Niby człowiek po wszystkich Twoich filamch to wie, ale i tak z chęcią kolejny raz o tym posłucha🙂
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Tak jest!
@kamilpazdrijowski872Ай бұрын
Fajnie ze ktos robi takie fajne filmy o tematyce nozy, mega przyjemnie sie to oglada
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Dzięki!
@mlupa66629 күн бұрын
Nigdy bym nie wpadł na to, że gąbka tępi noże. Faktycznie tak jest! Dzięki!
@dariuszwoszczyk81929 күн бұрын
Śledzę Twoje filmy od jakiegoś czasu i każdy jest bardzo pomocny. Ten jest takim kompendium wiedzy o nożach. Vademecum po prostu miłośników noży. Jesteś fachowcem w pełnym tego słowa znaczeniu. Bardzo fajnie, płynnie opowiadasz. Miło się słucha i ogląda. Pozdrawiam.
@PyzaMadeInPoland28 күн бұрын
Dzieki!
@marcint3937Ай бұрын
Dotarla do mnie skóra, stropuje jak szalony. Porobilem z nozy brzytwy w kuchni. Zona mówi że zeswirowalem.😊. Czlowiek szybko uczy sie do przyjemnego krojenia ostrym nozem, u szwagra musialem cos ukroic w jego kuchni tepym nozem, przezylem traumę łączona z furią.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Nie ma powrotu do tępych noży
@arielmarchlewicz233927 күн бұрын
Dokładnie tak jest, idziesz gdzieś i dostajesz furii jak trzeba coś zrobić 😅
@linka2137Ай бұрын
fajnie, w końcu mam jeden filmik który mogę wprost podesłać rodzicom żeby sobie chociaż posłuchali
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Dzięki! Ale obawiam się, że to nic nie da. 😂
@szymon1913Ай бұрын
Z gąbka to mnie zaskoczyłeś. Się okazuje że wydaje hajs na deski sztorcowe, noże japońskie, system do ostrzenia, skórę do stropowania a potem namiętnie je szoruje gąbka i dziwię się czemu noże tak szybko się tępią. 😮
@ukaszchojnacki983028 күн бұрын
Też się dziwiłem, że tak szybko się tępią. No i oczywiście dumny z siebie, że nie myje w zmywarce :)
@staho979610 күн бұрын
Lata 60 te ojciec zawsze przy kuchni mawiał ... NIE MA WIĘKSZEJ BIEDY W DOMU NIŻ TĘPE NOŻE !!! I wyciągał zza szafy osełkę - kamień do ostrzenia kosy ...i tak przeszło to też i na mnie. Świetny film , tylko utwierdziło mnie w moich przekonaniach. Edukacja nożowa domowników przebigała długo i burzliwie ... ale są efekty.
@AcheronWKRАй бұрын
Po kilku miesiącach oglądania i chłonięcia wiedzy zdecydowałem się na płytę diamentową od Sharpala i jest rewelacja. Włosów jeszcze noże nie golą, ale w paragony wchodzą bez problemu i trzymają ostrość całkiem nieźle. Nowe deski też już zamówione, mam nadzieje że na dniach będą. Dzięki wielkie za wszystkie porady i polecajki. Czekam na kolejne materiały.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Super! Dzięki za wsparcie!
@krzysztofbedkowski8827 күн бұрын
Kupiłeś większą czy mniejszą płytkę? Właśnie zastanawiam się jaki rozmiar nabyć.
@AcheronWKR27 күн бұрын
@krzysztofbedkowski88 Tę z linka spod filmiku o niej. 162N więc to chyba ta większa.
@pawesedrowski6743Ай бұрын
O kurka, jestem sławny! :D Dzięki za poruszenie tematu zmywarki, o którą niedawno pytałem i lekko szokującą odpowiedź! :-)
@Borubar_de_San_EscobarАй бұрын
Mądrego zawsze warto posłuchać 😊. Dzięki za syntetyczne podsumowanie!
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
dzięki!
@jangorasus6280Ай бұрын
Pieniędzy przybywa jak się nie wydaje, noże wiecznie ostre jak się nie używa. Ale i tak się zestarzejemy i umrzemy.
@leszek.zdziarskiАй бұрын
No musze przyznać że ostatni "rozdział" Twojej opowieści mnie zaskoczył (znaczy się pozytywnie)🙂 Słucham sobie przy porannej kawce co mówisz na temat dbania o noży i tak sobie myślę... "powiedz to mojej żonie" 🙂
@PyzaMadeInPoland29 күн бұрын
Haha 😍
@Stachuawei29 күн бұрын
Myślałem, że film będzie nudny, bo mówić przez 30 minut o gąbeczka to przesada, a tu taki ciekawy odcinek. No popatrz pan. 🙂
@PyzaMadeInPoland28 күн бұрын
Dzięki!
@radwlodarczyk701029 күн бұрын
Pierwszy raz jestem u ciebie, i już mi się podoba!
@vacoo44Ай бұрын
Fajnie nadajesz Pyza. Szanuję. Dużo się nauczyłem. Wrzucam nowy temat do rozkminy (może chwyci) - jak przywracać garnkom żywotność / wypalać. Wiem lub wydaje mi się, że nie do końca Twoje klimaty... Ale - docenię - może widzowie także - Twoje rzetelne podejście do tematu... Pomoże wielu ludziom :) Pozdrowienie!
@Gadol78Ай бұрын
Temat garnków i patelni może być wdzięczny. Tam też sporo mitów i złego podejścia funkcjonuje. Ostatnio koleżankę zdziwiłem jak jej pokazałem, że odpowiednio użyta patelnia nierdzewna jest bardziej nieprzywierająca od teflonowej 😎W sumie sam niedawno się przesiadłem na nierdzewki i zastanawiam się po grzyba tyle lat trzymałem się teflonu :)
@dariuszwdowiak581127 күн бұрын
Bardzo przydatna wiedza. Trzeba wdrożyć w życie 😁 Dzięki.
@PyzaMadeInPoland27 күн бұрын
Dzięki!
@andrzej6557Ай бұрын
U mnie problem nr.10 odkąd kupiłem nóż Samura H i zrobiłem tak jak mówiłeś w filmie, wisi sobie na listwie i jest mega ostry, podostrzenie na stropie. Robi robotę.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Idealnie
@andrzejsz9144Ай бұрын
I nareszcie poczucie humoru. Merytorycznie reszta materiału bardzo dobra, dla wtajemniczonych oczywista, ale krzewmy wiedzę w narodzie. A masz Pan wyjątkową łatwość przekazu..
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Dzięki!
@piotrdeptuchАй бұрын
Mam Globala G2 i jakiegoś małego Globalka. Używałem ich i ostrzyłem namiętnie na kamieniu wodnym. Potem obejrzałem Twoj film z pikutkiem. Kupiłem nóż za 19,99 i teraz tylko jego używam do wszystkiego. Nie żal mi go, jest ostry, ultra poręczny i można myć w zmywarce bez żadnych problemów. Globale chyba chwilkę odpoczną 🙂 Dla mnie pikutek to odkrycie sezonu 👌
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Czasami aż zły na siebie jestem, że go polecam 😅
@andrzejnowak455Ай бұрын
Cześć, super film, sama prawda i tylko prawa :). Moje noże wiszą na listwie ( sam robiłem), żona może korzystać tylko z jednego, zresztą ma swoje noże ;). Edukacja na bieżąco, ale jak mówisz, mimo istniejącej świadomości nie zawsze działa. Sztorcowa deska, którą kupiłem po filmie na ten temat sprawuje się super. A działanie chemii w zmywarkach, na kilkadziesiąt jak nie więcej pikutków, którymi "wnożawiałem" znajomych trzy złamały się przy samej rękojeści z wyraźnymi wżerami widocznymi w przełomie. Fotomontaż na koniec prawie doskonały :). Dzięki i pozdrawiam serdecznie :).
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Dzięki za niesłabnące wsparcie!!!
@andrzej6557Ай бұрын
@@andrzejnowak455 Coś w tym musi być po 6-latach mycia w zmywarce jeden pikutek złamał się trzonku tak jak opisujesz.
@piq_Ай бұрын
No masz... a ja właśnie "chwilę" temu zastanawiałem się czy można używać szorstkiej strony gąbki do usuwania druta (zamiast własnych dżinsów 😆)
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Paradoksalnie... Można. Ale bardzo delikatnie ruchami na boki z zerowym naciskiem. A z drugiej strony, tą metodą nie wybacza jeśli zrobisz coś źle luz za mocno
@zbyia6434Ай бұрын
Dla mnie największym odkryciem była dobra deska do krojenia. To jest game changer. Kupiłem deskę Asahi miesiąc temu, nie ostrzyłem noży od tamtego czasu, raz w tygodniu poświęcam 2 minuty na stropowanie i noże są ostre jak brzytwa. Jeśli ktoś się zastanawia, to nie czekajcie, tylko na święta dobra deska do krojenia. Swoją drogą, teraz będę musiał nauczyć się prawidłowo myć noże gąbką :) Człowiek uczy się całe życie.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Deska chyba najważniejsza sprawa
@msk-t2n22 күн бұрын
Może jakiś film o tym jak dbać o strop-a? Jak często go nabijać itd? Mój Sharpal wygląda jak by od niego odpadały płaty pasty i zastanawiam się co robię niewłaściwie. Może to będzie jakiś pomysł na kolejny materiał lub wzmiankę. Pozdro
@damianoawd765628 күн бұрын
Bardzo podobają mi się słowa na wstępie- „każdy nóż zasługuje na szacunek” mam kilka noży z „gownolitu” które zwyczajnie lubie. A co do wyglądu- jestem chyba nielicznym któremu Twój look bez czapki wydaje się bardziej naturalny i bardziej mi znany 🤣
@PyzaMadeInPoland28 күн бұрын
Tak jest!
@wojciechwalczuk8018Ай бұрын
Lektura obowiązkowa. 👍
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Ale najpierw Janko Muzykant 😅
@DanielBeszterdaАй бұрын
Łapka w górę dla zasięgu i oglądamy
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
a dzięki, dzięki!
@rafakucharski8694Ай бұрын
Dzięki i pozdrowienia 👍
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Dzięki!
@jarekdudzio22 күн бұрын
Przerobiłem dużo systemów ostrzacych. Jak dla mnie szlifierka pasowa z pasem o gradacji P400 jest nalpesza. Ostrze nóż na części z płaską podpórką pod pasem
@BonaventuraAstrogator29 күн бұрын
Hmm, mam 3 ulubione noże japońskie i chowam je zawsze do oryginalnych pudełek, zatem trzymanie w szufladzie w saji to już jest mega luksus.
@PyzaMadeInPoland29 күн бұрын
Tylko jak często wtedy po nie sięgasz :)
@michalblasiak8989Ай бұрын
To Ty urodziłeś się bez czapki? Dzięki wielkie za kolejny film. Ja oprócz cieniowania przestrzegam już wszystkich zasad.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
9/10. Piątka 😄
@grzegorzm.929328 күн бұрын
A propos zmywarki: Wnętrze zmywarki też jest zrobione ze stali nierdzewnej i tysiące cykli jej nie straszne :) Problem jest inny - na dłuższą metę, od temperatury i chemikaliów szlag trafia rękojeści noży, nawet te wykonane z tworzyw sztucznych- robią się matowe, kruszeją i pękają na nitach. Drewno to już w ogóle szlag trafi po kilku cyklach. Z kolei "nierdzewne" stałe japońskie typu VG-10, proszki itp. nie są tak naprawdę nierdzewne, tylko mają podwyższona odporność na korozję. Ok, cytrynka w 20*C krzywdy im nie zrobi, ale 2h moczenia w gorącej wodzie i agresywnych detergentach po prostu je chemiczne żre 🤷 Dlatego NIE dla mycia noży w zmywarkach, chyba że to Ikea wymieniania co pół roku na nowy komplet 🤣
@PyzaMadeInPoland28 күн бұрын
Tu też dochodzi kwestia wyeksponowania. Wnętrze to nierdzewka gładka i dość grubą z wysoką zawartością chromu, a krawędź tnąca jest nie tylko cieniutka, ale też chropowata (rysy) co powoduje duzo wieksz apodatnoac na korozję. Najpełniej to chyba opisano w japonskienoze.pl/blog/czemu-nozy-nie-powinnismy-myc-w-zmywarce
@mrbeckham666Ай бұрын
W końcu nóż z IKEA jest ostrzejszy o 2 tygodnie dłużej ale gdzie się podziała moja rodzina 😂
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Oddelegowana
@tomekfratczak677828 күн бұрын
Ja kupiłem tasak że stali węglowej i jestem w nim zakochany. Bez przesady z tym rdzewieniem wystarczy wytrzeć papierowym ręcznikiem
@stewste4316Ай бұрын
super odcinek ;3
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
a dzięki, dzięki!
@kefir823629 күн бұрын
spróbowałem ostatnio wycieniować swój nóz masutani, damn zajęło mi to cały dzień i jeszcze nie skończyłem. ale jak widziałem jak wyglądają twoje noże po cieniowaniu, mam na myśli tą nierówność na ścianie ostrza (nie mówię o płazie) to postanowiłem ze zeszlifuję na kamieniu całą krawędź więc 200 razy na blat i do zlewu raz kamień opłukać raz nóż i tak w kółko. dużo tego materiału zeszło i na kamieniu szło to dość opornie. może jakbym miał lepszy np shapton kuromaku 1000 zamiast jakiejś podróby shapton glasa od tidea który ma masę wiążącą zrobioną z mydła i plasteliny to by to jakoś szybciej i czyściej poszło. potem zacząłem bawić się z papierami ściernymi i szło to o niebo lepiej ale te były słabo żywotne i po kilkunastu minutach musiałem wymieniać arkusz. generalnie nóż wygląda jak nówka, katana edge podiosła się i nóż wygląda zacnie i faktycznie nieco lepiej tnie
@PyzaMadeInPoland29 күн бұрын
Do cieniowania warto mieć coś między 220 a 400 albo jakoś agresywny diament. Na 1000 to trwa niestety wieki.
@mpszz29 күн бұрын
Cześć, na początku chciałbym pochwalić robotę jaką wykonujesz!👊 Dodatkowo miałbym pytanie, bo nie było o tym mowy: czy bloki na noże wypełnione gęsto plastikowymi żyłkami, takie jak IKEA 365+, też są odpowiednie? Czy mogą w jakiś sposób wpływać na ostrzenie lub kondycję noży? Będę wdzięczny za odpowiedź!
@PyzaMadeInPoland28 күн бұрын
Jest to rozwiązanie przyzwoite, ale na pewno bardziej tępiące niż listwa obłożona czymś miękkim.
@conterplarque9 күн бұрын
2 pytania: jak się ma zabieg cieniowania przy nożach z wykończeniem np kurouchi? Rozumiem, że tracimy tę ozdobną warstwę bezpowrotnie. 2: Czy mógłbyś podrzucić link do tego uchwytu, w którym masz zamontowany kamień? Ode mnie leci sub, bo bardzo fajny content 💪👌PS. Żadna z desek z opisu nie jest dostępna
@PyzaMadeInPoland9 күн бұрын
Zwykle kurouchi jest od połowy w górze a cieniuje się od połowy w dół. Jeśli kurouchi jest na całości to tak - wtedy zejdzie.
@conterplarque8 күн бұрын
@PyzaMadeInPoland Dziękuję za odpowiedź, jeszcze poproszę o namiar na uchwyt do kamienia :)
@PyzaMadeInPoland8 күн бұрын
@@conterplarque amzn.to/3ZXPajr
@szpanerr28 күн бұрын
Dobry temacik ostry wariaciku 😅
@PyzaMadeInPoland28 күн бұрын
Dzięki!
@pasiekatilia8549Ай бұрын
Majfriend, bambus nie jest twardszy od np drewna buka (zalecany do spożywki). Ale nie robi się desek z bambusa, robi się deski z laminatu i twardość, odporność daje żywica która skleja warstwy bambusa.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Sam "goły" nie, ale deski bambusowe zawsze są impregnowane i później to już masakra dla noża, prawie jak szkło czy epoxy.
@pasiekatilia8549Ай бұрын
@PyzaMadeInPoland nie prawie, bo to laminat właśnie. Spoiwem jest jakaś żywica, epoksydowa, poliuretanowa czy cokolwiek. To ona odpowiada za twardość. Nie tak dawno chińczycy dość ostro promowali w Polsce "drewno bambusowe" jako produkt eko i naturalny. Twierdzili że wytrzymałość, odporność na ścieranie etc jest nawet lepsza niż dla europejskich gatunków twardego drewna. A de facto to plastik z rdzeniem naturalnym. Deski bukowe są spoko.
@Gadol78Ай бұрын
@@pasiekatilia8549 jest gorzej, najczęściej do klejenia jest używana żywica melaminowa. Odkryli to w Beneluxie. To dziadostwo w kontakcie z gorącymi płynami wydziela melaminę i formaldehyd. Stąd na potęgę w całej UE wycofywane są wszelkie kubki bambusowe jako zagrażające zdrowiu. Niby w deskach nie ma zagrożenia ale u mnie bambus nie jest używany w czymkolwiek co ma kontakt z żywnością.
@esdoka14 күн бұрын
Z ciekawości, jaką taśmą okleiłeś listwę magnetyczną?
@PyzaMadeInPoland14 күн бұрын
To cienka guma samoprzylepna
@agata_skaАй бұрын
Gdybym nie znała kontekstu i zobaczyła tylko samą końcówkę filmu, dałabym sobie obie ręce uciąć, że to dwie różne osoby 🤣 Teraz bym rąk nie miała. Ale mam prozopagnozję, to się nie liczy ;) Dzięki za kolejny, wartościowy film!
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Dzięki! 😍
@dlaodmianyАй бұрын
a czy do rdzy sprawdzi się pasta polerska do metalu?:) jak zwykle świetny film!
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Do takiej leciutkiej powierzchniowej tak. Do głębszej trzeba coś bardziej ściernego.
@MietowyMisio28 күн бұрын
Jestem na początku swojej przygody z ostrzeniem. Jeśli też jesteś to kup tani kamień i nie stosuj tych technik dbania o noże. Dzięki temu noże będziesz ostrzył co drugi weekend i szybko się nauczysz. Jeśli zauważysz, że ostrzenie Ci wychodzi coraz częściej i coraz więcej noży jest naostrzonych po ostrzeniu zacznij powoli o nie dbać jak na filmie. Docenisz, że te porady mają sens. W tej chwili mam już dwie deski drewniane, żadnej szklanej, mam listwę magnetyczną choć jeszcze nie obłożoną miękkim materiałem. Coś mi się nie podobała . Dzięki temu filmowi ją obłożę. Noże wszystkie tanie oprócz kutego victorinoxa, który wreszcie wrócił z 20-to letniego urlopu. Do kupienia w najbliżym czsie strop, bo ten z zestawu tanich kamieni chyba się nie nadaje lub jeszcze nie umiem go używać. Strop z pastą polerską to równoczesny zakup. Zedrę jeszcze trochę kamienie to się kupi coś lepszego. Ale na pewno nic bajecznie drogiego. Najpierw nauka potem praktyka, a następnie rzemiosło.
@piotrwadzinski5155Ай бұрын
Cześć dzięki za film :) Często na wyjazdach sam gotuję w miejscu noclegu. Noży ze sobą nie wożę więc korzystam z tego co jest na miejscu. Niestety te noże są tak tępe że mają problem z krojeniem masła. Staram się takie noże podostrzać na ceramicznym kubku czy talerzyku ale nie zawsze zdaje to egzamin. Może masz jakieś wskazówki jak poprawić ostrość takich noży bez jakichkolwiek przyrządów do ostrzenia? Pozdro :)
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Raczej bez narzędzi nic lepszego niż denko kubka nie wymyślimy 😅
@Gadol78Ай бұрын
@@piotrwadzinski5155 a jakbyś zaczął zabierać jakąś małą przenośną ostrzałkę na wyjazdy?
@piotrwadzinski515528 күн бұрын
@@Gadol78 Generalnie ostrzę na dwóch kamieniach, ale faktycznie może jakaś mała ostrzałka miała by w tym wypadku sens
@slonikart179329 күн бұрын
Ten influenser, który czyści deskę nożem to bardziej aktor niż influenser, nazywa się Stanley Tucci 😊
@PyzaMadeInPoland29 күн бұрын
Kojarzę go tylko z jakiegoś telewizyjnego show kulinarnego, gdzie zwiedza Włochy i je
@slonikart179329 күн бұрын
Ja najbardziej kojarzę go z Kingsman, a teraz ma świetną rolę w Konklawe. Btw świetny poradnik, oby takich więcej! Dużo wiedzy w jednym filmie! 🙌
@PyzaMadeInPoland29 күн бұрын
@slonikart1793 dzięki!
@kefir8236Ай бұрын
próbowałem myć nóż miękką stroną gąbki. problem w tym że pociąłem całą gąbkę i po jednym nożu nadawała sie do kosza. :p
@PyzaMadeInPoland29 күн бұрын
Najlepiej położyć nóż płasko na blacie i myć z włosem.
@RazturaztamАй бұрын
Strop sharpal 204 N czy 2 stronny sharpal z rączką? Używam starej nogawki jeansów i chce kupić strop i... Czy ten 2 stronny jest mniejszy/mniej wygodny? Znając mogę lenistwo jedna strona mi raczej wystarczy Poproszę opinie użytkowników
@Gadol78Ай бұрын
Ja osobiście używam dwustronnego. Szorstkiej strony bez pasty do wygładzenia po ostrzeniu, pozbycia się zadziora, gładkiej z pastą do podostrzania. Wziąłem ten z rączką bo często w kuchni, przy podostrzaniu na szybko używam go - jak musaka Piotrek na filmie - w pionie.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Ja wolę ten jednostronny, bo ma gumy, żeby położyć płasko na blacie. Łatwiej trzymać stały kąt.
@marcincwirko5450Ай бұрын
Fajny materiał, ale osobiście nie chciałbym być niewolnikiem swoich noży. Wiadomo, każdy musi wybrać z tego cośdla siebie.
@grzybiarz9137Ай бұрын
A jeśli chodzi o taki blok z precikami? Mam taki do jakiegoś zestawu noży i zastanawia mnie ostatnio czy wkładanie pomiędzy te preciki szybciej tępi noże.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Hmm, a jak to wygląda?
@grzegorzm.929328 күн бұрын
Masz na myśli taki z plastikowym spaghetti? 😂 Przerabiałem temat- dla noży spoko, ale jak masz naprawdę ostre noże to ten wkład długo nie wytrzyma... Przy wkładaniu/wyciąganiu te pręciki tną sie jak głupie i z bloku po kilku miesiącach zostają plastikowe ścinki.
@jarosawjaniec2098Ай бұрын
Witam. Pytanie o musak ceramiczny. Pozdrawiam.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Jest spoko. Bardziej ściera niż stalowy, ale wadą jest to, że może się złamać.
@mrbeckham666Ай бұрын
Używam z IKEA jest naprawdę dobry 😊 tanie musaki stalowe są słabe i szybko się zużywają. Stalowe fajne to się zaczynają tak od 150 zł.
@Alwen100Ай бұрын
Pyza, zniszczyłem swoje gyuto hitohira gorobei na stali Shirogami 😢 może seria filmików jak naprawiać takie noże po nieudanych ostrzeniach?
@olix20Ай бұрын
Co to znaczy zniszczyłeś? Jeśli krawędź ostrza jest wyłamana, uszczerbiona, to zabierasz nóż na kamień o niskiej gradacji i musisz stworzyć ponownie jego krawędź (po angielsku until apex), nóż z takiego kamienia powinien już być bardzo ostry i w połączeniu ze stropem i ścierniwem ok 7 mikronów powinno być git (po niskiej gradacji można wskoczyć na wyższą i dopiero potem strop). Należy tylko pamiętać, że po każdej gradacji należy wykonywać przemiennie ruchy, żeby pozbyć się durta/zgniotu/wióra, po to również jest strop. Jeśli noża od ostrzenia już po prostu "nie ma" to nic nie zrobisz, ew można się postarać to trochę wyrównać, ale taka jest cena za naukę ostrzenia, trzeba trochę noży zniszczyć, dlatego polecam kupić tanie noże i jednen twardszy ok 58 HRC, miękka i twarda stał będzie się różnić czasem potrzebnym do ostrzenia i pozbywania wióra (twardszy nóż łatwiej się go pozbywa).
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
A co się dokładnie z nim stało?
@BeataBookworm26 күн бұрын
Trafiłam tu niedawno i chłonę podstawy. Na nożowego frejka nie mam zadatków, interesuje mnie sensowny standard do stosowania na co dzień w domowych warunkach. Jak dotąd, zaskoczyło mnie tylko jedno: to, że - po komentarzach sądząc - są tu sami faceci. W żadnym razie nie chcę utrwalać stereotypów płciowych, zastanawia mnie tylko, czemu kobiety wydają się niezainteresowane wyborem i właściwym użytkowaniem w kuchni porządnych ostrych noży 🤔
@PyzaMadeInPoland26 күн бұрын
Nie mam pojęcia. I nie wiem dlaczego 96% widzów to faceci...
@BeataBookworm25 күн бұрын
@@PyzaMadeInPolandMam pewne przypuszczenia, czemu tak się dzieje 😉 ale - jak już napisałam - nie chcę wzmacniać stereotypów płciowych. Zostawiam psychologom i socjologom analizowanie, czemu kobiety oddają w męskie władanie całe obszary otaczającej je rzeczywistości - ja idę ostrzyć swoje noże 😁
@PyzaMadeInPoland25 күн бұрын
@BeataBookworm ja też mam teorię, jestem niewystarczajaco atrakcyjny 😂
@BeataBookworm25 күн бұрын
@@PyzaMadeInPolandNie wzmacniaj stereotypów na internetowym targowisku próżności☝️Dobrej jakości zawartość zawsze się obroni niezależnie od opakowania 😁
@wojtekkonefa4590Ай бұрын
Co do desek do krojenia. Kiedyś zarobiłem (także na zamówienie) kilka desek z żywicą epoksydową tzw rzeką. NIE ROBCIE TEGO. Żywica jest cholernie twarda i po kilku krojeniach na tekiej desce nóż będzie kompletnie tępy.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Zgadza się!
@wiesawbuczek4748Ай бұрын
Moja żona winna to obejrzeć.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Winna to dobre słowo 😂
@Gadol78Ай бұрын
Odnośnie mycia, używam gąbki do teflonu - może być?
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Tak, jest dużo lepsza, mniej ścierna. Ale i tak warto ostrzyć z włosem w stronę ostrza, a nie "z ostrzem".
@Gadol78Ай бұрын
@@PyzaMadeInPoland uff... Już myślałem, że trzeba będzie jakiś japoński czyścik z kosmicznych materiałów kupować. 🙃
@szonytubeАй бұрын
Ile mniej więcej może kosztować usługa cieniowania?
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Zależy od noża ale pewnie zaczyna się od 100 zł. Za cieniowanie takie z polerką i odtworzeniem satyny na nożu Foxxa zapłaciłem 200 zł.
@szonytubeАй бұрын
@PyzaMadeInPoland no to faktycznie w nożu za 2 stówki nie ma sensu, ale już za 1500 czemu nie
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
@@szonytubena tanim nożu jak ma się kamień/diament 400 to można śmiało samemu. Miękka stal szybko zejdzie, a i nie szkoda jeśli się coś zepsuje :)
@kondradtАй бұрын
10:52 ale że ogórka smażysz?
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
A kto bogatemu zabroni?😅
@pawekozielski2422Ай бұрын
Sztuczną patynę można również uzyskać poprzez zanurzenie noża w chlorku żelaza. Otrzymujemy wtedy równomierny ciemny kolor bardzo estetyczny. Można również zastosować oxydę. Wtedy nóż będzie czarny. Co do oxydy trzeba jednak pogrzebać trochę w internetach bo temat jest trochę bardziej skomplikowany ( uwaga na bezpieczeństwo dróg oddechowych). Otrzymujemy jednak piękną czerń.
@pawekozielski2422Ай бұрын
Z tą oxydą to oczywiście na gorąco.Oxyda na zimno jest bezpieczna , ale efekt raczej niejednorodny.
@piotreklisowski203121 күн бұрын
A czy nie jest tak, że jak ktoś nie ma czasu bawić się w ostrzenie i wydatki na zabawki to powinien kupować tanie ale ostre noże i po stępieniu je wymieniać na nowe? Ja rozumiem to jako hobby bo użytkowo jest to strata czasu, którą można przeliczyć na pieniądze.
@PyzaMadeInPoland21 күн бұрын
Trochę szkoda, gdy tania przyzwoita ostrzałka kosztuje 30 zł. A tani przyzwoity nóż to jednak minimum 50 zł. A nie stosując się do tych wskazówek, nóż stępimy w kilka dni, maksymalnie tygodni.
@vorlokkolrov7380Ай бұрын
Przepraszam, że trochę nie na temat. Jeśli ktoś rzadko zagląda to na Amazon w ramach Black Friday Week ten tasak chiński jest teraz po 130 zł. Nie namawiam, informuję :D PS To kiedy wychodzi singiel "Jestem fetyszystą ostrości"? :D
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Tak, ten tasak wrzucałem ostatnio w zakładce społeczność dla Subskrybujacych. Mega cena!
@janinakowalska386810 күн бұрын
Ups,to ja nagminnie tak tępię noże😢
@DamianeekkАй бұрын
Eee tam. Moim nożom ex żona nie przeszkadza... 😉
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Jest ex bo tępiła? 😅
@DamianeekkАй бұрын
Wrzucała czubkiem w dół w ociekacz na sztućce... 😂
@arturkosiur723Ай бұрын
Ja nie polecam bloków magnetycznych bo stal się magnesuje i jak można naostrzyć może się myle
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Ale dlaczego miałoby to wpływać negatywnie na ostrzenie czy ostrość?
@DamianeekkАй бұрын
@@arturkosiur723 pole elektromagnetyczne jest wszędzie 🤫
@wojtekkonefa4590Ай бұрын
@@PyzaMadeInPoland pewnie ma na myśli że opiłki powstające podczas ostrzenia i przylegającą do namagnesowanego ostrza. IMHO debilna teoria bo opiłki przylegają nawet do mokrego ostrza i to czy jest namagnesowane nie ma większego znaczenia.
@arturkosiur723Ай бұрын
Proszę sprawdzić i przekonać się
@wojtekkonefa4590Ай бұрын
@@arturkosiur723ściema która znam od dawna. Mam mnóstwo noży oraz narzędzi. Wszędzie stosuję listwy magnetyczne. Nie mają one żadnego znaczenia.
@grzybki23 күн бұрын
Nóż to narzędzie. I w całym filmiku zapominasz o jednej prostej rzeczy - narzędzia mają być wygodne w użyciu. Jeśli miałbym aż tak dbać o nóż to wolę jednak noże tanie i tępe.
@PyzaMadeInPoland23 күн бұрын
Pewnie, co kto lubi. Ja lubię drogie i ostre :)
@poison19088 күн бұрын
Wygodne dla kogo? Dla gen z? O narzędzia trzeba dbać przede wszystkim, bo jak się nie dba, to są to tylko zwykle śmieci
@Gadol78Ай бұрын
O, coś luźniej w komentarzach, czyżby jednego natrętnego trolla ubyło?
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Taaa, trochę dosyć miałem 😅
@bobowentyl5624Ай бұрын
Stępiony nóż ma jedną wielką zaletę, można znowu go naostrzyć.
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
To prawda 😅
@Gadol7828 күн бұрын
Ja ostatnio, jako że "skończyły" mi się tanie noże do ostrzenia, stępiłem jeden i naostrzyłem ponownie na rolkowym Rapidzie, pooglądałem ostrze pod lupą i ponownie stępiłem oraz naostrzyłem, tym razem używając chińskiego Horla by porównać efekty. Czy to już objaw choroby?
@PyzaMadeInPoland28 күн бұрын
@Gadol78 tak, ale nie wymaga ona leczenia 😂
@Gadol7828 күн бұрын
@@PyzaMadeInPoland chociaż tyle. 😎
@boomereal19 күн бұрын
Ech, niestety listwa do noży absolutnie odpada w domu z kotami... 🫤
@PyzaMadeInPoland19 күн бұрын
włażą na szafki?
@boomereal19 күн бұрын
@PyzaMadeInPoland wszędzie 😄 pozostają te zamykane metody.
@2tired418 күн бұрын
Ostrzałka wodna Global, 2 minuty i nóż jest ostry jak brzytwa bez zbędnej zabawy.
@PyzaMadeInPoland18 күн бұрын
Agresywną i niestety szybko degradując ostrze. Ale lepiej taka niż żadna.
@Mel-man_Audio_AccessoriesАй бұрын
"Noże to nie jest religia" trafnie to ująłeś.
@SeboSistАй бұрын
ja mam dzbanek wypełniony fasolką i w sómie i stoi i się nie tępi
@MafiosoKrKАй бұрын
Ale jak to gąbką nie? *zdziwiony pikachu*
@PyzaMadeInPolandАй бұрын
Chyba, że żółta strona 😏
@junior90210Ай бұрын
Pierwszy, znowu!
@RzulfАй бұрын
Monitora sobie nie ochlap z tego szczęścia 😐
@piotrnadolski301414 сағат бұрын
Kolejny ..doskonale wie co jest zle A co z dziećmi na listwie błyskawiczny dostęp