Jak poprawnie złożyć tort piętrowy? Pomocne wskazówki oraz jak zrobić fale na torcie

[@barbarazabinskazabinska9886]

Moja skarbnico wiedzy. Absolutnie nie przejmuj się niepochlebnymi komentarzami, robisz świetną robotę. Nie musisz się dzielić tą wiedzą a mimo wszystko to robisz. Niech Ci którzy hejtują sami spróbuję zrobić taki tort. Jesteś najlepsza ❤️❤️❤️

[@katarzyna2234g]

Bardzo lubię Panią słuchać, ma Pani bardzo miły głos, dziękuję za wiedzę którą się Pani z nami dzieli. Życzę wszystkiego słodkiego 😊

[@jadwigas1952]

Dziękuję za te porady, choć dla mnie już zapóźno 😂 Wczoraj była komunia mojego syna, zrobiłam dokładnie taki rort jak pokazujesz na filmie😍🙂 piętrowy, z falą i kwiatami. Stresu przy składaniu było dużo....ale wszystko się udało w dużej mierze dzięki twoim filmikom, wskazówkom i poradom, bez nich nie porwałabym się na tort piętrowy. Swoją drogą uważam że masz dar przekazywania wiedzy w przystępny i prosty sposób 👍 Pozdrawiam serdecznie 😘❤️

[@joannaaaa5609]

Jest Pani wprost niesamowita ❤😊 pięknie dziękuję za dzielenie się wiedzą

[@nataliagrajewska5137]

Dziękuję bardzo, najlepszy film o składaniu tortu jaki widziałam.

[@wafelkoowa3893]

Dzięki za ten filmik, szukałam tego sposobu tynkowania

[@pyska5649]

Uwielbiam Twoje filmy ❤❤❤

[@user-if8ef9kf6w]

Idealnie ❤

[@katarzynaszklarz8351]

Witam. Super

[@dawidwirkus6743]

Wspaniały filmik ❤ ogrom pracy ❤

[@magorzatak746]

Piekny 😍

[@magdag0007mg]

Super filmik, z cennymi radami jak zawszę, dziękuję 😊 jeśli chodzi o tynk to najlepszy jaki wypróbowałam jest ten od Sugarlady na bazie ganażu z białej czekolady i masła (nazwany przez autorkę"nadtynkiem"). Jest smaczny, lejący i nie trzeba go w ogóle odpowietrzać!🤯 Może się wydawać trochę za rzadki, ale wystarczy jak postoi 1-1,5h i nabiera troszeczkę gęstszej konsystencji. Naprawdę bardzo polecam 😉 Załączam link w ramach wspólnego dzielenia się wiedzą 😉kzbin.info/www/bejne/qJ2vammArdV0rpo

[@magdag0007mg]

Znalazłam też prawie taki sam tynk, tylko karmelowy, na tym kanale! kzbin.info/www/bejne/e6DYk5aVfJJ4iNU Jak mogłam go wcześniej przeoczyć? Na pewno wypróbuję 😊 dziękuję Autorce

[@olimpiajarska9849]

Super film, możesz wytłumaczyć czemu podkłady styrodurowe się nie nadają?❤

[@wszystkiego.smacznego]

Zawsze myślałam ze nawet do mniejszych średnic się nadają. Sama je używałam. Ale ostatnimi czasy zaczął mi pękać tynk i okazało się ze właśnie od podkładu. Jak przełożyłam pod ten sam tort podkład od Drewienka wszystko się ustabilizowało. Zreszta czuć podczas trzymania tortów piętrowych, że styrodur mimo wszystko lekko pracuje i jest ryzyko ze gdzies coś popęka. Dlatego do piętrowych polecam już tylko te sztywne podkłady od Drewienka

[@domik7979]

Bardzo użyteczny film. Jestem pod wrażeniem efetku. Mam do zrobienia dwupiętrowy tort i najbardziej boję się, że tynk wyjdzie nierówny. Do tej pory robiłam tynki na bazie ganache (z Twojego kanału - karmelowy sztos!) i niestety miałam problemy z równym tynkowaniem, brak mi wprawy. Teraz zamierzam zrobić tynk na bazie bezy szwajcarskiej, czyli taki jak ten. Czy zamiast normalnego tynkowania mogłabym nałożyć warstwę okruszkową, a potem ozdobić cały tort rozetkami z tego tynku? Co sądzisz o tym pomyśle? A może masz (macie) inne sprawdzone pomysł jak sprytnie zamaskować nieidealny tynk? :)

[@wszystkiego.smacznego]

Ja bym robiła normalnie dwie warstwy i ta druga najwyżej jakoś artystycznie gąbką potraktowała. Jak zrobisz tylko okruszkowa to tynk może popękać

[@anetakoszyk5498]

Witam jak zrobić taki piekny bialy tynk?

[@magorzatalewicka4259]

Dziękuję za kolejny świetny film pełen merytorycznej treści 🤗 czy mogę prosić o pomoc odnośnie wielkości tortu (średnica i wysokość) jakie robisz na 30 osobową komunię? Będę wdzięczna za pomoc bo to mój największy stres czy wystarczy tortu dla wszystkich🙈

[@hagath7464]

Tydzień temu robiłam na komunie dla 30 osób. Dół 24 cm, góra 18. Jeszcze zostało :)

[@hagath7464]

Biszkopt 18 cm z 5 jajek(wychodzą 3 porządne blaty ),a dół dwa biszkopty genueńskie, z czego jeszcze jeden trochę ścięłam ,żeby przykryć górę.

[@magorzatalewicka4259]

@@hagath7464 dziękuję serdecznie za pomoc ☺️

[@aga8946]

​@@hagath7464a z ilu blatów robiłaś każdy?

[@hagath7464]

3@@aga8946

[@olag7898]

Gdzie kupić szpachelki Japonki ?

[@juliajanik4352]

Dzień dobry mam pytanie na ile porcji był tort ?❤

[@user-sp4ex6cx9z]

Czy mogłabym prosic o informacje co to za skrobki, ktorymi wygładza Pani tynk? Dorosiowe rozpoznaje, ale tych z pomaranczowym zakonczeniem nie. Z gory dziękuję za odpowiedź ❤

[@wszystkiego.smacznego]

Czytanie ze zrozumieniem i szukanie informacji się kłania 😅 wszystko podane na tacy. Razem z linkami. W filmie też o tym mówię….

[@agatakrosnicka6686]

Czy można wiedzieć jaką wysokość wychodzi Pani przy takich dwóch przełożeniach?

[@wszystkiego.smacznego]

Wszystkie torty mają około 12-13 cm wysokości

[@matrvi2360]

Ile czasu zajmuje Pani tynkowanie takiego tortu?

[@wszystkiego.smacznego]

Samo nagrywanie trwało ponad godzinę

[@klaudiaantoniak4347]

Jak go przewieść bez przykrych niespodzianek

[@wszystkiego.smacznego]

W termoboxie

[@hannas9450]

Czy mi sie wydaje, czy zniknal film z rozlozeniem w czasie pracy nad tortem?😢

[@wszystkiego.smacznego]

Nie. Dalej jest na kanale

[@hannas9450]

@@wszystkiego.smacznego a jaki jest tytuł?

[@joannak2979]

Dziękuję za instrukcję. A zdradzi Pani warstwy tortu? Za tydzien komunia siostrzenicy 😂

[@anitek420]

Najdolniejsze piętro??? Litości, proszę o poprawny język. A przepisy i porady super, już kilka razy korzystałam. Pozdrawiam,

[@wszystkiego.smacznego]

Zawsze możesz wyciszyć. Super, że Ty zawsze mówisz poprawnie i niezmiernie przepraszam za ten błąd. Teraz nikt nie będzie wiedział o co chodzi. Film do kosza 😭😭😭😭

[@anitek420]

Do kosza? Nigdy, jest świetny, jak pozostałe. Bardzo dobrze się Ciebie słucha, ja po prostu mam wyczulone ucho na błędy językowe, i czasami komuś zwracam uwagę. A jak słyszę, jak ktoś mowi: zrobiom, pójdom, wyjdom, itd. (absolutnie nie Ty), to mnie zęby bolą). Pozdrawiam 😊

[@wszystkiego.smacznego]

@@anitek420 uwierz, że naprawdę wydaje się to dużo łatwiejsze niż jest w rzeczywistości żeby nagrać film, skleić tekst, a później dodać jeszcze sensowny podkład z komentarzem nadążając za tym co się dzieje. I błędy się po prostu zdarzają. Nie wszystko da się wyłapać. Raczej staram się zachować składnię i mówić z sensem ale czasem to się zastanawiam czy w ogóle sens ma wstawianie tu czegokolwiek bo zawsze będzie coś do czego można się przyczepić…

[@stefanwybuchowy9638]

Idź zrzędzić gdzie indziej nieszczęśliwy człowieku. Pani zrobiła błąd, no i co wielkiego się stało? Merytoryka na tym ucierpiała? Nie będziesz teraz mogła zasnąć? Cały tydzień ból głowy? Z dupy problemy robisz, a to świadczy, że albo masz smutne życie albo siedzisz na bezrobociu i się wymądrzasz, krytykując ludzi, którzy chociaż coś robią.

[@katarzynaszklarz8351]

​@@stefanwybuchowy9638 Witam Super napisałaś 😊