Jak vypadá správná extrakce na espresso

Víte, co je extrakce při přípravě espressa? Jak má vypadat? Podívejte se na naše další video, které vám prozradí, jak si vylepšit chuť vašeho šálku kávy.
Video nastavení mlýnku pro správnou extrakci:
👉 • Nastavení mlýnku na ká...
Čerstvá káva vám výrazně ulehčí nastavování správné extrakce, ochutnejte naši kávu
👉☕️ www.dokonalaka...
► Chci vidět další videa:
/ @dokonalakavacz
Další informace ze světa kávy najdeš na našem blogu 🫶: www.dokonalaka...
Chci koupit kávovar: Kávovar najdete na www.dokonalaka....
Omrknout další kávovary: www.dokonalaka....
Chci koupit kávu 🛒 :www.dokonalaka....
► Pro pravidelnou dávku příspěvků nás sleduj zde:
Dokonalakava.cz IG : @dokonalakava.cz / dokonalakav. .
Facebook: @dokonalakava : / dokonalakava
TikTok: @dokonalakava.cz : / dokonalakava.cz
► Mrkni na náš web : www.dokonalaka...
#dokonalakava #kava #coffee #kavovary #coffeemachine #rocket #dokonalakava.cz #recenzekavovaru #kafe #extrakce #espresso #perfectespresso #dokonaleespresso

[@djtun3r]

Dekuji za užitečné informace. Dnes vyzkouším.

[@jansumbal9556]

ukazovat kvalitu extrakcie ma zmysel len s naked portafiltrom. Je to definiticne game changer v uceni a pochopeni celej extrakcie. Dokial sa clovek nevyvaruje channelingu, extrakcia nebude nikdy dokonala... od profikov vo vyukovom videu by som to ocakaval :) kazdopadne drzim palce v praci a natacani solidnych videi...

[@radoslavradoslav8464]

Zdravím vás, pracujem s rôznym typom extrakcie ale príde mi, že pri jemnejšom mletí a tým pádom pomalšej extrakcii je kava najlepšia. Extrakcia sa trhá v dolnej polovici, no brew ratio mam cca 2.3 a čas pod 20sec. Chuť kavy je v poriadku. Problém by zrejmä nastal pri vyššom brew ratio a tým pádom dlhšej extrakcii. V mojom prípade môže byť pomalšia extrakcia skôr výhodou. Co myslíte? Skôr mi vadia bublinky na povrchu, ale to asi nemá súvislost s pomalou extrakciou. Ďakujem

[@klaun62]

Mám to stejně, chutná mi pomalejší vytékání, ke konci se lehce trhá, brew ratio 2,5 čas extrakce 35s. In 20 out 50.

[@vladimirmudry8126]

Som za pomalšiu extrakciu. Nie vodovú kávu, ale olejnatú neapolskú.