Japanese Worcestershire Sauce & Pork Cutlet (Tonkatsu) Recipe

[@megukato7629]

めちゃ尊敬です✨中濃ソースって自宅で作れないと思ってました😳

[@HIGASTABLE]

たくさん見ていただきありがとうございます😍😍 ちょっと手間がかかるけど美味しいです！

[@lmt.7874]

レシピありがとうございます。私もとんかつソース作るのですが、昆布だしは斬新です。今度、まねさせていただきます(笑)

[@HIGASTABLE]

ご視聴ありがとうございます！作っていただけたら是非感想教えてください❣️

[@ぜんざい炊こうかな]

レシピ参考にさせていただいています。こんぶのお水はどのくらいで作られていますか？

[@HIGASTABLE]

コメントありがとうございます❣️そしてコメントに気づかず返信が大変遅くなってしまいごめんなさい😞 昆布のお水は１リットルほどになります。煮詰めるので大体で大丈夫です！

[@香織小林-u9h]

出来上がった中濃ソースはどれくらい日持ちしますか？

[@HIGASTABLE]

冷蔵庫で清潔な瓶に保存すれば1、2ヶ月持ちますが、心配な場合はポリ袋などに小分けにして冷凍するのがおすすめです✨

[@tantantantant6853]

かつの置き方要改善、キャベツに少し乗せる形の方が衣を殺さないよ。　ソース作り・トマトを詰めてからの方が理に適う様な？　　ソースもかけるより皿に広げれば好みに合わせられるのでは？　一々細かいけどね。

[@HIGASTABLE]

ご指摘ありがとうございます！！