Japanischer Käsekuchen Rezept ツ Perfect Soufflé Cotton Cheesecake backen

[@adambaal6565]

Habe den Kuchen heute nachgebacken und muss sagen, dass wenn man sich an die Schritte im Rezept hält, kann nichts schief gehen! Einfach klasse Ergebnis! Dankeschön für das schöne Rezept!

[@ankezerche1916]

Habe vor ca.2Stunden mit deinen Kuchen nach gebacken,und was soll ich sagen:Ein Traum.So was hab ich noch nie gegessen.Bin gespannt was mein Mann sagt.Bin total happy.Man muß wirklich nur alle Schritte einhalten.Toll Toll Toll LG.Anke

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Anke .....wow , lieben Dank für dein Feedback :-))) Ja wenn man alles ganz genau Schritt für Schritt macht , dann bekommt man dieses Ergebnis ...Toll das alles geklapt hat :-))) Liebe Grüße Bea

[@Pandachii]

So unglaublich lecker! 😍 Vielen lieben Dank für das Teilen!💖

[@runamarpe6999]

wow... einfach nur wow. Ich bin sprachlos. Ich hab ja schon vieeele rezepte für den japanischen cheesecake ausprobiert aber so ganz perfekt war keines davon, der eine war lecker, aber nicht wirklich fluffig, der andere hatte eine nicht so leckere schicht am boden gebildet und alle haben sie lang nicht so sehr gewackelt wie der Kuchen von diesem rezept. Ich danke euch für dieses Rezept! Der sah bei mir nicht nur klasse aus sondern hat auch noch umwerfend geschmeckt. Sooo wackelig und fluffig war er und die Decke ist nicht mal eingefallen! Klasse, einfach nur erste Klasse.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Runa......wie mich das freut :-) Schön das alles so gut geklappt hat ...es scheind so als hättest du dich genau an die "Anleitung" gehalten....:-) Wenn man ihn einmal gemacht hat, dann klappt er auch immer und wie du schon sagst, der ist soooo lecker :-))) Lieben , lieben Dank für dein nettes Feedback :-)) Liebe Grüße Bea

[@silkeb.3335]

Gebacken, gelungen und für super lecker befunden.😋 Gerade der Orangengeschmack macht's. Dankeschön!

[@BeasRezepteUndThom]

Bitteschön :-) Wenn das mal kein schönes Feedbackt ist....:-) Liebe Dank , ich mach den aber diese Woche mal mit Zitrone ...Orange ist schon echt gut :-)) lG Bea

[@miraastor3935]

Hallo Bea, deine Rezepte sind super! Liebe Grüße von einer Aachenerin aus Sardinien

[@michaeladi3236]

Ich liebe "Schießcake" :))) hihi

[@BeasRezepteUndThom]

Ne ne Michi mit 2 ee "Schieesscake "....Lach

[@christinapietrucha485]

@@BeasRezepteUndThom Dein Tscheeskäck :D sieht wirklich super lecker aus, den muss ich ausprobieren! ;)

[@lisasimpson600]

Hallo Bea, nach gefühlt 1000 Videos gucken habe ich mich nun für dein Rezept entschieden, und das war gut so! Heute gebacken. Mich hat dieser Kuchen auch schon ewig gereizt, aber es gibt einfach zu viele verschiedene Rezepte. Da ich keine 20er Form habe sonder alles nur 26er, hab ich kurzerhand meine Herzform genommen, denn inhaltlich kommt die Form einer 20er in etwa gleich. Langer Rede kurzer Sinn: der Kuchen war perfekt, nur werde ich beim nächsten Mal etwas mehr Zucker nehmen. Die Konsistenz war aber perfekt und der Kuchen schön fluffig. Danke für das beste Rezept der Welt.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Lisa ...ja wer die Wahl hat hat die Qual ...ich bin froh das du dich für mein Rezept entschieden hast ...:-) Und es freut mich , das es bei dir auch so gut geklappt hat .....ich zeige nur Rezepte die ich selber mache und von denen ich weiß das sie 100% funktionieren, wenn man sich wie hier an die Anweisung hält ...das ist gerade bei diesem Kuchen wichtig, dann klappt das auch ....:-)) Aber das hst du ja ....das freut mich so :-))) Ganz lieben Dank für dein Feedback und liebe Grüße Bea

[@lydiasiegert7112]

Der Kuchen ist super geworden,ich hätte nie gedacht,daß er so fluffig wird.Wie immer ein tolles Rezept😋

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Lydia....oh ja der ist so weich, so lecker :-) Klasse ist auch das man ihn vorbacken kann für den nächsten Tag....er bleibt so fluffig und schmeckt genauso ...Hammer :-)) LG Bea

[@gabrieleadamoschek8361]

nach dem ich richtig ausgeschlafen bin,stolperte ich direckt über ihr Rezept.Was soll ich sagen, wundervoll,irgendwann versuch ich diesen Kuchen auch mal.Sehr gut gelungen ein Traum.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Gabriele...oh zu Frühstück kann man den auch essen :-))) Lieben Dank für das nette Lob :-) LG Bea

[@helgaschreyer5226]

Dankeschön 🙏! Total charmant präsentiert und animiert zum sofortigen Nachmachen .😊

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Helga ....wie nett , Dankeschön :-)) LG Bea

[@BBeck-fj2un]

Vielen Dank für das tolle Rezept und vor allem für das Tüfteln im Vorfeld, wie er am besten gelingt. Das konnte ich mir sparen, mit dem Rezept hat es beim ersten Versuch wunderbar geklappt. Der Kuchen war so fluffig, das es beim Hineinstechen richtig „gerauscht“ hat. Nochmals herzlichen Dank und viele Grüße!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo, ja genau so sollte es sein dafür habe ich es ja ausprobiert, damit es bei dir beim ersten Mal klappt. Lieben Dank für dein nettes Feedback und liebe Grüße Bea 😘

[@luxiana100]

Ich habe den Kuchen heute nachgebacken und der ist mega gut gelungen 💪😋 Lieben Dank für das tolle Rezept und die ausführliche Erklärung, tolles Video. Liebe Grusse vom Bodensee

[@sonjasonja3754]

Der sieht ja wie eine Wolke aus himmlisch danke liebe Bea! LG Sonja

[@BeasRezepteUndThom]

Oh wie lieb von dir...der ist auch wie eine Wolke...man kann das gar nicht beschreiben, der ist zwar fest und kompakt, dennoch schmilzt er geradezu im Mund....:-) LG Bea

[@worti1965]

oh man bea dein japanischer käsekuchen sieht grandios aus, richtig klasse. den werde ich garantiert nachbacken. danke für das tolle rezept und das schöne video💜 ganz liebe grüße aus dortmund

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Gaby.....lieben Dank für dein Lob....oh ja das ist er grandios, ich habe ihn jetzt schon so oft gebacken und immer wieder kommt er prima an, sehr lecker :-)) LG Bea

[@annabell5892]

Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!👍Ist mir super gelungen und schmeckt total lecker 😋

[@BeasRezepteUndThom]

Oh wie schön Anna .....Das freut mich :-))) Dank dir für dein Feedback und liebe Grüße Bea

[@inesklem9366]

Dein Japanischer Käsekuchen ist einfach lecker habe ihn heute morgen gebacken .Schmeckt super Danke für dein Rezept👍👍👍👍😊🌹

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Ines...wie schön , das freut mich :-) Und alles gut geklappt? Ist deiner auch so schön hoch gekommen? Mich interessiert das immer, weil er bei einigen nicht so hoch gekommen ist, warum auch immer ...LG Bea

[@verena4583]

Hab dich leider jetzt erst entdeckt. Super Anleitung! Dir kann man echt gut zuhören und Folgen!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Verena...lieben Dank für dein Lob....das ist schön zuhören und freut mich ....Dank dir und liebe Grüße Bea

[@johannaperi6093]

Meilleurs vœux Bea..... Gesunheit und Erfolg. Naturlich versuche ich Deinen japanischen Kasekuchen.

[@Emmi-so3jq]

"Der japanische Schießcake" 😂

[@mxvidstosee]

Ja Schiiießcake ist toll ! quasi zum schießen !😋

[@ezoketmen3790]

Bestes Rezept überhaupt!!! Für japanische cheesecake. Kompliment!!!👍🏻

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Ezo.....Dank dir :-) Den könnte ich wöchendlich machen, soo lecker :-)

[@selinamariakriow4279]

Hey also ich war einfach nur auf der Suche nach einem super Rezept für den japanischen Cheesecake und wollte danke sagen 👍🏻 dein Video ist Richtig gut, hab direkt mein Abo da gelassen 🙋🏻‍♀️💕

[@WaltrautHartmann]

Bea ist leider am 12. Dezember verstorben. Es giebt nur noch ihre Rezepte die auf ihrem Kanal vorhanden sind. Dafür hat Thomas ( ihr Mann) jetzt einen eigenen kanal

[@ARoo-]

@@WaltrautHartmann Was? Verstorben? Was ist denn passiert? War selber lange krank und war leider lange nicht hier?

[@sonneneinhornandrelina744]

Na der ist dir ja gelungen, mit soooo viel Liebe gebacken, das versuche ich jetzt auch. danke dir für deinen tollen Videos..;)

[@BeasRezepteUndThom]

Dankeschön :-)) Mit Liebe klappt das schon ....LG Bea

[@klingerhannelore4158]

Schon wieder so ein toller Kuchen der sieht fantastisch aus den Muß ich auch unbedingt nachbacken wie Watte super Bea

[@BeasRezepteUndThom]

Oh Hanne ich freu mich auf all euer Feedbacks und Fotos :-)) Oh ja wie Wölkchen und Watte...der ist soooo lecker :-) Liebe Grüße Bea

[@Anna-dj5cg]

Ui der sieht ja unfassbar lecker aus 😍

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Cookie....lieben Dank und wie der erst schmeckt :-) Hammer ...Lg Bea

[@inesklem9366]

Hallo Bea ehrst einmal Danke Tür deine Antwort.Nun zu deiner Frage ja er ist wunderbar hoch geworden und ist so lecker bin so begeistert von Deinen Rezept mach weiter so.Ich wünsch dir noch ein schönes Wochenende bis bald👍🍀😍

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Ines...oh das freut mich ....Lieben Dank für dein feedback und auch dir ein schönes Wochenende :-))) LG Bea

[@diejungskochenundbacken]

Käsekuchen ist einfach himmlisch!!! Tolles Rezept ... wird probiert.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo ....lieben Dank :-) Na dann viel Spaß beim ausprobieren und nicht vergessen, die Liebe mit unter zu rühren :-))) LG Bea

[@weiewolfin8994]

Sieht der fluffig aus 😍 werde ich auf jeden Fall backen. Danke für das tolle Rezept 😊👍

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo...sehr gerne :-) Viel Spaß beim nachmachen und lieben Dank :-) Gruß Bea

[@beateschlattmann9290]

Hallo liebe Bea. Ich hab schon länger mit diesem Kuchen geliebäugeld. Aber ich muss sagen, mit deiner perfekten Anleitung werde ich mich trauen. Vielen Dank. LG 🌸🌸🌸

[@beateschlattmann9290]

Da fällt mir gerade noch was ein. Ich habe heute die süßen Kugeln noch mal gemacht. Aber mit weißer Schokolade, MandeMehl, Kokos und Zitrone. Auch ein Gedicht

[@sabineaush.7105]

Mir ging es genau so wie Dir.... Jetzt traue ich mich auch an diesen Kuchen 😆

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Beate ...oh ja der lag mir auch schon lange am Herzen, aber auch ich musste rumprobieren, bis ich euch mein perfektes Ergebnis zeigen konnte...ich will ja das ihr den nach machen könnt :-)))) Und so gelingt er perfekt :-) MMMhhh deine Kugeln hören sich ja lecker an.....schön und abgewandelt...herrlich was man alles leckeres machen kann :-) LG Bea

[@BeasRezepteUndThom]

Hihi....ja traut euch und wer mag kann mir seinen Kuchen via Bild bei FB posten...ich freu mich schon darauf ...Lach.. LG Bea

[@emma37866]

Liebe Bea, danke für deine Nachricht. Der japanische Käsekuchen schmeckt fantastisch und meine Tochter war auch begeistert. Den haben wir nicht zum letzten Mal gemacht. Für deine/eure neue Küche weiterhin gutes gelingen. Liebe Grüße Susanne

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo...oh wie schön, du hast den Käsekuchen gemacht :-) Ich habe ihn jetzt schon drei Mal gemacht und dabei bleibt es sicher nicht..:-)))) Oh ja wir sind gerade fertig mit streichen...das Rosa sieht so süß aus...ich freu mich schon für euch bzw. mit euch in der Neuen Küche zu Back, Kochen und zu Quatschen :-)) LG Bea

[@silkegillzz1850]

Restwärme geniessen, Liebe unterrührt, so süß :-) ❤️❤️❤️

[@BeasRezepteUndThom]

Liebe Silke....ein Kuchen braucht doch Liebe , dann schmeckt er doppelt und dreifach so gut :-)))

[@vittoriadisanzo2887]

Hallo Bea 😊 Ich liiiiiebe deine Rezepte 😍 Ich hab diesen Kuchen gebacken .. hiiiiimmlisch lecker! Dankeschön 😘

[@BeasRezepteUndThom]

Oh wie schön....ja der ist klasse....hat alles gut geklappt?

[@АленаЕремина-у1ь]

Ингредиенты Для теста 250 г сливочного сыра 6 желтков 100 мл молока 60 г сливочного масла 60 г сахара Истирание 1 Оранжевый 1 столовую ложку сока 1 хорошая щепотка соли 60 г муки 20 г пищевого крахмала И: 6 белков ½ Ч. л. пищевой соды 60 г сахара

[@petraknieling6763]

Hallo, ich habe gestern das Rezept ausprobiert und alle die probiert haben sind begeistert! Schmeckt genial, ging super nach dem Rezept und bleibt nicht bei dem einen Mal👍🏻😄. Danke dafür!!! LG Petra aus Bayern.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Petra ..oh lieben Dank für dein Feedback , das freut mich :-))) Liebe Grüße Bea

[@petraknieling6763]

Beas Rezepte und Ideen Hallo Bea, möchte auch sagen, dass Du sehr sympathisch rüberkommst und eine angenehme Stimme hast. LG Petra

[@dianawallner9364]

Hab den Kuchen heute ausprobiert. Super geworden. Da ich keine Orange hatte, habe ich Zitrone genommen und anstatt Stärke Vanillepuddingpulver. Doch leider fehlt mir hier noch der Pfiff an Geschmack.

[@silberfee6723]

Menooo ! Ich will da jetzt reinbeißen ! ;))

[@omaraitelkadi6682]

Vielen dank Bea immer sehr lecker dein Rezept ich werde ausprobieren

[@rukiyexx2756]

Vielen lieben Dank für das Video, super erklärt, einfach perfekt👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌹🌹

[@karinafaber3326]

Endlich ein super Rezept das auch gelingt,Super genial,vielen herzlichen Dank.Ich mache Ihn in der englischen Puddingform.gelingt immer.

[@angelikanierer1718]

Liebe Bea ich backe genauso gern wie du den Kuchen hab ich mich nie getraut aber jetzt versuch ich ihn ich wünsch dir einen schönen tag danke LG geli

[@eddiw8451]

Guten Abend vielen Dank für das tolle Rezept. Der Kuchen ist so hochgegangen das die Oberseite leider aufgeplatzt ist. Woran könnte das liegen? Beste Grüße

[@MaSe_-ec3lh]

Wie geeeiiiiillllllll ist der denn😅😆😍. Megaa den muss ich machen. Gleich morgen. Dankkeeee

[@BeasRezepteUndThom]

Hihi.....oh da freu ich mich :-) Ich hoffe du schreibst mir wie er euch geschmeckt hat :-)) LG Bea

[@kaethegenthe]

Hallo Ich hab ihn gebacken... Mein Mann und Freunde sind begeistert... Bei mir wird er richtig fluffig und meckt nach Käse

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Kaethe, wow das ist doch super, genauso soll es sein..... Dank dir für dein nettes Feedback..... liebe Grüße Bea 😘

[@sandraexner6800]

Wow der sieht ja total lecker aus :) Der kommt definitiv auf die liste zum nachbacken. Danke für dieses tolle rezept liebe Bea 😊

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sandra....oh wenn er schon mal auf der Liste steht dann kann das nach backen auch nicht so lange dauern....Schreib noch soooo lecker dazu :-))) Liebe Grüße Bea

[@sandraexner6800]

Ich finde das cool wenn du sagst das ist soooo lecker 😊 das ist einfach dein Markenzeichen 😎

[@connydoehring1184]

Liebe Bea, vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Du erklärst Alles immer so toll. Das macht echt Spaß zuzuschauen. 😘 Habe den Käsekuchen heute nachgebacken. Geschmacklich 1A. Leider habe ich nur eine 26er Springform und trotz sorgfältiger mehrmaliger Umwicklung mit Alufolie, ist Wasser eingedrungen. Dadurch ist er wohl auch nicht so schön hoch geworden, wie Deiner. Aber macht nix. Flexform ist schon bestellt und demnächst wird er nochmal gebacken. Ganz lieben Gruß Conny

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Conny.....da bin ich ja froh das er geschmeckt hat :-))) Na ja eine 26 ziger ist auch etwas zu groß ...ja mit einer Form die komplett zu ist, geht es einfach besser....die kannst du ja auch für andere Kuchen benutzen ....Bin gespannt auf das nächste mal :-))) LG Bea

[@heidigehtdichnixan4912]

Der Mal Käsekuchen sieht jalecker aus,werde ihn am Wochenende backen,gutes Rezept danke Bea

[@PrinCesSX1988]

Du bist suuuper sympathisch! Da lass ich doch gern ein Abo da :) Ich stehe schon in den Startlöchern, diesen tollen Cheesecake zu backen. Mit deiner ausführlichen, klasse Anleitung kann ja gar nichts schief gehen!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Hanae...Dankeschön, das freut mich, schön das du da bist :-)) Ja das hoffe ich doch das nichts schief geht, den Kuchen haben schon viele nach gemacht und tolle Bilder auf FB habe ich auch bekommen....viel Spaß beim Nachbacken...LG Bea

[@Beowolf1970ff]

ja mit schwaden arbeiten (einige sagen wasserbad im bäckerhandwerk sagt man schwaden wenn mit wasser gebacken wird meist bei brot, brötchen teilweise kuchen) kennen wenige kann ich nur empfehlen aber darf auch nicht zuviel sein bei deinem rezept passt das auf alle fälle da sollte echt dampf sein sonst wird das echt nix und wie du sagtens blso nicht die tür auf sonst platsch fällt alles zusammen.. tolles rezept mach weiter so du bist klasse ;)

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo.....oh nein die Türe muss zu bleiben, wer sie öffnet hat pech gehabt...aber dann bin ich nicht schuld :-))) Das Wort Schwaden kannte ich noch nicht...wieder etwas dazu gelernt :-)) Ach sorry noch mal , ich habe im nachhinein gesehen , das du auch im meinem Livestream warst. Nur leider habe ich dich da übersehen und einige andere auch und einige Fragen....das ging auch alles so schnell mit den Kommentaren und ich habe zu viel gelabbert...Lach... Sei mir nicht böse, beim nächsten mal dachte ich besser darauf :-))) Liebe Grüße Bea

[@Beowolf1970ff]

dir kann man nicht böse sein.. ich übesehe ab und auch einiges wenn ich mit leuten im chat bin wir sind menschen keine maschinen ;)

[@elenabechthold633]

Danke das Rezept ist wirklich super

[@nukhetyavuz]

den muß ich auch unbedingt probieren!

[@backmama5364]

Danke liebe Bea für diesen sooo leeeckeren Käsekuchen. Habe schon soviele Videos davon gesehen, nun muss ich den doch auch mal machen:) Der sieht ja wirklich wie eine Wolke aus♥_♥.LG und eine Gute Nacht☆★♡♥:)

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo...oh ja mach das :-) Wenn ich den hinbekomme dann schaffst du das auch :-)) Liebe Grüße Bea

[@ingezimmel5224]

Dieser Kuchen ist ein Traum :-).Dankeschön. .....

[@buddymausi4551]

Muss ich unbedingt ausprobieren...mit Liebe... süß 😍Danke für deine Anleitung da kann nix schief gehen. LG Soni.

[@BeasRezepteUndThom]

Hihi....nein, wenn du genügend Liebe unterrührst dann geht garantiert nichts schief :-)))) Ohne Liebe keinen Kuchen ...Lach. Viel Spaß beim nachbacken und liebe Grüße Bea

[@RaidenfighterKirkov]

sieht fantastisch aus 🤗 werde ich diese Woche auch probieren.

[@heikem.6530]

Super Rezept! Der Aufwand lohnt sich bestimmt.Ein bischen wie ein fluffiger Nachtisch.Es gibt auch weiche japanische Kekse.Bei uns sind Kekse ja meistens knusprig.LG Heike

[@BeasRezepteUndThom]

Oh ja Heike der lohnt sich und so aufwendig finde ich den garnicht. Ohne Video ist der Teig recht schnell zusammen gerührt....und das Backen ist ja nur 20 und 30 Minuten...der Rest ist das ausnutzen der Restwärme, aber Arbeit macht das backen selber ja keine :-))) LG Bea

[@carolahohne2016]

morgen Bea, der ist toll habe ihn schon öfter gemacht und er ist immer wieder gelungen nun probiere ich deine verihante mal aus, weiter so du machst es immer wieder toll

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Carola....es gibt ja viele Rezepte....mit diesem kann ich sagen das er super wird. Wie machst du deinen ? Grüße Bea

[@ingeopitz830]

mmhh, lecker, lecker, lecker. Dieses Wort gehört einfach zu Dir. LG Inge

[@BeasRezepteUndThom]

Lach...oh ja das denke ich auch....ich kann einfach nicht anders.....Jeder Jeck ist anders :-))) LG Bea

[@Schmuu1001]

Den gibt es dieses Jahr für meine Oma zum Geburtstag. Hoffentlich gelingt der mir auch so gut!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo.....oh da freut sich deine Oma bestimmt, halt dich einfach an die Anleitung, gibt viel Liebe Zum Teig und hab Geduld :-)) Das klappt schon ...LG Bea

[@farhadmirfabrikikar8352]

Es sieht sehr lecker aus,ich werde es probieren.

[@SenaAIC]

Der sieht soooo lecker aus!!!! Danke Bea!!! Wird nachgebacken 🌺

[@BeasRezepteUndThom]

Lieben Dank Sena....na dann viel Spaß beim Backen und Schlemmen :-) LG Bea

[@kalli1092]

Hallo! Vielen Dank für das Rezept! Schmeckt auch statt Orangensaft mit Kaffee super. Lg Karin 😀

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Karin .....Dakeschön und das mit dem Kaffee ist auch eine tolle Idee...LG Bea

[@Millimilli4]

Richtig toll!! Ich glaube, den werde ich sehr bald mal nachbacken!! :-) Vielen Dank für das Rezept und die genaue Anleitung!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Millimilli.....lieben Dank, freut mich wenn er dir gefällt...das Nachmachen lohnt sich...der ist echt sooo lecker :-))) LG Bea

[@ivanhapac4253]

Vielen Dank fiir dieses tolle Rezept liebe Bea 😋

[@U.G.1969]

Sehr lecker kann ich nur empfehlen! Ich habe auch so eine Silikon Form und dazu habe ich einen guten Tipp, man kann sich das Backpapier am Rand sparen, denn durch das Material der Form klebt der Kuchen nicht an.

[@carolahohne2016]

schönen Abend dir Bea, mein cheescake Käsekuchen, wird auch in Wasserbad gemacht, aber ich backe ihn bei 130 Grad 30 min,dann wird er auf 160 Grad hoch geschalten nochmals 60 min,gebacken rausnehmen und fertig, ist genau so fluffig, es gibt sehr viel verschiedene Rezepte, vieleeee davon :-D

[@BeasRezepteUndThom]

Ja wie du sagst Carola, es gibt viele Rezepte....ich lasse den Kuchen erst braun werden und dann gut durch backen bei niedriger Temeratur und nutze die Rest wärme, so wird er perfekt :-)) LG Bea

[@Metal-Fish-Video]

Das sieht total lecker aus. Auch der Kuchen 😉

[@BeasRezepteUndThom]

Lach....lieben Dank für das nette Kompliment :-) Liebe Grüße Bea

[@brigitteshen1213]

Hallo Bea, mein Käsekuchen mit deinem Rezept schmeckt sehr lecker. Meine Gäste haben auch viel gesessen. Aber mein Kuchen ist leider nicht so hoch wie deine, nur 2-3cm. Es kann an meinem Ofen liegen oder Eischnee, bestimmt nächste Mal müsste ich besser hinkriegen. Es hat mir sehr Spaß gemacht. Ohne das tolle Video von Ihnen könnte ich gar nicht glauben, dass ich so was backen kann.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Brigitte .....Dankeschön und schön das du dich an diesen Kuchen getraut hast....wenn er geschmeckt hat ist doch alles gut und beim nächsten mal wird er sicher höher ....ja das kann am Eischnee liegen.....einfach noch mal machen, Übung macht den Meister :-) Lg Bea

[@erikagreiner4615]

wow kann man dazu nur sagen, auch der kommt auf die liste dazu

[@BeasRezepteUndThom]

Oh ja der muss unbedingt in deine Warteschlange ...soooo lecker, der zergeht auf der Zunge ...LG Bea

[@eschifels9959]

Wir Vermissen dich liebe Bea♥️

[@celinemiranda2656]

Kann man statt frischkäse quark nehmen

[@chanminhtrieu7627]

Umluift oder oben unter hitze beim backen?

[@minimalos5063]

Hallo vielen danke für das Superrezept, schmeckt richtig lecker...

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Mini...lieben Dank :-))) Freut mich ....LG Bea

[@thomasjaenicke8172]

Ich habe den mal nachgebacken. So eine kleine Form habe ich nicht deshalb habe ich einen Edelstahltopf benutzt. Der Kuchen war nachher auch sehr locker, am Boden etwas fester. Nur der Geschmack fehlt also der typische Käsegeschmack von Käsetorten.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Thomas ...schön das es auch in einem Topf funktioniert, gut zu wissen. Na ja das ist ja auch kein deutscher Käsekuchen, also gemacklich anders, aber trorzdem lecker und so fluffig. Ich hoffe das war er bei dir auch :-)) LG Bea

[@renia6390]

Also der sieht wahrlich meeega fluffig aus liebe Bea....hmmm den muss ich echt nachbacken. ..wie kanns auch anders sein ,lach...Schönes Rezept 👍Liebe Grüsse Renia

[@BeasRezepteUndThom]

Oh Renia du kommst ja auch nicht mehr raus aus dem Backen...aber ehrlich den musst du Backen...das ist nicht nur ein Genuss, das ist ein Erlebnis :-))) LG Bea

[@reinhardtspie7795]

Beta Du bist Toll mach weiter so Fünf Daumen hoch

[@ldr1064]

Schieß-cake😂 Such a sweetie♥️

[@susanneschmucker2986]

Hallo liebe Bea, Deine Brioche habe ich letzten Samstag nachgebacken und was soll ich sagen... die haben sooooo lecker geschmeckt. Morgen werde ich deinen Japanischen Käsekuchen nachbacken. Freue mich schon darauf und auf deine nächsten Rezepte. Wann wird denn eigentlich deine neue Küche eingeweiht? Ganz liebe Grüße aus Berlin Susanne

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Susanne ....Oh das freut mich, ja die Brioche mmmhhh lecker . Den Käsekuchen wirst du lieben ....oh ja die Küche, das Wasser ist gelegt, die Lampen sind bestellt, die Küche ist schon auf dem LKW ...nur den Liefertermin haben wir noch nicht. Morgen Streich ich den Raum, mach aber ein kleines Video, damit ihr schon mal lunkern könnt....das ist alles so aufregend und wir freuen uns schon...kann nicht mehr lange dauern :-))) LG Bea

[@kathrinschatte512]

Ist noch im Ofen... sieht toll aus und schmeckt bestimmt auch so toll wie die Zitronenröllchen vom letzten Rezept was ich probiert habe... danach wird ne weile nicht gebacken.. weil es eine neue Küche gibt...

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Kathrin.....oh jetzt dürfte er ja fast schon verputzt sein :-))) Ich hoffe er war lecker ....und ich wünsche dir viel Spaß mit deiner neuen Küche :-)) LG Bea

[@ellenhiller3710]

Ja mega liebe Bea lgr Ellen

[@die_Angie]

Meiner ist gerade im Ofen, bin mal gespannt. Ich musste nämlich improvisieren 🙈. Konnte nur ein Blech mit heißem Wasser darunter stellen, aber den Kuchen nicht rein. Hoffe es funktioniert dennoch 🙏🤞

[@lydia7720]

Na, das werde ich auch ausprobieren, ich hoffe es gelingt mir ...😊

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Lydia .....aber klar , hat dich einfach an alle Schritte und der Kuchen wird genauso :-))) LG Bea

[@lotharvoeller]

Gutes Video. Am besten: kein Geklimper, kein Gedudel.

[@Mibamy]

Kannst du Mal Franzbrödchen machen mit Plunderteig? Mein Mann der aus Hamburg kommt vermisst nämlich die Franzbrödchen dort wo wir jetzt Wohnen LG deine Miri Tolles neues Rezept

[@stefanieschroder8416]

Wir lieben diesen Kuchen, aber bei mir fällt er immer zusammen obwohl ich mich genau ans Rezept halte. Was mache ich falsch 😢

[@tryce9596]

Ich muss sagen ich hab jetzt viele Videos gesehen aber der sieht echt am besten aus so im Video sieht der richtig fluffig und saftig aus probier ich heute Mittag direkt Mal 😀

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo ...oh lieben Dank...und hast du ihn gemacht ?

[@tryce9596]

Beas Rezepte und Ideen ja ist fertig geworden tatsächlich mein erster selbst gemachter kuchen und sehr lecker leider zusammengefallen aber mit der orange wirklich sehr gut 😋

[@BeasRezepteUndThom]

Ooohh, schade ...schön das er geschmeckt hat, ja der Kuchen braucht ein bisschen Fingerspitzen Gefühl....nicht aufgeben, nochmal machen .-))) LG Bea

[@nukhetyavuz]

mmm,lecker!den muss ich auch mal probieren!

[@BeasRezepteUndThom]

Das kann ich verstehen :-))) LG Bea

[@miss_over_blushed9458]

Gerade dein Kanal entdeckt! Genial 🌺🌺🌺🌺🌺

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Miss...oh wie schön :-) Lieben Dank

[@danisch.300]

habe ihn auch gemacht.Soll er innen trocken sein?sieht auf den Bildern so aus.Bei mir war er schon flüssiger,aber eben so luftig wie Paradiescreme.Weiß nicht ,ob ich was falsch gemacht habe.Abe rgeschmeckt hat er auf alle Fälle himmlisch.Wurde ruckzuck augefuttert :) Werde ich auf alle Fälle wieder backen.Danke fürs Rezept!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Dani....Meiner ist nicht flüssig....vielleicht ist dein Backofen anders als meiner, stell doch beim nächsten mal einfach 10 Grad mehr ein ...das wäre meine Idee ...LG Bea

[@AnnekGe]

Hallo liebe Bea, kann man den Kuchen auch am Vortag vorbeireiten? Oder ist er dann am nächsten Tag trocken? Sieht auf jeden Fall super aus :)

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Anne....oh ja das kannst du....letzte Woche habe ich ihn abends gebacken und mit zur Arbeit genommen...super weich und saftig ...alles gut, der wird nicht trocken :-))) LG Bea

[@MettPitt]

Ok.. diese Variation ist für mich der den Kuchen tausendmal gekauft hat .. seeeeehr verstörend.. Orange??? Orangenabrieb? Butter?

[@simoned1109]

Bea, bin grad dabei den zu machen , er schießt gleich zur Backofendecke raus 🤣🤣🤣🤣

[@BeasRezepteUndThom]

Bloß nicht die Tür öffnen .-)

[@angelikaheinrichs9080]

Super tolles Rezept🙂 habe 3 kleine feuerfeste Formen bestückt und gebacken, einfach perfekt, vielen Dank

[@cassymonchen931]

Tja dann mach ich den auch bald mal . Schön das in dem Kuchen keine luftlöcher sind . Also schütteln ich meine Käsekuchen zu wenig ;). Toll gemacht Bea .

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Cassy...nein Luftlöcher hatte ich bis jetzt noch keine, ob es an der zubereitung oder am schütteln liegt kann ich dir nicht sagen :-))) LG Bea

[@cassymonchen931]

Beas Rezepte und Ideen ich probiere es einfach mal aus . Danke nochmal (:

[@naturpur3017]

du hast mich richt inspiriert endlich den cheescake zu machen😉 eine kurze frage: welches Mehl verwendest du? bei 307 Kommentaren ist die Frage hoffentlich erlaubt, könnte ja sein, dass du diese Frage schon mal beantwortet hast. Danke !!!!!!!

[@yippieyayey]

@Beas Rezepte und Ideen Denke mal man nimmt dafür 305er Weizenmehl, oder?

[@jennymuller5764]

Bea du hast immer die tollsten Rezepte😍🙌🏻

[@BeasRezepteUndThom]

Hihihi...oh lieben Dank....das freut mich :-)) LG Bea

[@berlinerpflanze1761]

Perfekt 🎉 👏

[@coccochannel7547]

Ciao bea. Volevo sapere se il formaggio fresco che usi per il cheesecake giapponese e quello che usi per il käsekuchen.....Ciao 😘...👍ti auguro una felice serata, con affetto. ..Pina. ...~ .

[@martinstadler4747]

Hallo Bea, es macht richtig Spass nach Deinen Videos zu werkeln, super Anleitungen. Was für ein Frischkäse für den japanischen cheesecake verwendest Du? Live Grüsse Jinni

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Martin ...lieben Dank für dein nettes Lob :-)))) Danke für den Hinweiß, das werd ich noch dazu schreiben .....ich habe Frischkäse Doppelrahmstufe genommen ....viel Spaß beim werkeln ...Lach...LG Bea

[@amiranbeglarishvili4249]

Super targmna enaze qartyli

[@73ninchen]

Liebe Bea, nach so einem Rezept habe ich gesucht ❤ danke dir..

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo, das ist schön dann wünsche ich dir viel Spaß beim nachbacken Gruß Bea