JATERNICOVÝ PREJT - 3. díl jak si udělat zabíjačkové výrobky doma koleno, bůček, plec játra sůl pepř majoránka česnek muškátový ořech zázvor mleté nové koření cibule. sádlo vývar
Пікірлер: 54
@LiborPulkart Жыл бұрын
Naprosto perfektní!!!! 👍 Když jsem byl ještě "dítě" - a to je tedy sakra dávno...🤣, tak jsme zabíjeli vždy v prosinci - a mě to na jednu stranu bavilo, protože bylo tolik úžasných pochoutek.... Ale co mě tedy fakt "nebavilo", že jsem vždy dostal za úkol míchat "prdelačku"... Ovšem uplynulo více než čtyřicet let - a co já bych dal za to sedět tři hodiny u míchání polévky. A to jen proto, abych si mohl dát perfektní jaternici, tlačenku, ovar, prejt, klobásky, celou konev voňavého sádla a nakonec tak dlouhé čekání na "uzené"... Jóóó.... A móóóc jsi mě pobavil "kolébkou" - já si totiž nic jiného z dětství nepamatuji - pro otce to asi bylo náročné, ale výsledek stál pak za to, když ze všech sil "kolébal", aby maso mělo požadovanou strukturu.. A nejen do prejtu a jaternic - ale i do klobás - a střívka jsme plnili ručně - nééé plničkou, ale jakýmsi bílým "trychtýřem", kam jsi to plnil pouhým "pěchováním" palcem.... ALE ten výsledek??? Prosím pokračuj v této sérii...👍👍👍
Жыл бұрын
Libore, moc děkuji za krásný komentář, sledování a pochvalu. To bylo asi všude podobné taky jsme zabíjeli v prosinci aby bylo maso na vánoce a druhý prase koncem února. Byl to opruz taky jsem míchal polévku, topil nebo šlemoval střeva jako dítě.... ale jak píšeš výrobky byli vždy pecka. Dřív byla kolébka, vál a podobné vybavení v každé domácnosti, dnes ani spousta lidí neví co to je. Určitě budu v této sérii videí pokračovat. Jsem rád že se ti líbí.
@misacraft37149 ай бұрын
Vyborny recept. Názorné a zrozumitelné.
9 ай бұрын
Moc děkuji za sledování a pochvalu. Jsem rád že se recept líbí.
@hanavajdova4770 Жыл бұрын
Krásna práca 👍, výsledok dobrota-mňamka🍻👏💌🙋
Жыл бұрын
Děkuji za pochvalu, sledování a komentář. Mějte se hezky 🌹🙋♂️
@kruldaj Жыл бұрын
Teda pane kolego, ty mi dáváš... děláš to dobře, moc dobře, prejt miluju :-) a k tomu ještě to vyprávění, jak to chodilo na klasické zabijačce, úplně mě to vrací o 20 let zpátky, jako by to bylo včera ... :-) díky Ti
Жыл бұрын
Já děkuji tobě pane kolego za sledování a pochvalu. Vždy když dělám tyto výrobky tak taky vzpomínám na dětství jaké byli zabíjačky a i na pozdější věk když jsme na nich už 🍻 a nevěděli co dát do huby dřív.... Na klasické zabíjačce už jsem nebyl tak pět let a hned bych šel.
@domacipivo Жыл бұрын
Parádní práce. Kysané zelí jsem zkusil v podmínkách paneláku do zavařovacích sklenic a nechat kvasit v nich a výsledek prakticky stejný. Už nechci kupované 🤣
Жыл бұрын
Děkuji za pochvalu a sledování. Přesně jak píšeš též už kupovaný nechci. A takovej segedín to je dobrota.
@lubomirarepanova9558 Жыл бұрын
Ako vždy super práca chválim a zdielam👏👍🏻👌😋🙋♀️🍀🍀🍀
Жыл бұрын
Děkuji za sledování, pochvalu a komentář. Vážím si toho 😉🙋♂️
@jirihamersky6152 Жыл бұрын
Krásné video a dobrá inspirace. Díky, pěkně názorné.
Жыл бұрын
Jsem rád že se video líbí. Děkuji za sledování a komentář.
@SHAKERaANDY Жыл бұрын
Ja nejvic miluju ovar , idealne z tucnejsiho jako bucek a k tomu horcice a kren a chleba . A taky zabijackovej gulas 😊
Жыл бұрын
Já ze zabíjačky mám rád úplně všechno a k tomu pěkně 🍺
@Varenijezabava Жыл бұрын
Parádní jídlo pane kolego, jako bych to z monitoru i cítil.👍👍
Жыл бұрын
Děkuji za pochvalu pane kolego, též se mě to někdy zdá hlavně při sledování videí u tebe 😉
@ladahruska196610 ай бұрын
Super paradni postup a vysvetleni jak to ma byt☝️
10 ай бұрын
Děkuji za sledování a pochvalu.
@ladahruska196610 ай бұрын
@ zapomel jsem dat sledovani a uz jdu na to
@warlocorn Жыл бұрын
Přejít ten já můžu. Na tom sem odkojenej. 👍
Жыл бұрын
Děkuji za sledování a komentář. Já můžu všechny výrobky ze zabíjačky 😉
Жыл бұрын
Skvělá práce 👍Domácí 😋👌
Жыл бұрын
Děkuji za pochvalu a komentář. Jak se Vám daří už jste doma? Přeji hodně zdraví 🌹
@lf25629 ай бұрын
Srozumitelné a přehledné video. Možná by neuškodila váha jednotlivých surovin a koření. Ale jinak velmi dobrá práce.
9 ай бұрын
Děkuji za sledování a komentář, tohle se nedá dělat na přesné váhy, chce to pomalu kořenit a ochutnávat.
@prazskalesenarska9551 Жыл бұрын
Kolíbal jsem v lednu. Uzlinky jsou vždycky moje. 😁
Жыл бұрын
Zabíjačka nemá chybu, to se pěkně promastíš a 🍻
@prazskalesenarska9551 Жыл бұрын
@ no jejej. A v sobotu ke snídani mozeček s brzlikem, ovárek, odpo jitrničky, v neděli tláča a prejtíček. Vždy narazíme velkýho suda v pátek odpo jak začneme většinou už v sobotu večer dojde.
Жыл бұрын
Přesně tak to je krásný víkend a další týden to se jenom cpeš dobrotama než se ti to přejí....
@prazskalesenarska9551 Жыл бұрын
@ tohle se nepřejí nikdy. 🤪😁
@Jajamilan Жыл бұрын
Pěkná práce která mne inspirovala tak, že brzo to bude na talíři. 👍
Жыл бұрын
Děkuji za pochvalu a sledování, to jsem rád že si taky uděláte. Ať se povede a chutná 🍻
@Jajamilan Жыл бұрын
@ Udělám protože jsem dostal i chuť na to kysaný zelí. A ta kombinace je právě úžasná.
Жыл бұрын
To je pravda to kysané jde skvěle k tomu mastnému.
@Jajamilan Жыл бұрын
@ Ano, pravda. 🍻
@martinkubin5931 Жыл бұрын
Zabíjačkový koncert pokračuje 😋 veľká dobrota samozrejme +👍
Жыл бұрын
Velice děkuji za sledování a 👍
@ondrejkrym3246 Жыл бұрын
Moc hezké opravdu super 🤩😊 pamatuju, že jsme taky dělávali dopředu řeznickou žemli
Жыл бұрын
Moc děkuji za pochvalu a sledování. Ta se dělala dřív před každou zabíjačkou.
@Zdenek_Chrobok Жыл бұрын
Super
Жыл бұрын
Děkuju
@michalmaly1085 Жыл бұрын
to je krása 😍
Жыл бұрын
Děkuji za pochvalu.
@dusankukacka Жыл бұрын
To bych si dal. Nemel jsem to tak 20 let a mam na to strasnou chut :)
Жыл бұрын
To bych nevydržel já si dávám tak čtyřikrát do roka tyto dobroty.