ХУДШИЙ рецепт лукового СУПА ШЕФА Лазерсона - КАК приготовить ХРЮЧЕВО без регистрации И СМС

[@JayAlone]

Лайк, если смотришь этот видос с ВПН или приблудой.

[@Thunderstorm_is_on_fire]

Не

[@garikovna]

Смотрю из Казахстана без ВПН.

[@zenenrad]

Не поставлю

[@Dipazor]

Не я в кз

[@dinhunter3543]

пока без него смотрится👌

[@malilfox]

Холодный ру был в кабаней ноге) срочно залайкайте, чтобы Джей увидел!!! Я тоже до сих пор шоке, как такой человек может называть себя шеф-поваром 😅

[@JayAlone]

Заявка на видос, спасяб)

[@WS_PVZ]

Я давным давно смотрел ролик про этот суп и тоже не увидел холодный ру. Думал, сам где-то не доглядел

[@MoxnatayaKobra]

Что за холодный ру

[@MoxnatayaKobra]

@@Борщ-без-свёклы аааа, ой, какой ужас фу

[@zenenrad]

​​@@MoxnatayaKobra бешамель. Но зная Лазерсона - это, скорее всего, просто болтушка.

[@aestheteater]

Ведро воды и лук туды, охапку дров, и суп готов😂😂😂😂😂😂😂😂

[@imago__]

ХАХАХАХАХАХАХХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХА

[@technobass9939]

Это самые точные грамовки от кулинарного мутанта Лазера. В конце только по его рецептам "охапку дров и кайф готов"))

[@elchanin2012]

Сначала не понял, потом как понял, дважды, чуть животик не надорвал 😂😂😂

[@Maria_Roman-ova]

😂

[@milissaserova6114]

Не порть хорошую песню - рецепт😂😂😂

[@oyami4444]

На месте "ой, я забыл вино, сейчас вольем в тарелку" - я упала под стол.

[@ksufaksena]

вспомнил когда уже все выжрал

[@nataliaignatchenko5467]

@@ksufaksena Ага, он его судя по происходящему добавлял по ходу, но вовсе не в суп 😆 вот про суп-то и забыл

[@valerynailstudio8686]

Первый случай,когда не человек плакал при нарезки лука,а лук плакал от того,что с ним сделали😢😂

[@Love-jt9rv]

Не зря же, название "Зона Лазерсона", сначала продукты отправляют на зону (его кухню), после жёстко пытают, потом мучительная смертн&я казнь 😅

[@oligofraine]

Начал готовить суп по рецепту мастера, сварил лук, добавил муки, ну в общем, вы знаете, как оно. Приготовил, съел, вспомнил, что не добавил портвейн, налил стакан, добавил внутрь себя. Какая разница, когда его добавлять

[@МиКа-ю3ъ]

Абсолютли. Можно даже на следующей день выпить.

[@HelenaVanCity]

Однозначно лучше в себя, нежели в уже ГОТОВЫЙ суп, где алкоголь всё равно не выпарится :)))

[@ЕвгенийАктобе]

Портвейн добавлять лучше вместо рецептов мастера😂

[@mkmobilelife6678]

Можно было и без муки… … и без лука … и без супа

[@_lex_5775]

... ​И без повода​@@mkmobilelife6678

[@Stanislav_M]

Наш затейник взял сотейник. Жарил лук - будет суп? Лука активация - карамелизация. Белой пеной, белой пеной Суп как снегом замело Сунул блендер, вынул блендер Вот и хрючево готово, за-па-дло.

[@lovely_nataly2309]

😅

[@АлинаЦой-х3ы]

👏

[@ВладимирТарасов-т1е]

Лазерсон: Берём луковицу, объём луковицы примерно 200-250 комариных жопок, или если ночью посмотреть в окно, вот сколько на горизонте звёзд, столько и кладите...

[@netrugaming8829]

Лазаресон и кладет,правда на поварское искусство,но кому это интересно)

[@cp-svh73]

Или на крайняк в полуляхах😂

[@EveryDayHappiness]

😂

[@МиКа-ю3ъ]

Уахахахаха 😅

[@ЕвгенийАктобе]

Блин, я привык считать объем в кузнечиковых ляжках. Подскажите, пожалуйста, как перевести комариные жопки в кузнечиковые ляжки?

[@irinab7352]

Сначала я случайно попала на реакцию Джея на крылышки от Юли. А сейчас уже вся семья с нетерпением ждёт каждого выпуска 😊 Исакыч и Джей просто идеальный контент😂

[@МойГосподин-д9ц]

У меня жена множественные оргазмы получает от этих видео😂. Я реально ревную. Типа отвали я Джея хочу😁

[@ЧинЗан]

Из всего рецепта надо взять вино и сыр... Приятного вам вечера....А придя в ресторан спросите, кто ваш шэф и если Лазерсон, бегите оттуда...

[@Nagua7]

Взять вино и сыр. Пойти на набережную выпить, закусить. И пойти в ресторан рядом поесть луковый суп.

[@nikitakoss3645]

Почему если по соли хорошо, то мы еще соль добавляем, а когда по темьяну хорошо, то темьян мы больше не добавляем?

[@thorn069]

🤣

[@I_dont_know_bt]

Потому что соль я дам, а тимьян не дам

[@MsAraAra]

Да, когнитивный диссонанс!

[@АнастасияЖидяева-ш5я]

Джей, тот злосчастный холодный ру был в рецепте кабаньей ноги - самом большом издевательстве над дичью, которое только можно себе представить🥲

[@good.w1deo]

Лол, вспомнил Сеню в деле канал, когда он 5кг мяса готовил😂

[@МарияГорбатикова-ф5г]

Как называется ролик с кабаньей ногой? Подскажите плиз

[@Nik_Sim]

​@@МарияГорбатикова-ф5гПриготовил ногу кабана дома (рецепт подойдёт и для свинины)

[@МишаБиллич]

@@МарияГорбатикова-ф5г Приготовил НОГУ КАБАНА дома! (рецепт подойдет и для свинины)

[@МаринаКосмодемьянская-б1ь]

Да, вы ещё не видели , как Лазерсон над уткой изголялся. Давненько это было , но этот кровяной шедевр ,когда он разрезал типа готовую утку , до сих пор помню .Как из неё вытекал кровяной сок, а на разрезе было практически сырое мясо, но шеф сказал , что это нормально, так и должно быть!До сих пор от той утки при воспоминании подкатывает к горлу нечто! Вот он ,конечно, отжигает!Дааа, чёт Лазерсон не понятно где учился? Может в солдатской столовой, а говорит в Париже?

[@irnaworo2338]

Пойду карамелизирую чайный пакетик и попью с тортиком

[@anerm285]

🤣🤣🤣

[@ackerman_wife]

АХАХАХАХХАХЧХВХАХХСА

[@irinasmirnova9370]

Хочу тортииик!!!😊

[@basidiomycota9084]

Я не знаю, как выглядит нормальный луковый суп, но исакычу как будто кто-то блеванул в горшок.

[@An_old_dog]

У моего карлика кто-то унитаз спиздил...

[@Alastair_non]

Во французский, с ручками в виде голов льва, попрошу

[@alex-9251]

Один единственный горшок. :)

[@ekaterinanaumova2161]

@@Борщ-без-свёклы😂😂😂

[@Rihtainshtain]

У Джейми Оливера есть рецепт, вкусно выглядит)

[@Ксения-ц5ж7я]

Луковая водичка. Еле растомленный лук. Сыр, унылой коркой сверху. Не подпеченный даже. Невыпаренный алкоголь . 👩‍🍳:"Суп удалсЯ"

[@elizavetashkiria4982]

Этому он и будет французов учить

[@Slonyarich]

​@@elizavetashkiria4982 Лиза приветик сосочка 😊

[@wotankriegsgotte4241]

холодный Ру - это мёртвый кенгурёнок из Винни-Пуха

[@alers1985]

😂

[@vitaminka911]

😂😂😂

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

В цель!

[@NataGritsay]

😂

[@Selin-b9s]

😂😂 точно

[@Husky_Mirel]

Я только общался с человеком который знаком с французской кухней. И он мне такой рецепт дал (он пытался писать на русском): Ингредиенты: Говяжий бульон 1 л Белый лук 1 кг Сливочное масло 150 г Багет 300 г Твердый сыр 200 г Тимьян / чабрец 10 веточка = 10 г Белое сухое вино 100 мл ШАГ 1. Сливочное масло растапливаем на сковороде. ШАГ 2. Лук тонко полукольцами режешь. ШАГ 3. Пассеруешь лук на маленьком огне не менее 30 минут. ШАГ 4. Вливаешь 250 гр бульона, перемешивая выпариваем лишнюю жидкость до тех пор пока лопатка не начнёт оставлять след. ШАГ 5. Добавляешь ещё 250 гр бульона, выпариваем также. ШАГ 6. Зелень тимьяна с веточек добавляешь к луку. ШАГ 7. Вливаешь остаток бульона (500 гр), медленно перемешиваешь, доводишь суп до кипения. ШАГ 8. Пол стакана белого сухого вина или стакан употребляешь в качестве апперетива или непосредственно во время дегустации блюда. Можешь и в суп, но на мой взгляд вкус искажается, и придаёт супу ненужную терпкость. ШАГ 9. Включаешь духовку и разогреваешь ее до 200 градусов. Запекаешь там багет в духовке с двух сторон по 5 минут с каждой. ШАГ 10. Трешь сыр на крупной терке. ШАГ 11. Суп разливаем по горшочкам, посыпаем сыром, кладем багет и снова посыпаем сыром. Убираешь в духовку на 10 минут, чтобы расплавился сыр. А тут редкое хрючево вышло

[@мила-п9ж]

Спасибо за рецепт 😉

[@Светлана-ы6ь8о]

Ели в Париже луковый суп. Все как в рецепте, данном Вами, но только лук был зажарен до золотистого цвета. Вкус потрясный!

[@Husky_Mirel]

@@Светлана-ы6ь8о это надо уметь так зажарить

[@Светлана-ы6ь8о]

@@Husky_Mirel ага, и лука там было три вида: репчатый, шалот и порей. И сыром был горшочек "запаян", а не плавал он на корке хлеба как у недошефа.

[@Husky_Mirel]

@@Светлана-ы6ь8о на то он и недошеф. Шут гороховый, как и все остальные

[@KOLRN.]

Президент гильдии хрючеваров забыл влить в себя портвешок🍷😂

[@olehcka936]

В себя то не забыл😂а вот в суп...😂

[@moisha_liberzon]

Работал и учил во Франции? - Парле франсе? - Чё, ёпта?

[@KOLRN.]

Же'мопель Жан Поль. «Бонжур ёпта!» 😆

[@aleksejjgorbulin3575]

Ля франсэ дэ петушэ

[@KarolinA_Riper]

Жё ма пэль Харчок, бля! ©Бэдкомедиан

[@nosog9914]

У Невского-Курицына есть Женя Бедкомедиан А у Лазерсона и Емельяненко есть Джей 😂

[@Caranthir-1]

И у Ивлева с Высоцкой. Касательно последней, именно Джей стал еë обозревать задолго до того как стало мейнстримом 😅

[@nosog9914]

@@Caranthir-1 как же я мог забыть Высоцкую..!)) Ивлева не так много- его, возможно, больше на бусти у Джея, но про Юлю действительно забыл))

[@dmitriyborisov7591]

У Невского отличные треш-фильмы. Не надо тут.

[@nosog9914]

@@dmitriyborisov7591, а у этих шеф-поваров отличный треш-контент кулинарный

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

@@dmitriyborisov7591 Драников со сгущенкой внезапно захотелось.

[@SerhiiKovalenko89]

Приехали пожарники и водой карамелизировали горящий дом...

[@Veronika-y7y7e]

🤣

[@mrbeer8626]

😂

[@tynec-molodec]

За пожарников они из тебя сначала сделают горящий дом, а потом дважды карамелизируют.

[@KOLRN.]

*Пожарные. «И лисички чиркнув спички, карамелизировали лук»🔥

[@rikatalanova1110]

​@@KOLRN.*Душнилка

[@m08pvv]

> Сегодня мы будем карбонизировать лук! >> Может карамелизировать? > Вообще-то я кормил саму королеву Англии!

[@alexander-m85]

И где она сейчас?

[@Накормисвоимозги]

😂😂😂😂😂

[@MarinE-p4r]

Я знаю о человеке, который сопровождал саму королеву Англии, а в итоге оказался маньяком-убийцей😬

[@Lex_i_Dasch]

Карбонизировать... Хах, карбон - это же соединение с углеродом. Буквально обугливание :'D

[@andreysergeeff6806]

И портвешком её поил.

[@Bad12Omen]

Эх, Исакыч, горе ты наше луковое...

[@Миру-мир-л5ъ]

Неееее,не наше "ихнее"😅.

[@Allin1906.]

Работаю в ресторане Французский кухни. За такой суп наш шеф уволил бы его.

[@MK_RIG]

Суп?🤔

[@Накормисвоимозги]

Я тоже не понимаю, что он мог преподавать во Франции...

[@Allin1906.]

@@Накормисвоимозги Рассказать можно все , что угодно..

[@hinfeeiw4ouru]

@@НакормисвоимозгиКак «карамелизировать» лук с водой. И всё.

[@rimmel6939]

Почему тебя ещё тогда не уволили?

[@f_abulousnickname9729]

Привет, Джей. Давно смотрю твои ролики и недавно начала работать в столовке и я поняла, откуда все эти странные термины у Ильсакыча. Мне точно так же сказали "жарить" лук через воду (из нежелания терять вес сырья), так же мы "тушим" продукты (по сути - варим в воде), точно так же мне объясняют вес, когда на деле - могли бы выдать мне технологичку и я бы просто посмотрела вес. Поэтому, хочу сказать, что мб Лазерсон и работал на проф.кухне, но точно только в столовках

[@рисуюипою]

Я не повар,но тоже об этом догадалась.У него годами отточенны столовские привычки.

[@Rock_Fox_10]

Мне теперь жалко детей и взрослых, которые ели в столовках, которых он работал...

[@galinakogan1513]

Я вот не могу понять ....вроде уже пожилой человек,а брешет,как сивый мерин😡😡😡. Какая Франция???какие поездки,учёба и,тем более,преподавать. У человека две левые руки(но не как у знаменитого Левши). Что не приготовит,то есть нельзя.Как не пошутит,убить хочется--так низко и пошло. 😠🤬🤬 И у него есть подписчики....и ещё хвалят 🙈🙉🙊

[@Vlad_S-hc1tj]

Сдается, сивому мерину вот щас обидно было бы😂

[@Kurlika_Murlikina]

Хвалят его такие же лжецы и самозванцы, как он.

[@wendele]

Полностью поддерживаю🤝🏼

[@СергейГражданский]

Но Джей не пожилой...

[@Caranthir-1]

Аналогичный принцип работает со многими другими поварами и фудблогерами. Тот же Ивлев с его вставками а-ля "How do you do fellow kids?" и такой же низкосортной пошлятиной, как у Исакова. Или тот же Умелое ТВ, где всё точь-в-точь про него написано, но только у него не просто "хвалят", у него целая армия защитников. А если ты начинаешь его критиковать (например, за плохое произношение английских слов или за то, что он напутал рецептуру соуса тартар в одном из роликов), к тебе тот же прибегут боты и устроят тебе такой разнос из множества однотипных комментариев, что аж не по себе становится 😅

[@Ягода_Малина]

29:34 - "Существование хлеба с сыром на поверхности создаёт некоторые неудобства к его употреблении. Я не знаю зачем это придумали, но так надо". А я не знаю, зачем он называется шеф-поваром. Но, видимо, так надо.

[@СергейССС-у6й]

Действительно. Любому школяру, родившемуся не позднее начала 1980-х, а-приори понятно в чём дело: луковый суп изначально был супом бедноты -- минимум ингредиентов, нет мяса, чёрствый хлеб -- последний и размачивали в горячей жидкости и, конечно, на поверхности, ибо сухой хлеб утопить сложно, да и не нужно, т.к. в конце трапезы на дне останется не суп, а кашица из размокшего хлеба. Есть её невкусно, а выскребать неудобно. Короче, это трындец, чуваку явно за полсотни лет, а он до сих пор не знает почему с земли упасть нельзя

[@slimdaddy6775]

Не дай бог, чтобы вам готовил такой повар. Я лучше просто лука поем сырого

[@АннаГиль-г5е]

Можно поджарить и со свежей лепёшкой,класс😊

[@drucewayne]

И портвейном запить

[@АнастасияАндрианова-ю9х]

По иронии судьбы сегодня смотрела как готовится нормальный луковый суп. Небо и земля конечно.

[@DreamwaIk]

Не подскажите где смотрели?

[@АнастасияАндрианова-ю9х]

@@DreamwaIk на канале dacooker

[@Stas-Garin]

Хорошо хоть Лазерсон пережевывать лук не стал. О луковом супе он даже приблизительно ничего не знает.

[@SerhiiKovalenko89]

ну... там есть лук... на этом его познания все...

[@АлександрБочаров-у9з]

Королева Англии после этого супа осознала, что в этой жизни видела все, и с чистой совестью умерла😅

[@SuperXPEHb]

Ну чего вы накинулись на Шарлатасона? Ну учился он во франции у местного Остапа Бендера лук в пароварке карамелизировать, пароварку не дали на рекламу. Пришлось карамелизировать в сковородке с водой.....

[@ritad.6316]

Ох, Лазерсон, Лазерсон... Шефом себя называет. Захренячил какую-то водянистую луковую жижу и назвал ее ФРАНЦУЗСКИМ ЛУКОВЫМ СУПОМ. А уж самоуверенности на десятерых хватит! Да и изворотлив, неуч (во Франции он учился, как же!). "Холодный ру"- до такого додуматься мог только тот, кто ни бельмеса в кулинарии не догоняет.

[@greggalf6140]

Понятно теперь, почему сейчас во Франции такой треш творится, Лазерсон слишком часто туда ездил 😂

[@bucky_without_plums]

Что-то им в еду понамешал, злой колдун 🤣

[@HelenaVanCity]

Так вот почему Сена такая грязная! Туда регулярно сливали луковый суп, приготовленный по рецепту Лазерсона!

[@milabone]

Ахахаха, смешно!😂

[@АнжеликаБалакирева-р5ь]

и своровал все супницы:)

[@Caranthir-1]

​@@HelenaVanCity не понял, это что ещё получается, Лазерсон был в 1814 году, когда весь Париж и Фонтенбло, русская армия превратила в один большой Диснейленд 😅😂😂😂?!

[@garrybusey8032]

Когда в детстве моя бабушка кипятила вещи в кастрюле, получается она карамелизировала одежду. 😂😂😂 господи Исакыч в старых видосах еще угарнее. Сейчас он просто плескает за кадром воду и молчит об этом. Еще добавлю готовка через варку это чисто советская столовская тема. Их даже не учили обжаривать, либо варишь, либо через пар.

[@4myJJonly]

Once upon a time, «однажды в далекой галактике» - шоумен с российского ТВ учил французов луковый суп готовить. (Почему он с рулеткой луковицу не обмерил, даже удивительно.)

[@garikovna]

Зачем рулеткой? Он же Лазерсон! Ему нужен лазерный уровень😂😂😂

[@4myJJonly]

(А как этот оптический измеритель называется, типа гибрида с лазерной указкой? Разве не рулетка?) В любом случае, весов же не изобрели еще…

[@Волосатый_Пельмень]

@@4myJJonly и голову себе штангенциркулем ))) или тоже ложкой

[@garikovna]

@@4myJJonly лазерный уровень

[@4myJJonly]

Да. Точно. Затуп меня взял, конечно, знатный))) Зрелище вареного с сахаром лука травмировало психику.)

[@helena10_01]

А самое страшное, что в исходном видео на этот "суп" столько восторженных отзывов, у всех слюни текут, такого же цвета как пена на "супе"...

[@shalltearbloodfallen9728]

Да это просто припадок, чего вы.. Как попробуете карамелизовать что либо водой, так же сможете

[@mota3m3lol78]

то, что шеф разбирается в бухле, это сразу видно 😂

[@Love-jt9rv]

Просто он местный сомелье на зоне 😂😂😂

[@shakser]

Если вам в ресторане подадут суп, приготовленный таким образом, то вы это поймете по вкусу тимьяна и портвейна 🤣

[@MMax-pg8pf]

Больше всего бесит всякое, которое всю его готовку так и висит на стенках кастрюли

[@PrettyMushro0m]

О да!!!!😅

[@jorge_mur]

Новая скороговорка: «Карамелизированный Лазерсон не откарамелизировал не откарамелизированный лук»

[@White_65]

Суковый Луп 😂

[@netrugaming8829]

Из семи залуп,3 покрошены,остальные так брошены

[@bucky_without_plums]

Из семи... 😅

[@netrugaming8829]

@@bucky_without_plums три покрошены,остальные так брошены

[@Unchained27]

Супчик залупчик?))

[@ЭлинаИскендерова-б2г]

😂

[@AllaAndreeva1974]

Посмотрела рецепт от франц. шеф-повара Chef Michel Dumas "Soupe à l’oignon". Француз все не так сделал. Француз все перепутал : - все время температуру меряет, а еще шеф-поваром себя называет на глаз что ли не может определить! - будильник рядом звенит, когда снимать надо с плиты. Не профессионально как-то для шеф-повара со стажем 50 лет. Лазерсон интутивно уже умеет определять время готовки, словно акула кровь чует. - поленился отрезать корочку от булки и поэтому она не развалилась аппетитно в супе, - не отходил от плиты все время мешал лук и были только руки видны, вместо того, чтобы натирать сыр и разговаривать с нами зрителями, - вместо портвейна или хереса белого вина налил, - булку не на сковородке, а в духовке запек, наивный 🤯 - чесноком натер булку, чтоб убить вкус супа, - натер 4 разных сыра выбросив деньги на ветер, - забыл добавить сахар и тимьян, а еще француз! (ну ему 68 лет можно простить) - и мало того, что в глиняных горшках готовил, но еще и разогрел их перед тем, как налить туда суп - это для выпендрежа, видимо. Про вино и бульон молчу. Лазерсон же сказал, что это не важно можно без этого всего лишнего, типа бульона. И в итоге у него не получилось сделать такую же шапочку сырную, которая должна провалиться вместе с хлебом и уйти под воду как у Лазерсона.

[@Vtf-ri9vn]

Ох уж эти хранцузы.. В столовке у Исакича его бы на место поставили.

[@violetdragoness6376]

Ахаха, вслух посмеялась)))

[@olga-Lorra]

😂спасибо🎉

[@greggalf6140]

Просто француз не учился в Париже у Лазерсона, когда он там преподавал )

[@AllaAndreeva1974]

@@greggalf6140 Наш Лазерсон в своем невидимом таланте уникальный!

[@АртёмКарсаков-у1ъ]

Легендарный суп, о котором слагали легенды...

[@КаринаКорамелл-п2ф]

И готовит его легенда! И обзирает легенда...

[@konst2484]

Не менее легендарный, чем артишоки и лягушачьи лапки. Еда нищебродов, которую возвели в статус культовой, за неимением лучшего.

[@ecoyle1488]

Салгали ойй

[@twardowski_a]

Я такой суп готовил будучи подростком) оставили меня дома одного, все на дачу уехали, дали денег на еду. Я в первую неделю все спустил на энергетики, чипсы и прочее, в результате осталось у меня гривен 250 и огромная вязанка лука на стене. Готовить тогда умел только омлет. Вспомнил по сериалу кухня, что есть этакий луковый суп французский, забил в Ютубе, а мне именно это видео попалось. Наварил себе луковой жижи с мукой, с голодухи все съел, решил что вкус не очень потому что у меня сыра и портвейна не было) Сейчас обожаю готовить и такой хуйней не маюсь, спасибо за забавное напоминание) А то грустно сегодня жуть, лежу с температурой 38

[@РоманВасильев-т2н6п]

С голодухи жарил лук как картошку, весьма вкусно кстати казалось)обидно что сильно ужаривается, такая куча изначально, а в итоге тарелка без горки

[@Marok63]

Кто умеет делает, кто не умеет учит))))) ещё и французов😂. Уважение Джею - всегда очень грамотные акценты.

[@ЭдуардБухой]

Ну да, супница одна потому что сервиз в ресторане украсть сложно.

[@ИринаГречишникова-э8к]

Да нет,в следующем видео он албанский плов готовил,было уже три такие супницы,видимо все таки спиздил.

[@НатальяКаримова-ц3ф]

😂😂😂😂😂

[@justsmileV]

Я одну весь процесс карамелизация следила за ошметками лука на борте кастрюли? Прямо переживала за их судьбу 😁

[@СветланаМарьенко-д1о]

Французский горшок??😮 У меня в семье лет сорок назад был почти такой же, но раз в пять больше) называли его макiтра, мама в нем подавала галушки😂

[@anjelikapenner]

Ох уж эта карамелизация.. "абажааааааааююю" её 😂

[@Накормисвоимозги]

Скажиииии 😂

[@TimTim-zc7pw]

Он настолько хорошо готовит то что у него даже на сковородке не жарится он голыми руками трогает эту типа раскалённую сковородку😂

[@СергейКарсаков-ъ6ш]

Любой портвейн... Три топора пойдет? Едрить мадеру переводить на суп😮

[@Alex.KN79]

Три топора и луковица на закуску- суп готов

[@alex-9251]

Время ещё тратить на готовку. Бутыль чернил всосал под закусь луковицей. Запить кипяточком. Рецепт бомба.

[@argentmize]

Лазерсон: суп получился не жижа Суп: * жижа *

[@NataGritsay]

Ох уж эта занимательная арифметика, подозреваю, один из столпов благосостояния Исакыча по жизни.. Весь он в этой фразе.."Сначала лука будет очень много, а потом его станет очень мало😂" Рабочая обкатанная тема😂

[@scatterlife9009]

Пожалуйста вставляй в ролик видео людей которые правильно готовят блюда. Джей, если что это не предъява. Просто хочется знать как правильно готовить.ты же так с шашлыком сделал. Почему бы со всеми блюдами так не сделать. Залайкайте кто тогоже хочет.

[@alenushkaRu]

Ох уж эта кармелизация, обажаю ее

[@ogarchik]

"Обожаю" Всегда в голове голосом и интонацией Джея (обожжаааю)

[@ИнспекторРутуба]

Карманизация

[@ПавелКорчагин-ш9п]

Джей, у Сталика есть недавняя трансляция "Сталик Ханкишиев о кулинарных шарлатанах", где он с 40 минуты исчерпывающе рассказал - как Лазерсон пишет свои книжки, воруя материал у других авторов, как он Сталика опрокинул на бабки. Так что 150 книжек это миф, легко поддающийся развенчанию.

[@K1r1LL1994RUS]

Да, вот сам Сталик в комментарии пишет: "Я жил в Фергане, в интернете, на сайте @t​ публиковал свои рецепты. Он их нашел и обратился ко мне с предложением издать совместную книжку-малютку. Я согласился. С меня было семь рецептов, а он пообещал написать предисловие. Предисловие Лазерсон целиком стянул с сайта Дмитрия Корнеева. Книга была издана когда я еще и договор не успел подписать. Переиздавалась неоднократно, вплоть до 2006-го года, когда вышла моя первая книга Казан-мангал. Тогда я написал издателям той книжечки и указал, что договор между нами не подписан, денег за книгу я не получал ни разу. Вот цитата из нашей с ним переписки по поводу денег: азерсон И.И. вт, 8 нояб. 2005 г., @ кому: я Сталик, привет! Прости, я в цейтноте. Мне издатели докладывали и даже передавали гонорар за допечатку. Но он такой незначительный, что я даже не сообразил тебя оповестить. Нам-то положено по 1 тыс. руб за каждые 10000 книг. Вот твои две у меня, я готов их передать, но это не те деньги, чтобы торопиться. Хотя я всегда готов! У меня сейчас выйдут книги "Галопом по Европам" и "Готовлю для друзей.Зима". Вторая из перечисленных - с иллюстрациями. Давай подумаем, как я мог бы тебе передать их к Новому году, а за одно и деньги. А может махнешь в Питер на НГ? Я сейчас озабочен созданием своей школы-студии. Это морока - переговоры со спонсорами, подготовка помещения и проч. Еще и отделка загородного дома идет, вот про кухню достойную надо думать, хотя я тебя в этом смысле не переплюну. Пиши, не пропадай. Обнимаю. Илья Про тысячу рублей с десяти тысяч книг врет, точно знаю, но после этой переписки мы с ним виделись раз десять, деньги за пять или шесть тиражей так и не отдал, даже по вшивой тысяче. Видать, ему нужнее - он же дом строил! Это я в в Фергане, в нищем Узбекистане, где 200 долларов были огромными деньгами, жил припеваючи! Но потом Лазерсон обратился ко мне с просьбой: - Я готовлю очередное издание "Скорая кулинарная помощь", можно я возьму твои рецепты? Я напишу так, как будто мы приехали к тебе домой и ты нас учишь готовить плов. Я разрешил. Во вторую книгу он поместил эти же рецепты уже не спрашивая моего разрешения. Когда вышла третья книга с моими рецептами, уже без упоминания обо мне вообще, я попросил его, чтобы он больше мои рецепты ни в одну свою книгу не включал. Он пообещал. Но те же рецепты вошли и в следующую книгу. Мне об этом сообщили читатели. Я обратился к нему: - Как же так, Илья? Ведь я не то что просил, я требовал от тебя прекратить использовать мои тексты в твоих книгах? Он мне ответил: - В конце-концов, на той, первой книжке и мое имя тоже стояло. - Илья, ведь это подлость! Ты же знаешь, кто автор? - А ты вычеркни меня из списка своих друзей! Ладно, я. Этот вор хуже, чем со мной, поступил со своим учителем Ковалевым. Вычеркнул, Илья, давно вычеркнул. Пусть возле меня вообще никого не останется, чем будут вот такие ))) Видимо, он обсуждал мою персону в семье, потому что ко мне в Фейсбук приходил его сын, тоже повар. Ровесник моему сыну. И хамил, как байстрюк. Впрочем, почему байстрюк? Он как раз - яблочко от яблони. Но недавно случилось совершенно потрясающее, несравнимое ни с чем по уровню хуцпы происшествие. Мне позвонил... его режиссер. Предложил деньги за то, чтобы я пришел и снялся с Лазерсоном в одной передаче. Был послан. Тогда он предложил сняться у них БЕЗ ЛАЗЕРСОНА и рассказать всю историю с книгами. - Давайте устроим хайп! - убеждал меня эффективный менеджер. А зачем мне хайп? У меня и без хайпа все очень хорошо. Я понимаю, зачем вам этот хайп, но у меня нет намерения и дальше помогать Лазерсону, катать его на своей шее. - А дайте мне интервью? Все, что Вы расскажете, я обязуюсь опубликовать. Послушай, парень! Кто ты такой, "обы я тебе интервью давал? Я и на центральные каналы на всякие ток-шоу да интервью не хожу. Регулярно звонят, но зачем мне торговать лицом, мельтешить по телеэкранам? Но видимо Илье Лазерсону неведомо чувство стыда. Для него важнее деньги - любой ценой. Именно из-за денег он перешагнул через меня, когда считал себя недостижимо великим кулинаром. Именно из-за тех же самых денег готов снести унижения и позор теперь, когда качели успеха оказались на другой стороне. Когда хайп с совместным видео не вышел, они перешли к уже совсем западловым телодвижениям. На его канале двое каких-то людей готовили люля-кебаб. Двух слов связать не могли, экали-бекали, типа это, типа тема. И, очевидно, что с подачи съемочной группы и самого Ильи пытались стебаться надо мной, вспоминая три книги и прочее. Не знают, что у меня их уже десять. Да и черт с ними. А съемочная группа придумала вот что: они зарегистрировали в Ютубе канал с именем Сталик ХанкЕшиев (изменили одну букву), прилепили на аватар мое фото, и, как бы от моего имени оставили под тем видео о люля-кебаб грязный комментарий - с матом, ругательствами. Более того - они прикрепили этот комментарий, чтобы он постоянно был на самом верху, чтобы его все видели. Кто-то прислал мне ссылку на эту подлость. Наверное, они ждут моей реакции, ответных шагов. Да тьфу на них! Время уже расставило по своим местам меня и Ильюшу Лазерсона, а люди... ну, умные разберутся, а до мнения дураков мне дела нет. На тараканье шебуршание подлецов - вообще наплевать. Вот такой это "хороший повар". И котлеты у него для дешевой столовки. А есть еще то ли сын его, то ли кто, не знаю, кто на ком лежал - @t Но понятно, что он страшно гордится тм, что тоже типа лазерсон. Так вот, эта мразь каждый день регистрирует новые аккаунты для того, чтобы писать мне оскорбления. Вот такой "человек" из этого лузерсона"

[@СергейСтюгин]

я думаю что ни у кого нет сомнений в этом, и если найти в 150 его книгах рецепт этого супа ( не хочу тратить время на эту дичь, но очень верю в это) там будет правильный рецепт, иначе мир с ума сошел, кстати а кто нибудь сравнивал хоть один рецепт, книга=ютуб?

[@KOLRN.]

Так и есть, Лузерсон воровал рецепты у "Сталина" - paccTpeлять! 😆

[@u1y2q3w4]

У ильи исаковича атавизм насчет добавления воды, из тех времен, когда регулировка температуры была необязательной опцией говноплиты.

[@svetlanahalafov6899]

Представила как некоторые индивиды с ложкой в магазине выбирают луковицу для этого супа.😂

[@vadimnarykov5169]

Представь, что это можно делать дома и не занимайся хуйней

[@БородулинКонстантин-ъ8щ]

😂 ага ходишь по всему магазину и статус ёбнутый обеспечен 😂😅

[@АлександраНиколаева-о8х]

Господи боже, что за жесть он приготовил.. Это едой то назвать сложно.. Тупо бульон с мукой и хлебной массой..

[@o.k.8832]

Джеюшка, как красиво себе свет поставил, как сочетается с одеждой, вау! ❤ Глаз радуется. Очень профессионально.

[@serghiiziuzin838]

Подумаешь,портвейн!я видел,как в окрошку на пиве добавили самогону и ничего!100000 просмотров!

[@Diyanne__]

Я помню, приготовила "норвежский" салат по его рецепту, с селедкой, виноградом и мандарином на Новый год, начитавшись восторженных комментов под роликом тех, кто естествннно его не готовил ( то ли проплаченные тролли, то ли сектанты). Редкостная гадость. Только продукты испортила и перед мужем опозорилась)) Неск раз ещё что-то приготовила, как советовал супермегашеф, и поняла, что это самозванец и сам себе пиарщик и просто барыга. В готовке он бездарь.

[@ВероникаЛи-ц3д]

Ну это насколько надо быть тупой,чтобы по набору продуктов не понять, что будет говно😂 мужу твоему не повезло, ну ниче, получше найдет

[@o.k.8832]

​@@ВероникаЛи-ц3д злоба из тебя так и лезет. Сразу видно счастливого человека.

[@shalltearbloodfallen9728]

Хорошо, что вы прозрели😂

[@user-svetik-s2612]

Я без ВПН смотрю

[@ragahka]

А я с ВПН.

[@СергейСтюгин]

кстати у меня тоже все норм летает без впн, видимо пока... 😢

[@tatyana8203]

Говорят с телефона норм,а через комп или ноут виснет

[@nikitakoss3645]

Забыл влить вино скорее всего специально. Чтоб алкоголь не испарился, зачем добру пропадать?

[@Prozelit_Alexandrian]

Это совковский общепитовский приём, я человек с возрастом знаю. Мой родитель терпеть не мог столовский варёный лук. Если хотите французское блюдо смотрите француза. Лазерсон про колхозные котлеты, это он может.

[@СергейК-т8й]

Ему до колхозных котлет-как до Луны. Я так думаю 😂!

[@ТатиДобрая]

Ну, у Вас неудачный опыт советского общепита значит. По моему опыту в столовой было вкусно и в школах, и на производстве. Поменяла три школы и везде готовили не так, как Лазерсон. По возрасту не работала на предприятиях Союза, но была у мамы и папы на работе. А выпечка была вкуснейшая какая.

[@Alastair_non]

@@ТатиДобраяв плохих столовках, где экономят масло и воруют бульон, разбавляя блюдо водой готовят именно так, как Илья Исакыч. Не знаю, почему у него так. Скорее всего он работал давно именно в таких заведениях

[@ragahka]

Вероятно, твои родители, были хорошими совковскими мужиками и не могли терпеть только столовский варёный лук, а сваренный дома ели. Обижали тебя, возрастной бедолага, в совке? Поди, колхозные котлеты есть заставляли? А кашей с комочками пытали? Поговаривают, именно те, кого пытали кашей с комочками, чаще всех упоминают "совок" в негативном ключе и тянут сову на глобус. Ох уж эти общепитовские совки, всю жизнь прозелиту поломали! Кстати, ты в курсе, что звёзды Мишлен - самая престижная награда в ресторанном бизнесе? И шеф-повара представляют, в основном, французкую кухню. А ты в курсе сколько, в числе обладателей этих звёзд, французов? Очень мало. Прикинь, твой шаблон про французских поваров да и коммент в целом - такое же унылое гомно, как "карамелизированный лук" по-лазерсонски.

[@user-xl4su7fz6m]

Варёный лук в общепите-терпеть не мог! остальное было довольно не плохо😊!

[@Ден-к5б]

Этим супом детей за плохие оценки наказывать 🤦

[@Love-jt9rv]

У меня мама, когда гриппом болела это давала + это всё было в молоке с алоэ и мёдом 😅 теперь смотря на это рецепт думаю, не Лазер ли этот рецепт придумал 🤔

[@СонноеНечто]

Ела луковый супь во Франции, теперь, зная правильный вкус, часто готовлю сама, за это время неплохо разобралась во всех тонкостях его приготовления. Будет вдвойне интересно посмотреть, как этот шедевр испортил исакыч))

[@Caranthir-1]

А что у вас за рецепт, если не секрет? Мне просто любопытно)

[@nathalylesina4257]

Расскажите пожалуйста!

[@СонноеНечто]

​@@Caranthir-1 я делаю "на глаз", так что по граммовкам не подскажу, но в плане приготовления: Режу тонкими полукольцами лук, кАрАмЕлиЗиРую на смеси сливочного и оливкового масла, почти под самый конец добавляю немного тмина (не тимьяна🙃). Закидываю в разогретый говяжий бульон, прогреваю (можно и покипятить немного). Потом разливаю по горшочкам, сверху поджаренные ломтики багета и тертый сыр. В духовку, ждать, пока сыр расплавится. Все) Рецепт конечно не аутентичный, менее запарный, без вина и специальной булочки на горшочке, но вкус получается один в один как в моей любимой кафешке в латинском квартале)

[@elenamihheilis4272]

​@@СонноеНечтов Латинском квартале готовят большей частью так себе...

[@СонноеНечто]

​@@elenamihheilis4272жаль, что вам так не везло) впрочем может действительно за столько лет заведения испортились (я последний раз лет 8-10 назад ездила)

[@taisaisaeva8900]

Блин...я совершила огромную ошибку, выкинув на мусорку такую "особенную супницу". Нужно было послать ее Лазерсону))))))))))

[@heavenlights5987]

Можно побольше видосов с Никитой, это же шедевры)

[@НикитаТ-п6в]

13:46 мне показалось или он сначала хотел сказать "посмотрите на эту шнягу"))

[@johnjohnson60]

Я тоже так услышал 😅

[@sirena131291]

вам не показалась😂

[@prostogriha2846]

Есть подозрение, что пена из за сырой воды. Однажды, когда я варил суп, на финальном этапе я понимаю, что жидкости маловато, добавил немного воды из под крана, когда он начал закипать, появилась такая же пенка

[@TheBolyon]

У меня дохуя вопросов по этому рецепту, но ключевой один: зачем утраждаться, если можно было кинуть ЛУКОВИЦУ В ЧАЙНИК?! А затем просто разлить по кружкам/чашкам

[@Alejandro_Carpa]

Ты лучший! Рили!

[@ksenikas]

Лежала в больнице с женщиной, которая готовит по рецептам Лазерсона 😅

[@Caranthir-1]

Весело наверное было 💀

[@Ломтикхлеба-у1э]

Кажется я даже догадываюсь как она туда попала

[@МаринаЖуравлёва-к6ш]

Это было гастроэнтерологическое отделение?

[@AAAAAlexey]

Старина Гордон Рамзи говорил, что лук для лукового супа карамелизуется несколько часов, то ли 4, то ли 8, не помню уже. Посмотрим, что сделает с луком товарищ Лазерсон... Уже имеются опасения P.S. Досмотрел видос... Это пздц...

[@konst2484]

Рамзи сам ещё тот клоун.

[@AAAAAlexey]

​@@konst2484с чего бы?

[@nathanielwerty]

​@@konst2484Клоун не клоун, но звёзды мишлена имеет

[@Мятный_Пряник]

Худший луковый суп у Обломова, из старого видосяна. Я готовила по речепту с соблюдением всех граммовок как в видосе. Получилась такая гадость, не дай бог кому это съесть. Проще просто уксуса хлебнуть

[@Caranthir-1]

Худшее блюдо Обломова в принципе - это Ленинградская яичница.... Блевота та ещё 🥴

[@MrZlodey1983]

И комментарии под ним просто огонь👍

[@icevvool]

5 лет назад который, или 8 лет назад?

[@ghostolof6466]

где он сказал стакан уксуса влить?

[@Мятный_Пряник]

Дадада)))

[@MarinaDonskaya-t2p]

Это полный пиздец… Везле, где можно налажать, он налажал. И где нельзя - тоже. Илья Исакыч именно ОБУЧАТОР. Я слышала, что по-чешски продавщица - продавачка. А Лазерсон - обучатор 😂😂😂

[@StanislavVorona-s9v]

А по - словацки " предавачка"

[@Shvonder_Alexandrovich]

Лучше - ОБУЧАДЛО, по аналогии с чешким "летадло" - "самолет".

[@StanislavVorona-s9v]

@@Shvonder_Alexandrovich lietadlo, да

[@SherrovGuide]

Выпала с забывчивости Маэстро и с портвейна 🤣🤣🤣

[@marinakhristich3782]

Если бы в мире существовала книга рецептов Джея, я б купила! Даёшь книгу!

[@vadimnarykov5169]

Так он нихуя не умеет готовить))

[@Владимир-м1ъ8о]

А винище в конце в себя и пох...😂

[@ЛюбовьКичигина-в2й]

Вот даже не знала про Илью Иссаковича, пока не увидела видосы Джея , как реклама работают видосы)

[@kokosik888]

Аналогично

[@ankharathevil4413]

Наткнулся на твой канал буквально вот недавно. И всю неделю смотрю ролики, не могу оторваться, ржу от души, лучше всяких квнов 😄 Правильные вопросы задаешь и на правильные моменты обращаешь внимание. И действительно непонятно как можно "величать" себя шефом с таким уровнем. Продолжайте, товарищ, Джей, верной дорогой идёте 🤜🤛

[@andartem]

всё лучше квн

[@IgnatiySnovida]

Королеву Англии, надеюсь, он не этим супом кормил

[@ИннаКатосонова]

Королеве уже все равно....

[@КатринЕфимова-о5з]

Скорей всего он. Как раз перед смертью

[@СергейСтюгин]

а ты че думаешь она так долго жила, и вдруг умерла? Видать шеф наш приехал покормил, от такого в один конец дорога😂😂

[@Skovorodka_Ivleva]

Привет Джей! Это всего лишь моя догадка но мне кажется что он пассеруюет лук с водой специально. В том плане что он долго работал в каких то столовка ТАМ ИМЕННО ТАК ЭТО ДЕЛАЛИ и у него это отложилось это плотно под коркой и теперь это все он делает тупо на автомате

[@РоманВасильев-т2н6п]

Ну да, вроде как это советская школа кухни

[@yaugeshaunknown2534]

На зоне как раз такую баланду и подают похоже))😅

[@ЕленаКолтунова-м7с]

А по-моему он немного портвейна хильнул,пока суп в духовку ставил. Поэтому и супец зашёл😅

[@ВладимирЛазарев-я1п]

Куда исчезла чудо-повар Юлька Высоцкая?

[@Len_Len94]

Наверно ищет супер простые продукты для следующих роликов типа пыльцы марсианских фей, чешуи броненосца и перьев с жопы павлина - альбиноса

[@Накормисвоимозги]

Да, я тоже хочу с ней больше разборов 😂

[@НатНат-т1г]

Ну, скажии? 🤔😁

[@KOLRN.]

@@НатНат-т1г Восторг? ©️ Ю. Выпечка.)

[@БородулинКонстантин-ъ8щ]

Электровенник 😂

[@philipjfry199]

Пил воду глядя на луковицу... Всё равно что поел луковый суп от говяжьей головы Лазерсона! 👨‍🍳🧅🍜

[@SerhiiKovalenko89]

интересно сколько минимум ингредиентов должно быть в блюде, чтоб Лазерсон все не испортил? "Сегодня просто кипятим воду" - типа того

[@АлександрДиггер]

Сгорит вода у него. 😂

[@SvetlanaNikolaevna7166]

Карамелизируем

[@СергейСтюгин]

всего лишь два песок и листья березы😂😂😂

[@Ксения-ц5ж7я]

" сегодня нарезаем овощи" Все, что лазер ставит на плиту, подвергается риску сгореть. Даже если он плиту не включает.

[@АлексейБеляев-ь5ы]

Она выкипит 😂😂😂

[@Nika-ph4jr]

При упоминании стакана с ложками сразу рвотные позывы.

[@netrugaming8829]

"Не,не,не-все хорошо,а на моем канале должно быть хрючево,щас пересолю")))

[@bes_angel]

Для желающих: 1 кг лука четверть-кольцами, 100 гр масла сливочного, пара ложек растительного, 2 ложки муки, 150 белого вина, 1 литр куриного бульона, ложка прованских трав, обязательно мускатный орех на 1/5 ложки, 100 гр пармезана тертого, соль по вкусу, можно 20 гр коньяка, багет. Лук шинкуем, разогреваем растительное масло, закидываем 1/3 сливочного и 1/3 лука, температура 3/4 из 10 на электрической. Помешиваем. Добавляем еще масо и еще лук. Весь процесс займет около 40 минут. Лук по цвету должен стать как молочнв шоколад. И на вкус он будет сладким. Доливаем вино, полностью выпариваем. Доливаем 200-300 бульона, можно 2 часиями, выпариваем. Вливаем коньяк, выпариваем. Тут добавлям соль, мускатный орех, соль, травы, муку, прогреваем. Доливаем бульон, даем покипеть. Не забываем помешивать. Багет 6 шт до корочки на сковороде поджариваем. Разливаем по горшкам/тарелкам. Сверху по 2 штуки багета, засыпаем сыром. Духовка должна быть на 120, отправляем на 10 минут, можно с грилем, до корочки на сыре, ое должен стать тёмно-золотым. А тут ни вина, ни муската, ни тёмного лука

[@ritad.6316]

Нее, без портвейна не получится.😂😂

[@bes_angel]

@@ritad.6316 прастити 😅😂

[@doctor_lecter6869]

Сколько раз во время просмотра ролика у вас взорвалось что-то в районе стула? Да!

[@guttahoney]

Надо ввести новую единицу измерения для кулинарии - 1 лазерсон. Т.е. любое количество, которое кажется правильным в конкретный момент времени.

[@val72_]

А если 2 лазерсона, то это любое количество, которое кажется правильным в конкретный момент времени, только два раза?

[@guttahoney]

@@val72_ это расчёт на 2 порции

[@zaraken88]

в себя надо было сразу портвейн лить, и суп будет не такой страшный

[@user-xl4su7fz6m]

Реально-после трёх стаканов портвешка,этот суп может даже понравится,если сфокусироваться😅!!!

[@СергейСтюгин]

​@@user-xl4su7fz6mда не там даже бутылки мало будет.

[@Shredingerov_Koshak]

Луковый суп был любимым блюдо А. Дюма. Если бы он попробовал лазерсоновский вариант... 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤢

[@ЗуринаЕвгения]

Какой фиолетовый фон красивый

[@Skovorodka_Ivleva]

Джей предлагаю посмотреть старый рецеп ЛУЗЕРсона "Шакшука" (еврейская яичница где яйца (желтки) утонули в томатном соке)😅😅

[@АннаОльховикова-ф4ж]

К концу ролика у меня тоже заканчивается нормативная лексика... Если в супе ничего нет, кроме лука, разве нельзя его было порезать помельче и покрасивее?!?!?! 😡😡😡блендер убил... 😱😱😱ещё вспомнился фильм и Данди- крокодиле: есть можно, хотя на вкус полное дерьмо!

[@Satarial666]

Единственное что министерство логики и джеймс сделали это научили Софию сортировать видосы, раньше как не откроешь Лазерсон в одной рубашке с утра до ночи стоит записали 15 видосов и 10 реклам, получилось не получилось пофигу, с сейчас из 3-4 рабочих дней делают нарезки 3 дня в одной одежде, 3 дня в другой и.т.д. На холодильник можно было смотреть если солнечный свет не отражается то дальше уже будет откровенный шлак ибо Исаакович устал. Ну это для олдов xD