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자연음식산들바람
봄철에 나오는 엄나무순으로 여러가지 요리를 헤 드실수 있는데오늘은 엄나무순을 가지고 된장에 무쳐서 먹는 요리에 대한안내를 드립니다처음나와서 부드러운 것은 조금 덜 쓰고, 시간이 좀 지난 엄나무순은 맛이 많이 쓴데 이에 따라 요리도 그에 맞게 끔 해야 할 겁니다