Jellied pink salmon under marinade, according to the recipe of canteens and restaurants, USSR times

Новый-старый рецепт приготовления горбуши под маринадом, друзья хочу предложить вам попробовать рецепт времён СССР, так раньше готовили рыбу под маринадом, причём всю в зависимости от сезона, летом горбуша, осенью минтай, или какая-нибудь Путассу , не важно фишка в этом рецепте маринад в котором тушится ваша рыба, перед технологами пищевой промышленности института питания СССР стояла не простая задача , придумать такой рецепт который сделает не самую дорогую и вкусную рыбу очень вкусной, такой которая бы понравилась советским гражданам, и на мой вкус со своей задачей технологи справились на отлично, из доступных и не дорогих продуктов они создали настоящее вкуснейшее блюдо которое подавалось как в рабочих столовых так и в советских ресторанах, И даже в известном советском фильме, фраза из фильма Эльдара Рязанова "Ирония судьбы, или с легким паром!", произносит герой Ипполит, когда его угощают заливной рыбой стала уже настоящим народным мемом " Какая гадость эта ваша заливная рыба"
Посмотреть это видео "Жареная горбуша под маринадом, по рецепту столовых и ресторанов, времён СССР" на моём канале в KZbin можно тут: • Заливная рыба, НЕ гадо...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: [e-mail]
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

[@user-lf6fo2er4l]

Это любимый рецепт моего папы. Мне 77лет и отец очень часто готовил рыбу под маринадом с сазаном и мы с братом спорили за голову. Потом папы не стало и как то этот рецепт забылся. Я вам очень благодарна, что возродили рецепт рыбы под маринадом. Рекомендую всем вкусно, это очень вкусно.

[@alexeymarinin1640]

Без лишней скромности, как человек который тоже ловит и солит рыбу, покупает и тоже солит.... Данный человек в этом деле проффи! Нет на ютюбе канала где есть столько рецептов рыбы!!! Красава фишермэн! Не подумайте, друзья, что я не люблю и не готовлю красную рыбу, но хотел бы у автора контента попросить рецептов хека и минтая.... Они диетические, барышня моя очень просит. А посему, уважаемый, если не столь затруднительно будить ждем рецепта....

[@user-lq1hy4lm9z]

Ничего лишнего и соседи не завидуют и гости не дерутся . Всё просто, быстро и понятно. Приятно смотреть. Спасибо вам за это.

[@user-vy6ex7de1g]

Господа энд товарищи!!! Я понял: чтобы не "уехать" в обморок при просмотре роликов Романа (если я не путаю), надо сначала ну хоть что-то съесть!!! Иначе - гастрит обеспечен!!! Ну просто МЯУ, как классно!!! А!!! И вкусно!!!!!!!!!!!!!

[@svetamorozova7331]

Как же я люблю Ваши рецепты. Спасибо Вам огромное. ❤❤❤❤❤

[@user-cc6lg4ox3u]

Да это наш дальневосточный рецепт холодное просто бомба

[@tatel6957]

Почему дальневосточный? Так везде готовят. Этот метод маринования называется эскабече - маринование продукта после обжарки. Например перепелок можно замариновать кстати или курицу.

[@user-vi9cs9se9o]

Рецепт работает. Очень люблю рыбку под маринадом.Всю жизнь так готовлю,мы из того ещё времени.Спасибо.

[@user-kr5bb9lz5q]

Москва. Роман,так вкусно озвучиваете. Мне даже показалось,что у вас самого слюньки текут. С большим уважением!

[@isklagut]

Питер. Спасибо большое за рецепт. Вкуснятина неимоверная! Мама приготовила, я на работе была, оставила кусочек . в следующий раз яс приготовлю и пришлю фотки. Вы не переживайте, если гадости пишут, есть такие люди, которые живут то ем, что портят настроение другим. Ждем от вас новых рецептов.

[@user-rj9dr6sr6e]

Роман не будет переживать, так как он не читает коменты)))

[@user-cw1qx3kh6e]

Простите, я прочитал все комменты и ни нашёл НИ Одного негативного, все хвалят и восторгаются автором, НИ ОДНОЙ гадости или чего подобного, скажите, вы наверно слишком хорошо знаете людей, что заранее про гадости написали??? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-rs7cx5rb5d]

Люблю ваши рецепты и несколько лет солю рыбу только по вашему рецепту( на решётке). Удачи вам во всём,ждём новых рецептов. Привет из Питера❤

[@user-yq5jq3iy8q]

Я много лет готовлю рыбу под маринадом. Готовлю только горбушу почему-то. Это очень вкусно. Спасибо за напоминание!

[@shutyai]

"Рыбу очень легко испортить",- так я думал до того, как стал подписчиком Романа. Теперь у нас в семье все солится, жарится и маринуется только по его рецептам. Нам бы еще такого рыбного изобилия в водоемах...

[@user-di2he8qi4q]

Как всегда супер! Спасибо. Будем обязательно делать!

[@user-ro2lg7rz8t]

Мой любимый Гуру в приготовлении рыбы! Уже года 2 ))) Рома, продолжайте! Да будет миллион подписчиков!

[@user-oe3qq5vq6l]

30 лет живу в Астрахани, а готовить рыбу научилась только после ваших роликов 🤝🤝🤝

[@gelen1122]

Вы совершенно чудесный мастер своего дела. Благодарю Вас от всей души. Смотрела Ваш выпуск в Кыргызстане. Добавлю к вышесказанному, что я готовлю для людей. Туристов, отдыхающих и Ваши подсказки служат мне как значительное мастерское умение. Благодарю Вас.

[@user-wt1eb5vj5l]

Ромочка! Как всегда слюни до колен!!!!! Спасибо тебе, здоровья и удачи во всех делах... ❤

[@Kamchatskiy2011]

Ставлю "лайк" ещё перед просмотром! Потому что очень рад творчеству Настоящего Знатока в приготовлении рыбы в любых кулинарных изысках. Путём проб и ошибок, я вышел на этот канал со временем! Считаю Романа (автора) - Гуру в этом направлении! Тем, кто ранее не был на этом канале: мои искренние рекомендации! "Лайк", "подписка"... И вперёд! по ленте видях по различной рыбной кулинарии! Сейчас только что увидел, что у автора есть ссылки на донаты! Спасибо! Буду иметь в виду! Большое спасибо Вам, Роман! Вы - мастер! Не больше - ни меньше!

[@Kamchatskiy2011]

Досмотрел до конца! Чуть слюной не захлебнулся... Решил завтра же приготовить по этому рецепту! Поэтому, сегодня поздним вечером ставлю филе трески на дефростацию в холодильник. С утра вытащу на стол. Пару часиков и это уже при комнатной температуре! Думаю, что можно это будет применить и к "белорыбице" (тухлыми яйцами не закидывайте). Думаю, что этот рецепт в моём случае будет вполне применим! Всев: Добра, Удачи и Приятного аппетита!

[@user-yn1uc9qd2g]

Да уж, до завтра в холодильник - это практически невозможно..... хочется сразу!

[@user-ut3dk6gn1e]

Спасибо большое за очень хороший рецепт ❤

[@user-ns4qb9vy6u]

Спасибо за рецепт! Подписалась недавно, случайно попался ролик. И смотрю с удовольствием!😊

[@user-ny6fn1xw4e]

Ну вы даёте, в холодильник ,ага слюнями изойдёшь ,пока дождешься . Рыбка действительно вкусная получилась .

[@Mitya1376]

Спасибо за рецепт. Обязательно в ближайший четверг приготовлю.

[@olayshestova5068]

Слюньки потекли, пошла готовить.Спасибо за рецепт.

[@VVSr14]

У меня жена готовит рыбу под маринадом. Т.к. живём в Якутии, то пробовали готовить из разной рыбы: и из нашей белорыбицы, и из красной рыбы, но самое вкусное блюдо получается, как это не странно, из МИНТАЯ! На счёт употребления в холодном виде, это в точку! ✊

[@tatel6957]

Я живу на Волге, поэтому этот рецепт чаще всего готовлю из судака. Минтай под маринад тоже отлично подходит.

[@user-dm3pv9hz3b]

Роман добрый вечер вам с Хвбаровска , всё готовите правельно респект вам ! А блогеры многие у вас много переняли 😂😂😂 пусть учатся

[@OlgaAndreevna.]

Обожаю как идёт озвучка 🙂

[@fitoozdorovlenie]

Мне 45, я впервые вижу такой рецепт! Пальчики оближешь, обязательно приготовлю! Так что не только молодые девушки смотрят😂 и не знают такого рецепта

[@user-po5zi8sf9x]

Спасибо за забытую вкуснятину.

[@user-uj9cc8zj5y]

Спасибо вам , готовлю по вашим рецептам, очень все вкусно.❤

[@as_Laz]

Рома, присоединяюсь к тем, кто Тебе желает дальнейших творческих успехов! Не обращай внимания на комментарии людей морально и душевно обездоленных.

[@user-cw1qx3kh6e]

Я так понимаю вы про негатив говорите??? Специально все кометы до единого прочитал, и не одного негативного не нашёл - простите, совершенно не могу сообразить о чем вы🤷

[@user-mm4jp9sx8e]

Покажите, пожалуйста свое лицо, надо героев знать в лицо. Супер

[@user-ur1yj9dx3r]

Кому так повезло, с этим Рыбаком) такая вкуснотища всегда! Ммм😋🔥👍

[@elenageneralova8799]

Спасибо Вам за отличные рецепты...Молодчина

[@user-dk9zl7mm9k]

СПАСИБО !!! РЕЦЕПТ КСТАТИ !!!

[@user-zm8jg1cq5d]

Здравствуйте Роман! Ваши рецепты просто огонь! Я ими пользуюсь и родственников на них подсадила,они тоже в восторге. Спасибо вам огромное!

[@user-ch7rx6db5x]

Спасибо . Очень нравится готовить по вашим рецептам. Ещё не разу не промахнулась . Всех Вам Благ ❤

[@user-hi6hd2yz5d]

Спасибо.

[@user-rw1ol1ey3l]

Ну, что вы делаете! Я на работе смотрю ваш рецепт и слюной давлюсь. Дома есть три горбуши обязательно приготовлю. Спасибо!

[@user-sc2vr6uu3b]

Благодарю Вас за рецепт, супер, много узнала, пусть столовс кий рецепт, как зато вкусно.... ммм.... спасибо вас, вы кулинар с большим стажем!!! 👋👋👋👋👋

[@user-ff7pn2zw2s]

Отличный способ жарки рыбы. Спасибо огромное!

[@user-rw9pm5ru6k]

Какой же Вы молодец!Неугомонный Вы наш👍❤️

[@user-xx7js8ec4g]

Спасибо огромное за рецепт, жарить в воде круто и рыбка нежная получается, никогда не думал, что так можно. Пишу комент, а в сковородочке доходит рыбка по вашему рецепту. Гордость берёт за такого земляка, что в нашем Амурске есть такой человек. Молодец. Надеюсь на Амуре когда нибудь встретимся.

[@27andante]

Спасибо за рецепт.))) Привет Амурску, была там в школьной молодости на экскурсии .))) Красивые места.

[@weed3163]

Эх, с детства помню такую рыбку с макаронами в столовой школьной подавали)))

[@user-rr5xt3in8m]

Вы молодец ❤ у вас прямо как будто киностудия целая каждый день ролики но вы все равно большой молодец ❤😂❤❤❤

[@user-cu8cu8ep7g]

Спасибо за рецепт! О, Боже! Как просто и вкусно! 😊👍❤🙏

[@user-ox3vx8jn8r]

Вкусно вы рассказываете!

[@user-yw6fb1ur1q]

Прям вкус вспомнила, где-то ела,😂, вкусно было, как раз горбуша осталась, обязательно приготовлю😋🤗

[@crisgutu4652]

Сегодня я в первый раз жарила рыбу! Ничего не брызгало) все по вашему рецепту ❤ завтра буду пробовать!) спасибо спасибо большое

[@vladimirrey5908]

Спасибо, сохранил рецепт

[@user-hp3kp1fs2u]

Спасибо большое!

[@crisgutu4652]

Супер ❤

[@nnkvachadzekvachadze8148]

Мама на праздники всегда кастрюлю готовила, томат ещё добавляла. Потом неделю доедали, очень вкусно 👍😍🤩

[@iceKAMAZ]

Все гениально и просто

[@user-dm9lt6qm5n]

Чуть слюной не изошелся!

[@user-lh2zl9sx7m]

Уже хочется!😊

[@user-gu9fs9su3h]

Вот он тотРецепт Спасибо

[@user-bv9lb3fr2j]

Когда готовлю рыбу всегда бегу к Вам😂❤ Рассылаю ваши рецепты всем родным и знакомым ,а те в свою очередь подписываются,потому что иначе нельзя 😂. Учиться никогда не поздно,а тем более от Вас,Роман!Огромное спасибо и успехов ❤❤❤❤

[@konstantinpretzer2870]

Бремен. Рецепт этот знаю давно и очень люблю. Разумеется, работает и с другой рыбой. Треска, минтай, хек.... Обожаю.

[@user-cf4uq3je8e]

Спасибо за рецепт,очень вкусно!!!

[@user-ug9nc5wo5u]

Слава богу нашла кто правильно делает рыбу в маринаде.

[@user-mv5yr1gg2i]

У меня сын Сережка, вот бы Анечку ему такую, уж как бы я счастлива была.

[@user-rz8fm7gw6t]

Супер🎉🎉🎉

[@olgachanushkina2682]

Роман,молодец,просто чудо❤

[@user-nm2zr6xg9c]

все ваши рецепты - шикарные! большое вам спасибо!

[@k.b.killer1803]

Спасибо! Будем повторять!

[@user-mj8pg3ff8w]

Супер рецепт!!! Спасибо огромное!!!

[@user-qv3gp2eq8t]

Завидую вашей женщине❤❤❤

[@eugenegrace7333]

Великолепный рецепт, спасибо Роман. Будем готовить. Привет из Красноярска.😊

[@user-hy5pf7yr5s]

Огонь🔥 рецепт. А можно рецепт холодного копчения горбуши, посол, вялка. Буду благодарен.

[@antona2959]

Лопаткой по сковородке как серпом по яйцам)))) Спасибо за рецепт!

[@user-ki3qv8el2d]

Спасибо большое.Рыбнных блюд наелись.Теперь бы научили ,как ее ловить

[@user-tm2le7jp7d]

❤❤❤ Спасибо за рецепт

[@user-vi8xu5nd9b]

Надо попробовать, выглядит вкусно! Мы готовим аналогично, но только со свеклой, тоже за уши не оттянешь

[@anastasiyavlasova1768]

Спасибо, прекрасный маринад

[@user-vp6hf2ns1o]

Вкуснотища какая супер 😊

[@user-kf1dm4yv6t]

Спасибо,мы. Тоже. так. жарим. судак❤

[@marsicshayakhmetov7729]

Вкусно😊

[@user-ce3eh4wx7k]

Молодец !!!! привет из Архангельска

[@user-dp6qf5md4i]

Суперррррр❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@user-mn8fk3mx8p]

Блин он даже рассказывает вкусно

[@user-zg5dk1vu3y]

В детстве на НГ всегда родители так минтай готовили

[@user-gx9zu7jg7e]

Роман привет лайк за рецепт !

[@liubovtelyakova9445]

Горбушу раньше не брала. Сухая у меня всегда получается. Но теперь с вашим методом окунания буду пробывать так.

[@user-zq8hf2oe6m]

Ммммммм бомба, наткнулся на ваши рецепты по рыбе и икре, и все, сразу подписался. Все круто. Будем готовить. Привет из Тольятти

[@user-lr2uv1gk4y]

Попробовал вкусно 🔥🔥🔥

[@user-tn9lf1ly2j]

Какой рецепт не возьмешь ум отеъш спасибо рыбу едим каждый день❤❤❤

[@user-xt6nt3ul9e]

Благодарю

[@larisazatona7456]

Спасибо хек и минтай в таком маринаде классика а горбушу попробую

[@user-oh1eb9ql1e]

У нас в столовой частенько такую рыбку делали

[@nataliapavlova6440]

А я еще к луку и моркови добавляю белый корень - корень петрушки. Оченьивкусно получаются. Готовлю так сазана. Это бомба, пальчики оближешь!

[@user-ro7sh3ov7t]

Люблю рыбу под маринадом с детства! Но всегда готовила с минтаем! Попробую с красной рыбкой!

[@user-uo6dz8dq5k]

Этим рецептом ни какую рыбу не испортиш,,я так делал и навагу и линка и сазана и толстолоба ,спасибо за рецепт

[@user-hk6tx6ti6u]

Мне по моему сколько смотрю твои видео ещё не одно не понравилось. Все вкусно и аппетитно.красавчик😊😊

[@kolomoetsan]

Красава! Скумбрию я повторил. Сейчас на очереди этот рецепт!

[@user-mp3es6wk5u]

Вы испортили мой вечер и обрекли меня на бессонницу 😅где скажите я вам ночью рыбу возьму что бы приготовить. Слюна то до пят .и как скажите потерпеть до утра что бы бежать за горбушей. Спасибо за ваш рецепт все понятно и просто ❤

[@user-oe3qq5vq6l]

Ловлю жадно ваши рецепты. Завела тетрадь. Мне так проще ими пользоваться 👍👍👍

[@user-zv1yb3wk7p]

Попробовал только рыба тунец была, реально брызг нету и вкусно с корочкой капец😊😊

[@user-bx3jo7gb2q]

К сожалению я такое не могу кушать по медицинским показаниям. Но то что очень вкусно я даже не сомневаюсь. Все равно спасибо Рома за рецепт.