【酒鬼灶咖】豬肝煎｜豬肝這樣做真的有夠好吃的（記得開字幕喔）

原來豬肝曾經在市場裡，風光過一段時間呀！
#豬肝 #日式料理 #酒鬼灶咖 #下酒菜
材料
。豬肝
。白芝麻
。香菜
。大辣椒
。蒜苗
醬汁
。蒜末
。醬油 2
。烏醋 1/2
。蠔油 1/2
。二砂糖 3
抓醃
。白胡椒粉
。米酒
。太白粉
。冷油
步驟：
1. 將豬肝切片洗淨後備用。
2. 再下鍋煎豬肝之前，先抓醃一下
3. 下鍋煎豬肝（每一面10秒左右），就可以夾起來備用
4. 在鍋裡倒入些許油後，將醬汁倒入炒香
5. 放入煎好的豬肝下去翻炒40~50秒左右
6. 出鍋、倒酒、開動！
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車

[@josechuy5334]

並沒有特別方式。仍然𠕇血流出。影響食慾唔得！

[@user-cc8xb8nd2z]

看您的影片還能學到相關知識這點我覺得超棒的，繼續加油呦！ 您在煎豬肝時我腦裡一直浮現麻油豬肝、麻油腰子、麻油酒蛋……等等傳統料理，好懷念呀！

[@i.ho.9]

麻油系列給他冬天處理，現在會流鼻血😆😆😆（感謝支持啦🍺🍺🍺）

[@xcl166]

我要是有您一半的切菜速度就好了

[@i.ho.9]

剪接速度調高🤣

[@Ching-Ching.crazy.knight]

從不吃豬肝的我，看到酒鬼阿勤料理，讓我也想嘗試做給酒鬼老公試試。收入口袋名單摟

[@i.ho.9]

真的！真的！試著做做看！成就感滿分～～🍺🍺🍺

[@wingcheechan8931]

香港人民生活好悲哀，而家唯有跟你煮下嘢食安慰下自己

[@i.ho.9]

😘😘😘😘🍺🍺🍺

[@肥宅阿兵哥]

升官發大財😂

[@i.ho.9]

很實際的祝福ㄋㄟ～～😁😁😁

[@0530pan]

口水要流出來了~

[@i.ho.9]

快點動作處理～～🍺🍺🍺😄😄😄

[@user-xm4dt7tl7p]

也太好吃了吧～

[@leo121530274]

勤哥新年快樂，㊗️你新年身體健康、平安順利、好酒喝不完！

[@i.ho.9]

耶！謝謝大力支持啦！好酒一起喝不完啦～～🍺🍺🍺😄😄😄

[@HO-dg9ic]

讚👍。不過還是希望可以推出豬肝湯或是燙豬肝這種清爽的料理。每次都不小心煮的太柴。

[@i.ho.9]

最主要想下酒啦～～😄😄😄🍺🍺🍺

[@lilyshih8749]

超愛煎豬肝～

[@i.ho.9]

怎麼吃都不會膩～～～😁😁😁

[@user-hc4eq5iu8h]

我超愛豬肝

[@i.ho.9]

豬肝一定也超愛你的～～😄😄😄

[@user-of9xe9oj2n]

肚子又餓了 你讓我體重飆升 阿勤新年快樂唷

[@i.ho.9]

新年大快樂！！！ 別忘了要運動啦😄😄😄🍺🍺🍺

[@user-of9xe9oj2n]

@@i.ho.9 過年後再運動 在你這學料理 晚上回家會累死 我幫你買回來了你去煮 但看家人吃的開心 我也歡喜 阿勤你的料理害人不淺阿

[@i.ho.9]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣好呦～～

[@jacky151551]

天阿，等等就去買材料中午來試試看

[@i.ho.9]

可以！可以！肝現在很不貴～

[@user-mb6gz7ug2h]

勤哥 新年快樂 🍾️ 身體健康 闔家平安 酒酒好酒喝不完完完🤣🤣🤣🤣

[@i.ho.9]

😄😄😄😄😄喝不完感覺好厲害！新年快樂啦！！😄😄😄

[@lingli3004]

看起來也太嫩了吧！我以為豬肝很難熟，每次都煮很久，一定要來做做看，謝謝！ 勤哥新年快樂🎉

[@i.ho.9]

新年快樂啦！！！！😄😄😄

[@mahaya9856]

注意力一直放在你的衣服上哈哈哈超可愛

[@i.ho.9]

🤪🤪🤪看菜、喝酒啦～～

[@肥宅阿兵哥]

阿勤過年好🍻

[@i.ho.9]

新年快樂！！！🎊🎉🎊🎉

[@wingcheechan8931]

睇見都好想食

[@i.ho.9]

不要只有看見啦～～做起來～😃😃😃🍺🍺🍺

[@wingcheechan8931]

okok 會試做

[@i.ho.9]

go go go!

[@user-zc3cv6qg1z]

最近都沒看到酒鬼，好落寞!!!

[@628isdavid]

原來是這樣才不會柴，學起來！

[@i.ho.9]

還有用啤酒泡的，但我還是依照老方式來處理～😃😃😃🍺🍺🍺

[@ZetaZanKa]

@@i.ho.9 我都用Boaka泡下去

[@i.ho.9]

這肝太醉～🤣🤣🤣

[@ZetaZanKa]

@@i.ho.9 肝不醉人，人自醉

[@i.ho.9]

人不自醉，我的肝超醉🤪

[@REMIX2145]

勤哥 新年快樂 ～

[@i.ho.9]

新年快樂啦！！！！😄😄😄

[@user-ww4iv4kz9m]

很吃火工的一道菜

[@i.ho.9]

真的！😃😃😃

[@leelu6579]

重點是豬肝還是酒?哈哈

[@i.ho.9]

重點是酒鬼🤪🤪🤪🍺🍺🍺

[@Pig0823]

晚上好☺️

[@i.ho.9]

你好～～🍺🍺🍺

[@jiaxianhoung3156]

昨晚試著做這道豬肝煎 吃過的人一整個讚不絕口 謝謝勤哥的每週不吝分享料理給大家～🤗🤗🤗

[@i.ho.9]

謝謝你的相信！和支持啦！！🍺🍺🍺

[@JV-dn1fj]

祝阿勤新年快樂！ 好想吃吃看豬肝燉啊啊啊｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

[@i.ho.9]

我會試著做做看的！😃😃😃🍺🍺🍺

[@user-sn4jp3hj4y]

無意中發現下酒菜頻道，脈絡也會說明直接訂閱

[@i.ho.9]

謝謝 懈師傅 大力支持啦～～

[@ZetaZanKa]

看了我都渴了

[@i.ho.9]

處理了啦～～🍺🍺🍺

[@user-vv3oe9tn5m]

家常看小周師，下酒菜就看你的 崇拜的兩位 乾杯＾～＾祝收視長虹

[@i.ho.9]

謝謝大力支持啦！！ 小周師很專業的，我就愛料理啦～🍺🍺🍺

[@qweqwe8576]

頭香

[@肥宅阿兵哥]

你是二香

[@i.ho.9]

哈哈哈😄差一點點🍺🍺🍺

[@i.ho.9]

🤟🤟🤟😄😄😄

[@user-oo1or1nf5t]

阿勤是正港台湾郎，XD.

[@i.ho.9]

台灣人，台語唸：逮丸郎～

[@user-oo1or1nf5t]

@@i.ho.9 我知

[@av8d21]

那款韓國燒酒第一次喝怎麼聞起來有股屎味？再也不喝第二次了

[@i.ho.9]

😏