【簡単】温泉卵の作り方♪レンジで作る方法とお鍋で作る方法、2種類ご紹介☆簡潔に説明しています【卵料理】【レンジ料理】#86

Happy cookingの優華です、こんにちは！
今回は簡単につくれる温泉卵の作り方を
2種類ご紹介しました(*'▽')
電子レンジで作る場合は卵が破裂することがありますので
気を付けてチャレンジしてみてください！
竹串で穴をあけることと、お水は少し多めに入れると
かなり破裂は防げると思います。
私は普段はお鍋で作っています。
やはりお鍋の方が温泉卵の質感がいいですよね♪
でも時間がない時もありますので
用途にあわせて使い分けてくださいね～(^^♪
それでは、暑い夏、体調に気を付けて
おすごしください！
次回の動画でまたお会いしましょう(*‘ω‘ *)
#温泉卵#卵料理#レンジ料理
【動画内音楽について♬】
エンディング→スプリングフラワー.EDver.
　　　　　　　 作曲、編曲：優華
※その他の音楽はフリー素材の音楽を使用しています。

[@aishizu8560]

こんなに簡単に作れるんですね。ありがとうございます！！

[@Happycooking.yuka.]

コメントありがとうございます！ 鍋は気温によって差があると思いますので もし固くなっていたら１分早めに取り出してみてください！

[@user-vv1ri9zd4b]

温泉たまご大好きなので、作りたいと思います、ありがとうございます❣️

[@Happycooking.yuka.]

コメントありがとうございます！

[@gurumetabo]

要点だけサクサクまとまってて最高に観やすい動画

[@Happycooking.yuka.]

ありがとうございます‼️励みになります😁✨

[@user-bu9yf2co8n]

これは良いですよ

[@Happycooking.yuka.]

ありがとうございます☆

[@user-hw7es9yl1z]

温玉作りたかったので助かりました〜🤤

[@Happycooking.yuka.]

もっつんさんコメントありがとうございます☘️おいしい温玉作ってくださいねー🌷

[@Happycooking.yuka.]

@user-fx8qi4eq5p アドバイスありがとうございます！

[@johnnygepp7238]

簡単に出来ました。まさにコロンブスの卵です。

[@Happycooking.yuka.]

上手くできてよかったです！ コメントありがとうございます！

[@yukihiro5442]

鍋に入れる卵の個数で温度が下がって出来上がりがかわりませんか？？？４，5個でも同じ時間の１５分放置ですか？？？

[@Happycooking.yuka.]

すみません、４～５個で実験したことがないので今度やってみますね、 本来お店などではスチームコンベクションという厨房機器で68℃で2７分で作っています。 家庭で作るにはお湯で放置がそれっぽくできる簡単な作り方ですが、 お湯で作ると卵を入れると一気に温度が下がるので たまごの量が増えたらお湯の量を多くする必要があるかなと思います。時間は温度によって固まり具合が変わってくるので、温度計で70℃をキープしながら25分で出来ればいい感じにいくと思います☆ 今度炊飯器を使って実験してみて上手くいったらもう少し詳しい動画を作ろうと思います(^^♪

[@AMECHANPERO]

鍋の作り方の方は火を止めて15分？ですか？ 火入れてると 8分くらいで ゆで卵になっちゃうよね、たぶん。

[@Happycooking.yuka.]

必ず火を止めて15分ですね！

[@user-dx5lf6or1t]

温玉を最後箸で割ってきみの具合を見せたほうが良いと思いました。

[@Happycooking.yuka.]

今度動画作ったらきみ割りシーン追加します！

[@user-pq8pv1wo6l]

「5回のうち2回破裂」というのを見て、大笑いしてしまいました。 野球選手なら、かなりの打率ですね～　😂

[@Happycooking.yuka.]

レンジは破裂しました・・・ 色々なやり方でやっても破裂するので鍋派をおススメしました(^^♪

[@user-zf5br3zq3t]

そう、電子レンジだと穴を開けても爆発するんだよなあ・・・ 漬けたまごを半熟卵でやりたくて卵を普通にゆでると語ゆでたまごと違って殻剥きがすごい大変だし、 レンジだと爆発するので漬けたまごがなかなかうまく出来ないんですよ セブンイレブンとかいい感じの半熟卵でつけてあっておいしいんだけど高いですから自分で安く作りたいんだよなあ・・・

[@Happycooking.yuka.]

セブンの漬け卵って特殊な作り方で作っているみたいですね！ 電子レンジ破裂しますよね・・・ ちょっと色々研究してみますね、コメント頂きありがとうございます！

[@user-yq6zl7fs7c]

00:18 レンチン 01:57 お鍋

[@skyWalker432]

教えて頂いて有り難うございます。 是非､やってみますヽ(^o^)丿

[@Happycooking.yuka.]

こちらこそコメントありがとうございました🙇🏻‍♀️✨

[@user-ir4ex6zb6d]

お湯で作る方法でやって見ましたが、殻のなかに白身がドロっとくっ付いて残ってしまいますが、どうすれば、動画の様に白身がはずれますか？

[@Happycooking.yuka.]

白身が残ってしまう場合は1分早くだしてみてください！ 鍋の大きさと気温によって固まり具合に結構差がでます！

[@user-ir4ex6zb6d]

@@Happycooking.yuka. 有り難う御座います！

[@Happycooking.yuka.]

コメントくださった方の意見で 冷蔵庫から出して少し常温で置いてから入れたほうがいいという意見をいただきました。 なので冷蔵庫から出して少し置いてからそっといれてみてください♪ あとお湯が熱すぎて白身が固まってしまったのかもしれないので 沸騰して火を止めて卵を入れたら、ゆーっくりお湯を何回かかき混ぜてみてください。 それでも固まってしまったら、また対策を考えますので教えてください(^^♪ 動画で説明が足らなかったようですみません！

[@user-ir4ex6zb6d]

@@Happycooking.yuka. アドバイス有り難う御座います！お陰様でよく分かりました！

[@user-wu3hm3hq4y]

猫ちゃんによろしくね(*^_^*)

[@user-cj7hy3qm5k]

卵1個だけ？

[@Happycooking.yuka.]

実際は何個かやってみたのですが、 今度動画を作るときは 数個で試してみた結果も動画に入れたいとおもいます！

[@tq5727]

鍋で作る際、蓋はしないんですね。 蓋をせずとも、お湯が冷めたりしてうまくいかないとかはないですか？ (鍋の大きさもあるのかもしれませんね。 たっぷりのお湯にたまごを入れると、お湯が冷めにくいのかもしれません) いつも小さい鍋でやってましたが、動画のようなサイズの鍋で作った方が良いのかもしれませんね。

[@Happycooking.yuka.]

蓋をするともう少し早く固まってしまって茹で卵っぽくなってしまったため 蓋ははずしました！ 鍋の大きさと温度によって結構差がでるかもしれません・・・！

[@kokonssp]

ラップしないと万一破裂した時に危ないのでは？

[@Happycooking.yuka.]

ラップをすると吹きこぼれてしまうことがあるみたいです！ ネットに書いてあった情報で、私も実際ラップをして試したことがないので 今度試しにやってみます！

[@okko302]

今回の動画で使った卵のサイズを言った方が分かりやすいと思います。

[@Happycooking.yuka.]

そうですね、次回は卵サイズも記載しますね！

[@user-ic1oj2gu3b]

２個、３個、４個など増やす事で分数の結果も有れば、なお良しです。

[@Happycooking.yuka.]

今度作るときは分数結果もだしてみます！

[@user-lv2ze7gq3k]

ネコが呼んでますよ。

[@Happycooking.yuka.]

すぐ向かいます！

[@user-ih9xc6rw8d]

昔はこれを温度卵と言ったはずだ。温泉卵ってのは高温で蒸すので黄身が固くなり緑が勝ったものを言う。いつの時代から逆になったのか？TV会社が隣国人に乗っ取られてから真実はなくなったのか？