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【材料】
新生姜 500g
しょう油 120cc
酒 120cc
みりん 120cc
砂糖 大さじ3
削り節粉 大さじ2
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新生姜は水分が多く縮みやすいので気持ち厚めに切りましょう。
甘めの味付けが美味しいです、大きめの鍋で作りましょうね!
#作り置き #佃煮 #おにぎり #裸の大将 #芦屋雁之助
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/ kawaranoabe
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