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過年期間,家中少不了擺上一些象徵吉祥的時令水果,
像是象徵「大桔大利」的金棗、金桔等…
更被視為招財的吉祥物!!
兩者不但維他命C豐富,還有強化血管以及預防癌症!!
也能緩解感冒咳嗽,是春季防感冒的好水果!!
金燦燦的金桔、金棗除了當成水果吃與泡成飲品外,
還能怎麼應用在料理之中呢?
健康好生活就好好告訴您!!
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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