【阿嬌生活廚房】香煎炸豆皮【因為愛而存在的料理 第143集】

懶人料理，保證好吃的 ＃香煎炸豆皮
我們家山下有一攤賣豆腐的阿伯
每次經過他的豆腐攤
總會被炸得香香的豆腐給吸引
然後就會帶回各式各樣的豆類製品
每回只要吃麵攤
我都會習慣點一塊豆腐
不管是魯的炸的都好吃
在日本旅行的時候
我也習慣每晚要回飯店的時候
買一盒或是三盒一束的盒裝豆腐
回飯店洗完澡後慢慢吃
山下有一家自製的手工豆腐店
經常朋友來拜訪的時候
我就會買來做菜
不管是豆腐、豆皮、豆乾
我都好喜歡
今天的香煎炸豆皮
真的是我常做的懶人料理
因為沒有任何難度
所以常常想吃的時候
就從冰箱拿出來退冰
就可以做來吃了
就像今天的這一道香煎炸豆皮
這樣簡單做
也是一道好吃又端得出檯面的菜
還有喔～
我想跟你們說
不管我的菜做得再怎麼簡單
但是在老劉的鏡頭下
每一道菜都可以擁有自己美麗的姿態
這實在太讓我佩服了～
不知道我這麼說
你們同意嗎？(傻笑問大家）
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【香煎炸豆皮 食材】
炸豆皮2塊
洋蔥40g
青蔥1支
辣椒1支
蒜頭1瓣
醬油1大匙
蠔油1大匙
米醋1.5大匙
糖1大匙
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#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧！
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http: charlene_lifekitchen.
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[@JJ-nx9mk]

好有質感的健康美食影片，跟定妳了唷，感謝…❤😊

[@user-fe1pc7xt3h]

喜歡_簡單易學，好吃又健康

[@yesiling003]

非常同意妳說的，每道菜在老劉的鏡頭下都變得鮮活且有自己的特色！

[@lifekitchen]

謝謝你的支持，我趕快來跟老劉講😆😆

[@user-ym6fj1gk1d]

有一個貪吃鬼～給2塊，要5塊，也太溫馨，太可愛了吧！

[@ShigaHo]

謝謝您的教學，才看影片不到幾秒鐘，就馬上訂閱了。

[@user-ou3od9wx2p]

好喜歡妳的聲音和節目的調性，溫柔和諧

[@unalin0418]

看起來普通的豆皮，在你手上變成了豐盛美味，好讚啊～學起來

[@lifekitchen]

趕快試做看看😋😋

[@ivylee3166]

豆腐，豆皮是我們的孩子都喜歡吃的食物，謝謝你教的煮法，

[@lifekitchen]

我也愛的😊😊

[@user-ge9ul9mz2r]

我跟著做簡單又好吃，讚！

[@user-xs2fl8hc3j]

謝謝阿嬌分享。開心學到媽媽醬的做法

[@lifekitchen]

媽媽醬萬歲🎊🎊🎊

[@bagotsai1334]

先按讚，再繼續看

[@lifekitchen]

謝謝你😆😆😆

[@user-rs2yz1hn4n]

謝謝美麗的阿嬌姐姐分享~我也超喜歡吃豆皮的，這道料理好簡單，我一定來試試看😋

[@lifekitchen]

好的～ 謝謝你的支持😊😊

[@HM-hd9fy]

照著做了 好吃下飯 不油不死鹹 很棒

[@artilin9739]

謝謝您的分享，簡單又好好吃喔！全家人吃得驚喜又開心❤️

[@lifekitchen]

全家開心是最幸福的

[@shuhua6605]

謝謝分享做法，我超愛吃豆皮的，加洋蔥真的是個解膩的好方法，絕配👍

[@lifekitchen]

我也超愛豆皮的😋😋

[@brendachang8262]

影片拍的讓菜餚更鮮活，料理+攝影絕配

[@lifekitchen]

謝謝你的支持😊😊

[@YaYa-hu2mg]

我最愛吃豆皮了，真開心又學會一道料理，謝謝分享😘😘

[@lifekitchen]

🎊🎊🎊

[@appleli4368]

好幸福喔，讚👍🏻加油💪🏻

[@lifekitchen]

😊😊

[@user-ce9rj8hu9l]

簡單而有質感的料理

[@user-dj6tn2px7k]

哇~簡簡單單的食材，被妳料理的好高級喔！

[@user-mh2sc2ul6m]

讚賞

[@catwpaul]

今天試做⋯ 真的超簡單又超好吃，謝謝阿嬌❤️

[@lifekitchen]

謝謝你喔😊😊

[@user-ku2gj5ji4f]

下次嘗試一下洋蔥絲用果醋（檸檬醋最好）醃漬過會有很好的效果

[@user-ie3ly3xu2h]

這個媽媽醬很萬用，👍

[@lifekitchen]

這是嬌媽媽讓我從小吃到大～

[@user-zz6kx9rq3i]

確實喔！拍攝的非常清晰美麗，每道菜都美美的 今天要來試做偽鹹酥雞（麵腸）❤

[@user-mv7ko1mc8x]

哇看起來好好吃

[@user-mt3ux6pb5x]

感謝謝妳，

[@sf0001058]

我有照著做.買炸豆皮..真的超好吃(我懂為啥要炸豆皮而不是用生豆皮)

[@user-pg2fc1fg4d]

哈哈😄

[@Kate-gx5yc]

👍

[@user-xk8or5xh2l]

好吃又便宜，真的要買五塊～～

[@lifekitchen]

你是老劉那一掛的😆😆

[@user-xk8or5xh2l]

@@lifekitchen是因為妳廚藝精湛👍

[@user-ev8ec1mq9l]

媽媽醬，我超愛(*๓´╰╯`๓)♡

[@lifekitchen]

我也是☺️☺️

[@sophia_jie_cook]

好香好下飯的料理 超喜歡

[@lifekitchen]

真的下飯～ 配啤酒下酒菜也不錯👍

[@kiwiwu9587]

第一次看到廚房有石頭可以砸蒜頭🧄 👍🏻

[@lifekitchen]

你也可以試試喔

[@JJ-nx9mk]

我也要來試試，好有趣呀…❤

[@shishi0408]

可以煮一些素食無五辛的嗎？初一十五就可以吃了。 謝謝

[@mpwmc77]

😃😋👍

[@user-a032]

跟我媽ㄧ樣用石頭敲蒜😂

[@lifekitchen]

😂😂

[@user-en7km2el6i]

炸豆皮要先用水洗過嗎？謝謝

[@vickiewang7114]

請問這個調味料吃起來是偏酸嗎？因為我調起來是微酸

[@user-vx2bh4ux2x]

好有質感的料理節目，看了真的好想［一起來做菜吧］

[@lifekitchen]

謝謝你～。 一起來做菜吧

[@user-jq6tu7lk1f]

請問豆皮需要洗嗎？

[@user-cj9kn2zm8o]

要5塊豆皮才夠😊 洋蔥不用先泡冰水齁？

[@lifekitchen]

洋蔥因為我切得很薄，就不需要泡冰水，如果節地比較厚，可以先用冰水泡過

[@user-iz7id1lx6t]

可用黑醋嗎？

[@lifekitchen]

可以的喔！

[@user-rk9tx3to1b]

我也想請教一下可以用烏醋歹代替白醋嗎謝謝

[@lifekitchen]

可以的喔！

[@user-rk9tx3to1b]

@@lifekitchen 昨天做了很好吃謝謝妳

[@vickiewang7114]

請問沒有蠔油能用什麼代替？

[@lifekitchen]

利用油膏或是單純醬油也可以😊

[@395abcdefg]

這明明就是豆包

[@bingsu1694]

砸蒜的石头在哪买？

[@amandachen2862]

豆皮去哪買會比較衛生可靠？

[@lifekitchen]

我是在傳統市場買的，一般超市應該也有

[@user-dj6tn2px7k]

​@@lifekitchen請問在傳統市場買的炸豆皮，都是直接放在攤位桌上，也沒裝袋，回來要清洗嗎？