지금까지의 동그랑땡은 잊어주세요

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 동그랑땡 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 돼지고기 다짐육 500g, 소고기 다짐육 200g
(밑간하기 - 설탕 1스푼, 미림 3스푼, 진간장 1스푼, 연겨자 5cm)
2. 채소 준비
양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근 80g, 청양고추 2개, 생표고버섯 2개
3. 양념 재료
소금 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 들깨가루 1스푼,
참기름 1스푼, 후추 3꼬집
4. 감자전분 100%짜리 1/2컵
5. 쌀가루 1컵
6. 계란 4개, 소금 4꼬집
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #동그랑땡

[@평창동마님]

우리 쉐프님도 건강하세요. 연겨자, 들깨가루, 감자전분 따봉~

[@김현숙-z9i]

연겨자, 감자전분, 쌀가루가 비법이셨군요 그 비법을 절대 잊지 않고 우리 셰프님의 그대로 만들어 먹어 보고 싶어요 사실 TV 속으로 들어가 만들어 놓으신거만 선물로 받고 싶은 욕심이 굴뚝 같지만 눈 질끈 감습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️

[@sunulhanhan9586]

연겨자,들깨가루,감자전분. 그리고 쌀가루 네요. ^^

[@일지매-e4l]

요즘 요리사들 국민건강 위협한다 자장면에 설탕 왜 들어가고 동그랑땡에 설탕 왜 쳐 넣냐? 단 맛 때문에 맛 있게 느껴지는 거지 재료 본연의 맛 사라지고 입 맛 다 버려 놓고 건강 다 망친다

[@EUN-m6l]

왜 들어와서 헛소리인고?

[@deborak6841]

연겨자 감자전분 들깨가루 . 쌀가루로 입히구요

[@이계호-t3h]

6:13 @@일지매-e4l맛을내기위한포인트이구먼요 몸을위해설탕을줄일려면음료수를한병줄이세요

[@정문순-p1l]

설이 아니요 추석이요 ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ 돌산양반 사투리가 고소하요 항상 명품 요리 체고요쵝고 최고라요😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@장희빈-p5u]

요번 명절에는 성공적으로 세프님네시피로 꼭 성공 할겁니다 감사 합니다

[@강하나-t5m]

너무 맛있어 보여요. 정성이 많이 들어가네요..먹는것들은 그냥 뚝딱 나오는줄 안당.

[@라뜰리에-z3g]

동그랑땡 냄새가 화면을 뚫고 맡아지는 듯 합니다.😊😊 모양만 봐도 군침이 도네요. 감사합니다 쉐프님. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요. 👍👍👍👍👍

[@미리-z8o]

만두속에도 감자 전분 넣으면 질척거리지 않고 만두피가 터져도 속이 풀어지지않고 좋아요

[@구절초-j6z]

감자전분에 들깨가루 쌀가루 진짜 영양이 듬북이네요 한번 해봐야겠네요

[@TVCountrysideDaily]

50~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 반갑습니다 오늘도 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다 💕🤗🌸 오늘 동그랑땡 만들기 저도 잘보고 배워봅니다 응원합니다 👍🏽👍🏽

[@kbreacao_kr]

🇧🇷🇰🇷.

[@박현숙-n8d]

세프님의 다정하고 구수하신 설명이 참 좋습니다 생활에 많은 도움이되네요 항상 감사합니다

[@하쿠나마타타-g6q]

명품 동그랑땡 레시피 감사합니다 쉐프님 레시피에는 쉐프님 열정과 사랑이 듬뿍 담겨있네요

[@이향원-e9s]

김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다 ❤

[@홍민숙-h1r]

이래갖고 인쟈~~~~~~~ 고향 말투가 너무 정겹워요 갱상도에 살고 있어서요 ㅋㅋ😊

[@김강희-v9b]

맞아요 ㅡ

[@혁신은민주당으로부터]

고맙습니다.

[@영옥문-o2v]

😂김대석셰프님!!반갑습니다ㅎ 오늘도 지글지글 맛나게 하시는 동그랑땡 새로운비법 가지고갑니다 ㅎ 이번 구정명절에 만들어서 가족한태 사랑듬뿍 받아야겠어요 고맙습니다👍 김대석셰프님!! 건강하소서 (((하나님의 축복이))) 가득하시길요🙏🙏🙏🙏

[@송경아-f9c]

캬~~~~ 잔뜩 늘어놓코 제대로 명절 분위기 입니다. 아낌없이 팍팍넣코 맛을 냅니다. 싱싱한 식재료 정성 순서 지키면 못할요리는 없다 봅니다. 그앞에 셰프님이 계십니다. 손이 가야 맛납니다. 대충하면 맛이 덜합니다. 손 목이 아프고 눈이 맵고 요리의 기본입니다. 수고 해주신 셰프님 감사합니다.

[@suahjo3895]

아낌없이 비법 알려 주셔서 올 추석에 꼭 해보려구요. 감사합니다

[@박미경-e1l7n]

셰프님 감사합니다 좋은하루되세요 ^~^

[@DongMyunGKIM2501]

명절되면 동그랑땡 냄새 느끼한데 김대석 아저씨 동그랑땡은 군침 도네요

[@Hakunamatata-n3d]

생활에 큰도움많아서 고맙습니다~😊😊😊😊😊😊😊😊

[@풀잎향기-w5q]

쉐프님 늘 따라할수있는 요리에 최곱니다 감사감사^^

[@alien6002]

항상 너무 쉽게 만드셔서 따라하지않을수가 없어요 ㅋㅋㅋ

[@salgubbit]

김대석쉐프님 섬세하신분 이네요 동땡 만들어 줄세운 모습이 ᆢ ㅋ 연겨자 들깨기루 감자전분 비법3 La갈비 양념에도 연겨자비법 좋습니다 최고십니다 😅😅

[@tak_love]

동그랑땡 이제껏 먹으본것 중에 단연코 셰프님 요리가 최고인것 같아요 역시 셰프님👍👍👍💙

[@권을경-t6d]

연겨자,들깨가루,전분,쌀가루, 완죤 건강식 이네요ㆍ설날 따라할게 많네요!새로산 팬에 해봐야겠어요^^ 감사합니다ㆍ

[@마라나타3]

반갑습니다 쉐프님~~~ 궁금했었습니다 사랑하고 축복합니다 💕🙏😀

[@이제인-w8q]

김대석셰프님 오늘도 좋은 영상 감사합니다 늘 건강 하세요🎉♡♧♡

[@장현분-k4s]

넹 ❤감사합니다❤❤❤❤

[@로맨틱핑크롤]

이번 설엔 이 레시피로 시부모님께 사랑받을래요❤❤ 감사합니다

[@sookk5606]

감사합니다 🙏ㆍ 우리 셰프님 덕분에 특별히 맛있게 동그랑땡전을 해서 먹어야겠네요 ㆍ최고예요 🎉

[@url-pomeranian]

평소에 안 넣는 재료들이 많네요. 연겨자, 들깨가루, 감자전분, 쌀가루.. 참고하겠습니당~ ^^

[@carpediem-rp5vr]

완죤 강추입니다 쌀가루가 육즙을 잡아줘서 부드럽고.맛있습니다

[@Choe-p3f]

오늘처음으로 1등이네요~~항상건강하세요~~❤❤❤😂😂

[@HJK-xx7sw]

김대석셰프님. 요리가. 최고 최고 입니다

[@ftjkhvoyvxhkcmxb]

이번 주말에는 셰프님 레시피대로 동그랑땡 만들어 볼란다요. 좋은 방송 항상 감사합니다

[@이종숙-o8l]

김대석셰프님. 최고비법. 감사합니다. 명절에 꼭 해서먹겠습니다 또다른 요리 기대됩니다 응원합니다

[@lapopotederic239]

미트볼이 맛있고 먹음직스러워 보입니다. 고기는 육즙이 많고 맛있어 보입니다. 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다.😊👍👍🙏

[@초이스성희]

세프님. 열심히구독하고좋아요누르는구독자에요. 동그랑땡오늘저녁에만들엇어요 냄새도하나도안나고 정말 간이 정말 기가 막힙니다 짜지도 싱겁지도않고 달지도 않아 제입과 가족모두에게 안성맞춤입니다 좋은 레시피정말감사합니다 깻잎전과 고추튀김으로 응용해볼까합니다 새해복많이받으시고 올한해 더욱더 건강하세요❤❤❤

[@kkj164]

설명절 음식은 셰프님 레시피로 보낼것입니다 ~ 공유도 마니마니 하고 ㅎㅎㅎ😀😀😀😀😀 김대석 셰프님 1월 한달동안 수고 하셨어요~1월 마지막날 잘보내시고 2월에 뵙겠습니다^^

[@장유정-j9v]

이번명절에는 세프님동그랑땡을 해야겠어요 고맙습니다.😊

[@JamesOh-u9m]

이레시피 진짜 굿입니다.동그랑땡.. 비린내때문에 성공한적이 거의 없는데 완전 성공!! 지금까지의 동그랑땡 다 잊어버림 이레시피로 만두해도 맛있을것같아요

[@이근보-m2u]

❤❤❤❤너무ㅡ맛있어요ㅡ김대석쎄프님ㆍ제일잘하시는듯

[@사루비아박]

이번 설에 꿀팁 얻어서 행복합니다 고맙습니다 ❤

[@김치찌개-g4j]

연겨자랑 감자전분이 비법이였군요. 셰프님이 알려주신 비법대고 해 봐야겠네요. 셰프님도 새해 복 많이 받으시고 모든 일이 잘 되시길 바라겠습니다.

[@혜경화-p2n]

김대석세프님 안녕하세요 동그랑땡 팁 감사합니다 김대석 세프님 레시피가 최곱입니다 엄지 👍 감사합니다

[@주님의군사-r9c]

최고의레시피 이네요 김대석쉐프님 명절에 꼭 따라해보겟어요 행복한 가정은 주님과 함께 ❤️

[@권영래-r8s]

보는것만으로.시원시원합니다.대석셰프님.요리만봅니다.😅😅😅😅

[@김미원-j8b]

안녕하세요 세프님 언제나 많이배우 있어요 감사합니다👍👍👍

[@이은혜-z6w2b]

또 따라쟁이할겁니다 늘~감사해요 ㅅㅐ해복많이받으십시요♡❤

[@노은애-l8w]

김대석 쉐프님 요리는 늘 기대하게 만드시는게 특징입니다 솜씨도 얼마나 좋으신지 동그랑땡도 넘 예쁘게 잘 만드시네요~~들어가는 재료들도 기발하구요 늘 연구하고 고민하시는게 늘 느껴집니다~~❤❤

[@영애김-p7y]

어찌 그리 예쁘게 만드셨나요? 솜씨 좋으신 우리 김 대석 쉐프님!

[@베키마리]

👍 너무 맛있게 해먹었어요. ❤❤❤❤❤

[@뭉뭉이-k1i]

올 구정에 또가치해보겠읍니다 세프님 감사드려요

[@두재임-w2b]

김대석 셰프님 항상 감사합니다 구정에도 복많이받으세요ㅡ 사랑합니다 ❤❤❤❤❤

[@하쿠나마타타-g6q]

명품 동그랑땡이네요 쉐프님 레시피에는 요리에 대한 열정과 구독님들을 향한 사랑이 듬뿍 담겨있슴을 늘 느낍니다 전 좋아하는 가족 위해 새로운 동그랑땡 만들어봐야겠습니다

[@선하랑-t2p]

김대석세프님~ 최고예요 감사합니다~♡

[@신이나-t9c]

김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

[@Bumblesugar]

지난 주말에 들깨랑 청양고추 넣어서 감자전 너무 맛나게 해먹었는데 이번 주말엔 동그랑땡 콜~~입니다 ㅎㅎㅎ❤

[@도로시-c3g]

이번 설은 동그랑떙 생락하려고 했는데 김대석표 동그랑떙은 촉촉하고 맛있을것 같아아서 꼭 해봐야겠어요,감사합니다.건강하세요~~

[@최정원-d5c]

최고의 동그랑 땡입니다 고기간에 겨자와 또 전분 쌀가루 들어가는것이 좋은 방법이네요

[@백은혜-l4l]

연겨자 들깨가루 감자전분 이 비법이네요 셰프님 께 많은걸 배워감니다 항상 감사드려요 ~♡

[@brinko24able]

안만들수가 없겠어요 이거야말로 명품 동그랑땡❤❤❤ 감사합니다 😊😊

[@장첸-i9h]

감사합니다 김쉐프님 ❤

[@정현진-e9b]

새로운 방법의 동그랑땡과 비법 잘배우고 갑니다.

[@윤에스더-q4l]

❤❤사랑의동그랑땡 연겨자들깨가루감자전분 쌀가루잊지않겠어요

[@김윤이-l3i]

명절의 꽃은 동그랑땡 이지요ㆍ이번 명절에는 김대석셰프님의 레시피데로 해야겠습니다ㆍ정말 맘에드는 레시피 입니다ㆍ그런데 저는 돼지고기를 2근 정도의 양으로 하는데 나머지 양념들은 얼마나 넣어야할지 고민되는군요ᆢ

[@KimChefTV]

2배로 하시고 간을 잘맞추셔야 합니다 먼저 1개만 부쳐서 먹어보고 판단해주세요

[@이석순-b2v]

김대석쉐프님 덕분에 많이배웁니다

[@김금자-t2p]

맛있게네요 들깨가루 알레르기있는사람은 못먹게네요 ^^

[@솔방울님]

건강식 동그랑땡 보고 따라 해보겠습니다. 선생님..맛난요리 배우게해줘서 감사합니다.~ 즐겁고 행복한하루 되세요..

[@조희진-h1o]

구정에 셀프 님따라 동그랑땡 만들어 맛 있게 먹을 께유 감사합니다 😅

[@이미영-n5c6l]

아이들에게 쉐프님덕으로 엄마노릇 열심히 합니다 고맙습니다 정말 감사합니다

[@크리슈T나]

통통한 모양새가 너무 먹고 싶게 만듭니다~ 따라해볼까? 싶은데 연겨자 들깨가루 같은 독특한 재료가 살짝 부담 되지만 맛있으니까 넣으셨겠지요~ 해먹어보고 뒷댓 달아보렵니다~^^

[@윤희-q5e9z]

와우한수배웁니다 쉐프님대단하십니다.대박입니다 사랑합니다❤❤❤🎉😂

[@바다-h8f]

항상 감사드립니다 꼭 따라 해보려 합니다 설음식 동그랑땡 ❤

[@권정옥-e6t]

이번 명절에 처음으로 셰프님레시피따라 동그랑땡에 도전해보았습니다 레시피데로 했더니 너무 부드럽고 떡갈비같아어요 가족들이 너무 맛있다고 칭찬해주시더라구요 이제는 셰프님덕분에 음식만드는데 자신감이 생겼어요😂 감사합니다

[@정은경-g9q]

김대석쉐프님의 요리는항상~ 블링블링 넘시원하고 복잡하지않고...아 그래 ㅋㅋ이렇게하면 돼네 역시나 쉐프님입니다 감사감사..요 활~팅 ㅠㅠ^^

[@beautiful_mija]

오우! 쌀가루가 새로운 비법 이군요! 잘배웁니다. 😂😂😂😂😂😂

[@Kya-h9y]

김대석 셰프님 덕분에 이번 설에 동그랑땡 만들어서 가족들과 맛있게 먹고, 칭찬도 듣고 잘 보냈습니다. 아주 많이많이 감사합니다.

[@이외선-f2z]

맛있겠네요 귀찮아서 일하기가 싫네요 맛있겠습니다

[@푸른연못-j5s]

덕분에 넘 맛있는 동그랑땡 만들어서 먹고있습니다. 아들들이 지난추석보다 더 맛있다고 하네요

[@조순주-i6t]

김셰프님~ 동그랑땡 레시피 그대로 해보니 정말 맛있고 영양만점에 귀에 쏙쏙 최곱니다 좋은 정보 감사드립니다

[@김경희-b9s4t]

세프님 친절하게 말씀하시고 엄청맛나보입니다 따라합니다

[@-SongsKitchen-tu7md]

처음 보는 레시피입니다. 맛있는 재료가 많이 들어가 맛도 그 만큼 훌륭하겠습니다. 영상 잘 보고 잘 배워갑니다. 🤩🤩🤩👍👍👍💗

[@정원최-x7e]

속이 시원 합니다 빨리 하시고 잘 하심니다

[@이광자-e2h]

넘넘 맛나겠 습니다 먹고싶네요 항상 감사합니다. 건강하세요*♡*

[@정미미-q7d]

재료가 엄청나게 들어가군요 간단하지않고..그러니 엄청 맛있겠네요

[@Californiaeileen]

곧 설날이군요~~미국사는 저는 설날 느낌을 쉐프님영상에서 느끼네요 ㅎㅎ동그랑땡잔뜩만들어서 애기 맘마반찬으로 해줘야겠어요~~~~~~감사합니당👍👍👍

[@강미옥-q6h]

저두이번엔요리해볼게요.고맙습니다.알토란에서얼굴뵈반가웠답니다.늘건강하시구..힘내셔요.응원해요

[@신진숙-i6g]

자글 자글 맛난 냄새가 장난 아닐듯요 ㅎㅎ ᆢ비법 ㆍ연겨자 냄새제거ㆍ들깨가루 고소함 ㆍ쌀가루 쫀득 ᆢ꼭 따라 해 볼께요 😂😂😂

[@NSLee-oi5hr]

이번 설엔 맛있는 동그랑땡! 만들어 가족들과함께 나눠 먹겠네욤.연겨자가 들간다는게 꿀팁인듯💕

[@이종분-n9c]

동그랑땡냄새가저희 집까지 구수하게 날라오네요 이번설에 셰프님따라서 해보려합니다 연겨자 감자전분 들깨가루 넣어야겠네요 마늘까지 좋은영상 감사합니다~~

[@애플파이-d7o]

맛있게 보여요. 항상 따라해 보고싶어지는 비쥬얼~넘 고마워요.

[@kyoungahpark9690]

쉐프님도 건강하고 행복하세요~~

[@배미숙-g4b]

어쩌면 그렇게 맛있게 요리를 하시는지요!!!! 정말 반해버렸습니다.

[@최연숙-h6v]

올설에는 이렇게 만들어보겠어요 쉐프님은 언제나 짱입니다!!

[@난이엄마]

요리를 너무 잘하시네요 좋은 정보 감사합니다

[@Smoses_senpai]

맛고 보여요! 먹고 싶어요.

[@seon68122]

셰프님 감사해요^^ 이번 설에 저도 만들어 봐야겠어요^^ 믿고 보는 셰프님! 최고에요♡

[@이화인천]

김대석 쉐프 님 감사합니다 지금 친정집 가면서 시청했어요 맛나게 해볼께요

[@해피바이러스-s1h]

따라해보았는데 간간하곶맛있습니다. 귀한레시피 감사합니다. 쌀가루만 없어서 부침가루로 했구요. 연겨자 들깨가루 전뷰 넣었습니다.