Йогурт в мультиварке Редмонд

[@Pro_Sochi_]

А я без баночек поставил, прям в миске мультиварки 😮😮😮 Потом решил заглянуть в ютюбчик. Баночек нет

[@LoopuLibra]

Да можно и без баночек готовить, если съесть все успеете

[@RABI43005]

Так же я делал , половину потом в банки расфасовал . Остальное сразу испарилось .😂

[@ИринаВоробьева-й9г]

Классно😊

[@ИннаАртамонова-м7ф]

Я в чаше делаю йогурт молоко +сливки+ закваска

[@АльбинаШиронина]

Какое вы взяли молоко?

[@avaria2621]

А на каком этапе можно добавить сах зам или фрукты? Хочется сладенький йогурт?

[@receptiki-budet-vkusno]

Я добавляю в конце, когда йогурт готов, либо перед едой.

[@avaria2621]

@@receptiki-budet-vkusno Спасибо

[@Znatali]

А вы в миска еще воды наливали и в нее уже ставили баночки?

[@receptiki-budet-vkusno]

Да, нужно налить воды в чашу мультиварки, и уже в неё ставить баночки.

[@Paloma58]

@@receptiki-budet-vkusno Я никакой воды не наливаю, просто ставлю баночки. Использую закваску, по инструкции грею молоко до 38°, ставлю в мультиварку на 8 часов.

[@OlgaAshaeva]

А сколько воды нужно наливать в чашу мультиварки? 🤔

[@receptiki-budet-vkusno]

Стакан

[@ЮлияКузнецова-ж3у]

я вчера попробовала сделать йогурт, в какой-то момент решила подняться крышку и проверить,это было примерно через часа 4 , йогурт загустевал, и через 4часа завершенный процесс был и было уже просто молоко жидкое и с горечью!( неужели я полностью сбила процесс закваски !((

[@receptiki-budet-vkusno]

Открытие крышки никак не должно повлиять. Горечь - скорее всего проблема с закваской

[@ВасилийБерезовский-к3п]

Такое бывает из-за плохого молока.

[@receptiki-budet-vkusno]

@ВасилийБерезовский-к3п да, из-за молока тоже может

[@Ioann316]

Такое бывает если температура выше 40 градусов

[@NV-cx2di]

Все есть, осталось найти баночки, сама не додумалась, что можно делать йогурт . Инструкции к мультиварке на русском языке нет

[@ИннаАртамонова-м7ф]

Баночки фирменные есть на ВБ😊

[@ellin6801]

Делайте прямо в чаше и никаких баночек

[@RABI43005]

Сначала убедитесь что можно температуру выставить . В старых моделях не во всех можно .

[@donotworrybehappy9308]

А можно этот йогурт потом использовать в качестве закваски?

[@receptiki-budet-vkusno]

По логике да, но не пробовали

[@Osminog11]

Я делала один-два раза. Потом кислый йогурт получался

[@donotworrybehappy9308]

@@Osminog11 вот у меня сейчас вторая партия, получается закваска на "моем" уже йогурте...да вкус отличается, и думаю дальше только в худшую сторону

[@Екатерина-с1ч9ы]

У меня йогурт получился горький 😢. С чем это может быть связано?

[@receptiki-budet-vkusno]

Скорее всего закваска была испорченная

[@ВасилийБерезовский-к3п]

Попробуйте другое молоко.

[@foxred5506]

Нужно брать хорошее молоко.

[@Ioann316]

Температура выше 40 градусов. Бактерии выделяют горькие вещества