If you put this in instead of the famous cabbage water kimchi paste, there's no need for words

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If you put this in instead of the famous cabbage water kimchi paste, there's no need for words

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2 ай бұрын

Hello!
I'm the daughter-in-law of the family.
It is said that a heat wave is expected this year.
I think water kimchi is the best in the hot summer.
Her daughter-in-law is famous for her cabbage kimchi
If you put this in without poking grass, the lactobacillus is huge.
Enjoy healthy cabbage water kimchi ^^
ingredients for making
3 bottles of cabbage 1.8kg
150g of chives
Two paprika
4 red peppers
1 onion (150g)
400g of radishes
60g garlic
1 tablespoon of ginger syrup
2 tablespoons of salted shrimp
2 tablespoons of sea salt and salt
300ml of rice yeast yogurt
3 or 5 liters of water
Put cabbage water kimchi and leave it for more than a day
You have to ripen it and store it in the refrigerator
You can enjoy it.
A video of making rice yeast
• 천연 유산균 쌀누룩 만들기, 효능 장 건...
A video of me making rice-yellow yogurt
• 면역력에 좋은 쌀누룩 요거트 만들기 쉬워요

Пікірлер: 102

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 올해는 폭염이 예상 된다고 하는데요. 더운 여름에는 물김치가 최고인 거 같습니다. 종갓집 며느리에서 소문난 알배추 물김치에 풀을 쑤지 않고 이거 넣으면 유산균이 엄청납니다. 건강에 좋은 알배추 물김치 맛있게 담아 드세요^^ 만드는 재료 알배추 3통 1,8kg 쪽파 150g 파프리카 2개 홍 고추 4개 양파 1개 (150g) 무 400g 마늘 60g 생강 청 1 큰 술 새우젓 2 큰 술 천일염 소금 2 큰 술 쌀 누룩 요거트 300ml 물 3,5리터 알배추 물김치를 담아서 하루 이상 두면서 숙성 시켜서 김치 냉장고에 보관해야 맛있게 드실 수 있습니다. 쌀누룩 만드는 영상 kzbin.info/www/bejne/iqnLdGOFns6rfdU 쌀누룩 요거트 만드는 영상 kzbin.info/www/bejne/fai4dGWQjL16h5I

@user-xh5oc9fh1v Ай бұрын

7:45 7:45

@chloekim9693 2 ай бұрын

절이지 않고 소금과 슈가로 간을 조금 세게 맞추면 간단하고 아삭하게 먹을 수 있답니다 ㅎㅎ

@user-nj7yx4yj4n 13 күн бұрын

맞벌이 하느라 늘 부모님께 얻어먹던 김치를 처음으로 해봤습니다. 대박~~~ 너무 맛있어 벌써 세번째 담궈 먹고 있네요😊 저의 첫김치 덕분에 잘 배우고 잘 먹고 있습니다!!!❤

@user-ff1pq8xv3g Ай бұрын

설명이 쉽고 간단해서 좋네요

@user-bu3gl4rj3b Ай бұрын

영상대로만들어 먹었는데 정말맛있게 먹었어요 감사합니다

@user-gr4ib2cj7v 2 ай бұрын

물김치에 파프리카 넣고 저도 해 보겠습니다. 감사합니다

@user-rs5yr6cx6s 2 ай бұрын

종부님 안녕하세요 🥰 올해도 역시 쌀누룩요거트 들어간 알배기 물김치 보여주시네요 시원하게해서 먹음정말 맛있겠어요 저도 주말에 한통 담아야겠어요 요거트 먼저 만들어 놔야겠네요 늘고맙습니다❤

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

꿈꾸는 천사님 안녕하세요 올여름에는 폭염이 많을거라고 하는데 더울때는 물김치가 있어야 밥먹기 좋더라고요 쌀누룩 요거트로 물김치 하면 맛이 좋더군요 늘 함께 해주시는 천사님 감사합니다 편한 저녁시간 보내세요~♡

@user-ww3vo3jn1o 2 ай бұрын

아가미 깍뚜기 담갔네요 기대됩니다 물김치도 맛날것같네요😊감사!!~~

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@user-zh1vn6fj4z 2 ай бұрын

물 김치 늘 실패했는데 나두 한번 해봐야겠네요 정말 맛있을것 같내요~~

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@user-sg3co3mq9s 2 ай бұрын

언제나 믿고보는 종가 며느님 영상입니다 저도 배웠으니 따라해 보겠습니다 오늘도 애쓰셨구요 고맙습니다.

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

코스모스님 안녕하세요 안그래도 어디 편찮으신건 아닌가 하고 걱정했는데 찾아 주셔서 고맙고 감사해요 식사 잘 챙겨 드시고 건강 하셔야해요! 편한 잠 주무세요~♡

@user-sg3co3mq9s 2 ай бұрын

@@jonggatjip_recipe저를 염려해 주셨군요 참으로 고맙습니다❤

@user-ge7sv1sy2h Ай бұрын

고맙습니다 담가 볼려구요

@user-bh6up9mt4h 2 ай бұрын

한입가득 침이 고여요. 내일 바로 담가야겠습니다. 감사합니다 ^^

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

반갑습니다 쌀누룩 요거트가 있으면 바로 담아 드시면 좋습니다 맛있게 담아 드세요~♡

@user-iw1oc8yz8m 8 күн бұрын

음식 솜씨가 너무 좋으시네요 ㅎㅎ 레시피 공유 감사합니다~ 앞으로도 자주뵈어요

@jonggatjip_recipe 7 күн бұрын

반갑습니다 좋게 봐주셔서 감사합니다 오늘도 시원하게 보내세요~♡

@user-wv1fn3br7p 2 ай бұрын

맵지않고 시원하게 담으셨네요

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 찾아 주셔서 감사합니다^^

@danbi7911 Күн бұрын

아유 언제 효소꺼정 종갓집 맏며느리 대단.

@jonggatjip_recipe Күн бұрын

안녕하세요 부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다~♡

@user-cl8xl1ul7b Ай бұрын

잘배우고 갑니다 한번해봐야겠어요

@user-it1wl6xc4g 2 ай бұрын

물김치는 어느곳에서도 종부님 처럼 잘하는분을 못봤네요. 최고로 맛있어요 ㅎ ㅎ

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

김경민님 안녕하세요 부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다 여름에는 물김치가 최고인거 같습니다 편한 잠 주무세요~♡

@user-xx8vt6ie2w 2 ай бұрын

감사합니다 그래요 더울때 건강한 물김치가 최고요~

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

다린님 반갑습니다 찾아 주셔서 진심으로 감사합니다~♡

@user-xk4kc9xd5v 2 ай бұрын

알배추 물김치 맛있어 보입니다

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

김용구님 한결 같이 찾아주셔서 감사합니다

@user-rz5fq3wp3g 2 ай бұрын

배추가맛있어보이네요ㅡ일년내내 물김치가 안떨어지게 해먹은데 따라해보겠어요

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

영상 시청해주셔서 감사합니다.

@user-wo9rn7mm5t 2 ай бұрын

안녕하세요 종부님 솜씨에 늘 감사드립니다

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

진아님 안녕하세요 늘 과찬으로 함께 해주셔서 진심으로 감사합니다 편한 저녁시간 보내세요~♡

@user-ve7gf9hm3f 2 ай бұрын

며느님 영상 기다렸어요~물김치 최고예요~

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

기다려주셔서 감사합니다!

@user-yl1nq8pr8h 2 ай бұрын

저는파프리카가 나중에는 물러져서 갈아서국물로 넣어줘요

@user-hk2we5pv3x 2 ай бұрын

쉽네요 따라해봐겠네요

@kk-rv1tm 2 ай бұрын

정말 맛있겠네요

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

kk해바라기님 안녕하세요 더운 여름에는 물김치가 최고더라고요 찾아 주셔서 진심으로 감사합니다~♡

@user-by7zl9ze4u 2 ай бұрын

안녕하세요? 종부님 너무맛있어 보여요. 물김치 담가먹지만 시각적으로 보이는 맛도 설명으로 전해지는맛도 너무맛있어 보여요. 3살베기 손주가 배추 물김치를 너무 잘먹는데 찹쌀풀이아닌 쌀요거트 당장 만들어서 아기가 먹어도 맛이나는 물김치 담가야 되겠어요. 너무 감사합니다. 2년전에 구독하고 연년생손주 보느라 들리지 못했는데, 이제 어린이집 보내게되서 시간이 되니 자주 오겠어요. 애기들이 토종음식을 잘먹어서 한식육수를 그매하고 싶은데요, 언제공동구매 가능할까요? 앞으로 더욱 번창하시길 기원합니다. 감사합니다 🍀 🍀 🍀

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

행운맘님 안녕하세요 찾아 주셔서 감사합니다 손주들이 할머님이 해주시는 음식이 맛이 있어서 그런가 봅니다 다음 주에 새우젓과 젓갈 종류 한식 육수 등등 파격적으로 공구 하니 꼭 구매하세요^^ 늘 건강하시고 또 뵐게요^^

@user-by7zl9ze4u 2 ай бұрын

@@jonggatjip_recipe 네 종부님 감사합니다. 기억했다가 구매할게요 오늘은 오이지 50개 담아놓은거 처음으로 꺼내서 무쳐봤어요. 저도 장아찌 종류를 많이 담가 먹는데 종부님 하시는 방법대로 시간도 부재료도 많이 절약됩니다. 황국균도 쿠팡에서 주문했으니 오는대로 바로 쌀누룩 만들고, 꼭 그 오거트가지고 알배추 물김치 담가서 맛있게 먹을게요. 쌀누룩요거트 만드는 영상이랑 오늘 종부님 지난영상 많이 시청했네요. 시간ㅈ가는줄도 모르고. 감사합니다. 행복한 밤 되세요🙆

@user-zr9kz2oj6b 2 ай бұрын

저도한번담아불게요

@user-sk9sd9ru7m 2 ай бұрын

깔끔한 비쥬얼에 시원하고 맛날거 같으네요❤🎉

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@user-gz8cf7ue7n 2 ай бұрын

선생님~ 맛나 보여요 색감이 너무 예뻐요 아삭 아삭 소리도 좋아요! 혹시 베 보자기는 어디서 어떤걸로 사야 하나요?

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 인터넷에 삼베 주머니 검색하면 되세요 링크 남겨드릴게요 smartstore.naver.com/warspp1/products/8156568644?NaPm=ct%3Dlwvj0hsw%7Cci%3D4341eaa205ff09e2765d4205b4d09ccb537bb786%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D947908%7Chk%3D7dc8e361043202b32def4f762c0720cca7933d40

@user-vm7ez4qc2v Ай бұрын

쿠팡에 있네요~

@user-zw2li7bn3l 2 ай бұрын

저도 쌀 누룩을 어디서 사는지 궁금하네요.

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 인터넷에 검색하면 구매 할 수 있고요 직접 만드시려면 영상 보시고 도전해보세요 쌀 누룩 만드는 영상 kzbin.info/www/bejne/iqnLdGOFns6rfdU 쌀누룩 요거트 만드는 영상 kzbin.info/www/bejne/fai4dGWQjL16h5I

@user-zw2li7bn3l 2 ай бұрын

@@jonggatjip_recipe 감사합니다 ^^

@shinjunghee577 25 күн бұрын

처음뵙습니다 잘배우고 갑니다

@jonggatjip_recipe 25 күн бұрын

안녕하세요 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♡

@user-eh8zq6ry9d 2 ай бұрын

최고입니다!

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

반갑습니다 좋게 봐주셔서 감사합니다 편한 저녁시간 보내세요~♡

@user-hw6lg1ey9c Ай бұрын

❤

@user-ne1gn1ls6b Ай бұрын

😊

@user-cd6lu5sv6y 2 ай бұрын

현미할 누룩만드는 방법 알고 싶어요 영상에는 흰쌀로 하셔서 ~~

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 현미로 누룩 만들기 까다롭고요 흰쌀로 누룩 만들어서 현미와 귀리로 죽을 만들어 흰쌀 누룩과 같이 요거트를 만들면 됩니다

@user-cd6lu5sv6y 2 ай бұрын

자세히 여러번 돌려봐도 황국균은 현미가 아닌것 같아서 쌀누룩요거트 진밥 할때 현미 귀리로 하시는거네요 알배추 김치 도전해보게습니다 감사합니다 ~~

@user-bs5lv1sy1z 2 ай бұрын

쌀누룩 어디서 판매하나요?

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 쌀누룩 검색해서 구매할수있고요 저의 영상 보면서 직접 만들어 드셔도 됩니다~♡

@user-pj8vc2du5l Ай бұрын

@@jonggatjip_recipe😊

@user-zv4cb6nc7x Ай бұрын

쌀누룩 어디에서 구입하나요 알려주세요

@user-kg2fj7fx9j 2 ай бұрын

쌀누룩 요거트는 어디서 파나요?

@user-oj4ne8bs4l Ай бұрын

미리 물에 간을맞혀 붓는게 순서같네요

@jonggatjip_recipe Ай бұрын

안녕하세요 부재료를 절인 후 씻지 않고 사용해서 마지막에 간을 맞추었습니다 편한 잠 주무세요~♡

@user-ne4ui3vm9s 2 ай бұрын

혹시 사먹을수도 없나요?

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 죄송하지만 판매는 하지 않습니다 찾아 주셔서 감사합니다^^

@foxkim9955 2 ай бұрын

와~~ 당장 따라하고 싶으당. 맛있겠어요.

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

이쁜팅커님 안녕하세요 정말 시원하고 아삭한것이 최고입니다 팅커님 오늘도 수고 많으셨어요 편한 잠 주무세요~♡

@user-mh5gf2ft1u Ай бұрын

팝프리카는물컹거리지않나요.?

@jonggatjip_recipe Ай бұрын

안녕하세요 30분 절여서 하기에 물컹 거리지 않고 맛있습니다~♡

@user-ol2sp2bv6p 2 ай бұрын

쌀누룩요거트는어디서구입하나요 한번물김해봐겠어요

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

반갑습니다 인터넷에 검색해서 구매할수있고요 저의 영상 보면서 직접 만들어 드셔도 됩니다~♡

@shinkikwon3011 2 ай бұрын

쌀누룩 요거트. 어디서 사나요?

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 쌀누룩 요거트를 인터넷에 검색하면 구매하실수있습니다 직접 만들어 드셔도 되세요~♡

@user-ls2cb9yf7e Ай бұрын

쌀 누룩요구르트 구입할수가 없네요 철쌀풀을 넣어도 될까요?

@user-ls2cb9yf7e Ай бұрын

밀가루풀이 더 좋을까요?

@jonggatjip_recipe Ай бұрын

안녕하세요 영상 보시다 보면 쌀누룩 요거트 제품이 보일거예요 번가로우시면 밀가루 풀을 쑤어서 해도 됩니다~♡

@user-sx8iw9xc3k 2 ай бұрын

쌀누룩 어디에서사나요

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 인터넷에 쌀누룩 검색하면 구매할수있고요 아래 링크를 열어서 직접 만들어도 보세요 kzbin.info/www/bejne/iqnLdGOFns6rfdU

@user-so9ot3du3i 2 ай бұрын

@@jonggatjip_recipe 4:11

@user-rk8eg5zk1o 2 ай бұрын

야무지다 말이필요 없어요

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

홍영희님 반갑습니다 야무지다는 사투리 오랜만에 들어봅니다 좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다~♡

@shinkikwon3011 2 ай бұрын

물김치 판매하나요?

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 죄송하지만 판매는 하지 않습니다 찾아 주셔서 감사합니다

@user-ef7mf4lj4b 2 ай бұрын

보리쌀로 해요

@user-be3jd4zj6z 2 ай бұрын

매실 주문언제받아요

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 오늘 영상 올라갔습니다

@user-jq4sc7fy5u Ай бұрын

안녕하세요~따라 해보려고 하는데 담은 용기가 용량이 얼마인가요? 식구가 적어 2통만 하려면 이비율에 3분의2로 해서 하면 될까요?

@jonggatjip_recipe Ай бұрын

안녕하세요 김치통이 6리터 정도 될거 같아요 맞아요 2/3 비율로 하고 간은 입맛에 맞게 맞추시면 되세요~♡

@cats-1007 Ай бұрын

시도하려다... 쌀 누룩 요거트에서 pass~ ㅠ

@user-rp9vk2xw6x 2 ай бұрын

쌀누룩 어디서사나요?

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

안녕하세요 인터넷에 검색하면 구매 할 수 있고요 아래 영상대로 한번 만들어 보세요 kzbin.info/www/bejne/iqnLdGOFns6rfdU

@user-be3jd4zj6z 2 ай бұрын

매시농원 번호 알려주세요

@jonggatjip_recipe 2 ай бұрын

매실 농장 연락처를 남겨 놓을게요. 많이 바쁘시니 문자로 문의 하시고 주문 하세요. ☎ 010-8849-4241

@user-hm8ti4kb5w 21 күн бұрын

물김치에 무슨 요쿠르트을넣는지 생전처음보겠네 물김치는 익어면서 발효가 되어야지

@jonggatjip_recipe 21 күн бұрын

안녕하세요^^ 요구르트가 아니고요 쌀누룩 발효 된 것으로 요거트를 만든 것입니다 발효된것이라 유산균이 많아 물김치 맛이 아주 좋습니다