Hoe maak je Nasi Goreng? (Indische keuken)

Recept Nasi Goreng:
- 6 kopjes rijst, dag van te voren gekookt
- 2 uien
- 3 tenen knoflook
- zonnebloemolie
- 1-2 theelepels sesamolie
- 1-2 theelepels sambal oelek
- 1 theelepel djahé
- 0,5 theelepel trassi
- 0,5 theelepel ketoembar
- 5-6 eieren
- zout naar smaak
- scheutje ketjap
Toevoegen naar keuze: hamreepjes, spekreepjes, restjes gaar vlees of kip, garnalen, omelet, reepjes prei en/of witte kool, geraspte wortel, taugé en/ of doperwten.
#indisch #keuken #bakken #cooking #indonesisch #recept #rijst #nasigoreng #nasi #indisch #tutorial

[@riekszevering1600]

Na de meeste van je video's te hebben bekeken lijkt het me duidelijk: Je bent zonder twijfel de meest gehate man binnen het Conimex bedrijf en men is daar waarschijnlijk reeds bezig manieren te bedenken om je het zwijgen op te leggen.. Maar je hebt groot gelijk, het is rotzooi..Leuke video's!

[@monicadieterman8378]

Helemaal mee eens 👍🏽

[@atfundum]

Vind ik ook hoor, toch zijn er hele volksstammen die zweren bij Conimex ...... 😞

[@pascal6547]

Na 6 maanden het zwijgen nog niet opgelegd ;-)

[@riekszevering1600]

Misschien is het een complot en gaat Conimex ABC ketjap spoedig overnemen waarbij Conimex hun Manis uit het assortiment verwijdert..Hele slimme reclame campagne ..

[@elckefahwehinmi1466]

Raar dat de prei nuet word gewassen Zeker vanwegen het zand

[@sennaluke]

Mijn moeder zei altijd, eenvoud siert de mens, en Job is daar het voorbeeld van! Geen druk gedoe en flauwekul maar gewoon rustig vertellen wat hij doet en waarom, meer is niet nodig, en dat Conimex gedoe vind ik humor ….😅… ga vooral zo door @job ik ga nu nasi goreng maken 😋

[@rwin1]

Niet alleen lachen maar ook die van ABC halen. Tenzij je je eten wil verpesten.

[@Edwin-pq6dg]

Ben nog nooit zo druk bezig geweest met koken en ingrediënten kopen sinds ik jouw website heb ontdekt .

[@frankvochteloo4162]

En dat heb ik ook. Hij is zeer humoristisch en zeer cynisch, maar terdege vakbekwaam en inspirerend. Jop is een verademing in deze drukke snelle (kook)wereld.

[@huisbaasbob1923]

Ik vind dat je echt een enorm relaxte manier van presenteren hebt. Met de juiste dosis humor en je legt ook uit waarom je het gerecht zo en zo maakt. Dankzij jou is de conimex verdwenen uit mijn keukenkastje en is de ABC ervoor in de plaats gekomen

[@meartz8977]

eens.

[@Jobjoossen]

Ja, hij straalt uit wat koken zou moeten zijn, lekker ontspannen, niet TE erg letten op "recerpt", het is meer schilderen met ingredienten. (wat je in huis hebt)

[@MikeTHEBOSS]

Onze (indo) familie maakt de nasi iets anders. We maken de boemboe in de vijzel en fruiten het in de wok. Maar dit is ook prima. Water op het eind lijkt me wat vreemd. Je wil de korrel juist droog houden en als je de nasi tijdens het wokken om gooit (met wat techniek) dan wordt alles prima warm. Maar uiteindelijk maakt iedereen nasi goreng anders, deze is zeker ook top!

[@yohan1985]

Bedankt voor deze topvideo! Je rustige presentatie maakt dit heel fijn om naar te kijken

[@Erwin_AMS]

Dit recept gister vrij naukeurig gevolgd en mn beste nasi goreng tot nog toe! Goed kanaal!

[@bartboer2837]

Bedankt Jop, vanavond recept uitgeprobeerd en is zeker een verademing van wat er normaal op tafel komt...was heerlijk ...top👍🏻

[@willemtjaffer7356]

Gisteren de rijst gekookt voor deze nassi. Vandaag gegeten met Jop’s ayam opor en eveneens Jop’s Sambal goreng boontjes, die ik ook eerder bereidde. Herinneringen aan vroeger kwamen weer boven. Buikjes weer rond gegeten. Dank u wel voor de duidelijke en begrijpelijke recepten 👍

[@Jemacaza]

Gisteren rijst gekookt en ook ABC gevonden in de toko, de andere manis flessen gaan de vuilnis bak in. Vandaag nasi goreng gemaakt. Die trassi had ik nooit gebruikt maar is echt super. Dit is next level. De kinderen vonden het ook heerlijk 😀. Strakke video’s, top recepten, dank!

[@dtheminiature2921]

Vaak kun je ABC ook bij de AH halen. Even kijken of jouw AH dat ook verkoopt. Misschien handig als je een keertje niet in de buurt bent van de toko.

[@willemdederde6669]

Dank voor je, al reeds genoemde, rustige wijze van presenteren. Kennis, ervaring en de kunst om het te presenteren. Ik merkte tijdens het kijken dat ik de lucht van de nasi al in huis rook. Elementair, origineel en vooral een eerlijk verhaal. En die zakjes . . . die zijn nu waar ze horen! Geweldig en dank voor het delen van je kennis. Als ik in de buurt van Harderwijk zou wonen zou ik je uitnodigen om voor een familiefeest te koken! . . . wie weet.

[@evert-janheijer7549]

heb het gisteren gemaakt voor 3personen ben totaal geen kok dus dit recept was een prachtige ondersteuning HEERLIJK!!! Evert

[@antoniusmeuwissen9071]

Het recept geprobeerd, het is simpel maar geeft een perfecte nasi goreng. DANK JE !!! Na al die jaren van kleffe nasi goreng, heb ik eindelijk geleert hoe je een heerlijke nasi goreng maakt

[@wilmaoud]

Ik ben weer heel blij met dit recep t en flmpje. Dankjewel Job!

[@eliavanduuren3115]

Heerlijk gekookt. Dankjewel Joppie

[@franziskoch6145]

De merknaam van Unilever onze Conimex is vooral goed in reclame en presentatie. Wokolie is olie met een geurtje was het maar een smaakje en zo worden we met dat geurtje bij de neus genomen. Leuk recept, jaloers op je wok en spatel naar ga over van gas op inductie dus spatel verder met mijn houten soetil in de wadjang. Duidelijke relaxte uitleg weer en het ziet er zalig uit🎉

[@mausermann7918]

Twee minuten in je vid, jouw opmerking over het pakje kant en klare kruiden en voorgesneden groenten en ik heb me meteen geabonneerd. Ben het 100% mef je eens en ik heb er een goed idee over want mij vrouw is van indonisische afkomst. Die belanda goreng lijkt nergens op. Gewoon zelf gemaakte atjar ketimoen erbij.

[@patricktrakzel9657]

Ik geniet van je rustige en duidelijke presentie Jop. Dus geliked en geabonneerd.

[@BigL3bowsky]

Top uitleg over de recepten, beste die ik tot zover ben tegengekomen. Ik ga er zeker een aantal uitproberen 😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 keep up the good work, je hebt een nieuwe fan er bij👌

[@robertmerk6450]

relaxt om naar te kijken. De meeste koks maken een hoop stampij met een kleurtje een bitje een knappertje een malsje een zoetje een zoutje frisje een zuurtje en na drie kwartier geouwehoer enjongleren met potten pannen deksels en lepels zetten ze een eenhapscracker op tafel met een augurk.en voor de kleur een olijf erbij Wat job doet is heerlijk eten maken zonder franje het ziet er fantastisch uit en ik krijg altijd trek als ik ernaar kijk. En wat conimex betreft job heeft gelijk het is doorgaans een zoute ranzige troep veel te duur betaald en waarom omdat je te pletter gegooid word met acteurtjes in de reclame.s die preferen dat jij pas iets lekkers op tafel zet net als opoe uit indonesie. als je maar conimex gebruikt.nou opoe lig te tollen in haar gewaad als ze dit ziet. eigenlijk is het een schandelijke vertoning en beledigend . Kijk op de verpakkingen van conimex wat er daadwerkelijk in zit. zelfs de vuilnisbak spuugt het nog uit. er gaat niets boven vers en eerlijk..Top Job ga zo door geef die zakkenrollers maar van katoen. Zoals jou moesten er nog meer zijn.

[@benwalraven8459]

Dankzij jou maak ik nu de nasi goreng volgens jouw recept, zoooo lekker Jop, bedankt man

[@winterswijk1970]

Heerlijk!!,, bedankt voor deze uitleg,, 😋🌲fijne dagen 🙏.

[@jopvanderbijl]

Dank je. Ook fijne dagen!

[@Teunbaartman1]

Ik heb het net gemaakt. Met kip, taugé en paksoi. Heeeeeeeeerlijk. Ik maakte al redelijk lekkere Hollandse nasi goreng maar dit is van een andere orde. Ik heb de Soto Ajam ook al geprobeerd en ook die is verrukkelijk. Top!!

[@jopvanderbijl]

Leuk om te horen!

[@niek4data]

Prachtig recept en een mooie uitleg. Ik ben het nu aan het klaarmaken en dat gaat zeker lukken. Terima kashi

[@flamenguista1964]

Het ziet er heerlijk uit. Complimenten

[@gilbertritter2613]

Jop hartelijk dank voor het recept en doet me goed ik kom zelf uit indonsie. ik vind het een goed recept voor een ieder die zelf kan koken. ga zo door en heb een goed kerst met de familie. Gio

[@miesje1952]

De nasi goreng gemaakt. Heerlijk! Maar t leukst vond ik nog de anti aanbaktip met de olie en de eieren. Het werkt echt!

[@tedhogerwerf5237]

Bedankt voor de uitleg en het filmpje natuurlijk, heel verhelderend. Vandaag de nasi, satésaus en komkommer gemaakt. Groot succes!

[@jopvanderbijl]

Leuk om te horen 😊

[@ernsthazenbroek9349]

@@jopvanderbijl Zeer mooi gedaan Jop, kun je misschien een keer de Ikan boemboe Bali demonstreren? Ben er al 40 jaar aan verslaafd, maar dan die waarvan je zelfs de graat kunt eten?

[@pjd1984]

Wederom geweldig Jop! ik heb een goeie avondmaaltijd gehad én een broodje net maar..HIERDOOR KRIJG IK GEWOON WEER HONGER! 🤣🤐💯👌👌👌🫀

[@Bango1959]

Ziet er goed uit, weg met al die kant en klare mixen die vol zitten met zout en rommel. Gewoon lekker zelf maken. Top

[@jopvanderbijl]

Zo is dat!

[@harry-tz9ds]

Konimex is de smaak van de Oosterse Riool..... Wat een troep is dat zeg. Niks authentieke smaak. Zelf de smaken samenstellen, is o zo belangrijk....

[@PartySpock]

Dit onthoudt ik. Dankjewel👍

[@joepmeloen5140]

Geweldig weer 👍👍

[@norbertnijhuis1396]

Tjee,..... wat een hoop zure commentaren..... Ga zo door Job, geweldig leuke gerechten!

[@WimC56]

Geweldig, die tip met het water om het gerecht extra op te warmen

[@mimakake]

Een prima ontbijtje. Lekker.

[@mousdous7156]

Heerlijk, bedankt !

[@PA1JPR]

Bedankt voor het recept Jop, dit is de lekkerste nasi ooit ;-)

[@Me-kl9db]

Heb hem vandaag gemaakt met rijst van gisteren natuurlijk 😊 En hij was echt overheerlijk, mijn vrouw zei dat ze hem nog nooit zo lekker heeft gegeten 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Miriam60979]

Ik ben uw grootste fan jobbeke blijf zo doorgaan💞💞💞 #selamatmakan😜😜😜

[@Miriam60979]

Mag ik een shoutout😊

[@alkomeijer185]

Lekker eenvoudig en heel rustige uitleg..❤

[@MarkKoekenbakker]

Oh, wat ziet dat er lekker uit!

[@paulgrootveld6491]

ik ga nog meer naar kijken leuk heel leuk ga door

[@vincentmaasbach7450]

Heerlijk. Dankjewel.

[@sushicat1666]

Tis wel even ploeteren met al dat gedraai, maar op het eind heb je ook wat lekkers! ga het zeker proberen dit weekend

[@koenvanbeers8408]

Ziet er weer heerlijk uit. Ga een poging wagen!

[@conanthebarbaric]

Ik ben onder de indruk en ga het zeker proberen vandaag of morgen. De enige kanttekening die ik toch even wil maken is dat het geen roest "vrij" staal is maar roest "vast" staal. Verder beide duimen omhoog!

[@pwh5805]

In de volksmond het het gewoon roestvrij staal hoor.

[@conanthebarbaric]

Ja en dat is dus fout. Net als kogelvrij vest. Nogal logish er zitten geen kogels in. Maar het is maar een detail.@@pwh5805

[@otje1949]

Wat heerlijk die nasi goreng. Top kok.

[@ramontopolski6989]

He Job bedankt voor je filmpje ! Erg leerzaam ik heb al verschillende gekeken ! Toch maar eens naar Toko bopp in geleen . voor de goede ketjap manis van ABC En de kemirinoren de laos En niet te vergeten de trassi poeder 😂 En dan kan ik eindelijk beginnen met het echte indisch koken niet meer uit zakjes en pakjes 😅 bedankt Jop

[@janvandartelen8980]

Job vanochtend je nasi gemaakt vanavond ga we het eten ben benieuwd bedankt nog voor het resept

[@jopvanderbijl]

Dat wordt vast lekker! Eet smakelijk vanavond

[@fleischmannetje]

Van de week zomaar door het algoritme aanbevolen, vandaag klaargemaakt en wat hebben we gesmuld! Bedankt Jop🙏

[@patricialauria754]

So happy you popped up on my feed. I subscribed straight away, I will definitely be making this and looking forward to watching your other videos. Thank you.

[@janeybakarbessy2330]

Wel mooi om te zien dat je voorgesneden groenten en zakjes met kruiden heerlijk weggooit! Maar het recept tja ook daar zou ik graag u een les in geven en de uien is echt te weinig voor zoveel rijst.

[@itsme4693]

Ik zelf als Indo,.. had zeker te weten meer ui gebruikt, minimaal dat klein knolletje knoflook erin.. en natuurlijk geen poeder trassie, maar sambal-trassie.. uhm.. wel méér dan dat..🤭.. natuurlijk kookt ieder naar eigen smaakt.. dus,.. Selamat Makan..🤤

[@frederiklampe1256]

Ga ik vandaag maken 😋

[@alextjintjelaar4175]

Leuke videos, kijk ze graag. Mijn nasi is met basmatirijst en ipv zout lekkere vissaus met krab of garnalen smaak

[@luciesmits9139]

Super uitleg! Ik ga hem deze week maken, nu al zin in!

[@dereckhasken9055]

Titel is mooi voorbeeld pleonasme

[@mireyakempenaar4050]

Bedankt voor de tips...overheerlijke nasi zonder conimex kruiden.

[@ferrydejagher2033]

Beste Jop! Ik heb je video’s pas een paar dagen geleden ontdekt en vind ze echt top! Zoals een paar ook al hebben gezegd, wat een zure en afkrakende opmerkingen worden er geplaatst. Het is zo makkelijk om iemand af te kraken en dan vooral met een simpel commentje van achter een schermpje. Ik zou zeggen, Jop ga zo lekker door!! Blijf lekker filmpjes maken en de mooie recepten met ons delen!

[@jopvanderbijl]

Dank je wel. Ik ga gewoon door!

[@madvriendt7131]

Mijn moeder maakte het in de jaren '50 ook zo. Alleen bakte ze de omelet apart en legde die in reepjes bovenop de nasi.

[@PVDW72]

Toppie Joppie !

[@arjanvandenberg4844]

Ga zo door Jop 🎉

[@mrsgrey7736]

Toffe blouse !! Past bij de video

[@edwinakker768]

Job dank was weer lekker.

[@edwinakker768]

Ga lekker zo door easy cooking dank.

[@ewesterveld6219]

Beetje zout(sel) er doorheen, heerlijk!

[@jopvanderbijl]

Zoutsel is the best!

[@mariongroenestein980]

Heerlijk!

[@ellekewilms6891]

Ik heb altijd Conimex gebruikt, maar de boemboem lijkt me een beter idee. Ga'k zeker doen. Zonnebloemolie liefst mijden, daarvoor in de plaats bv kokosolie. Ik gebruik geloof ik ook liever de verse gember ipv de poeder. Je nasi ziet er smakelijk uit!

[@hugoromeyn4582]

Ik vind het zo leuk dat je zegt dat prei het lekkerst is wanneer je het aan het einde toevoegt. Ik vind dat met alle soorten groenten. Ongesneden sperzieboontjes blancheren, afspoelen onder koud water, dan snijden en lekker wokken in boemboe. Of op z'n minst een schep suiker en een beetje sambal. In Nederland worden groenten altijd helemaal kapot en bruin gekookt. De smaak is er dan vanaf maar de nutriënten zijn ook weg! Dat is helemaal niet gezond.

[@robgroen1515]

Beste Jop Zojuist deze Nasi Goreng gemaakt voor mij en mijn zoon, ik heb alleen kip gebruikt. Man Man Man wat een heerlijke Nasi, veel beter dan de Belanda Nasi die ik tot nu toe maakte, mijn zoon schept zojuist voor de derde keer op. Ik ga je fanatiek volgen. Tot de volgende en Selamat Makan

[@LaLignaLaLi]

Sinds kort heb ik je video’s ontdekt 👌Je gerechten zien er zeer smakelijk uit. Je hebt ook een prettige en rustige manier van presenteren 👍Ga zeer zeker je nasi (en andere gerechten) maken. 1 Ding: zou je de achterkant van je mes willen gebruiken als je de ingrediënten in de pan doet? Beter voor het mes en het geluid 🤗

[@spicyone]

Leuk relaxed gekookt, prima basisrecept en somwieso lekker.. Wat ik alleen zeker mis is laos. Zonder loas geen nasi goreng.

[@amsterdamned6209]

Ik maak een grote pan vegetarische basis nasi voor een paar dagen en dat meng ik dan iedere dag met verse wok groenten, echt een van m'n gezondste ideeën ooit ! Als die pan op is dan voel ik me toch geweldig zeg!

[@bernhardlagetuin]

Same here, maar dan in Eindhoven. Lekker blijven koken maat! Je bent goed bezig!

[@dvb8637]

Grappige is... rijst of nasi is helemaal niet gezond smh. 😂

[@amsterdamned6209]

@@dvb8637 Bruine rijst wel, maar niet al die eieren en varkensvlees!

[@bernhardlagetuin]

@@dvb8637 Rijst en nasi is niet helemaal ongezond zoals je zegt. Ik geloof namelijk het voedingscentrum eerder dan een willekeurige internet-trol die zich dvb8637 noemt.

[@realtalk675]

Lekker

[@123clipper]

Prachtig Jop. Duidelijk verhaal, goed en zeer informatief gebracht. Bedankt dat je laat zien dat je in een rvs wok ook nasi e.d. kan maken/wokken. Enkele kleine opmerkingen: waarom gebruik je poeder in plaats van verse kruiden voor de boemboe? Kleine moeite, smaakt veel beter. Terzijde: wat de spatel betreft zou ik gaan voor een kleinere variant. Ziet er een beetje onhandig uit. Ik ga je volgen. Ben benieuwd naar je volgende clips!

[@winkiened2]

Ja Jop. In een andere video keurde je de kruiden in poedervorm nog een keer af als ik het goed heb.. vertel Jop

[@itsme4693]

Hij zei nu net, poeder makkelijk te doseren, …ach,.. hoe dan ook, als straks het maar goed smaakt,..😉

[@RealHomeboy]

Jop liegt en bedriegt ons. Dit is bijvoorbeeld ook een Indonesisch gerecht, geen Indisch

[@123clipper]

Wat een taalgebruik... klopt het niet wat hij zegt, geef dan aan wat er niet klopt. Dit is zo goedkoop en zo makkelijk... Hier heeft niemand wat aan... @@RealHomeboy

[@RealHomeboy]

@@123clipper Niets mis mee! De waarheid regeert! Ik heb het elders al aangegeven wat niet klopt, maar Jop zit in de ontkenningsfase

[@hanuyttenhove2077]

Prima kassie!😊

[@jopvanderbijl]

Ook prima nasi!

[@annievanginneken443]

heerlijk veel v erse groenten prei, wortel kool, mais, nasivlees gemarineerd en ketjapsaus iedereen is gek op mijn nasi goreng

[@reinoutburgers4225]

Jop, ik je recept gemaakt. Mijn vrouw is kritisch maar ik moest je een compliment geven:)

[@MatthijsvanHalteren]

Ik maak nasi goreng naar het officiele recept van de Koninklijke Marine, die vind ik het lekkerst (op mijn moeders nasi goreng na dan, want die is ultiem!)

[@rjhbeeren]

Beste job heerlijke duidelijke recepten . Nu nog saté aub

[@jopvanderbijl]

Saté staat bij de filmpjes

[@pascalcoole2725]

Ik heb niet zo'n geweldige Wokbrander.... maar dat hoeft ook niet, ik ben een kneuzige kok, ik zit meer aan het end-user deel van het process, het op eten is meer mijn specialiteit. Jop, volgende keer effe belle kom ik langs 😋

[@Edwin-pq6dg]

Zoals Olivier B Bommel zou zeggen ; Een eenvoudige doch voedzame oosterse maaltijd ! Dank U , Chef .

[@treauy912]

Bon, chef! Ziet er echt heerlijk uit!

[@atfundum]

Dit viel me meteen op : de ring onder je wok moet je omkeren ! Er zitten inkepingen in en die passen precies in de pandragers, waardoor de ring niet meer kan schuiven onder je wok en het geheel nog stabieler op je fornuis staat.

[@voskevantboske7854]

Ziet er heerlijk uit, maar ik had ook wel eens willen zien hoe je" Nasi goreng special" maakt, en dan niet gewoon een spiegeleitje erop kwakken zoals veel gebeurt.

[@olafvandeheg9336]

Ziet er geweldig uit. Is dit ook op inductie te doen ? en wat voor pan adviseer je dan ?

[@jopvanderbijl]

Met inductie moet ook kunnen. Neem een ruime wokpan of hapjespan

[@robertvanslooten9475]

Witte, hele, lange, droogkokende rijstkorrels zijn hetvmeest geschikt. Je kan ook vers gekookte rijst gebruiken, maar die moet eerst volledig afgekoeld zijn. Het fruiten moet op klein vuur. De trassi en ui in de pan dien als die nog koud is. Door dat geleidelijk aan fruiten krijg je een beter aroma en fruit je de knoflook en ui niet te bruin. Wat vooraf in eigen vet gebakken bacon geeft ook een lekkerder smaak. Als je selderij of peterselie er door doet, niet te veel. Dat gaat ten koste van de smaak. Als de nassie goreng klaar is, vuur uit doen en wat ketjap manis er door mengen.

[@IngridHeerkens]

Ik zou alleen geen ketjap manis noch sambal omelet gebruiken. Gebruik liever een echte peper en gekruide ketjap. De rest goede uitleg en leuk gepresenteerd.

[@peterderuiter78]

Hoi jop ziet er geweldig uit, ik had alleen een paar vraagjes. Nu was de rijst bij jou van de vorige dag maar maakt het nog uit als je de rijst vers bereid, moet dit eerst gekoeld zijn of kun je hem na bereiding gelijk in de pan wokken ? Ook betreft de boemboe hoe fijn snijd je de uien, iets grover of juist heel fijn ? Ik wil er vanavond aan gaan beginnen dus als je dit voor die tijd nog leest dan hoor ik dit heel graag van je. Groetjes peter

[@jopvanderbijl]

Hoi Peter, Het is wel belangrijk dat de rijst van de vorige dag is, anders krijg je geen mooie droge korrel. Dus hij moet sowieso goed gekoeld zijn. De uien inderdaad heel fijn snipperen. Succes en eet smakelijk!

[@pietjeb246]

Wat een onzin. Als je wilt kun je de rijst laten afkoelen maar gewoon uit de pan kan ook.

[@maktiki]

Alles kan als je wil, maar voor perfecte nasi moet de korrel eerst weer indrogen, je krijgt dan echt losse korrels rijst en wat aan elkaar geklonterde rijst op een manier die je anders niet kan krijgen. Ja door de rijst op een plaat te laten uitdampen afkoelen en dan in de koelkast een uur bijv.@@pietjeb246

[@elcapo299]

​@@pietjeb246jij werkt zeker weten voor conimex

[@pietjeb246]

​@@elcapo299 😂

[@SundariS-kt9rg]

ik gebruik een Stamper voor stampotjes, om de rijst mooi los te krijgen, gaat veel handiger dan met zo,n lepel. Longgrain rice of Basmati vind ik zelf best prima en gebruik het graag voor nasi (indische Nederlandse)...behalve spitskool kun je ook diepvrieserwtjes erdoor doen en stevige omelet sliertjes op zijn indisch. dank voor deze video :) S,lamat Makan!

[@madammikmak1]

ga het zeker een keer maken, maar ik moet wel even zeggen dat smaken verschillen, wij vinden Conimex namelijk WEL lekker.

[@jopvanderbijl]

Dat mag. Maar heb je de ABC wel eens geproefd ?

[@alextjintjelaar4175]

En trouwens rijst een dag van te voren hoeft niet hoor Ik kook het het, stoom het en zet het buiten neer droog, en hussel het af en toe om, na een 45 min goed genoeg afgekoeld om nasi mee te bakken droge korrel heerlijk

[@engelbertbakler7542]

hier kan oa andre van duin en co 1 voorbeeld aan nemen. dit serieus bedoeld kooklesje is slapstick ten top. mooi dat de kok dat zelf niet door heeft,daarom is het ook om te lachen. zeker vroeger werper bij honkbal geweest want hij gooit er maar op los. moet je er op het laatst warm of koud water bij gooien? ik denk warm , anders koelt alles weer af en dat is niet de bedoeling. jammer dat ik geen rijst van gisteren heb staan,dus morgen ga ik dit ook maken. 🤪

[@debbybruinsma3998]

Woowww ziet er lekker uit! Yummmie 😋

[@byy0us987]

Ik ben heel erg benieuwd waar jij je droge kruiden koopt. Haal je dit bij de toko? Ik vind supermarkt eerlijk gezegd ook vaak niet lekker Alvast bedankt Groetjes Nadia

[@jopvanderbijl]

Ik haal mijn kruiden sowieso niet in de supermarkt, niet lekker en veel te duur. In de toko of Turkse winkel is veel beter. Ik haal het zelf vaak bij de groothandel

[@byy0us987]

@@jopvanderbijl Bedankt!

[@digipeet2866]

hoi ..in welk stadium doe je nasi vlees erbij dat nog rauw is? groetjes peter

[@jopvanderbijl]

Je moet het vlees eerst garen

[@corvb]

Welk merk sambal oelek gebruik jij, of maakt dat niet uit?

[@jopvanderbijl]

Dat maakt in de meeste gevallen niet zo veel uit. Sambal oelek is in principe gewoon gemalen rode pepers met zout. Wat wel veel verschil kan maken is het percentage pepers. Er zijn hele slechte soorten met maar 50 procent pepers

[@FredMellink55]

zijn er ook “adapters” voor de wokpan (wadjan) op een inductieplaat?

[@jopvanderbijl]

Geen idee, maar er zijn wel speciale holle inductieplaten voor wokpannen

[@Retro.Studio]

Ik heb inmiddels al een aantal inductie wokpannen versleten, ik bezit nu een inductie wokpan van Mauviel en ik moet zeggen had ik die maar veel eerder. Echt een heerlijk fijn wokkie

[@paulturk6727]

Abo+👍

[@sylviarietveld7384]

nou van dag ff naa gekookt... lg uit wenen , etsen luitjes, het is heerlijk

[@dobberdop]

Goed gedaan hoor. Andere tip is je wok even in branden. Dus je wat olie in de wadjan laten branden. Eruit vegen en het is klaar. Ook doen met een gietijzeren wadjan

[@jopvanderbijl]

Ik denk niet dat inbranden werkt bij rvs