Juicy lamb burger patty recipe with milk fed lamb - 3 grilling ways (EN subs) | Grill philosophy

  Рет қаралды 19,228

Grill philosophy

Grill philosophy

Күн бұрын

Juicy lamb burger patty recipe with milk-fed lamb. A unique recipe with milk-fed lamb meat only and caul fat. A selected and very neat spice mixture will give a fine flavor while the mince synthesis along with the kneading process will result in some very juicy patties. We've grilled them in three grilling ways; meatballs on the small spits, kebabs, and patties on the grilling grate. Three different grilling ways, three different taste results. In this case, there's no best or worst, only different. All three ways will lead to equally tasty results. Try all variations and you'll discover the important role the grilling way plays and how much it can actually affect the final result, no matter what you're grilling.
Happy Grilling with good company!
➧ READ the RECIPE here: amberq.gr/en/g...
➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
e-mail: info@amberq.gr
Website (English): amberq.gr/en
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
Fb page / σελίδα: Greek bbq club
Fb group / ομάδα: Grill philosophy
_____________
➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
Pork burger patties juicy: • Pork burger patties, j...
Pork roast kontosouvli with vanilla: • Pork spit roast marina...
Goat ribs recipe: • Goat ribs recipe on ch...
Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: • Oxtail stew giouvetsi ...
Pork with groats: • Pork with groats in th...
Goat stew recipe gioulbasi: • Goat stew gioulbasi re...
Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
___________________
➧ MUSIC written for our channel by our friends and musicians:
Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
#μπιφτεκια #burgerpatties #ψησταριες #charcoalgrill #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #bbq #malliorasbrothers

Пікірлер: 51
@ARISKONSTANTARAS
@ARISKONSTANTARAS 3 жыл бұрын
Ο μικρός σα να έχει αδυνατίσει .... Φανταστικό επεισόδιο !!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Και οι δύο ήρθαμε στα ίσα μας, ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@manoskoytsakis8981
@manoskoytsakis8981 3 жыл бұрын
Τελεια ολα!!!!Μπραβο παιδια υγεια και δυναμη!!!!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ Μάνο,. καλά ψησίματα με την παρέα σου
@BDTravelFoodVlog
@BDTravelFoodVlog 3 жыл бұрын
Wowww so delicious dear brother
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Happy grilling
@dionisisnavrozogloy44
@dionisisnavrozogloy44 3 жыл бұрын
Ειναι τελια θα μας τρελανετε με τις λιχουδιες καλα ψισιματα με καλη παρεα παντα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@vaggelistsintzouras3623
@vaggelistsintzouras3623 3 жыл бұрын
Και από τα ντουμάνια τα πολλά μας ανοίξατε την όρεξη παιδιά.......!!! Θα ντουμανιάσει γειτονιά μου το Σαββατοκύριακο θα κάνω και τα χοιρινά και τα αρνίσια. Να είστε καλά σας ευχαριστούμε πολύ!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Και τα δύο είναι τέλεια, καλά να περάσεις. Και καλά ψησίματα με την παρέα σου
@ΙωάννηςΚίτσος-γ6ι
@ΙωάννηςΚίτσος-γ6ι 3 жыл бұрын
Top κανάλι για μερακλήδες!!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@jimpapathanasiou878
@jimpapathanasiou878 3 жыл бұрын
Yassou guys love your BBQ cooking keep the videos coming all the best to and your family keep safe. Where can I buy your bbq system jim the plumber queanbeyan nsw Australia.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Thank you, Jim! You can view are products on our website here: www.amberq.gr/en and you can order via e-mail through our contact forms.
@c.kiousis3663
@c.kiousis3663 3 жыл бұрын
Καλησπερα από Λάρισα. Συγχαρητήρια για το κανάλι. Βλέπω όμως πως αλεθετε τα μπαχαρικά πολυ νωρίς. Υπάρχει κάποιος λόγος για αυτό? Δεν είναι προτιμοτερο να αλεθουμε το φρέσκο πιπερι όσο πιο τελευταία στιγμή μπορουμε, ώστε να διατηρεί τη ζωντάνια του? Σας ευχαριστω
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Μα αυτό κάνουμε β πριν το χρησιμοποιήσουμε, μαζί με όλα τα μπαχαρικά και το αλάτι έτσι έχουμε ένα αρωματικό αλάτι που εισχωρεί εσωτερικά μαζί με τα αρώματα
@iliaspetsas4883
@iliaspetsas4883 3 жыл бұрын
Μπράβο παιδιά τέλεια δουλειά, και είστε 100% αληθινοί. Αυτά τα καρυκεύματα μπορούμε να τα βάλουμε σε μοσχαρίσιο κιμά;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Όχι σε μοσχαρίσιο, έχουμε πολλές συνταγές και για μοσχαρίσιο κιμά, δοκίμασε απ' αυτές. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@xrusovalanthsdia8001
@xrusovalanthsdia8001 3 жыл бұрын
Πρώτα κάνουμε like και μετά βλέπουμε το βίντεο! Γιατί ξέρουμε οτι θα μας τρέξουν τα σάλια πάλι... ( Ακόμα περιμένω τα φιλετακια προβατινας!)
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Να είσαι καλά, πιο μετά, τώρα είναι τα χοιρινά στα καλύτερά τους. Τα πρόβατα άνοιξη καλοκαίρι
@ΚερασαΣγουρελη
@ΚερασαΣγουρελη 3 жыл бұрын
Κύριοι μερακλήδες του είδους είσαστε πάντως οι καπνοί οι μυρωδιές εδώ έφτασαν ωραία ψητά και είμαι φαν του κιμά όνειρο το αποτέλεσμα μπράβο σας για πολλοστή φορά
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Και σε μένα(Γιώργος) αρέσουν πολύ οι κιμάδες, σ ευχαριστούμε πολύ, είναι καταπληκτική η συνταγή, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@oldschool44
@oldschool44 3 жыл бұрын
Πάρτε καμία ανάσα ρε μάγκες χαχαχαχα Ωραίοι !!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
ΧΑ ΧΑ δεν έχει ανάσες ψητό και άγιος ο θεός . Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@peterara3234
@peterara3234 3 жыл бұрын
Exelent! C'est magnifique προσεχώς όμως. Να βρεθεί καλό αρνάκι. Το Σάββατο μπιφτέκια. Γεια σου σειρα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Αρνάκια σειρά έχει μπόλικα όλο και κάτι θα βρεις.. καλά ψησίματα με την παρέα σου
@dimitrisvars9867
@dimitrisvars9867 3 жыл бұрын
😍😍😍😍😍
@gregmilid4344
@gregmilid4344 3 жыл бұрын
Γιατί πολλοί δεν κόβουν αρνίσιο κιμά?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Δεν το ξέρω αυτό, δεν υπάρχει λόγος
@monaxikoatomo
@monaxikoatomo 3 жыл бұрын
πωωωωωωωωωωωωωωωωωω τετια θελουμεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Όντως τέλεια.
@monaxikoatomo
@monaxikoatomo 3 жыл бұрын
@@Grillphilosophy 🏆🏆🏆🏆🏆🏆
@dimitrispol4253
@dimitrispol4253 3 жыл бұрын
Κορυφαίο ψήσιμο....δεν έμεινε τίποτα για τους μικρούς φίλους που έχουν αδυναμία στα μπιφτέκια 😅
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Πάντα τους κρατάμε την μερίδα τους. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@dimitriosdisikos3109
@dimitriosdisikos3109 3 жыл бұрын
Πως τα τρώτε αυτά τα μπιφτέκια ρε παιδιά πλάκα κάνω μπράβο σας και το κρασάκι το κόκκινο είναι όλα τα λευτα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
ΧΑ ΧΑ τα τρώμε τα τρώμε, σαν τα μπιφτέκια δεν έχει, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΜ-β2θ
@ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΜ-β2θ 3 жыл бұрын
Ρε παιδιά και κάνα μπιφτέκι γεμιστό έπρεπε να κάνετε
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Ναι σωστά, είχαμε κάνει πολύ παλιά, το σημείωσα. Θα κάνουμε ένα ...
@gianniskoul8174
@gianniskoul8174 3 жыл бұрын
Νομίζω ότι τα μπιφτέκια αριστερά είναι πιο νόστιμα. Οχι ότι δεν θα καταβρόχθιζα και τα άλλα δηλαδή. Ανδρέα, μην πάει χαμένο το λουκάνικο, κρίμα είναι.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
είναι και τα τρία ψησίματα διαφορετικά σε γεύση, αλλάζοντας τον τρόπο ψησίματος αλλάζει και το γευστικό αποτέλεσμα, και τα τρία ήταν υπέροχα αλλά διαφορετικά. καλά ψησίματα με την παρέα σου
@donbon9422
@donbon9422 3 жыл бұрын
πο ποο μμμ ποποοοο
Pork burger patties with leek juicy (EN subs) | Grill philosophy
16:32
Grill philosophy
Рет қаралды 21 М.
Don't underestimate anyone
00:47
奇軒Tricking
Рет қаралды 30 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 22 МЛН
Thank you Santa
00:13
Nadir Show
Рет қаралды 55 МЛН
Lamb meatballs by Grandpa Tassos
8:45
Grandpa Tassos cooking
Рет қаралды 26 М.
I Made The MOST Flavorful Lamb Burger in Existence
7:13
Chef Billy Parisi
Рет қаралды 66 М.
Μπιφτέκια Ταβέρνας | Άκης Πετρετζίκης
7:12
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 123 М.
Goat burger patties recipe in charcoal grill | Grill philosophy
24:18
Grill philosophy
Рет қаралды 23 М.
Greek souvlaki - milk fed lamb recipe | Grill philosophy
18:21
Grill philosophy
Рет қаралды 170 М.
Pork spit-roast with chili flakes (EN subs) | Grill philosophy
18:20
Grill philosophy
Рет қаралды 29 М.
Don't underestimate anyone
00:47
奇軒Tricking
Рет қаралды 30 МЛН