무나물 기름에 볶지 마세요 좋은 성분 다 없어집니다 기침 소화에 좋은 무나물 100배 맛있게 먹는 법

[재료] 무 1개(1.2kg), 양파 1개, 소금, 들기름, 통깨
1.무 1개는 굵게 채썰고, 양파 1개는 가늘게 채썬다
2.무, 양파 넣고 소금 1큰술(15g) 넣고 뒤적뒤적 잘 섞어서 10분간 절인다
3.바닥 두꺼운 팬에 절인 무 양파 넣고 물 1컵 부어서 강불에 뚜껑 열고 끓인다
4.바글바글 끓으면 뚜껑 닫고 중불로 낮춰서 10분 익힌다 (중간에 뒤적여준다)
5.그릇에 담아 들기름을 두르고 통깨를 기호에 맞게 올려 먹는다
무가 맛있어지는 계절이 찾아왔습니다. 기침에도 좋고, 소화도 잘 되는 무를 더 맛있고, 항산화력을 쭉 끌어올린 부재료를 곁들여서, 속 편안하게 즐길 수 있는 특별한 무나물을 소개해드릴게요!
▶ 좀 더 알고 싶다면? • 무생채 만들기 소금에 절이지 않는 초간단...
---------------------------------------------------------------------------------
▶ 김소형 채널H 블로그 blog.naver.com/channel__h
▶ 김소형 채널H 포스트 post.naver.com/channel__h
▶ 김소형 채널H 인스타그램 / oldmiko_dr.sh_
---------------------------------------------------------------------------------
[알립니다]
1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다.
2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.
* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #무나물 #무효능 #무요리

[@michaela52719]

무1개.양파1개.소금1큰술ㅡ10~15분 절인다 ㅡ절인무에 물한컵 넣고 강불에서 바글바글 끓으면 중불로 뭉근하게 10분 끓인다 ㅡ 불끄고 접시에 덜어낸후 들기름 뿌려먹는다 시골에서 무가 와서 방금 만들엇어요 ㅎㅎ 감사합니다

[@user-wh7uz8ug7v]

오늘 낮에 치킨을 먹었는데 먹을 때는 좋았지만 좀 지나자 속이 안좋아서 고민하고 있던 중 무나물이 생각나서 그대로 했는데 정말 대박이예요. 생강, 마늘, 대파도 안넣고 무슨 맛이 날까 했지만 원장님을 믿고 따라 했는데 정말 속이 확 풀렸어요. 맛있게 드시는 원장님 모습을 보면서 약간 과장된 표현이신가 했는데 막상 원장님과 똑같은 모습으로 먹고 있는 저를 보고 깜짝 놀랐어요. 전혀 과장된 몸짓이 아니고 저절로 감탄사가 나오는 맛, 속이 확 풀리는게 아주 좋았어요. 소금과 양파만으로 이런 맛이 나오다니 정말 놀라워요. 저는 네번이나 갖다 먹었어요. 원장님! 좋은 레시피 알려 주셔서 고맙습니다.

[@user-jp5nt4we7h]

원장님 얼굴도이쁘고 요리도잘하시고 정말기분좋은사람입니다❤

[@user-pj1he6rx9e]

원장님께서 보내주신 레시피는 너무~맛있어요. 그렇게 솔직 단백하게 방송 하시는 것을 보면 그 성품을 닮고 싶어요. 사랑합니다.

[@user-lm6ep8hd1s]

원장님 요리도잘하시고 마음씨도너무 착해요 감사합니다

[@user-de1zd5jv5r]

ㅋ ㅋ ㅡ박사님 유머도 충분하구요 얼굴도 민이세요 목소리도 이뽀요 잘배웠읍니다 감사합니다

[@user-wd1hz9vl2q]

지금이 이 레시피로 하기 딱일때에요. 긴가민가하면서 소금으로만 만들었는데 너무 맛나서 1주일마다 만들어먹고 있습니다. 저처럼 약간 물컹거리는 걸 좋아하시면 총 15분 끓여주시면 됩니다

[@sylviap6494]

오미크론 감염으로 우리부부는 함께 격려하고 챙겨주며 보름을 마스크 착용하고 집에서만 지냈습니다. 20일이 지나니 음성이 떴습니다. 넘넘 기운이 딸려 내원하여 링거맞고, 처방약도 가져왔습니다. 회복된 것 같은데 마른 기침으로 지금까지 지냅니다. 그래서 무나물을 할까싶어 김소형쌤을 찾았습니다. 역시 무나물의 극대화! 지혜를 얻어갑니다. 건강하십시요~♡

[@user-nu7jq3ng7f]

완전 자연식이네요 어릴때엄마가해주시던 무우나물같아요 참 맛있게드시는 모습보니 침넘어가네요 박사님감사합니다

[@user-ix9qh9hz3v]

저의 기억속엔 무나물은 제사때만 먹는음식이란 고정관념이 있었는데 이렇게 건강하고 맛있게 하는 방법을 알려주시니 오늘부터 무나물 사랑하게 될거 같아요~ㅎ 원장님 최고👍❤

[@user-qr6nj3kv3e]

이렇게 좋은모습 보여주시려고 그동안 얼마나 열심히 사셨을가요 자녀분도 잘큰거같던데 부럽습니다.

[@user-wy6zl4fs7y]

한이사선생님이 음식도잘하세요 좋은거배웠습니다

[@user-vj4zn7jy2b]

정확하게 정직한 나물 최고 행복한 한의사님되세요 샬롬

[@user-li6oj7jd6h]

무나물 볶음 확실하게 배웠네요. 박사님 감사합니다. 못하시는게 없으신분.ㅎㅎ🎉

[@user-co4up4gm1o]

어릴적 엄마가 자주 해주셨던 무나물 이네요. 오늘 저녁은 박사님표 무나물 꼭 해먹어 볼게요 감사합니다.

[@user-dh6vo5er6n]

진짜건강한 맛이게네요 저도당장 해먹어야게네요 감사합니다 항상건강하세요

[@user-vd8jk3pv4h]

무나물에 양파 안넣어 봤는데 오늘 해봐야 겠네요 항상 감사합니다^^

[@user-fy7yz5li6z]

역시미스코리아출신 박사답게설명도 너무다정다감하게 잘하시네요♡♡♡

[@user-nw7qm7kc4h]

래시피 보던 중에 백만번 침이 꼴깍 해서 당장 만들어봅니다 올해들어 제일 추운 겨울밤에 뜨끈한 해독 건강 힐링푸드 👍

[@User_JW29]

U

[@tv-jn2dw]

먹는 모습이 보는사람 ㅋㅋ 웃음이 나오게 복스럽게 드시네요 무우나물 나도 따라 함 해봐야 되겠어요.깨소금도 넣어서 ㅋ 미모의 한의사로 오래전부터 TV에서 본적이 있어요.

[@user-cd8dc7vn2g]

원장님 너무 귀여우시네요 좋은정보에 미소짓게 행복을전달해주시니 감사합니다~~

[@user-by6qc1gl4x]

무나물 맛나게 드십니다요 저도 만들어봐야겠어요 감사합니다

[@rgo1023naver]

머리스타일예요 소녀같고 예뻐요. 꾸밈없이 촬영하시는 박사님 좋아요 양파넣고 익혀보겠습니다. 감사합니다^^

[@user-sb9wx1sr3j]

무나물은 꼭 생강을 넣어야지 제맛이 납니다

[@user-nx7rj8ml9q]

늘 감사합니다 건강하세요 사랑합니다

[@Wrfhb]

정말 맛있겠다! 꼭 해 먹어야지! 너무 너무 좋고 건강한 반찬이 될듯! 늘 좋은 정보들 감사합니다!!

[@soonyu27]

너무쉬운면서도 몸에는 보약같은 요리이네요. 감사합니다.

[@user-kp4ol3cj6h]

아~ 정말 유용한 정보입니다! 좋은 영상 감사합니다 ❤

[@hsb490]

옛날에 우리 엄마가 알려주셔서 지금도 겨울되면 항상 이렇게 해먹었어요 너무 맛있게 먹었어요

[@user-iv3mz9jk3f]

무나물을 기름에 볶지않고 물,소금 만 넣고 마지막 먹기전 들기름♡♡ 정말 포인트 네요^^ 원장님 고맙습니다~^^ 오늘 꼭 해먹어 보겠습니다 😂😊❤❤

[@user-hq4tg7ji7e]

자연적이고 영양이 많은 무나물 아침 반찬으로 또 따라해봐야지~~ 박사님 요리는 사랑입니다^^

[@user-rk1ko5fs6m]

박사님 어쩌면 그리 소탈하시면서 멋지십니까♡♡♡

[@user-rk1ko5fs6m]

지금 너물하는데 맛잇는 냄새가 아주 좋으네요 고맙습니다

[@gjsme7408]

우린 매운걸 잘 못 먹어서 수시로 무 콩나물 양파 이 세 가지만 넣고 만드는데 여름철엔 냉장고에 넣고 먹으면 시원하니 맛있고 추울땐 바로 먹으면 입개운 속시원 정말 건강한 맛이지요^^ 콩나물은 무우.양파 절인 후 냄비에 붓기전에 맨아래에 콩나물 넣고 무우.양파 절인것을 그 위에 올려 푹 끓이면 됩니다^^ 영상 잘 보았습니다.

[@요일소]

맞습니다 콩나물과 무 양파까지 시원하겠습니다 행복한 주말 되세요 ()

[@elfinrosy5065]

저도 매운거 잘 못먹어 평상시 맵고 짜지않게 먹는데 콩나물도 추가해서 먹어야 겠네요 평상시에도 좋아하는 영양가 많은 콩나물 감사해요😀

[@user-vv4zs3ud7u]

맛잇게드시니 얼른 만들어야겟네요 감사합니다

[@user-ed1bc6bk8h]

요즘,무우가 제철이라, 달던디. 오늘 저녁 저도 박사님 무나물합니다. 박사님 먹빵 광고 들어올듯요.~~♡

[@user-de2vl4kn8s]

정말 즐겁게 맛이 그냥 풍기네요 당장해먹고 싶네용❤❤

[@user-ml5bx8uy8h]

이제부터 무나물 박사님방식대로해야겠습니다 오늘도 감사합니다 드시는모습이 소탈하고 귀엽고 복스럽네요😊😊😊

[@bokwlee]

원장님 수고많으셨습니다 좋은정보 잘들었습니다 감사합니다 🙏

[@WsAn-ep3sq]

너무 맛나게 보여서 당장해먹고 싶어요 건강하세요

[@bae7016]

남비 바꾸는데서 빵 터져 웃게되네요 김소형표 무 나물 꼭 해서 맛잇게 먹어야겟네요 원래 무 나물 안 먹던 사람인데 이 무나물은 식욕이 도네요 감사해요 레시피!!❤❤❤

[@user-zj5pd6tt6c]

쉽고 맛스런 무우나물 요리정보.....^~ 잘 보았습니다. 진심으로 감사드립니다.

[@user-hd8pw1uu8t]

새로운 방법 무나물 볶음 꼭 한번 해먹을게요~ 소화 잘 안되는데 박사님표 무나물 해먹으면 속이 쉬원해질 것 같아요~❤❤❤

[@user-kw5gr4mp1y]

냄비장면보고 빵터졌어요 꾸밈없능자연스러움이 너무 매력❤

[@keep88635]

감사해요. 무나물 넘 좋고 , 맛나게 먹고있어요.

[@user-uu6qr2xj3i]

만들기도 쉽게 설명해주시면서 맛나게, 또 건강에 좋은재료~ 순수재료. 무.양파. 아주 좋아요.

[@user-wv8cs6tb5d]

우리 박사님 칼만 들면 걱정이 앞서요

[@user-il6pr7fn8n]

너무 맛있어요 감사합니다

[@ssook7107]

정말 맛있게 드시네요. 꼭 만들어 봐야 겠습니다.

[@user-ol7mj2pn3x]

이제부터 단백한 무나몰을 먹으렵니다 맛이 느껴집니다 감사합니다~~

[@user-qn6ji2wt9u]

당장 만들어 홀딱 반하게 먹고 있답니다 덕분에 건강해지는 맛 제대로 느끼며 든든 시원 무나물 최곱니다~♡♡

[@user-cf3hj9yz8u]

선생님! 무나물 너무 좋아하는데, 볶기보다 쉽고, 맛있고 영양가와 독소 해독까지 라니, 올겨울 주 메뉴는, 무 나물로 정했습니다.^^ 감사 합니다~

[@user-hw5xo7xj7f]

오늘 바로 만들었어요 정~~말 맛나요 감사합니다~~❤

[@user-uk2jh9ld8i]

방법도 쉽고 영양도 맛도 좋아서 꼭 해보겠습니다. 자세한 설명까지 늘 감사합니다.

[@syw2364]

건강한 맛 좋아하는데 앞으로 이렇게 해봐야겠어요~~

[@elfinrosy5065]

몸도 마음도 건강해지는 거기에 간단해서 더 좋아요 무우와 양파 요렇게 해서 맛나게 냠냠 할께요 원장님 감사합니다👩💜☕️🍲🥘

[@user-ke5it9we1q]

저도 꼭 해먹을거에요~~!! 감사합니다 ^^

[@user-oq3gn6vy3i]

꿀팁 넘 감사합니다. 시윈함그자체를 맛볼수있겠네요~~~

[@user-dn2ck1rm9m]

우아~! 오늘저녁에무우나물해서먹었는데정말넘맛있어요~ 국물까지드그릇먹었더니 넘배도부르고~~~ㅎ 좋은레시피감사합니다~~ 짱짱짱 입니다~~❤❤😂

[@yellow_mon]

해먹어봐야겠어요 감사합니다

[@user-gm4tf5qp6x]

샘은말씀하신게 너무 귀여위요😂 저도 이런방법 으로 오늘요리해볼께요. 감사합니다

[@user-zt7lp8hq2i]

꼭 해볼게요~^~♡ 양파조금넣고 식용유로 볶다가 물 조금넣고 했는데. 이제는 절여서 하는걸로 ~^^

[@user-vq6mj8pn3z]

오늘도또배워갑니다 음식은궁합이다!약초박사님!감사합니다

[@user-tc3km7vu3g]

정말 맛있게네요 꼭해먹어봐야겠어요, 못하시는것이 없는분이네요

[@user-ed1bc6bk8h]

눈이 펑펑오는 오늘, 저녁 박사님 레시피 무나물. 오~~~속이 편안하게 풀어주는듯한 따뜻핫 느낌# 두대접이나 폭풍흡입. 보약이 몸전체로 스며드는듯.~~~♡♡♡

[@user-zh2kr4qi6m]

따라서 해봤는데 엄청 맛나네요 앞으로도 계속해서 먹겠습니다 ~~^^ 감사합니다 ♡♡♡♡♡♡

[@user-gw7ey9gv5p]

정말 맛나시게 드시네요 드시는 소리 끝내 줍니다 당장 해서 먹을랍니다 보약같은 무우나물 정말감사드립니데이

[@user-mv4pz3kt2q]

저도 한번 조리해서 먹어봐야겠습니다

[@voki5717]

레시피 무나물 .양파.들기름 맛있는 건강음식 쉽게 알려주셔서 감사드립니다

[@user-tm7kx5bx4p]

무나물 새롭게 배웠네요 무나물 만들어서먹어봐야겠어요

[@user-hf1hd3ch9f]

선생님 드시는거보니 오늘 당장 해야겠어요 넘 감사감사해뇨❤

[@hanjimmy1272]

소형 선생 손조심..언제나 건강 행복전도사님...u make me happy 😊

[@user-wl8fb7cz6g]

정말 맛있고 속이편해서 매일먹게되네요 ❤

[@user-se1nt5dj4c]

옛날 시골 ㆍ남비 가. 귀할때. 콩나물이랑 함께 ㆍ소금만넣어참맛있어요 ㆍ 최근에도 ㆍ맛있게 먹었습니다. 천연ㆍ약이네요❤❤

[@user-ci8or3wb8e]

맨날 들기름에 볶았는데요.. 완전 좋은 영상 감사합니다 👍 박사님 감사합니다!!! 사랑하고 축복합니다 ❤️

[@user-kt8zr6vz1z]

샘 너무 맛있게 드세요 내일 해먹으려구요 감사해요..😊

[@user-wz6qy4hz3o]

원장님 ! ❤ 오늘도 맛있는 무나무 알려주셔서 감사감사합니다.❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@michaela52719]

꼭 강추 해먹겠습니다 이쁜쌤 감사합니다~

[@user-ud3sp4zd6w]

박사님 정말 존경해요

[@user-wf9xs6tb6w]

넘넘귀여워요 ~~^^ 땅꽁버터 만들어서 먹고있어요 ~~ 감사합니다

[@user-tz3zt3rr3b]

몸에좋을꺼같아요 원장님 맛나게해먹어봐야겠네요^^

[@user-co9qp9xf8g]

얼른 무 하나 사와야 겠어요. 무나물 레시피 감사합니다

[@user-oi7rg1wk7s]

건강한 음식이네요 맛도맛이지만 건강을생각하면서 먹을수있어서좋은것같아요

[@user-kw5gr4mp1y]

저온압착 생들기름하고 생강청구입했는데 이영상보고 바로 따라했더니정말 맛있어요 들기름의 고소함과 무나물의 시원함이 정말 할머니가해주신 옛날맛예요 최고예요

[@user-dj9pg8fp9j]

ㅎㅎ너무잘배웠읍니다 고마워요 원장님 어딘지모르게어설프시면서도 귀에쏙쏙들어와요 아무튼푸짐하세요

[@user-hf7np4kz9y]

꼭해먹을께요👍

[@user-lx7ud8yw9u]

슴슴하고속편하고 정말 맛있네요 감사합니다

[@user-vt4yo3em6o]

맛있게 잘드시네오

[@user-ro9qx2hb1e]

양파넣은 무나물 좋아요~ 몸이 건강해지겠어요. 감사합니다~~

[@user-ie1zr4hi5p]

저두 같은 방식으로 무나물을 하죠~ 깔끔하고~ 담백~ 맛나요~~~~!!!!^^💜

[@user-rq6es6si8o]

좋은 정보감사합니다❤😊😊

[@HH-cy6wq]

몸에좋구 맛도좋은 무우나물 내일 해먹어야지 무우 콩나물밥은 가끔 해먹었는데 감사합니다

[@user-gm5yh5lh5u]

넘 맛있어보여요. 당장 해보려구요 ~~ 감사합니다 ^^

[@user-nz3nr5zb1l]

저도 지금 무나물요리 중 좋아요~감사드립니다 ❤

[@nooknook0317]

무나물 레시피도 좋은데 김소형 원장님 매력 터지시네요 꾸밈없는 모습 너무 친근감있고 좋아요😊

[@user-ks7oy9vl7g]

김소형 박사님 여러 가지로 도움이 많이 되는 영상을 보여주셔서 감사합니다 저도 오늘 당장 이 무나물을 해먹어야겠습니다

[@user-fu4kg6pg2x]

저두 지금 바로 만듭니다 감사합니다 😊

[@user-sb7rm6zd3n]

영상 감사합니다❤만들어먹어볼래요😊

[@msh7550]

예쁜 원장님 감사합니다

[@user-hu5no3qd9g]

선생님 드시는거 보니 복이 저절로 들어 오는 느낌이 확 듭니다

[@LEE-qj1kj]

간단하면서도 영양넘치는 무나물 숟가락으로 퍼 먹어야겠어요~^^ㅎㅎㅎ

[@user-vw4qg1iw4w]

나도 낼 아침에 해먹어야지 감사합니다

[@coramdeosha5676]

김소형원장님! 정말 잘 배웠습니다 ~ 만들어서 잘 먹겠습니다~ 최곱니다~