Қандай ақылды пысық қызсың, көз тимесін. Осындай ақылды етіп өсірген ата анаңызға Алла разы болсын.
@danamukanova39682 жыл бұрын
Керемет екен жасап коремин арине лайк
@БикенМугманова2 жыл бұрын
Тамаша нағыз иогурт деген осы екен ғой. Осылай жасап көрем енді немерелеріме
@ГулнарЖубанаева2 жыл бұрын
Талай ішкен едік!!! Рахмет сізге, қолыңыз дерт көрмесін
@AsdAsd-eg4ec2 жыл бұрын
РАХМЕТ.КОЛЫНЫЗГА КУШ-КУАТ БЕРСИН.
@kamataiborankulova1152 жыл бұрын
Рахмет дұрыс бөліскеніңізге.20%қаймақ пен тіпті керемет болады.
@КулбахытКулджина2 жыл бұрын
Өте жақсы, керемет, рахмееет
@БайрамгулЖаниязова2 жыл бұрын
Жас кезімізде ауылда сиырдың сүтін анамыз ұйытып бізге беретін еді.Сол кез есіме түсіп кетті.Керемет,жарайсың.
@МадинаЕскараева-о9й2 жыл бұрын
Рахмет, жасаймыз !!! 👍😋🌹🙋♀️🔥🔥🔥
@SamsungJ-qw1yp2 жыл бұрын
Сүт керемет майлы екен , сүттің бетінде майы шығып сап - сары болып тұр . Айрандыда , сүттіде ішкім келіп кетті .Қолдың тамағына ештеңе жетпейді . Рахмет !
@Хуавейу6Хуавей Жыл бұрын
Дзюдо Ош
@КәмшатБақтыбай2 жыл бұрын
Күштіііі қоп-қою боп шығыпты айраныңыз 😍😍😍👏👏👏
@sharipmametov35492 жыл бұрын
Эн керектуу,пайдалуу кенеш рахмат ыраазычылык билдирем.
@Пернекул-я8у5 ай бұрын
Рақмет осылай немен ұйытқанын айтпай көрсетед кейбіреулер сіз ашып анық айттыңыз күштіғой ❤
@АлимаРисбекова2 жыл бұрын
Керемет бирак 20/каймакпен уйытсанда керемет кою болады кадимги дукеннин сути де болады дал осылай кою болып уйиды
@АкеркеЕринбаева2 жыл бұрын
Менде дүкеннің қаймағымен ұйтамын күшті болады
@НейлаСултанова2 жыл бұрын
Ой ,Рахмет, дүкендікі болатын болса жасап көрейік.
У каракалпаков это называется катык. Я тоже так заквашиваю. Молодец, нурзина, каждая свекровь мечтает о такой невестке как ты. Шлю тебе свои наилучшие пожелания из республики каракалпакстан.
@nurzina_nur Жыл бұрын
Спасибо😍😍🌹
@erjankaliev1502 Жыл бұрын
Піске қатықты қалай айтасыздар❤
@ХафизаОнгарбаева4 ай бұрын
Сузбе деп
@gulzhannyrbaikyzy3335 Жыл бұрын
Бала күнімізде айран ұйытқымен жасайтынбыз, ол уақытта қазіргідей йогурт деген жоқ. Сізге рақмет Алла разы болсын. Тура видеода қалай айттыңыз солай жасадым, мен бірақ магазиндегі қаймақпен жасадым. Жақсы шықты. Қыздарым сүйсініп ішіп тастады 2литрді бір күнде. Дәмі күшті, әрі қою болды. Қолдың сүтін алғанмын тура сіздікіндей майлы шықты.
@yasagan8242 жыл бұрын
РАХМЕТ , ҚАЛҚАМ !
@МахарбанМурынбаева2 жыл бұрын
Рахмет айналайын коже кун ыстыкта ишетин калай жасалады рецепты жазып жиберши куним алдын ала Рахмет
@nurzina_nur2 жыл бұрын
Рецепт шығады бұйырса
@ЖансаяАтишбекова2 жыл бұрын
Кушты балларга жаксы екен
@АйшаРахманкул Жыл бұрын
Рахмет!Дайындап коремин.
@УлжанайШамсиева Жыл бұрын
Керемет қою болды рахмет
@СымбатМауленқұл2 жыл бұрын
керемет👍😘
@ЖакеноваГулшафига2 жыл бұрын
Оте керемет ,кенесынызге рахмет
@БаянМуканова-н1б7 ай бұрын
Өте жақсы кеңес Рахмет
@galaxsys938411 ай бұрын
Дауысы приятный екен
@НуртайТаскынбаева Жыл бұрын
Қатық керемет болып ұйыды. Күбіге піскен сұйық түрін айран деп айтады.
@ElnurNushanbaev Жыл бұрын
Недеген күшті айран
@КәмшатБақтыбай2 жыл бұрын
Бізде Қызылордада бұндайды “қатық” дейміз, сұйық түрін айран дейміз😄
@ДамелханНамазбаева2 жыл бұрын
Кенесинизге рахмет.
@УлданаИбрагимова2 жыл бұрын
Рахмет👍🙏🙏
@ЕсимбаевГулмира2 жыл бұрын
керемет
@ИндираЖусамбаева-р8г2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@ЖанылКазыбаева-й3в2 жыл бұрын
Жараисың қызым
@nurzina_nur2 жыл бұрын
❤️🌹💐
@ermansabir37792 жыл бұрын
Рахмет кызым
@nurzina_nur2 жыл бұрын
❤️🌹🥰
@aisaraabdikhaimova5248 Жыл бұрын
Күшті екен 😍
@НәзираКанагаткызы2 жыл бұрын
Рахмет
@nurzina_nur2 жыл бұрын
❤️🌹🙌
@СыргаМамбетова-ь9ю2 жыл бұрын
👍👍👍
@Камшат-х8ю5 ай бұрын
рахмет
@moldalievaxmoldalieva29472 жыл бұрын
🥰🥰🥰👍👍👍👍
@AidaAbdusamatova-f8g Жыл бұрын
Саламатсызба Нурзина ханым сүтті пастерлеуді қанша градуска дейін пісіреді
@Saginish.shmanova2 жыл бұрын
Нагыз керек видео
@ЭльмираК-д7ш8 ай бұрын
Добрый день, можно узнать как делается соленое масло сливочное. Заранее благодарю.
@АйгерімСулейментегі-к7ш Жыл бұрын
Рахмет 😘
@АйшаКусайнова-н7й11 ай бұрын
Қысқа нұсқа Жарайсың! Артық мыжыңы жоқ!!
@ЛизаКажыгалиева7 ай бұрын
Каймакпен де жасауга болады
@БахарРозиева-ч1ч2 жыл бұрын
Мен сметанмен уютуп журген катик дурус болмады алюмин касык салдым устиге магазинин кефир салдим су коп болди одан курут жасадим рахмет енды сыз айткандай жасаймын
@ДамежанАлдасыберген2 жыл бұрын
Әрине сметанға ұыған айран, созылып тұратын, қарағанда өте сүйкімсіздік көрініп, тәбетің қашып кетеді
@Курмет-х3я2 жыл бұрын
Кадимги магазиннин айранымен уйытуга болады даже касыгын былганбайтын кою созылмалы каймак шыгат.
@МуратбекЖакаев4 ай бұрын
Қаймағын сүт піскеннен кейін алып тастау керек
@ASonova-q2i4 ай бұрын
Менде тым созылмалы айран болып кетті жаңа уйтылган еді, жидкий клей немесе слайм сиякты созылып тұр, ышкенде неприятно ауызда созылып тұрса балалар ішпейді одан не істеп тастауга болады?
@АрғынҚызы-п9е2 жыл бұрын
Дұрыс рецепт. Қаймақпен ұйытсада болады. 👍👍👍👍
@user-bp1ie3ok3c2 жыл бұрын
" Биос" - пен уйытамын
@Жизньпрекрасно-к5й2 жыл бұрын
Сүтіңе әңгіме жоқ.Су қосылмаған таза сүт екен майлы.😋👍.Кеңесіңе рахмет.
@nurzina_nur2 жыл бұрын
❤️🌹
@Айгулим-щ3у5 ай бұрын
Магазин сутинен осылай ұйтса болама
@КамшатСагинбаева Жыл бұрын
Қаймақ пен де айранды ашытуға болады.
@КалдыгульАгаджанова2 жыл бұрын
Каймак алу керек па
@Aray1654 ай бұрын
Бұл сонда йогурт сияқты ма?
@ФерузаАлишева-м5о Жыл бұрын
Мен осы рецеппен жасадым. Сарысуы көп шықты. Сарысуы шыкпайтындай не істеуге болады? Или дурыс жасамадым ба
@ПересказщиЦА Жыл бұрын
Узак туру керек шыгар 6сагат аз сиакты
@Аймен-ф9ц7 ай бұрын
Сүтті ұйығанын көріп тұру керек Сонан соң холодильникке қояды Сары су ұйытқысы көп болғанда,немесе көп уақыт жылы жғрде тұрғанща бөлініп кетеді
@УлганымАюпова-е6м2 жыл бұрын
Кок суттен жасауга болама?
@nurzina_nur2 жыл бұрын
көк сүт деген қандай ол сары су ма
@НариманКасымов-ъ5э2 жыл бұрын
көк сүт деген қаймағыны алвалған суты айтады
@АбылайАдилбек-к1л Жыл бұрын
Дұрыс ұйымай қалған айранға ұйытқы салып, қайта ұйытса бола ма?
@СаматОнайбаев-к2э3 ай бұрын
Мен снежок Пен бастырамын
@РамазанРамазан-д4н2 жыл бұрын
Рис Пен ашытып сусын жасаудын рецепын блесизбе? Баягыда шешей жасайтын ,сусын квас сиякты
@ДамежанАлдасыберген2 жыл бұрын
Ашыған деп атайды бізде.
@niksansan Жыл бұрын
Иә, ашытқыны қалай жасауды үйретіңізші.
@АйнашИманова-ц2ф2 жыл бұрын
Сиырдың құртын жасау білесіз бе.
@nurzina_nur2 жыл бұрын
Иа бала кезімде әжеммен көп жасайтынбыз.Айранның қаймағын жинап, оны күбіге пісіп, майын алғаннан кейін қалған сұйық айранын қайнатып, қалтаға құйып, сары суын ағызып қойып қояды. Дайын болған сүзбеге тұз қосып, дөңгелектеп жайып, далаға кептіріп қоятынбыз😊 бірақ қазір олай жасап отыратын мүмкіндік жоқ қалалық жерде(
@АйнашИманова-ц2ф2 жыл бұрын
@@nurzina_nur айтқаныңызға түсінбедім.қалай жасайтынын көрмеген соң😃😁 білмеймін қалай жасайтынын бірақ дәмін жақсы көрем
@m_veterang86172 жыл бұрын
СҰЛТАНОВА ЖАННАТ
@m_veterang86172 жыл бұрын
ЖАКСЫ РАХМЕТ АМАН ЖҮРІҢІЗ
@МанчукМендыгалиева2 жыл бұрын
Колдын страны калаи истеиди
@nurzina_nur2 жыл бұрын
тусінбедім?
@динаракеңес-й1ъ2 жыл бұрын
Сары су шықпайма
@nurzina_nur2 жыл бұрын
кішкене шығады
@elviramusa6592 Жыл бұрын
Айран дайындағанда сары суы астында калды беті айран болып
@АидаАхматова-д7з Жыл бұрын
Айран ол кефир ма, каймак па? Біз айран деп сұйық кефирді айтамыз.
@nurzina_nur Жыл бұрын
Кефир
@Aray1654 ай бұрын
Айран емес қаймақ сияқты екен. Осыдан ірімшік қайнатуға болады ма
@АйгеримБолатова-п8р Жыл бұрын
Жай адалдың 20 %сметанасЫ болама
@ПересказщиЦА Жыл бұрын
Иа
@БаянКульмагамбетова-д7ч2 жыл бұрын
Кез келген йогурт дүкеннің айранды ряженка бола береді уйытуга баяғыдан солй жасайды ғой жаңалық емес
@nurzina_nur2 жыл бұрын
Мен сізге жаңалық аштым деп отырған жоқпын, сіз білмесеңіз баскалар білмейтін шығар
@niksansan Жыл бұрын
@@nurzina_nurӘбден дұрыс айтасыз. Менде ұйытқы жоқ болғандықтан осыны іздедім. Көп рақмет, қазір осылай ұйытамын. 🌹🌹🌹
@niksansan Жыл бұрын
Сіз білсеңіз елдің бәрі біледі деген сөз емес. Қолда ұйытқы болмай қалса, қалай ұйытарын білмей қалатындар да бар. Мен дәл сол мақсатпен іздедім осы видеоны. Видео иесіне көп рақмет!
@apasdaa7 ай бұрын
Қатық қылып ұйытады сосын оны күбіге құйып піседі сосын айран болады.ал егер ұйытқы мүлдем болмаса қалай қатық жасайсың
@apasdaa7 ай бұрын
Сүтті қалай ұйытады дым мүлдем ұйытқы болмаса нестисің білесіңба
@АйнагульТуркебаева-г4й10 ай бұрын
Мен осылай уйыттым бирак айран созылмалы болды ондай унамайды
@erjankaliev1502 Жыл бұрын
Неге қатықты айран дейді, сонда піскен "айранды" не деп айтады. Піскен сүтті ұйытқаннан соң ол қатық, одан соң күбіге піскен қатық айран, одан майы бөлек шығады бетіне❤
@erjankaliev1502 Жыл бұрын
Бәріңізден кешірім өтінем, бұл кісіге, бұл видеоға еш негативом жоқ. Просто бізде жоғарыдағыдайда, неге басқа жақтың қазақтарында басқаша. Соны түсіне алмай көмек сұраған түрім ғой 😅
@eralyaltayev79052 жыл бұрын
Иогурт-уйыган курт болады.
@m_veterang86172 жыл бұрын
ДҰРЫС БОЛҒАН ҚОЛДЫҢ ТАМАҒЫНА НЕ ЖЕТСІН ҚОЛЫҢЫЗҒА ДЕРТ БЕРМЕСІН РАХМЕТ ДЕНІҢІЗГЕ САУЛЫҚ БЕРСІН
@nurzina_nur2 жыл бұрын
амин рахмет! Аман болыңыз🌹
@ТурысбекГулбакыт7 ай бұрын
Мен айран уйытканда сарысуы коп шыгады мунда вообще сизде шыкпаган го
@anarbek_alpha Жыл бұрын
Көк сүттен айран шығама
@ТамараАбубакировна-я5ь2 жыл бұрын
дүкеннің сүтінен шығама
@nurzina_nur2 жыл бұрын
Шығу керек
@sarbinazberdiniyazova60232 жыл бұрын
Оны ким билмейд айтеуир заттыда билемин деп шыгара беред екенсиндер
@nurzina_nur2 жыл бұрын
елдің бари сіз сияқты ақылды емес қой енді. Сіз біледі екенсіз неменеге бұл видеоны ашып, көріп отырсыз? значить қызық болған соң көріп отырсыз😂
@aygulsabitovna45972 жыл бұрын
Уйыткы деп айтпайды ашыткы деп айтады
@niksansan Жыл бұрын
Ұйытқы дейді. Айранды ұйытады, ашытпайды. Ашытқы нан ашытуға қолданылады, дрожжи.
@СабираЕсдаулетова Жыл бұрын
Бұл айран болмайды,йогорт болады
@rasulbeketuly2 жыл бұрын
Уй жагдайында айран уйтса кок суы шыгып кетеди го
@OrazbaevJ20082 жыл бұрын
Көбірек қайнатсаңыз суттегі суы кетип сут қойыуланады сонда айраннан су шықпайды
@nasibanasiba3422 жыл бұрын
Кок су ол сут ыстыклаи уйтса шыгады
@ДамежанАлдасыберген2 жыл бұрын
Аса ұқыптылықты қажет етеді. Ыстық болса, орнынан қозғап қойсаң, ұйыған уақыттан сәл кешігіп қойсаң солай болады. Дайын болғанда мұздатқышқа қойып алсаңыз керемет болады.
@ГулбахорНарметова-р4ы2 жыл бұрын
сут истык болса солай суы ажрайды
@elviramusa6592 Жыл бұрын
Айран ашытканда Су көп болса айран болмай қалама
@ГүлзамираҚуатбаева2 жыл бұрын
ЕЙ,АЙНАЛАЙЫН АЙРАН БОЛМАСА АУЫЛДА ҚАЦМАҚ ПЕН ИОГУРТТЫ ҚАЙДАН ТАБАСЫҢ ,О ТОБА
@nurzina_nur2 жыл бұрын
ауылда тұрсаңыз табиғи таза айранмен ұйытсаңыз болады деп айттым, мен сізге ауылдан қаймақ пен йогурт тап деп жатқан жоқпын. Қалалық жерде тұратындар табиғи қолдың айранын таба бермейді сол болмаса осылай ұйытуға болады деп көрсетіп жатырмын. Адамдарға ештеңе жақпайды, ілік іздеп қалу керек. Қазір ауылда да барлық жағдай жасалып, жақсы дамып кеткен біле білсеңіз.
@jeyjey65322 жыл бұрын
Қолдың айраны болмаса осылай ұйытсаңыз да болады деп білгенімен бөлісіп жатыр ғой. Қалада қолдың айранын табу қиын ал йогурт пен сметана кез келген дүкенде тұр. Білгенімен бөліскеніне қайта рахмет айтайық. Каналы дами берсін. Бір бірімізге қолдау көрсетіп отырайық ағайын!
@Jannur_VS6 ай бұрын
Біздің әжеміз осыдан 7-8 жыл бойы осылай істейді😊
@НазияКожахметова Жыл бұрын
Рахмет!
@АрхабекАлибаев2 жыл бұрын
Керемет
@МузыкаМир-я5н2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@apasdaa7 ай бұрын
Сүтті қалай ұйытады дым мүлдем ұйытқы болмаса нестисің білесіңба