કોદરી ની ઘેંસ, શ્રાવણી સાતમ માં વડીલો ની પરંપરા મુજબ ખવાતી ઠંડી ઘેંસ. પચવા માં સહેલી અને આરોગ્યપ્રદ

કોદરી ની ઘેંસ, શ્રાવણી સાતમ માં વડીલો ની પરંપરા મુજબ ખવાતી ઠંડી ઘેંસ. પચવા માં સહેલી અને આરોગ્યપ્રદ Kodri Ni Ghens.
Ingredients
• 100 gram (one bowl) Kodri (Kodo Millet) soaked
• 1 tbsp Ghee
• 1/2 tsp Mustard Seeds
• 1/2 tsp Cumin seeds
• 1 dry chilly
• 5-6 black pepper (coarsely ground)
• Pinch of Asafetida
• 5-6 Curry leaves
• 1 inch Ginger, 1 Green chill crushed
• Sendha Namak (Rock Salt) to taste
• 2.5 bowls of Water
• 2.5 bowls of Buttermilk (Chhas)
• Coriander leaves
Please subscribe to my channel :
/ rakshaskitchenbasket
Enjoy other recipes in Raksha's Kitchen Basket
ચોખા થી બનતી ઘેંસ ની રેસિપી
• ઘેંસ ખાવા ના ફાયદા જાણ...
આ રીતે બનાવીએ ગ્લુટેન ફ્રી હેલ્ધી બાજરા અને જુવાર ના વેજીટેબલ રીચ મુલાયમ મુઠીયા Bajra Jowar Muthiya
• બાજરા અને જુવારના મુઠી...
#ghens #kodrinighens #કોદરીનીઘેંસ #shravanspecial #tadhisatammateghens #kodomillet #kodari #rakshaskitchenbasket #milletrecipe #visarativangi #forgotten_recipe #traditional_recipe #diet_recipe

[@ket005]

Very nice.. રાંધણ છઠ્ઠ માં બનતી અને સાતમ માં ખવાતી વાનગી 🙌👍

[@RakshasKitchenBasket]

Thank you.

[@mritsapatel6897]

Yummy !!!

[@RakshasKitchenBasket]

Thank you 💓

[@aartirathod4159]

ખરેખર વડીલોની પરંપરા મુજબ બનતી આ વાનગી ખૂબ જ મજા પડી જાય તેવી હોય છે અને ઠંડી ખાઓ તો પણ નડે નહીં 👌😋👍

[@RakshasKitchenBasket]

હા,એકદમ સાચી વાત છે. ખૂબ ખૂબ આભાર.🙏🏻❤️👍🏻

[@jatinrathod197]

Old is gold.very nice👌

[@RakshasKitchenBasket]

Thank you.🙏🏻

[@bhavnashah4821]

kodhri means mordhan or samo plz let me know

[@RakshasKitchenBasket]

Kodri is one of the millet. As it is one type of grain, can't be taken in upvas/ektana (fasting). Samo and Mordhan (Moraiyo) are also different. Samo is only used during Samapancham. Moraiyo is used mostly all around the year for fasting.

[@ankitapatel8618]

Kodri etle su?? General stire bala ne su kevanu?

[@RakshasKitchenBasket]

Gujarat ma to kodari j bolay chhe. Online "kodo Millet" na nam thi available thashe .🙏🏻❤️

[@tekosq_jam]

Very Nice

[@RakshasKitchenBasket]

Thank you.