KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
古早味台菜魷魚螺肉蒜 湯頭甘鮮濃厚滿滿山珍海味 教你用簡單方法煮出暖心暖胃的經典湯品 / 莊師傅的廚房
13:14
Must-Know Recipes for Busy Moms! Low-Smoke Three Cups Chicken Cooking Tips!
11:35
Бенчик, пора купаться! 🛁 #бенчик #арти #симбочка
00:34
CAN YOU DO THIS ?
00:23
Беспредельщики из Талгара: «Хуторские» или кто?
01:01
Всё пошло не по плану 😮
00:36
苦瓜很苦嗎 教你這方法煮出湯鮮回甘的鳳梨苦瓜雞湯 / 莊師傅的廚房
Рет қаралды 1,085,090
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 276 М.
莊師傅的廚房
Күн бұрын
Пікірлер: 222
@LinDa-s3b2z
Жыл бұрын
莊師傅教的做菜方式最清楚明瞭
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@linyang1785
2 жыл бұрын
太喜歡你的視頻 不囉嗦 是個精讚的節目,請大家多多支持這個節目
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
謝謝支持,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@張鳳鑾-p1u
2 жыл бұрын
/
@无斯
2 жыл бұрын
讚!讚!讚!美味的鳳梨苦瓜雞湯我喜歡,莊老師細心解說無私分享謝謝您❤💯👏
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@羅瑞玲-e9p
3 ай бұрын
謝謝莊老師教我們做苦瓜鳳梨鷄湯看起來好吃簡單做法說的很詳細一定要做做看感恩!❤❤❤❤❤❤
@Master-Zhuang
3 ай бұрын
@@羅瑞玲-e9p 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@黃碧珠-c3r
2 жыл бұрын
謝謝莊師父:簡單明瞭 不囉嗦....给你按個讚
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@DanceWendy
2 жыл бұрын
莊師傅本家好, 正好有鳳梨有雞腿,我會試試看,謝謝辛苦分享,感恩!🍍👍💯
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。
@黎曉頻
2 жыл бұрын
好,好,好,好吃的鳳梨苦瓜雞,健康營養,吃了元氣滿滿,容光煥發,水噹噹,老少咸宜,受歡迎的好滋味,謝謝師父,按讚!
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。
@小柔-r7c
2 жыл бұрын
示範的真好 乾淨 細心 美味
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@趙翠娥-m3e
2 жыл бұрын
講解的非常明了~很棒的 ~很棒的苦瓜鳳梨雞~太棒了~明天就買來煮看看…
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你
@蔡慧鈴-t7p
2 жыл бұрын
昨天無意間看到了莊師父的視頻 也跟著做了鳳梨苦瓜雞湯與麻油糯米雞飯 非常成功 同時也非常感謝莊師父這樣的詳細說明教學 非常喜愛您的頻道 我相信沒有不會做的菜餚了!忠心感謝莊師父!
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
你好棒喔,請幫忙分享謝謝你
@莊筱蓉
Жыл бұрын
請問莊師父這湯適合冷凍嗎?
@蘇盈綺-u6c
Жыл бұрын
感謝莊師傅教學苦瓜鳳梨雞湯🙏
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。
@oiu7773
Жыл бұрын
有爱心的傳受厨藝
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@李麗珠-c2b
Ай бұрын
看起來很好吃又清淡不會很油😊
@MiKi-jy3rk
2 жыл бұрын
這道鳳梨苦瓜雞湯好好吃!感謝莊師傅分享。💯👍🐓
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@jis5k10k
Жыл бұрын
原來薑片跟魚乾要先煸香🙂謝謝莊師傅的教學👍
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@fuhungyang5345
Жыл бұрын
家裡剛好有一條苦瓜,照著莊師傅清晰地講解做菜,今天的晚餐有著落了😋
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@點燈人
23 күн бұрын
莊師傅,我要第二次許願『清燉苦瓜排骨湯』,希望您有空能製作一期教學 謝謝莊師傅❤
@Master-Zhuang
23 күн бұрын
目前無教學影片,請先參考這支影片喔。 kzbin.info/www/bejne/qoOXgJSKps1qbMksi=OC9mewA6XlZTtL1p
@點燈人
23 күн бұрын
謝謝您,我看料理教學都喜歡先找莊師傅的
@呂呂明蔚
2 жыл бұрын
營養豐富又好吃的鳳梨苦瓜雞湯;大家一定要來做做看喔!💐🌺🌼💮🌻🌹♥️💞🥰🌸
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@林芳如-h3f
2 жыл бұрын
消暑補元氣的雞湯太棒了,謝謝莊老師分享💯👏👍
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。
@邱老頭-i7i
2 жыл бұрын
謝謝你的 鳳梨苦瓜湯 真棒
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
@@邱老頭-i7i 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@jungjungchanelchang1688
Жыл бұрын
今天我家的餐桌上,這道好喝的湯品,就上菜啦~ㄏㄏ咪😋😋 謝謝莊師傅的指導❤️🫰 還有還有,那個白菜魯&白菜魚皮羹都是我家口袋名單
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
你好棒。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@劉啟聖
Жыл бұрын
讚唷!簡單明瞭我一定要來試看看
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。
@廖秀容-q5q
2 жыл бұрын
謝謝莊老師分享。
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你
@jeny0800
2 жыл бұрын
謝謝師傅分享~非常好吃😋!
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@吳坤和-f5e
2 жыл бұрын
隔著螢幕彷彿就能聞到雞湯的香味,太香了!
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。
@阮湧城
2 жыл бұрын
謝謝莊師傅解説詳細,做法簡單
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@lien420
2 жыл бұрын
終於等到
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@葉秀寬
3 ай бұрын
😊看起來蠻好吃的
@Master-Zhuang
3 ай бұрын
@@葉秀寬 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@葉秀寬
3 ай бұрын
很豐富很好吃讚
@Master-Zhuang
3 ай бұрын
@@葉秀寬 試試這樣煮,你會喜歡喔。
@李曉鳳-v1u
2 жыл бұрын
口水流下來了!
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@曹素貞-w5m
2 жыл бұрын
老師教仔細容易學一定學起來煮家人吃
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@張政賢-i7r
2 жыл бұрын
每次看了莊師父的影片肚子就餓了。太棒了,謝謝您。
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@王建中-v1i
2 жыл бұрын
苦瓜越苦越好吃, 不苦的苦瓜不叫苦瓜, 越苦我越愛吃
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@王建中-v1i
2 жыл бұрын
@@Master-Zhuang 我是要好好學習, 因為我現在買一台5噸的露營車, 四處旅遊, 所以要好好的學習
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
@@王建中-v1i 大家一起加油喔
@余櫻花-q2p
Жыл бұрын
大哥谢你
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。
@hsiaotsuishih5606
11 ай бұрын
請問雞高湯是?
@Master-Zhuang
11 ай бұрын
雞高湯請參考這支影片喔。 kzbin.info/www/bejne/gXqudZmYe5qDoNEsi=7goyg-M47s9Ysas5
@朱旭輝
2 жыл бұрын
苦瓜和雞肉,和上次教的梅乾菜滷苦瓜時一樣,先炒過再入鍋,味道不因川燙而流失,這樣作法可以嗎?味道會不會比較鮮甜?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
湯鮮味美,試試這樣煮,你會喜歡喔。
@shinyin8868
2 жыл бұрын
哇啊,最近應該是苦瓜盛產季菜市場看到好多苦瓜,才剛買了苦瓜要做鳳梨苦瓜雞湯就看到這個教學了,今天晚上就來做😋
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@sitipatimahsitipatimah2058
2 жыл бұрын
Bahasa Indonesia
@豪霸霸
2 жыл бұрын
不想学庄师傅的菜,但是想吃庄师傅的菜😭
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@賴游允
Жыл бұрын
讚喔
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@陳玉芳-p3g
2 ай бұрын
讚!❤
@Master-Zhuang
2 ай бұрын
@@陳玉芳-p3g 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@ninamok2955
5 ай бұрын
老師請問,看了老師的影片 : 川燙排骨要冷水下肉,川燙雞肉則要滾水下肉,是嗎? 以前都是滾水才下肉咧~不知道有這差別? 謝謝😁
@Master-Zhuang
5 ай бұрын
豬排骨腥味重,所以要冷水下鍋開始川燙。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@月琴蔡-f5c
2 жыл бұрын
想請問莊師父,您可以教我們怎麼制作醬鳳梨可以嗎?謝謝您
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。
@polepole123
2 жыл бұрын
原來鳳梨可以用新鮮的直接煮
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你
@最愛圓仔
2 жыл бұрын
謝謝莊師傅簡單美味的料理,請問醬鳳梨除了這道菜之外,還可以在那道菜使用呢?謝謝
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
蒸魚滷肉都適用,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@最愛圓仔
2 жыл бұрын
感謝您
@annchu6747
2 жыл бұрын
哈 正好有吃不完的鳳梨,明天立刻買苦瓜來煮
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你
@始蓮丁
2 жыл бұрын
好吃👍
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你
@PinkyKiller19
Жыл бұрын
这种搭配我还是第一次见,下次尝试一下
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。
@FfggFfgg-n2s
2 ай бұрын
請問,莊師傅鳳梨要是罐頭食品好,或是,,,
@Master-Zhuang
2 ай бұрын
@@FfggFfgg-n2s 鳳梨新鮮的和罐頭的都要喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@黃寶玲-p5m
2 жыл бұрын
讚
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@z6367136
3 ай бұрын
老師,請問沒有小魚乾也可嗎
@Master-Zhuang
3 ай бұрын
@@z6367136 沒有小魚乾可用柴魚片取代,或是不加也可以喔。
@陳銘忠-r4j
2 жыл бұрын
用綠苦瓜更美味用電鍋燉煮更美味
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
謝謝分享,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@解正祥
Жыл бұрын
請問莊師傅:如果要讓湯頭不苦請問有什麼方法。
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
1.苦瓜先川煮過把水倒掉。 2.減少苦瓜的量。試試這樣煮,你會喜歡喔。
@解正祥
Жыл бұрын
@@Master-Zhuang 謝謝莊師傅
@teresachow9312
2 жыл бұрын
請問莊老師醬鳳梨是什麼?在美國可以買到嗎?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
新鮮鳳梨加鹽醃製而成,請上網搜尋
@sunweiyi3708
4 ай бұрын
醬风梨汁是甚么东西?作用是甚么?
@irenechang1011
4 ай бұрын
豆麴 鹽 糖 鳳梨醃漬的醬鳳梨,台菜一種調味用品。
@wangbunleung880
Жыл бұрын
請問鳳梨即是新鲜的菠蘿嗎?如不是,可用新鲜的代用嗎?谢!
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
可用新鮮菠蘿。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@ngsiewlan807
Жыл бұрын
請問什麼是醬鳳梨 我這裡沒有醬鳳梨 不放可以嗎😅
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
可以。 口味可依個人喜好做調整喔。
@lvlv9993
2 жыл бұрын
莊師傅 有機會可以教怎麼煮九尾雞湯嗎
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@yeongkae1
2 жыл бұрын
沒有醬鳳梨超市的蔭瓜可代替嗎!!
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
可以用蔭瓜或醬筍取代,試試這樣煮,你會喜歡喔。
@smartyes777
Жыл бұрын
請問醬鳳梨..是先用鳳梨切片後+醬油煮嗎? 還是?需要加糖進去嗎?
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
市售醃漬好,各大賣場,超市,南北雜貨都有賣。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@謝美娥-k4o
3 ай бұрын
@@Master-Zhuang
@cutechicken4686
2 жыл бұрын
小魚乾不知是否可以用柴魚片替代?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
可以,試試這樣煮你會喜歡喔
@emilyom9109
2 жыл бұрын
莊師傅你好,我身處香港,很愛這湯,但請問甚麼是醬鳳梨,我未見過。這是鹹的,還是酸的?或有甚麼品牌可介紹,或自己怎麼作醬鳳梨。謝謝你。
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
1.新鮮鳳梨鹹味醃製而成 2.請上網搜尋如何醃製醬鳳梨
@艾里森-y4r
2 жыл бұрын
@@Master-Zhuang 如果沒有醬鳳梨。要用那種取代
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
@@艾里森-y4r 可用醬筍取代或可不放,試試這樣煮你會喜歡喔
@doreentsai6478
2 жыл бұрын
請問不用雞骨高湯,用水可以嗎?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
可以,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@Wanderer-y4j
Жыл бұрын
請問莊師父是不是最早做日本料理師父的😊
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
是的。希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。
@Wanderer-y4j
Жыл бұрын
這樣就對了 我以前年輕的時候也跟你學過徒 在福野時候
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
@@Wanderer-y4j 我們真有緣, 一起加油吧!
@HoHoBa_Love
2 жыл бұрын
高湯也是自製?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
雞骨高湯請參考這支影片kzbin.info/www/bejne/gXqudZmYe5qDoNE
@許孟麗-q2y
Ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@Master-Zhuang
Ай бұрын
@@許孟麗-q2y 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@jennychan1110
2 жыл бұрын
綠色苦瓜可以嗎?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
可以,一樣美味,試試這樣煮,你會喜歡喔。
@艾里森-y4r
2 жыл бұрын
如果沒有豬骨高湯。要如何替代。用白開水嗎
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
可用白開水取代或自製請參考這支影片kzbin.info/www/bejne/gXqudZmYe5qDoNE
@achieachie7957
Жыл бұрын
请问師父,什么是酱鳯梨,怎么是黑色的?
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
新鮮鳳梨用盬和豆豉醃漬而成。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@靖渝林-l9y
2 жыл бұрын
用烏骨雞口感可能會更好
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
謝謝建議,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@夏秋美
Жыл бұрын
醬鳳梨去哪裡買?
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
各大賣場和超市或南北雜貨店都有賣,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。
@張麗貞-u8r
2 жыл бұрын
哪裡買醬鳳梨
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
各大超市或南北雜貨店都有賣,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你
@何筱貞
2 жыл бұрын
請問不加小鱼干可味有差嗎
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
會少一股鮮味,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你
@kaityfong3953
2 жыл бұрын
不放魚干可以嗎?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
可以,試試這樣煮,你會喜歡喔。
@林國年-f9z
2 жыл бұрын
我也是主這樣但是唯一手細不一樣的地方就是苦瓜我不會那麼早下
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
謝謝分享,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@李世厚
2 жыл бұрын
請問鳳梨醬要先炒過嗎
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
不用,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@liuliu5561
2 жыл бұрын
醬鳳梨那處買?語大師傳指點指點,謝謝 ,
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
各大超市或南北雜貨店都有賣喔
@liuliu5561
2 жыл бұрын
謝謝莊師傅的無私教學
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
@@liuliu5561 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@XX-cv2my
2 жыл бұрын
高湯哪裡來 ?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
高湯請參考這支影片kzbin.info/www/bejne/gXqudZmYe5qDoNE
@weiminliao7145
Жыл бұрын
醬鳳梨哪裡有?
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
各大賣場或南北雜貨店和購物網站都有賣喔
@laufai9503
Жыл бұрын
請問醬鳯梨是什麽?
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
新鮮鳳梨加鹽和豆豉醃製而成
@jenniferchow5109
2 жыл бұрын
如何做醬凤梨、请告知做法,谢谢您!
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
1.新鮮鳳梨鹹味醃製而成 2.請上網搜尋如何醃製醬鳳梨
@藍堡堅妮
2 жыл бұрын
如果愛喝湯,不是很重肉,肉可以放少一點嗎?其他食材都可以不減量嗎?師父
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
可以,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@achieachie7957
Жыл бұрын
请问師父,酱鳳梨是什么?
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
新鮮鳳梨加鹽和豆豉醃製而成,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。
@liuliu5561
2 жыл бұрын
醬鳳
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。
@jbcch
2 жыл бұрын
什麽叫醬鳯梨?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
新鮮鳳梨加鹽和佐料醃製而成,試試這樣煮,你會喜歡喔。
@dragontysl
Жыл бұрын
請問莊師傅一個問題,雞骨高湯2200cc 是影片裡半隻土雞煮的高湯嗎?還是另外準備的高湯?
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
另外準備的高湯,請參考這支雞骨高湯影片喔kzbin.info/www/bejne/gXqudZmYe5qDoNE
@dragontysl
Жыл бұрын
@@Master-Zhuang 好的,感恩提醒。
@twcheng3123
2 жыл бұрын
酱凤梨是怎样弄的?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
各大賣場或超市都有賣喔
@林國年-f9z
2 жыл бұрын
有脆花瓜 樹蔭 瓜 了解嗎
@linghoyyick1901
Жыл бұрын
什么是醤风梨?
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
新鮮鳳梨用鹽豆豉醃漬品。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@朱旭輝
2 жыл бұрын
為什麼煮苦瓜雞湯時,雞肉用熱水川燙,而製作雞骨高湯時,要是冷水川燙?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
用冷水煮雞骨中的血汙和異味才會滲出形成浮沫雜質。雞肉用熱水川燙只燙除表面雜質,可保存肉的甜味和營養,試試這樣煮你會喜歡喔
@dbz5new
2 ай бұрын
2024 今天 苦瓜一條 小的 130 大的 200 問了一下 一斤要180 媽的 比雞肉還貴... 我半隻雞才150.....約800克 苦瓜600克就要180........ 苦的不是苦瓜 是口袋.......
@曾秋菊-g2m
2 жыл бұрын
請問沒有醬鳳黎可用什麼,謝謝 !
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
可用醬筍取代,或可以不加喔
@黃寶治-z4u
2 жыл бұрын
已經有雞肉了又加雞骨高湯會不會太油?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
自製雞骨高湯不油,試試這樣煮你會喜歡喔
@羅雪菁
2 жыл бұрын
👍👍👍💯💯💯
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@yiufaiwu4394
2 жыл бұрын
白苦瓜是苦的?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
是的,試試這樣煮,你會喜歡喔。
@張阿妮-e2t
4 ай бұрын
oke😢🎉😂
@user-nl9iz2ol7n
2 жыл бұрын
好幾集沒看換新的背景音樂了
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你
@哇仔
Жыл бұрын
我愛吃苦的 都把籽丟進去一起煮😂
@Master-Zhuang
Жыл бұрын
我也愛吃苦瓜的籽肉,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。
@陳進益-v9m
2 жыл бұрын
對不起我比較笨,我不知道醬鳳梨是甚麼東西
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
新鮮鳳梨鹹味醃製而成,各大超市都有賣喔
@小菊-z6o
25 күн бұрын
這麼薄哪會有口感
@來啊肉粽
2 жыл бұрын
鳳梨有許多品種,吃起來的酸甜味也不同,請問荘師傅要選用什麼品種的鳳梨比較適合嗎?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
不限品種,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@來啊肉粽
2 жыл бұрын
@@Master-Zhuang 謝謝你荘師傅!
@澔爸修營
2 жыл бұрын
可以不使用醬鳳梨嗎?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
可以,建議用罐頭蔭瓜取代喔
@superbatwoman2674
2 жыл бұрын
請問甚麼是醬鳳梨?
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
新鮮鳳梨醃製而成
@boa1635
2 жыл бұрын
超市,傳統市場都有賣的"蔭鳳梨" ,玻璃罐裝。
@Master-Zhuang
2 жыл бұрын
@@boa1635 謝謝分享
13:14
古早味台菜魷魚螺肉蒜 湯頭甘鮮濃厚滿滿山珍海味 教你用簡單方法煮出暖心暖胃的經典湯品 / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房
Рет қаралды 534 М.
11:35
Must-Know Recipes for Busy Moms! Low-Smoke Three Cups Chicken Cooking Tips!
廚娘好食光
Рет қаралды 1,8 МЛН
00:34
Бенчик, пора купаться! 🛁 #бенчик #арти #симбочка
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 3,8 МЛН
00:23
CAN YOU DO THIS ?
STORROR
Рет қаралды 38 МЛН
01:01
Беспредельщики из Талгара: «Хуторские» или кто?
JURTTYŃ BALASY
Рет қаралды 692 М.
00:36
Всё пошло не по плану 😮
Miracle
Рет қаралды 3,8 МЛН
8:17
White Bitter Melon Chicken Soup Recipe - Simple Taiwanese Cuisine with Fen & Lady First
芬姐&台菜一姐
Рет қаралды 243 М.
11:51
黃金蔬菜雞湯!必學的一道湯!受用一輩子!常備湯品,不僅提升免疫力,還超級美味!
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 1,6 МЛН
10:07
【 古早味白菜滷 】 不加水的白菜滷 | 原汁原味 | 扁魚香氣四溢 | 爆皮湯汁飽滿
克里斯餐桌
Рет қаралды 2,3 МЛН
6:15
5分鐘學會麻油雞湯!明天補冬來慰勞一年來的體力耗損工作的辛苦!
瑄瑄大雜燴Hsuan TV
Рет қаралды 802 М.
31:26
前夫出轨離婚後,我辛苦撫養兒子二十年。兒子結婚時,卻不讓我參加婚禮,反邀请前夫和他的小三。我笑了,一通電話取消酒店和婚慶預定,卖了婚房,他傻眼了【爽文】
淺淺推文
Рет қаралды 358 М.
10:37
南瓜濃湯超簡單的做法 教你在家也能煮出鮮甜香醇濃稠滑順的湯品 / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房
Рет қаралды 554 М.
7:13
【芥菜雞湯】雞湯做法 教你這樣煮才會雞肉軟Q鮮嫩 湯頭清爽回甘 / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房
Рет қаралды 844 М.
16:41
五種專治失眠聖品,這道菜90歲阿嬤吃完一覺睡到天亮 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]
黃君聖Sunny營養師
Рет қаралды 388 М.
8:02
When stewing chicken soup, you must keep in mind the twenty-year-old recipe of "put 2 in and 2 out"
阿朝哥美食
Рет қаралды 869 М.
1:32:53
有娘便有家,老母亲养育二子,大儿子外出闯荡多年未归!如今靠着二儿子来赡养,谁料遇上个白眼狼儿媳,竟要将婆婆送入养老院!万分绝望时,希望珊珊来迟《金秋满月无处归$团圆中秋之有家难回》#都市情感 #堆糖
堆糖剧场
Рет қаралды 239 М.
00:34
Бенчик, пора купаться! 🛁 #бенчик #арти #симбочка
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 3,8 МЛН