ขนมผักกาดทรงเครื่อง พร้อมสูตรน้ำจิ้มที่เข้ากันสุดๆ by คุณป้า ปอมปอม

ส่วนผสม
1,หัวไชเท้าขูดฝอย 500 กรัม
2.แป้งข้าวเจ้า 1.5 ถ้วย
3.แป้งมัน 1/2 ถ้วย
4.น้ำเปล่า 2 ถ้วย
5.กุ้งแห้งจืด 1/2 ถ้วย
6.ถั่วลิสงต้ม 1.5 ถ้วย
7.เห็ดหอม 5 ดอก
8.ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
9.เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
11.พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
12.กระเทียมสับ 1.5 ช้อนโต๊ะ
13.น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
2. น้ำส้มสายชูประมาณ 1/3ถ้วย(ถ้าต้องการเปรี้ยวนำใช้1/2 ถ้วยค่ะ)
3.เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
เมนูนี้จะทานแบบนึ่งหรือแบบทอดก็อร่อยค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
#คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย