ขนมปังฝรั่งเศส Baguette กรอบนอก นุ่มใน แบบทำขายตามร้านขนมปัง +เทคนิคการอบให้กรอบอร่อย ( สูตรแนะนำ )

Рет қаралды 110,444

Күн бұрын

Пікірлер: 185

@leejet2693 3 жыл бұрын

วันนี้ทำสูตรนี้ ขอบอว่าอร่อยมาก กรอบนอกนุ่มในเหนียวนิดๆ ไม่ออกเปรี้ยวไม่เจ็บเพดานเหมือนสูตรอื่น ลองมาหลายสูตรแล้ว สูตรนี้ลงตัวสุด ขอบคุณมากนะคะสอนละเอียดมากทั้งเทคนิคการอบ ขอบคุณมากนะคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์. ดีใจที่ทำสำเร็จค่ะ 😁😁 ♥️♥️

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขนมปังตัวนี้ที่สเปน คนนิยมกินกันได้ทุกมื้อเลยค่ะ. เพราะฉะนั้นสูตรนี้ได้ผ่านการันตีได้ จากคนที่นี่ น๊า

@cw4544 3 жыл бұрын

จะเข้ามาบอกว่า ขอบคุณมากค่ะที่แชร์สูตร วันนี้ลงมือทำ ☺ ตอนแรกก็ไม่ค่อยแน่ใจว่ามันออกมาเหมือนอย่างที่เคยลองทำตามคลิปของฝรั่งหลายๆคนที่ดูโปรมาก ทำตามเค้าทุกอย่าง ดูเหมือนไม่ยาก แต่ทุกครั้งที่ทำเนื้อขนมปังทั้งนอก~ใน ออกมาเหนียว หยาบ ทั้งที่เพิ่งออกจากเตา กินได้เฉพาะตอนออกจากเตา ต้องให้หมาไป 😕 มาลองทำสูตรคุณ มบ.สเปน ผลออกมาได้ดีมาาากค่ะ ไม่คิดว่าจะทำออกมาสำเร็จ ขอบคุณมากๆๆๆนะคะ 😊 สูตรนี้จะจืดหน่อย ถ้าใครชอบออกเค็มอย่างที่กินๆกันคงต้องเพิ่มเกลืออีกเท่านึง

@junerujira9729 3 жыл бұрын

ทำตามสูตรนี้ และทำเป็นครั้งแรก แฟนเป็นคนฝรั่งเศส เขาชอบมากๆเลยค่ะ บอกว่าอร่อยมาก ตอนแรกเขาถามเราว่าทำไมไม่ดูสูตรของคนฝรั่งเศสหล่ะ เราตอบไปว่าเราเชื่อมั่นในฝีมือคนไทยด้วยกัน ผลออกมาดีเกินคาดค่ะ ทุกวันนี้ทำกินเกือบทุกวันเลย ไม่ต้องเข้าร้านขนมปังแล้ว แถมทำแล้วยังเอาไปให้พ่อแม่ ย่า ด้วย อิ่มกันถ้วนหน้าค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

โอ้ย น่ารักจังเลยค่ะ ♥️♥️🤗🤗 ขอบคุณมากๆนะคะ อ่านแล้วยิ้มกว้างมาก 😁😁 ได้ใช้ถาดอบแบบในคลิปมั้ยคะ?

@LOVELYBENJA 3 жыл бұрын

หืมมม น่าทานมากเลยค่ะ ที่เคยซื้อมาทานคือ "ปาหัวหมาแตก"😂

@cherie9733 3 жыл бұрын

ทำตามสูตรนี้แล้ว ปลื้มมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 🙏❤️

@AnYuJin486 5 ай бұрын

ซื้อแป้งกับยีสต์มาแล้วแต่ไม่ทีที่ชั่งเลยค่ะจะลองทำที่บ้านหนุ่มโสดคนเกาหลีกับอากาศ18° มีแค่ถ้วยตวง1/4 1อัน😅 กลัวจะออกมาไม่สำเร็จมาก แป้งขนมปัง1ถต=110กรัม น้ำเปล่า1ถต=220กรัม

@MeAndSandwich Жыл бұрын

อบออกมาแล้วก้นแตกเกิดจากอะไรคะ วางตะเข็บไว้ด้านล่างแล้วและวางถาดอบที่ชั้นกลางแต่ก็ยังแตกอยู่ดี

@Baker2P Жыл бұрын

อาจจะยังพักแป้งไม่พอค่ะ

@ณัฐกานต์จันทะดี Ай бұрын

ทำชิ้นเล็กได้ไหมค่ะ

@AnYuJin486 5 ай бұрын

วันนี้ลองทำแล้วค่ะแต่ขนมด้านในเป็นชั้นๆ😅เป็นเพราะอะไรหรอคะ แป้งแห้งไปหรือเพราะม้วนเยอะไปหน่อย😢 หัดทำขนมปังครั้งแรกด้วยค่ะ😂

@nampingnid 3 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ กินไม่หมดแช่ตู้เย็นไว้ 2 วัน แล้วเอามาอุ่นในเตาอบก็กรอบนอกนุ่มในเหมือนเดิม ฝรั่งที่บ้านก็บอกอร่อยค่ะ ตอนอบเสร็จใหม่ๆกินเพลินๆหมดไปแล้ว 1 อัน 555

@Saarasin 6 ай бұрын

ลองทำ2วันแล้วค่ะ ง่ายรวดเร็ว อร่อยมากมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีดีนะคะ❤🙏

@faisaisamorn7451 3 жыл бұрын

สูตรนี้ดีมากเลยค่ะ ทำครั้งเเรกก็สำเร็จเลย หน้ากรอบ เนื้อด้านในนุ่มมาก ทานง่าย เเนะนำเลยค่ะ ขอบคุณคุณป๊อปมากนะคะที่มาเเชร์สูตรดีๆ 🙏🏻

@sarunchornbb2226 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะกำลังจะหัดทำขนมปังอยู่คะ

@tnamjarern4083 2 жыл бұрын

ผมลองทำตามสูตรแล้ว ผลลัพธ์ออกมาไม่ค่อยดีครับ คือเนื้อข้างในแน่นและเหนียวมาก ไม่ทราบอยู่ที่การนวด หรือ เตาอบหรือเปล่าครับ ใช้เตาอบขนาด 40 ลิตร รู้สึกว่าระยะของเหล็กทำความร้อนตัวบน จะใกล้กับผิวหน้าขนมปังไปหน่อย

@adbaird7990 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ เข้ามาชมนะคะ สูตรนี้แหละ อร่อยค่ะ ขอบคุณนะ🙏🙏🙏🙏

@maleerajatanawin5525 Жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ จะไปลองทำดูนะค่ะ

@อังคณาบุราณรมย์ 3 жыл бұрын

เคยไปทำงานอยู่ที่ฝรั่งเศสเมื่อ15ปีก่อน ได้ไปซื้อกินมันอร่อยมากอิ่มได้ทั้งวันคะพอกลับมาอยู่บ้านเราแล้วหากินไม่ได้เลยเห็นน้องแชร์ประสพการณ์แล้วอยากลองทำขายบ้างแต่ไม่รู้ว่ามันมีเครื่องเคียงอะไรบ้าง ตอนนี้ทั้งอยากกินและอยากทำขาย

@kunnateesuriyawanakul3996 3 жыл бұрын

ทำออกมาแล้วปล่อยให้เย็น เปลือกขนมปังไม่กรอบ ไม่ทราบเป็นเพราะอะไรคะ พอดีทำชิ้นเล็กกว่าในคลิป เตาที่บ้านไฟน่าจะแรงทำให้ขนมปังเหลืองเร็ว ต้องเอาฟรอยปิดกันไหม้ด้วยคะ

@anyamaneem2961 2 жыл бұрын

ตอนแบ่งแป้งเป็นก้อนก่อนขึ้นรูป น้ำหนักประมาณกี่กรัมคะ

@chantranuchkanchanakunchor5179 3 жыл бұрын

มีทริคเก็บขนมปังหลังอบให้ผิวยังคงความกรอบมั้ยคะ? อบเสร็จผ่านไปไม่เท่าไหร่ ผิวขนมปังนุ่มหมดเลยค่ะ 😢

@Wantanee-ve4wy 3 ай бұрын

ไม่มีพิมพ์แบบนี้ใช้ถาดได้ไหมคะ

@natrudeemingmeechai3198 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณป๊อป วันนี้พี่ทำขนมปังบาเกตต์สูตรแนะนำของคุณป๊อปทานอีกแล้วค่ะ ชอบมากๆเลย 🙏❤️🌹🤟

@RapeepunPaosoo Ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@emlaksanavadee5028 3 жыл бұрын

วันนี้ลองทำตามสูตรแล้ว กรอบ(มาก)นอก เหนียวใน ลูกสาวชอบมากค่ะ แต่ข้างในเป็นโพรงกลวงใหญ่ๆนี่เปนเพราะอะไรคะ ตอนม้วรแป้งขึ้นรูปก้อว่ากดแน่นแล้ว เกี่ยวไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ

@JHK011 2 жыл бұрын

ใช้น้ำรองอบ และใช้ถาดธรรมดาเหมือนอีกสูตรนึง จะได้ไหมคะ

@margaretkemp2230 3 жыл бұрын

ขอบคุณ น้องคนเก่ง คนดีที่แบ่งปันค่ะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️

@nickyjanssens7361 3 жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆเลย กดติดตามให้แล้วนะค่ะ ขอสูตร วิธีทำขนมปังแซนด์วิชใด้มั่ยค่ะอยากหัดทำคะ

@ni-cp6ws Жыл бұрын

ไม่ต้องเอาถาดใส่น้ำออกเหมือนอบ suordugh ใช่มั้ยค่ะ

@Baker2P Жыл бұрын

ทำได้ทั้งสองค่ะ ☺️

@chocolateball7842 3 жыл бұрын

ทำตามสูตรแล้วนะคะ ใช้เตาติ้ง35ลิตร ใช้น้ำพรมขนมปังค่ะ สลับถาดขึ้นชั้นบนตอนอบถึงสิบห้านาทีแล้วอบต่อค่ะ ดีงาม ดีเลิศ กรอบนอก ข้างในนุ่มๆเหนียวๆ คุณแม่ทานแล้วชอบมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 😁😁😁 (ใช้แป้ง T65ค่ะ)

@SirinSoju 2 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ลองทำเมื่อวาน รักเลย ขอบคุณที่มาแชร์สูตรนะคะ

@maichanuda8791 3 жыл бұрын

จำเป็นต้องใช้แป้งขนมปังฝรั่งเศสโดยเฉพาะมั้ยคะ ตอนนี้มีแต่แป้งทำขนมปังญี่ปุ่น

@วิไลลักษณ์สอนคํามี 2 жыл бұрын

ไม่มีโปรตีนนะค่ะไม่ใส่ได้ไหมมันจะอร่อยบ่น้อขอบพระคุณมากค่ะสำหรับคลิปดีๆที่มาแบ่งปัน

@Baker2P 2 жыл бұрын

โปรตีนจะอยุ่ในแป้งสาลีเลยค่ะ 😊

@eatcookingwithchachary307 2 жыл бұрын

ใช้ไฟแบบไหนคะ บน-ล่าง หรือบนอย่างเดียวคะ

@Baker2P Жыл бұрын

ปกติจะอบขนมปังใช้ไฟ บน ล่าง ตลอดเลยค่ะ 😊

@Decemberta Жыл бұрын

ได้ลองทำแล้วค่ะ สะดวกรวดเร็ว และอร่อยมาก 555

@Baker2P Жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ 🙏♥️

@DuckKy2499 3 жыл бұрын

กำลังหาสูตรดีๆทำอยู่เลยครับ 😍😍😍😍😍

@Baker2P 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ ได้ผลยังงัยบอกกันน๊า ♥️

@tonejullawit8506 3 жыл бұрын

ตอนบีบชมความกรอบต้นคลิป รุ้สึกคอแห้งเลยครับ555 ขอบคุณครับ

@nidnoi4566 2 жыл бұрын

จะลองทำเมนูนี้ทาน คุณป๊อบใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ค่ะ

@Baker2P 2 жыл бұрын

ลองทำดูค่ะ สำหรับที่การอบนะคะ 😊 พิมพ์บาแกตต์หรอคะ?

@มนัสแก้วคํา-ฦ7จ 3 жыл бұрын

ใช้ยีสต์จืดหรือยีสหวานค่ะ

@ป้ารุ่งเบเกอรี่ 3 жыл бұрын

น่าทานมากชอบที่สุดขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ

@Wasaya5634 2 жыл бұрын

ยีสต์ ใช้ยีสต์แบบไหนค่ะ ยีสต์แบบสำเร็จรูปใช่มั้ยค่ะหรือยีสต์จืดคะ รบกวนสอบถามหน่อยคะเพิ่งจะเริ่มฝึกทำขนมปังคะ

@Baker2P 2 жыл бұрын

ใช้ยีสต์จืดค่ะ 😊 เป็นยีสต์ชนิด instant. แทลงผสมได้เลย ไม่ต้องพรูฟ ในน้ำอุ่นให้เป็นฟอง

@Wasaya5634 2 жыл бұрын

@@Baker2P ขอบคุณมากๆค่ะ

@benjamart6756 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้ จะลองทำตามบ้างคะ

@เเม่ก็คือแม่ 3 жыл бұрын

มาคอนเฟิร์มว่าสูตรนี้ดีจริงลองเเล้วค่ะ😀💓

@sumitraboonyasukhanon9212 3 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากคะ ทำครั้งแรกอร่อยคะขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะค่ะ

@อุทัยอรุณศิริวัฒโน 2 жыл бұрын

สูตรจัดว่าถูกใจมากครับ แต่คนแถวบ้านไม่ชอบทาเนย แต่ชอบติดเค็มเลยเติมเกลือไปเพิ่มจากสูตรนิดหน่อย 🤣

@Baker2P 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ 🤗🤗

@thanwaratmorvillez9111 2 жыл бұрын

ขอบคุสำหรับสูตรทำ Baguette ง่ายๆสามีฝรั่งเศสต้องทำตามสูตรคนอยู่สเปน😅

@Baker2P 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 🤗♥️

@csilla2882 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีเเผ่นอบ เเบบในคลิปใช้อะไรรองอบคะ

@katerukhit8304 3 жыл бұрын

วันนี้ทำเกือบจะสำเร็จแล้ว ดูดีทุกอย่างแต่มีอยู่อย่างเดียวเวลาอบเสร็จข้างล่างมันเหมือนไม่สุกแป้งยังขาวอยู่เลยค่ะ แต่ข้างบนเนี๊ยบมากมีวิธีแก้ไหมค่ะ 😢 ปล.ใช้ถาดและกระดาษไขรองตอนอบค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

@สิริวัลย์33 3 жыл бұрын

ได้ใช้ไฟบนล่างรึเปล่าคะ

@noppavanrujirakawiwat1095 3 жыл бұрын

มีแต่ยีสต์หวาน ใช้แทนยีสต์จืดได้ไหมคะ

@natzillart8113 2 жыл бұрын

จะบอกว่าสูตรนึ้ทำง่ายมาก ทำตามแบบไม่ต้องคิดมากเลย ทำครั้งแรก ออกมาอร่อยสีสวยมาก กรอบนอกนุ่มใน ขนมปังมีเส้นใย ถูกใจแบบสุดๆ รสชาติดีมากค่ะ ทานกับโอลีฟออยและบัลซามิค ..วาว ว๊าว ว๊าวววววว ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับแชร์สูตรวิธีที่เคยทำยากแต่ทำให้ง่ายได้ขนาดนี้ ..เลิฟๆๆๆ😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@Baker2P 2 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ ♥️♥️♥️ อ่านแล้วปลื้มใจเลยค่ะ

@ป้าดาวร้านซ่อมผ้า 2 жыл бұрын

ถ้าเราทำขายส่งตามร้านขนม ตั้งอุนภุมห้องปรกติได้กี่วันคะ

@Baker2P 2 жыл бұрын

ขนมปังตัวนี้ ฝรั่งขาย นิยมทำกินใหม่ๆ วันต่อวันค่ะ จะกรอบรอกนุ่มใน ค่ะ

@madamtu.shouse 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร

@aommyrealy3594 3 жыл бұрын

ทำตามสูตรแล้วค่ะ แต่สีของเนื้อขนมปังออกมาเป็นสีขาว ช่วยบอกวิธีแก้หน่อยค่ะ ปล.ใช้แป้งตรากบ

@DN-eh6vj 3 жыл бұрын

ขออนุญาติตอบแทนนะคะ ตรากบ เป็นแป้งอเนกประสงค์ค่ะ แป้งขนมปัง คือ ตรายานอวกาศค่ะ

@sjampathong51 3 жыл бұрын

ลองทำแล้ววันนี้คือดีมากเลยคะ อร่อย กรอบนอกนุ่มใน แม่ย่าอยากให้ทำอีก😊🙏

@lindayuenyongwiriyachai6344 3 жыл бұрын

เตาติ้ง ก้อฉีดพ่นน้ำได้มั้ยค่ะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ฉีดข้างนอกได้เลยค่ะ. แต่อย่าลืมเอาถาดแล้วใส่น้ำร้อนนะคะ. อันนี้สำคัญมากค่ะ

@lindayuenyongwiriyachai6344 3 жыл бұрын

@@Baker2P ขอบคุณมากค่า

@paspies2963 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากคะพรุ่งนี้จะลอง แล้วจะรายงานผลนะคะ🥰

@Mj21Mj 3 жыл бұрын

เราจะทราบว่าแป้งนั้นๆมีโปรตีนกี่%ได้อย่างไรคะ เพราะบางทีข้างถุงไม่ได้มีบอกไว้อ่ะค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยนะคะ เราอยู่เยอรมันใช้แป้ง405 หรือ550ดีคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

จริงๆ มันต้องมีนะคะ. ลองดูใหม่น๊า. เพราะพวก วัตถุดิบ อาหาร, ขนม, ของกิน,แบบนี้มันจะต้องบอก ตารางสารอาหารต่างๆ ว่ามีอะไรบ้าง. ลองดูใหม่ค่ะ

@godziilala1327 3 жыл бұрын

รบกวนสอบถามค่า น้ำจำเป็นต้องใช่น้ำอุ่นไหมคะ? ใข้น้ำเย็นผลต่างกันไหมคะ? เพราะใช้เครื่องตีขนมปัง ปกติใช้น้ำเย็นจัดตี มันจะนวดเนียน ขึ้นฟิล์มเร็วขึ้นอะคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

อากาศร้อนใช้น้ำเย็น จากตุ้เย็นปกติค่ะ 😊

@punphatdechapiyamit7701 Жыл бұрын

เวลาอบต้องใช้ไฟบน-ล่าง หรือป่าวค่ะ และต้องปิดพัดลมไหมค่ะ

@Baker2P Жыл бұрын

ไฟบน ล่าง ไม่เปิดพัดลมค่ะ 😊

@punphatdechapiyamit7701 Жыл бұрын

@@Baker2P ขอบคุณมากค่ะ😍

@ratchadawankiatsookjaroen9505 3 жыл бұрын

การใช้เวลาจะดูยังงัยว่าขนมปังสุกได้ที่แล้วค่ะ ถ้าเป็นขนมเค้กใช้วิธีจิ้มด้วยไม้จิ้มฟัน ส่วนขนมปังต้องทงัยคะถึงจะทราบว่าสุกแล้ว

@Baker2P 3 жыл бұрын

ส่วนตัวดมกลิ่นค่ะ. ขนมปังสุก จะ หอมกลิ่นขนมปัง. หรือการเคาะ ค่ะ .

@chunsumon 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ เคยทำอยู่ทีนึง แต่สูตรแป้งเปียกกว่านี้ นวดไม่ได้เลย เค้าให้ strectch and fold เสียเวลามากมาย เจอสูตรนี้ต้องขอลองทำตามดูแล้วค่ะ 😍

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 😊 ทำแบบนั้นก็ได้ค่ะ หมักข้ามคืน หรือหลายชั่วโมง stretch and fold พักรอบละ 20 นาที . แบบนั้นแป้งจะเปียก แฉะ. และ พัก นาน. ทำให้มีโพรงอากาศ. . สูตรนี้เนื้อจะแน่นไม่มีโพรงค่ะ 😊 แต่เหนียว นุ่ม

@jummao8283 3 жыл бұрын

ลองทำครั้งแรกก็อร่อยเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ😍

@visumahasaen7183 3 жыл бұрын

ครูคะ ถ้ารองด้วยกระดาษ จะติดกระดาษมั้ยคะ

@siriwanamatyakul3686 3 жыл бұрын

ถ้าใช้เครื่องนวดขนมปังนวดแป้ง ใช้เวลาเท่าไหร่ มือไม่ดีค่ะ ถ้านวดมือกลัวปวดค่ะ และถ้าพักแป้งรอยแรกข้ามคืนจะทำให้เนื้อโปร่งขึ้นเหรอคะ หรือไม่ควรพักข้ามคืน

@Baker2P 3 жыл бұрын

บอกเวลาให้ไม่ได้นะคะ เพราะขึ้นอยุ่กับกำลังของเครื่องนวดที่ใช้ค่ะ 😊 แต่การนวดไม่ควรนวดนานเป็นชั่วโมงค่ะ

@siriwanamatyakul3686 3 жыл бұрын

@@Baker2P ขอบคุณมากๆค่ะ ชอบสูตรขนมที่ลงมากๆ ติดตามดูค่ะ

@plengmini2712 3 жыл бұрын

ถ้าโปรตีนมากกว่า 11.7 หรือน้อยกว่า จะให้ขนมปังที่แตกต่างกันอย่างไรคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

โปรตีนสูงกว่า กลูเต็นแข็งแรง เหมาะกับพวกขนมปังเปลือกแข็งค่ะ . 😊

@darattongpatsanow1543 2 жыл бұрын

ใช้หม้อลมร้อนอบแทนได้มั้ยคะ

@mawin3438 3 жыл бұрын

เปลี่ยนจากน้ำเป็นนมได้ไหมคะ แล้วขนมปังจะยังกรอบนอกไหมคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ทำบาแกตใช้น้ำนะคะ. 😊

@natrudeemingmeechai3198 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณป๊อป น่าทานมากค่ะ ต้องทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรนี้ 🙏❤️🌹

@Baker2P 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ❤️ ลองทำดูนะคะ อบแบบรองน้ำ กรอบนอก นุ่มในค่ะ 😊

@zuriabp8556 3 жыл бұрын

สูตรทำง่ายและอร่อยมากค่ะ แต่ถ้าอยากให้ขนมปังเนื้อเบาและมีฟองอาการข้างในต้องทำยังไงคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ต้องทำใชียีสต์หมักธรรมชาติค่ะ.sourdough หรือ พักให้นานข้ามคืนเลยนะคะ

@cutieeae 3 жыл бұрын

Thank u.u so much love it 🥺♥️

@Baker2P 3 жыл бұрын

Your welcomre, if you have a chance please give it a try. ♥️ Would love to hear feedback from you

@anidadonnavanik8389 3 жыл бұрын

ค่างคืนทแล่วมแข็ง ทำไงคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขนมปังแบบนี้ปกติเค้าไม่เก็บหลายวันค่ะ ทำแล้วกิน. ไม่ก็แช่ฟรีซ แล้วอุ่นเอาค่ะ ☺️

@anidadonnavanik8389 3 жыл бұрын

@@Baker2P ขอบคุณ ค่ะ

@bumler3092 3 жыл бұрын

เวลาอบ ใช้แค่ไฟ บนล่าง หรอคะ ต้องใช้พัดลมด้วยไหมคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ไฟ บน ล่าง ไม่ได้เปิดพัดลม ค่ะ ♥️

@โนเนมโนเนม-ม3ท 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะค่ะ ทำตามแล้วอร่อยมากๆ กรอบนอกนุ่มในจริงๆค่ะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ❤️ ดีใจที่ชอบค่ะ 🤗

@Toondee1 2 жыл бұрын

ต้องอร่อยแน่เลยค่ะ เสียงกรอบเชียว

@Baker2P 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ❤️

@ingdykaweeket9481 3 жыл бұрын

ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้ไหมคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ แต่เนื้อขนมปังไม่เหนียวเท่าไหร่นะคะ 😊

@KSPC2112 2 жыл бұрын

นวดครั้งแรกทำยังไงไม่ติดมือค่ะ เชฟ

@Baker2P 2 жыл бұрын

ลองใช้วิธี ฟาด ทบ หรือ ทำ Stretch and fold นะคะ. วิธีทำลองดูในคลิปล่าสุดนะคะ แป้งจะแฉะไม่นวด

@KSPC2112 2 жыл бұрын

@@Baker2P ขอบคุณมากค่ะ

@supanutjetkrongsuk3932 Жыл бұрын

น่าทานมากเลยครับ

@saowalakcharoenlak24 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะแม่ป๊อป รบกวนถามแม่นะคะ แผ่นซิลิโคน ทำยังไงไม่ให้เลื่อนไปมาคะ ซื้อมานวดไม่ได้เลยค่ะแม่ป๊อป แบบสีชมพูเล็กกว่านี้ค่ะ❤

@Baker2P 3 жыл бұрын

เอาด้านที่ลงแตะน้ำหน่อยนะคะ จะติดแน่นเลย แต่ เอาตรงๆ ป๊อปเลิกใช้ไปแล้วค่ะ หงุดหงิดกับมันมากกก 😓😅 ไม่ช่วยอะไรเลย มีแต่เสียเวลามาจับมัน

@saowalakcharoenlak24 3 жыл бұрын

@@Baker2P ขอบคุณมากค่ะแม่ป๊อป สงสัยจะได้ทิ้งเหมือนกันค่ะ มันเลื่อนจริงๆ😆😊

@kanokkanjarrett6483 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคลิบดีๆทำแล้วค่ะกรอบนอกนุ่มในค่ะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️♥️

@suwannap430 3 жыл бұрын

อร่อยมากคะ กรอบหนึบหนับ ขอบคุณค่ะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ ♥️ ทำตามคลิปเลยใช่มั้ยคะ? ฉีดน้ำ, เอาน้ำรองอบ

@suwannap430 3 жыл бұрын

@@Baker2P ใช่คะ🥰🥰

@namnisachon5609 3 жыл бұрын

สุดยอดไปเลยค่ะต่อไปคงได้ทำทุกวันแน่ๆค่ะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 😁😁

@โนเนมโนเนม-ซ1ฬ 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ 🤗❤️

@pornpenviriyapong6039 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำตามดูนะคะ

@pd9093 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วอร่อยมากกกกกก....ขอบคุณมากนะคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ ❤️🤗

@หัธยาจิรจุฑา 3 жыл бұрын

ฉีดน้ำข้างนอก ก่อนเข้าเตาอบได้ไหมคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ แต่ระวังจะแฉะไป ฝฉีดในเตาเพราะควาร้อนเจอน้ำแล้วมันจะมีผลดีกว่า

@อิสรีย์เดวิดเซ่น 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️

@bluehouseby7434 3 жыл бұрын

น่ากินมากค่า วิธีเก็บขนมปังเก็บยังไงคะ

@Baker2P 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 🤗♥️ จริงๆ ขนมแบบนี้ ทางนี้จะทำกินวันต่อวันเลยค่ะ . วิธีเก็บจะแค่ใส่ในถุงกระดาษค่ะ 😊

@bluehouseby7434 3 жыл бұрын

@@Baker2P ขอบคุณคะ พอดีอยู่คนเดียว 😀😀ใส่ถุงพลาสติกใส่ตู้เย็นไว้ดูก่อนคะ

@pppo4677 2 жыл бұрын

ขอบคุณคะอร่อย

@pyeonghwasworld Жыл бұрын

What's inside that spray bottle? Is it water?

@Baker2P Жыл бұрын

Yes ☺️ water makes bread crust crispy

@pyeonghwasworld Жыл бұрын

Oh. Thank you 😊

@หมูน้อย-ง6ถ 3 жыл бұрын

ใช้ยีสต์นกสีทองทำได้มั้ยคะ😶

@Baker2P 3 жыл бұрын

ได้หมดเลยค่ะ. ส่วนตัวป๊อปก็ใช้ยีสต์ bruggeman ,สีฟ้า ทำขนมปังจืด ปังหวาน ได้หมดค่ะ

@หมูน้อย-ง6ถ 3 жыл бұрын

@@Baker2P ขอบคุณมากๆนะคะ ดูและทำตามมาหลายสูตรแล้วเหมือนได้เรียนฟรีเลย หนูไม่ได้มีเงินไปเรียนทำขนมปังโดยตรงแต่เรียนจากคลิปของครูป๊อบมาเรื่อยๆ ขอบคุณนะคะที่ทำคลิปดีๆมีประโยชน์ให้คนดูแบบนี้🥺🥰