แจกสูตรทำขนมปังบาแกต ขนมปังเปลือกแข็งสไตล์ฝรั่งเศสแบบละเอียด - ศาสตร์ขนมปัง | Cook to know

[@KRUA.CO]

👉🏼 ดูสูตรขนมปังบาแก๊ตและวิธีทำอย่างละเอียด : krua.co/recipe/baquette

[@Petitboocafe]

บางทีทำตามๆเค้าไปแต่ไม่รู้ว่าเพื่ออะไร การเข้ามาดูที่นี่คือตอบโจทย์มากค่ะ ทุกขั้นตอนล้วนมีอะไรแฝงอยู่ ได้ความรู้ไปพร้อมกับได้สูตรอร่อยๆ ขอบคุณมากนะคะ ☺️❤️🙏🏻

[@chothika9969]

แป้งที่ใช้ทำหัวเชื้อ คือแป้งวีนัท เหมือนกันรึเปล่าค่ะ ??

[@chaiwisanunone5010]

ชอบอ่ะ ยังกะดูรายการใน ทีวีเลย อธิบายได้ดีมากเลยครับ

[@titiratsingthong6240]

พักแป้งหัวเชื้อนานเกิน 24 ชม.ได้ไม๊คะ

[@ปวิตราภูริภักดี-ฑ3ฟ]

หัวเชื้อแป้งหมัก เราพักแค่ 12 ชม. ได้ไหมคะ

[@armyvanza]

ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้ไหมครับ

[@Sunshine-hg7qm]

คนเก่ง มีฝีมือ คะ น้องเขาเก่งคะ

[@kaboorin]

แป้งหมัก ผสมแล้วต้องปล่อยเขาฟู 2 เท่าเต็มที่ค่อยใส่ตู้เย็นมั้ยคะ

[@mahdeesemerphop1555]

เวลาอบ ต้องใช้เครื่องอบแบบไอน้ำ รึแค่พ่นๆน้ำเหมือนในคลิป ครับผม

[@KRUA.CO]

ใช้แบบไหนก็ได้ค่ะ

[@lakhanap1624]

เราทำหัวเชื้อแป้งหมักใช้แป้ง80กรัม แต่ตอนผสมแป้งขนมปังหัวเชื้อจะเพิ่มเป็น140กรัม เหรอคะ มือใหม่ค่ะ😊

[@KRUA.CO]

หัวเชื้อทำจากแป้งผสมน้ำค่ะ ในสูตรใช้แป้งขนมปัง 80 กรัม ที่เหลือเป็นน้ำ 60 กรัม ยีสต์ และเกลือค่ะ

[@pppholyx1687]

ขอเมนูจากมันม่วงหน่อยค่ะ

[@ruk-B]

คุณเน็ตค่ะ ถ้าต้องการเพิ่มสูตร×2ได้เลยมั๊ยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

[@KRUA.CO]

ได้ค่ะ

[@ruk-B]

@@KRUA.CO ทำขนมตามคุณเน็ต ออกมาดีงาม อร่อยถูกใจมากๆค่ะ ขอขอบคุณในความน่ารักและใจดีของคุณเน็ตมากๆค่ะ

[@HongyokThangthong]

ผงฟูแทนยีตส์ได้ไหมคะ

[@KRUA.CO]

มันจะฟูคนละแบบค่ะ แต่แนะนำว่าใช้ยีสต์ดีกว่าค่ะ

[@suwna7436]

ถ้าไม่ใส่ยีสต์ได้มั้ยคะ

[@เฉลิมโชติวิชญ์]

ไม่ได้

[@itsrealfluke]

ถาดอบซื้อได้จากที่ไหนครับ

[@kentarouification]

ช๊อปปี้ลาซาด้าเลยคับ 200-300

[@12345689289]

พิมพ์ ต้องเผาก่อนใช้มั้ยคะ

[@lapommev.6281]

Wowwwwwww!!!😍😍😍😍😍

[@ever.6950]

ช่ายย มันคือ บาแกต ทำไมหลายคนชอบเรียน บาเก็ด

[@sriwhannarhadsrikhamkong1562]

แกต มันยาว เก็ด มันดูง่ายต่อการพูดดี😅

[@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต]

ขอบคุณคะ

[@patcharaintha9811]

สามารถอบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยครับ

[@KRUA.CO]

ไม่สามารถใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ค่ะ