ขนมเปี๊ยะลูกส้มไส้ถั่วกวน Orange Moon Cake l ครัวป้ามารายห์
Рет қаралды 139,178
5 жыл бұрынขนมเปี๊ยะลูกส้มไส้ถั่วกวน Orange Moon Cake
ป้าขอปรับสูตรเล็กน้อยนะคะ
ส่วนผสมแป้งชั้นนอก
1.แป้งสาลี (แป้งซาลาเปา หรือแป้งบัวแดงนะคะ)200 กรัม
2.น้ำมันถั่วเหลือง 60 กรัม
3.น้ำ 60 กรัม
4.น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
5.สีผสมอาหารสีส้ม
ส่วนผสมแป้งชั้นใน
1.แป้งสาลี 100กรัม
2.น้ำมันพืช 40 กรัม
ไส้
1.ไส้ถั่วกวน 360กรัม
ส่วนผสม
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 250 กรัม
น้ำตาลทราย 230 กรัม
เกลือ 1/4 ช.ช.
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
ชั่งแป้งชั้นนอกก้อนละประมาณ 47-48 กรัม จะได้ประมาณ 8 ลูก
แป้งชั้นใน 17-18 กรัม จะได้ประมาณ 8 ลูก
ไส้ถั่วชั่งก้อนละ 30 กรัม
Ingredients
(1)
1. 200 g. flour
2. 60 grams vegetable oil
3. 60 g water
4.50 g icing sugar
5.food color
(2)
1. 100 g flour
2. 40 g vegetable oil
the ingredients :mung bean paste
250 g. mung bean
230 g. Sugar
1/4 tsp Salt
1/2 cup vegetable oil
ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
/ jigaleebakery
@successfulthebest8208 5 жыл бұрын
สวยน่ารักน่าทานมากๆเลยค่ะ
@user-sx1fp5hm6c 4 жыл бұрын
สวยงาม. ขอบคุณมากค่ะ
@EoumpornTh 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน่าทานจังเลยค่ะ
@user-bk7op6zl9j 5 жыл бұрын
สวยงามมากค่ะ
@leobeoyeyo.6119 4 жыл бұрын
ดูมีควาเข้าใจง่ายดีมาก
@leilalola5102 5 жыл бұрын
great job they look wonderful
@user-xt1tv1ez3r 5 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@boonyarakkungmangno233 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะสวยมากค่ะ รบกวนถามนะคะสูตรนี้หวานมากไม๊คะคือมีคนเป็นเบาหวานค่ะ
@inthaidia 5 жыл бұрын
ทำขนมเก่งมากค่ะ
@user-hp1mc6dd9p 3 жыл бұрын
น่ารัก น่าทานมากค่ะ
@wanlapaliehkurea1808 5 жыл бұрын
สวยน่าทานมากค่ะขอบ คุณมากๆค่ะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-cx4kx4sp2v Жыл бұрын
สวยมากค่ะ
@koikan8381 2 жыл бұрын
น่าทานค่ะ
@chontichapromjul7385 5 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เดี๋ยวเอาไว้จะลองไปซื้อทานนะคะ 55555ยุ่งยากเกิน
@kornsawad 5 жыл бұрын
สวยงามและน่าทานมากๆเลยค่า เดี๋ยวจะลองทำดูบ้าง
@yenjitlaoda5520 4 жыл бұрын
น่าทาน
@niyomkrajaysri1297 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-sx1fp5hm6c 5 жыл бұрын
สุดยอดสวยงาม และน่าทานมากทำไหว้ตรุษจีนได้เลย ขอบคุณมากน้ะค้ะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ยินดีจ้า
@NM-co3vk 4 жыл бұрын
Love it ❤🍊🍊🍊 Thank you 👏👏👏👍👌
@puangwilai2150 5 жыл бұрын
สวยงามมาก เก่งมากเลยเดี่ยวทำบ้างนะคะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ขอบคุณค้า
@old-Smolsies-2 5 жыл бұрын
สวยงามมากๆค่ะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-fy1pn5sq1q 5 жыл бұрын
น่ารักสุดๆเลยค่ะ🤗🤗
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@r_areerat4209 2 жыл бұрын
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ 🙏🙏🙏🙏
@brownieme1399 5 жыл бұрын
รีดแป้งสวยมากค่ะ ไว้จะลองรีดแป้งแบบนี้บ้าง ขอบคุณนะคะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ยินดีจ้า
@user-up6qk5dp5u 5 жыл бұрын
กำลังอยากลองทำพอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากมายเลยค่ะคุณป้า เปี๊ยะแบบนี้อยู่อุณหภูมิห้องได้กี่วันคะ ขอบคุณค่ะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ได้ 2-3 วันค้า
@pronchanchuahan7147 5 жыл бұрын
น่าทานจริงๆค่ะป้า
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@Sirikarnkongtong4659 5 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@user-sr1xy5mh8y 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-mx4xf6lw8k 5 жыл бұрын
ม้วนแป้งยากจังค่ะ
@pabhadawiriyaying5066 4 жыл бұрын
ขนาดดูคลิปยังปรีบความเร็ว หนูคงไม่เหมาะกับหนมเปี้ยะ..ซื้อกินต่อปายยยค่ะ
@Rimasyamlan 5 жыл бұрын
So cute
@user-ls8fw2pt6e 4 жыл бұрын
การรีดบดแป้งด้วยไม้ต้องทำกี่รอบเป็นอย่างน้อยครับ จึงจะได้ลายขนมที่สวยงาม
@tarkunpan6256 5 жыл бұрын
เก่งมากๆเลยค่ะ ติดตามตลอดค่ะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ขอบคุณค้า
@komalakomala8626 4 жыл бұрын
Amazing 👍👍👍
@fullmoonduang2822 5 жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ แต่รีดแป้งแบบนี้ ยากจัง แต่จะลองทำดูคะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
จ้า
@seemabarge8809 4 жыл бұрын
Wooooooooooooooooooooow so yummy 😋😋😋😋😋
@suayhughes8103 5 жыл бұрын
เก่งจังค่ะ ป้าช่างทำเนาะ.
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ขอบคุณค้า
@myungsoomea7576 5 жыл бұрын
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้ใช่ไหมคะ ขอบคุณมากคะ🙏😊🙏
@shajuyoutubechannel2776 5 жыл бұрын
Your translate English recipe super
@asmaamarzok4950 5 жыл бұрын
عمل جيد good job
@egeamh438 5 жыл бұрын
شو هي اللغه
@jariya1347 4 жыл бұрын
ไส้นี่เราสามารถกวนเก็บไว้ได้มั้ยคะ มีวิธีเก็บรักษายังไงบ้างคะ
@nungruthaikaewpoo7665 3 жыл бұрын
ทำสองรอบแล้ว แป้งนอกแห้งมากไม่นุ่มอย่าในงคลิปคะ รีดยากมากแก้ไขยังไง ใช้แป้งบัวหิมะแห้งที่ทำซาลาเปาคะ
@radhikae2330 4 жыл бұрын
It's awsome, in crazy to this recipe. It's tempting 😉😉😉😉😉
@porntipneher1055 4 жыл бұрын
สูตรนี้ทำออกมาแล้วได้ทั้งหมดประมาณกี่ลูกคะ
@belong2pn898 3 жыл бұрын
อยากห่อไส้ได้สวยแบบนี้บ้างจัง ห่อทีไร ไส้แตกทุกทีง่าาา
@user-es6tp5ww5m 5 жыл бұрын
สวยมากๆเลยค่ะ จะทำได้ไหมหนอ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ได้สิคะ
@user-fr4ce5wo5z 4 жыл бұрын
แป้งชั้นนอกถ้าใส่นมแทนน้ำได้มั๊ยคะ. จะเป็นยังไงเหรอคะถ้าใส่นมแทน. รบกวนขอคำตอบด้วยนะคะ. ❤️❤️❤️❤️
@missalek139 3 жыл бұрын
เป็นขนมที่ขั้นตอนเยอะจริงไรจริงค่ะเห็นแล้วขี้เกียจทำเลย55
@yaovaretraksaphai7965 2 жыл бұрын
ใช้น้ำมันรำข้าวได้ไหมคะ
@user-px4lf9fb5j 5 жыл бұрын
ตรงแป้งชั้นในคุณป้าใส่เลขถูกรึป่าวคะ@ป้ามารายห์
@yingying-5616 3 жыл бұрын
เมื่อวานลองทำออกมาทรงตลกมากเดี๋ยวจะลองทำสุตรนี้ดูมั่ง... พักค้างคืนใด้มั้ยคะ
@litoboy5 4 жыл бұрын
great
@croissantAngle 4 жыл бұрын
สูตรนี้นำไปทอดได้ไหมคะ
@phuchom7271 3 жыл бұрын
ใส่เนยแทนน้ำมันได้มั้ยคะ
@user-te3mu6ws1y 3 жыл бұрын
ใช้แป้งว่าวได้ไหมคะ
@anchaleepunlert6276 3 жыл бұрын
ไม่ต้องอบควันเทียนเหรอคะคุณป้า
@chanidaphakanthiwong4627 2 жыл бұрын
สามารถเก็บไว้ได้นานมั้ยคะ
@nungruthaikaewpoo7665 4 жыл бұрын
แป้งบัวแดงทั้งแป้งนอก,แป้งในใช่ไหมคะ
@user-uk5ml9mm4y 4 жыл бұрын
สูตรนี้แป้งนิ่มใช่ไหมค่ะ
@ramitaboonlualam1187 4 жыл бұрын
ใบไม้ใช้ใบอะไรคะ หาได้ที่ไหน
@iww19 3 жыл бұрын
สอบถามค่ะ ลูกประมาณนี้ ใหญ่มาก ราคาจายเท่าไหร่หรอค่ะ
@lnmselhere 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@oumlebnat2450 4 жыл бұрын
Traduction please
@anas_genuineleather 5 жыл бұрын
สูตรนี้ได้ กี่ลูกคะ
@christinalai2950 5 жыл бұрын
At least, there is an English translation for this recipe... thanks
@user-mr1vg1lo5o 5 жыл бұрын
ป้าขา... แป้งในสูตรที่ใช้เนยขาว กับสูตรที่ใช้น้ำมัน มันต่างกันยังไงค่ะ เคยทำแต่สูตรเดิมของป้าที่ใช้เนยขาวค่ะ
@user-sr1xy5mh8y 4 жыл бұрын
เนยขาวจะนุ่มกว่าค่ะ
@mallikasriparnwongs5142 4 жыл бұрын
ทำไมอบแล้วมันไม่อยู่ทรงคะ มันนอนแบน แต่ลายสวยค่ะ
@niyomkrajaysri1297 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะอาจารย์กำลังหาสูตรอยู่พอดี
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ยินดีจ้า
@sukritavichaivong6394 5 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆสวยงามน่าทานที่สุดเลยค่ะ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@natkamoltepkosa 5 жыл бұрын
ยากจัง ชาตินี้คนอย่างดิฉันไม่มีปัญญาแน่ๆเลย
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ทำได้สิคะ
@zallung 5 жыл бұрын
ยุ่งยากจังซื้อกินเถอะ..555
@user-xy9hi1yf9l 5 жыл бұрын
มีเปิดสอนทำขนมไหมคะเนี้ย อยากเรียนจัง😘
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ยังเลยจ้า
@user-fb8oo2vv1w 5 жыл бұрын
สูตรนี้แป้งนุ่มไหมคะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
จ้า
@niyomkrajaysri1297 5 жыл бұрын
อาจารย์ใช้ใบอะไรเหรอคะ
@natchadanimmanuphap2093 5 жыл бұрын
Niyom Krajaysri ใบดอกแก้วก็ได้ค่ะ
@raghdasy7379 5 жыл бұрын
كتبي بلعربي لو سمحتي عربي
@user-po7qj6fv6r 5 жыл бұрын
แป้งนอกไม่ต้องใส่เนยขาวใช่ไหมคะ เคยทำเปี๊ยะเผือกสูตรป้ามารายห์มีเนยข้าวด้วย เปี๊ยะส้มไม่ต้องมีเนย เนยขาวช่วยเรื่องอะไรคะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ทำให้แป้งนุ่มขึ้นค่ะ
@bonnysharp2188 5 жыл бұрын
สวยจนไม่อยากกิน
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
555จ้า
@vinyaaqua1516 5 жыл бұрын
Which language is this ?
@user-mr2wh9je6y 5 жыл бұрын
Thai Language
@user-me8nk8mf9o 5 жыл бұрын
เก็บต้องแช่ไหมไหมครับ ไม่แช่ได้กี่วัน
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ถ้าแช่จะไดเป็นอาทิตย์เลยค่ะ
@kamoonssp4486 5 жыл бұрын
เราทำแล้วแป้งแหเงมากเลย ห่อไส้ไม่ได้ ทิ้งหมดเลย ไม่รู้พลาดตรงไหน
@rknikie7913 4 жыл бұрын
น่ากินมากๆเลยคะ
@user-zr2by7hy7p 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@williamsoulitham2023 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@namnisachon5609 5 жыл бұрын
น่ากินมากๆเลยค่ะ
@user-sr1xy5mh8y 5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
Рет қаралды 145 М.
แม่ซี น้องมดดี้ Channel
Рет қаралды 52 М.
ขนมเปี๊ยะลูกส้มมงคลไส้ถั่วกวนไข่เค็ม (Chinese pastry) เป็นของฝากก็ได้ของไหว้ก็ดี พร้อมสูตรไส้ถั่วกวน
SeaSun Cooking Channel
Рет қаралды 47 М.
โมจิลูกส้ม โมจินมข้นหวาน แป้งนุ่มๆ ไส้ถั่วก็นุ่มหอมมันอร่อยมาก ทำง่ายไม่ถึงวันก็เสร็จ#ขนมไหว้ตรุษจีน
I proong ไอ้ปรุง
Рет қаралды 23 М.
SME ชี้ช่องรวย
Рет қаралды 20 М.
Rich Products Thailand
Рет қаралды 37 М.