Kırmızı Et Sağlıklı Mıdır? | En Sağlıklı Et Pişirme Yöntemi Hangisidir?

  Рет қаралды 14,635

Prof. Dr. Murat AKSOY

Prof. Dr. Murat AKSOY

2 жыл бұрын

Bu videomuzda kırmızı etten bahsedeceğiz. Çok fazla tartışılan bir konu; kırmızı et tüketmek sağlıklı mı? 100 gram kırmızı etin içerisinde ortalama olarak 20 gr protein var. Günlük protein ihtiyacımızın yüksek bir bölümünü karşılamaktadır. 100 gram kırmızı ette ortalama 23-24 gram da yağ bulunmaktadır.
Kırmızı eti fazla tüketen bireyler de, sigara ve alkol kullanımı genellikle daha fazladır. Et tüketen kişilerde kalp ve damar hastalıklarının daha fazla gözükmesinin en büyük nedenlerinden birisi budur.
Kırmızı eti pişirirken en sağlıklı yöntem hangisidir, evde et pişirirken nelere dikkat etmeliyiz? Bu soruların da cevabı videomuzda!
Prof. Dr. Murat Aksoy KZbin kanalına abone olmak için:
👉bit.ly/MuratAksoy
Prof. Dr. Murat Aksoy sosyal medya hesaplarını takip etmeyi unutmayın:
📌Web sitesi: www.drmurataksoy.com/
📌Instagram: / profdrmurataksoy
📌Facebook: / murat.aksoy.14019
📌Twitter: / drmurataksoy
#murataksoy #kırmızıet #beslenme
''Kırmızı Et Sağlıklı Mıdır? | En Sağlıklı Et Pişirme Yöntemi Hangisidir?'' videomuzu izledikten sonra beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın.
Merhaba. Ben Prof.Dr.Murat AKSOY. Genel Cerrahi Uzmanıyım ama tutkum Damar ve Varis Cerrahisi yanında topluma sağlıklı yaşam konusunda doğru bilgileri iletmek. Bu kanalın amacı da hayatta uygulanabilir pratik bilgileri sağlayarak sizlerin daha mutlu, sağlıklı ve huzurlu yaşamasını sağlamaya çalışmaktır. Siz de bu kanal ile Öğrenin, Uygulayın ve Paylaşın! Bilgi paylaşarak büyür...

Пікірлер: 82
@cebraildogancanylmaz636
@cebraildogancanylmaz636 5 күн бұрын
internet’de gördüğüm en mantıklı ve güzel bir video tespitiniz muhteşem hocam 🙏
@gulgezhasanova339
@gulgezhasanova339 2 жыл бұрын
hocam coox deyerli bilgileriniz icin sonsuz tewekkurler size👍👍👏
@melekhicylmaz5454
@melekhicylmaz5454 2 жыл бұрын
Bilgileriniz bize faydalı oluyor teşekkür ederim hocam iyi ki varsınız 👏🏻👏🏻👏🏻
@fethiyegul3511
@fethiyegul3511 2 жыл бұрын
sahane bilgiler hocam cokkk tesekkurler
@sunaozcan8853
@sunaozcan8853 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim verdiğiniz bilgileri
@erdemerdem6261
@erdemerdem6261 Жыл бұрын
Hocam harikasınız. İstatistiklerin yorumlanırken ne kadar dikkat edilmesi gerektiğininden tutun da pişirmeye kadar değinmediğiniz yer yok. Emeğinize sağlık...
@belginsaroglu8794
@belginsaroglu8794 2 жыл бұрын
Her zaman video yu sonuna kadar dinliyorum. Emeğinize sağlık, çok teşekkürler. ♥️🧿
@dirittoo
@dirittoo 2 жыл бұрын
Teşekkürler hocam.
@tanyapapazyan
@tanyapapazyan 2 жыл бұрын
Teşekkürler hocam. 👍
@atillakas2504
@atillakas2504 2 жыл бұрын
Kuzu pirzola yemeden önce bu videonun gelmesi çok iyi oldu. Değerli bilgiler için teşekkür ederim. Eti marine etmenin bu kadar önemli olduğunu bilmiyordum
@tachdogan-burda9896
@tachdogan-burda9896 2 жыл бұрын
Biz ortaasyalyilar eti çok severis çok çok güzel vidyo ve dogryi söylemişñiz teşekurlar
@fehimekonur6965
@fehimekonur6965 2 жыл бұрын
Süpersiniz💪
@ilhanciger6967
@ilhanciger6967 2 жыл бұрын
Murat hocam guzel video oncelikle. Kirmizi eti haftada asla 2 den fazla yemedim son 8 yildir. Sucuk , salam ve sosis gibi islenmis gidalari 15 yildir hic tuketmedim. Fast food olarak bilinen restaurant lardan son 6 yildir hic tuketimim olmadi. Hatta disardan sadece saf et oldugu icin doner o da birkac cok guvenilen restaurant tan yemisimdir. Kalp rahatsizliklarini biliyordum ama kolonu duymamistim. Son donemde de haftada 1 defa tuketiyorum , o da icindeki hayvansal protein ve demir faydasi yuzunden. Yuksek ateste pisirmemeye dikkat edecegim birde zeytinyagi ve sutte marine etmenin bu kadar faydali oldugunu ogrenmek de guzel oldu.
@ugurkrmtt
@ugurkrmtt 2 жыл бұрын
Bu videoyu zenginler için çektiniz sanırım artık herkes az tüketiyor zaten 😃
@bilalorak5653
@bilalorak5653 2 жыл бұрын
Sayın hocam reflü hastaları veya gastrit hastalarına kırmızı et noktasında öneriniz nedir
@ninasaydam4481
@ninasaydam4481 2 жыл бұрын
Hocam tesekkurler. Hem like yaptim, bilgi tazeledim hem de kiloma gore kac gr protein almam gerektigini ogrendim. Saolun ! Happy Father’s Day 🥰
@ViralSongs
@ViralSongs 2 жыл бұрын
Hocam cümleleriniz Kurzgesagt kanalının et zararlı mı videosu ile birebir aynı keşke kaynak olarak ekleseydiniz.
@cameliasicoe2962
@cameliasicoe2962 2 жыл бұрын
Super 👌Tșk. Murat d....💯🎉💖💖💖
@elifdilek9478
@elifdilek9478 2 жыл бұрын
merhaba sevgili hocam teşekkürler hayırlı akşamlar sevgilerimle 🕊☕️🍰🍹❣️
@gul6521
@gul6521 2 жыл бұрын
Tesekkurler verdiginiz bilgi icin.Genelde etin muhurlenmesi icin kizdirilmis ya da cok isitilmis tavaya konulur etler. Oyle olmazsa su kaybediyor ve daha lezzetsiz oluyor.Demekki yaptigimiz yontem saglikli degilmis.
@aydincirakci7654
@aydincirakci7654 2 жыл бұрын
Kıymetli bilgiler için teşekkür ederim hocam. Salamı vs attım gitti :)
@melisakoc_
@melisakoc_ 2 жыл бұрын
Selamlar hocam nasılsınız ?
@thecatwhisperer602
@thecatwhisperer602 2 жыл бұрын
Etin bu kadar pahalı olduğu bu devirde video iyi geldi
@nermincelik9760
@nermincelik9760 18 күн бұрын
Dankjewel 🙏
@erkgz
@erkgz 2 жыл бұрын
murat hocam selamlar sevgiler saygılar
@EsatKaplca
@EsatKaplca 2 жыл бұрын
güzel bilgiler teşekkürler hocam ... bende bir şey ilave edeyim vucudumuz 100 gr kırmızı eti tamamen parçalamak için 1 -1,5 lt su harcıyormuş o nedenle et tüketilen günlerde su tüketimini arttırmak gerekiyormuş . Etle beraber değil tabi ki yemekten 1 saat sonra su içmek faydalı oluyormuş .....
@Ffatma_1
@Ffatma_1 2 жыл бұрын
Çok yararlı bir bilgi
2 жыл бұрын
Hocam tavuk eti her gün veya haftada 5-6 gün yenir mi, veya pişirme yöntemini değiştirerek her gün yenecek bir sağlık düzeyine eriştirmek mümkün müdür? Bir çalışmada artan tavuk tüketiminin, azalan kalın bağırsak kanseri riski ile olan ilişkisini okumuştum, belki de kırmızı etin yerini tavuğun alıyor olmasındandır, ancak her gün mesela 250-300 gram civarı yemek nasıldır?
@piyanistarif7744
@piyanistarif7744 2 жыл бұрын
Hocam senle videonun sonuna kadar kalmamak mümkün mü her agzinizdan çıkan kelimler altın değerinde gerçekten çok faydalı konulara deginiyorsunuz hocam ben antrikot türü etlerin hastasıyım ve de deri lenfomasi hastasıyım et yemeden duramıyorum 2 günde bir kesin orta pişmiş olarak kendim hazirliyorum ama yanında bol sebze soğan falan tüketiyorum bana bunun zararı olur mu tavuk eti de fırında veya ağır ateşte pisirip tüketiyorum bunun zararı olur mu hastalığıma kemoterapi alıyorum gemko 1700 mg saygılar sizleri seviyoruz sizin gibi doktorları Allah başımızdan eksik etmesin ..
2 жыл бұрын
@@piyanistarif7744 yaşınız kaç hocam merak ettim.
@ferhatsuhakose8892
@ferhatsuhakose8892 2 жыл бұрын
Küçükbaş eti sanırım büyük baş etine göre daha sağlıklı çünki geziyor büyük baş besi de hareketsiz ve kilo alması yağlanması tercih sebebi
@Visualwalkars
@Visualwalkars 2 жыл бұрын
Vegan olan biri için ne tür proteinler önerebilirsiniz ve kırmızı etin yerini tutabilmeler mi?
@lorettalionetti777
@lorettalionetti777 2 жыл бұрын
I only eat meat occasionally! I should eat more because my iron is borderline but I don’t! 👍😊👏💐❤️
@umutsedefoglu6085
@umutsedefoglu6085 2 жыл бұрын
Hocam merhaba, size nasıl ulaşabilirim
@isabellavancauwenbergh1402
@isabellavancauwenbergh1402 2 ай бұрын
❤❤
@themasculine
@themasculine 2 жыл бұрын
Hocam etin besin değerinde 0 karbonhidrata yer verilmiş ama et dediğimiz aslında bir kas ve kas hücrelerinin de içinde glikojen depoları olduğunu bildiğimize göre bir miktar da olsa karbonhidrat almamız gerekmiyor mu en azından 10 gram gibi?
@IrmakSueriCora
@IrmakSueriCora 6 ай бұрын
Hocam Fransa’da orta pişmiş et sipariş verdik (normalde her zaman iyi pişmiş tercih ederim), et o kadar çiğ geldi ki bıçak kesmiyordu. Bence abartıyorlar az pişmiş yemeyi, bakteri parazit her türlü şey riski olur öyle ette
@surena3727
@surena3727 5 ай бұрын
et tuketen hayvanlar otla besleyen hayvanlara kore kanser orani daha yuksek oldugunu bir bilimsel makale okudum, onu nesil acikliyorsunuz?
@yorgunyllar4354
@yorgunyllar4354 2 жыл бұрын
Değerli hocam aralıklı oruç yöntemi ile diyet yapıyorum arada buhur pilavı yiyorum sıkıntı olurmu birazda fazls kaçırıyorum
@nazifemusaoglu7910
@nazifemusaoglu7910 Жыл бұрын
Çölyakli biri , kırmızı eti ne sıklıkta yemeli hocam
@spartakusche2483
@spartakusche2483 2 жыл бұрын
Döner islenmis etler grubuna giriyormu hocam?
@Yabosverkardesim
@Yabosverkardesim 2 жыл бұрын
♥️
@aysearslan7588
@aysearslan7588 Жыл бұрын
👍👍👏👏
@yigitorsoglu8889
@yigitorsoglu8889 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@SoftxBlink789
@SoftxBlink789 11 ай бұрын
kac dakika bişirelim nasıl pişirelim
@ynsys1bss471
@ynsys1bss471 2 жыл бұрын
Hocam bizde en az iki günde bir kırmızı et yemeği yapılır ama bende D vitamini magnezyum eksikliği çok fazla doktor bana altı ay D vitami ve magnezyum tedavisi verdi siz ne tavsiye edersiniz çok yorgunum sürekli ayaklarıma kramplar atıyor yürüyemiyorum çok çok halsizim lütfen cevap yazarmisiniz
@Kismasallari
@Kismasallari 4 ай бұрын
Et yemeyi bırak o zaman baklagiller de magnezyum yüksekdir, d vitamini güneşten ve yumurta mantar gibi şeylerden alabilirsin.
@rasitozcan3921
@rasitozcan3921 4 ай бұрын
Ne kadar et tüketimi sayın Hocam
@mervese9282
@mervese9282 2 жыл бұрын
Ben hangi et grubunu yesem , kırmızı, tavuk , balık farketmeksizin…. Direk ishal oluyorum 🥹
@zehradorter7212
@zehradorter7212 2 жыл бұрын
Direksiyon sağ tarafta mı arkidaşlar bana mı öyle geldi
@serpilsever9982
@serpilsever9982 2 жыл бұрын
🤗❤️❤️
@ramazancelimli796
@ramazancelimli796 2 жыл бұрын
kavurma yerken izliyorum :)
@congueror5047
@congueror5047 2 жыл бұрын
HOCAM SEN TURKIYE YE FAZLASIN
@aligungoren2386
@aligungoren2386 Жыл бұрын
maddi çıkarların en ön sırada ve insan değerinin en alt sırada olduğu günümüz dünyasında her konuşan biz insanlar için değil kendi için konuşuyor.tüm dünya bilim insanları hayvansal gıdaların zararlarını kabul etmişken bu arkadaşın et ve yumurta yiyin söyleminin yorumunu dinleyenlere bırakıyorum.
@Efe_CD
@Efe_CD 2 жыл бұрын
Video izlerken pastırma yiyorum :)
@HB-2088
@HB-2088 2 жыл бұрын
En temizi Et'i Mikrodalga'da pişirmek, hem hızlı, hem yakmadan tam pişmiş. Diyet yapan için yağ kullanmasına da gerek yok pişirmek için. Yanmaz, yapışmaz misss gibi tecrübeyle sabit
@ismailcemarslan6707
@ismailcemarslan6707 9 ай бұрын
Mikrodalga kansörejen
@HB-2088
@HB-2088 9 ай бұрын
@@ismailcemarslan6707 Hangi bilim insanının araştırmasını okuyarak bu karara vardın, ben çok araştırdım dünyadaki en sağlıklı yemek pişiren alet oluyor kendileri. Senin o ocak üstünde tuttuğun tencere oluşturduğu ısıdan dolayı daha fazla kanserojen bilgin olsun da
@kutupyldz6494
@kutupyldz6494 2 жыл бұрын
Video karanlık gözüküyor
@nafisatoshpulatova8532
@nafisatoshpulatova8532 2 жыл бұрын
Son zamanlarda et yetmezlik üzerinde düşünüyordum. Vejetaryanda değilim, sorguluyorum ne kadar yanlış yaptığımı farkettim. Hayatta kalmam için bu kadar acımasız olmamalıyım. Aşçıyım çalıştığım aile et seviyor, ben artık et yemiycem.
@ahmetakil4229
@ahmetakil4229 Жыл бұрын
Veganlik tam saçmalık
@bestee_2323
@bestee_2323 2 жыл бұрын
Enerjiler konuşuyor… Vücudumuza giren her şeyin bir frekansı var dolayısıyla bizimde… Et, sigara, alkol birbirlerine çok yakın frekanslarda titreşirler. Bu yüzdendir birbirlerini çekerler 🙏🏻 Kısmi vegan tamamen vejeteryan olarak yazıyorum. Neredeyse eşlenik zamanlarda hem sigarayı hem de eti bıraktım. 💫👏🏻💓
@nurperihan8349
@nurperihan8349 Жыл бұрын
👏👏👏👏👍✌️
@Berke207
@Berke207 Жыл бұрын
Et sagliklidir veganlarin kafasi calismiyor
@ismailcemarslan6707
@ismailcemarslan6707 9 ай бұрын
Vegan lık boş iş Et ve ot bile yemiyor bazı ot ları da yemiyor
@Krayylmaz
@Krayylmaz 2 жыл бұрын
hocam sakal yakışmamıs
@jojibenavidez2380
@jojibenavidez2380 2 жыл бұрын
Send me money. I need my money. Pay me back. My mom is sick. She has a cracked hips
@skk6151
@skk6151 2 жыл бұрын
"Et yok et." 😄
@ALBATROS435
@ALBATROS435 3 ай бұрын
bir de hayvanların çektiği acılar var bence etin en kötü tarafı o
@mehmetkaya7154
@mehmetkaya7154 2 жыл бұрын
Ama yiyebilirsiniz 😂
@emineyvz671
@emineyvz671 2 жыл бұрын
İki yılı aşkın süredir vejetaryenim bunun büyük kısmını da vegan olmaya çalışarak geçirdim, iddialı konuşamıyorum çünkü arada kaçan şeyler oluyor… Ama hiç problem yaşamadım B12 katkı alıyorum onun dışında bir şey yok herkese tavsiye ediyorum🤗
@nurperihan8349
@nurperihan8349 Жыл бұрын
👍✌️ Etsiz çok daha sağlıklı yaşıyorum 65 yaşımdayım hiçbir problemim yok 🙏 Yememe sebebim tüm canlılara özgürlük isteğimle başladı
@susbesus8106
@susbesus8106 2 жыл бұрын
Türkiye deki doktorlardan başka hiç bir ülkenin doktorları böyle konulara değinmiyor. ( sadece bu konuyu beslenme uzmanları anlatıyor) geçen de bir doktor tavukları yıkamadan pişirip yeyin demişti. Gündeme nasıl gelsek derdine düştünüz doktor bay.
@melisaalfie334
@melisaalfie334 2 жыл бұрын
Yaklasik 15 yildir et yemiyorum canli bir seyi yemek resmen canavarliktir korkunc yüzü olan benimle oynayan tipki bir cocuk gibi onu nasil öldürüp yiyorsunuz igrencc
@nurperihan8349
@nurperihan8349 Жыл бұрын
Harikasın 👏👏👏👏👏
2 жыл бұрын
Teşekkürler hocam.
@Yabosverkardesim
@Yabosverkardesim 2 жыл бұрын
♥️
Evde Mükemmel Antrikot Nasıl Pişirilir?
9:38
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 4 МЛН
Hayvanları Yemeli Miyiz? | Sinan Canan ile Büyük Sorular
32:07
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
00:27
Гараж 54
Рет қаралды 14 МЛН
Does size matter? BEACH EDITION
00:32
Mini Katana
Рет қаралды 17 МЛН
버블티로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 125 МЛН
En Sağlıklı Pişirme Yöntemi Hangisidir?  - Çağla ile Yeni Bir Gün 1030. Bölüm
11:14
Kanser, et ve mangal
19:23
Fonksiyonel Tıp Akademisi
Рет қаралды 10 М.
Kalıcı Zayıflamak İsteyenlere Uzmanından Tüyolar - Sözler Köşkü
30:33
ŞEKER DOST MU DÜŞMAN MI? - (Günlük Şeker Tüketim Miktarı!) / 5 Dakikada Sağlık
11:02
İnsülin direncini kıran 7 altın kural...
22:55
Nur Viral'le Hayatta Her Şey Var
Рет қаралды 594 М.
İşte Dünyanın En Zararlı 10 Gıdası: Asla Tüketmeyin!
11:56
Doç. Dr. Muhammed Keskin
Рет қаралды 1,2 МЛН
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
00:27
Гараж 54
Рет қаралды 14 МЛН