Käseknödel selber machen. Dieses Knödel Rezept wirst Du lieben!

[@fabian-7746]

Mal wieder ein einfaches Rezept ohne viel Schnickschnack. Danke dafür. Habe übrigens das erste Rezept aus dem handsignierten Kochbuch Omas Kartoffelküche gekocht. Die Kartoffelcremesuppe war sehr lecker. Einfach, günstig, lecker, regional. Hab heute ein zweites Buch in der Buchhandlung bestellt. Wird an Weihnachten verschenkt 😁 LG Fabian

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@angelikafrisch8094]

Wie lecker die aussehen 😋😋😋 Muss ich unbedingt bald ausprobieren 👍🙏 Vielen herzlichen Dank 🍀🌞

[@claus-jurgenzirks1589]

Könnte doch glatt auf die Rezeptliste für Weihnachten schaffen. Die Idee der Beilagen fehlt mir noch. Danke, Calle😊

[@stefansgrillecke]

Sers Calle ! Ein Träumchen von Knödel. Kommt definitiv auf die To-Do-Liste 😋. LG Stefan ✌🏻

[@CALLEkocht]

Auf jeden Fall 👍

[@artdecco1743]

Très belle recette M. Calle, j'imagine avec un Comté. Merci de nous proposer tous vos délices. 😊

[@hansdampf4055]

Bei diesem Rezept habe ich mehr als ein Veto: a) Für Tiroler Käseknödel ist Tiroler Graukäse eine im Grunde unverzichtbare Zutat(neben anderem Käse wie dem hier gezeigten Gruyere) b) Diese Knödel werden nicht als Beilage zu irgendwas gereicht, sondern sind entweder ein Hauptgericht, gerne mit Salat, oder als Suppeneinlage.

[@bluemchen9249]

Die sehen lecker aus. .habe ich noch nie zubereitet....ist ja einfach...danke fürs Rezept Werde ich nächste Woche in Spanien ausprobieren.....ich habe Euch auch lieb ❤❤❤❤❤

[@CALLEkocht]

Viel Spaß!

[@ankepupopupo8690]

Wieder Kindheitserinnerungen und Omas beste Knödel. Danke lieber Calle und Carmen. Grüsse aus Segovia und eine schöne Vorweihnachtszeiit

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@elduderino1635]

Bei mir kommt statt Gruyere ein Bergkäse rein, der zum Glück auch billiger ist. Und zudem noch geschmälzte Zwiebeln mit etwas Petersilie (sowie noch, wenn Lust danach: geschnittene Mini-Salamis oder Cabanossi). Kann man super auch ohne Sauce essen, nachdem man sie in Streifen geschnitten und in der Pfanne angebraten hat...

[@squonk62]

Super, danke! Die dreierlei Knödel aus Südtirol waren für mich wirklich vor Zeiten eine Art Offenbarung...

[@CALLEkocht]

Das freut uns sehr!

[@gernotkwaschnievski5901]

Unser Tipp: Zusätzlich zum Käse noch ein paar Esslöffel Röstzwiebeln einarbeiten und in den Sud ein großes Lorbeer-Blatt.

[@ingerothbrust2893]

Das wird nachgekocht ❤

[@alexandremazak7619]

Immer lecker! Danke schön!

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@keklok3]

Sehr schöne Nummer Calle!!!

[@CALLEkocht]

Finde ich auch 😊

[@karinkerngast3498]

Die sind verdammt lecker👍👍👍❤️

[@Andalle]

Das kenne ich noch von meiner Oma. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit gab es die bei ihr auch oft in einer kräftigen Gemüsebrühe als „Suppeneinlage“. Leibe Grüße aus Bayern

[@s.k.2761]

Hallo Calle, du hast Muskatnuss in der Liste vergessen❤ Da bekomme ich gleich Appetit 😋😋😋

[@Ceelinkaa]

Lecker💛💫🥰will ich sofort reinbeißen

[@CALLEkocht]

Unbedingt!

[@daddy5633]

Einfach lecker

[@astridbarthel384]

Tolles Rezept werde ich nach machen liebe Grüße Astrid

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@matthiasthone1267]

Oh man,hab ich Kohldampf....geiel

[@scotchgod8478]

Hammer! Ich liebe Käse. Geht das auch mit Kartoffelknödeln?

[@spikethecat1448]

Nimmt man dazu nicht heiße Milch ?

[@evaferschin9304]

Ich würde diese Knödel mit grünem Salat od Gurkensalat essen, zumindest im Sommer. Als Beilage erscheinen sie mir zu schwer. Lg aus NÖ

[@ralphgraler4223]

Calle... na... das ist es... dein Hirschgulasch, diese Knödel... und meinen Rotkohl!!! Jung... die Mädels werden uns zu Füßen liegen!!! 😇🫣😂🤣😂🤣 Spaß beiseite... diese Knödel kannte ich noch nicht!!! Danke dafür!!! Hab euch lieb ❤

[@CALLEkocht]

So ist es.

[@anitaschwenger1432]

Könnte man auch Gauda nehmen???

[@thomaspixberg]

So schmeckt der Tiroler Käseknödel schon sehr gut. Wenn es nicht unbedingt Tirol sein muss, geht natürlich auch jeder andere Käse, wobei ich hier die kräftigeren Sorten - Bergkäse, Appenzeller und Co. - bevorzuge. Aber auch ein Gouda, Tilsiter und wie sie alle heißen schmecken ebenfalls sehr gut. Aber wie Calle schon sagte, es muss viel Soße dabei sein ... sehr viel Soße!

[@jurgenschmidt4480]

passt da noch ein bisschen Petersilie rein?

[@Evelin-ig6rp]

Sehr Lecker Aus ich Liebe Knödel Von Meiner Oma Habe Euch Auch Lieb Und Die Camera Frau Carmen Filmt Super Euch Eine Schöne Vorweihnachtszeit Bleibt Gesund❤️😋👍😀

[@theKATRINO]

Lecker 😊

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@christophwinter5826]

Womit kann ich den Gruyere ersetzen?

[@judithschneider1446]

❤❤❤

[@Ephieites]

Ich hab gerade noch überlegt, was ich für ne Beilage zum nächsten Braten machen soll. Ich glaub, das passt ganz gut :D

[@CarmenG-b9j]

Mit gerösteten Zwiebeln und Petersilie oder Schnittlauch, statt runder Knödel zu einer ovalen Masse geformt, werden sie zu "Südtirolern Kasnocken". Übergossen mit gebräunter Butter (Nussbutter) und geriebenem Parmesan braucht es dazu keine Beilage. Außer vielleicht einem Beilagensalat. Dazu sollte allerdings das Rezept von Calle erhöht werden. Pro Person braucht es - mindestens - 3 Nocken. In meiner Familie deutlich mehr... 😋 😂

[@thurgaudi9327]

Es geht nichts über 🇨🇭 Schweizer 🧀 Käse da hat 🇩🇪 Deutschland nichts zu bieten, dieses Rezept geht auch mit Appenzeller😉 Grüsse ein🇨🇭 Schwiizer Käse kenner..........😄

[@Commander2173]

Moin, Leute 👋 Moin, Carmen und Calle 👋 Habt Ihr vl. das Rezept auch ohne Laktose und Gluten? Dies Gericht ist wieder seelische Grausamkeit, so lecker🤤😋und man darf nicht 😭 LG 👋

[@Thebiene64]

Gute Idee,wird am Wochenende mal ausprobiert. Aber sind für 4 Personen 7Knödel nicht ein bißchen wenig ?😁

[@CALLEkocht]

Bei uns hat es gereicht , lg Carmen

[@Hobbykochstudio]

Ich staune ja da ihr vorsichtahalber keinen Probeknödel gemacht habt, das nenne ich echtes vertrauen in den Teig.

[@sirdee9607]