Lieblings Essen: Bauernfrühstück wie bei Oma selber machen.

[@tomsite2901uk]

Dafür lasse ich auch gerne mal ein Filet liegen. Es sind doch immer wieder die einfachen Gerichte, die das Herz aufleben lassen.

[@CALLEkocht]

Das stimmt 👍

[@PeterBrislinger]

Sehr schönes, traditionelles Gericht. Klasse. Ich gebe immer etwas Muskat und Butter dazu. Noch besser

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@Karl-Heinrich-gu2fm]

Du inspirierst mich immer wieder. Was hab ich mein Leben lang Geld für Kochhefte ausgeben . Danke und liebe Grüße an Karmen ihr seit toll❤

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@helgoachim4405]

Das ist mein lieblingsfrühstück zum start ins wochenende

[@bastelsektor3793]

Rote Beete passt auch super dazu! Habe ich von meiner Oma! Danke Euch!

[@hobbyimker24]

Ich mach da noch Majoran mit ran.

[@thomaspixberg]

Das gute an diesen Omeletts ist, dass das Rezept nicht in Stein gemeißelt und damit auch veränderbar ist. Anstelle von Speck ließen sich auch Bratenreste oder Würste verarbeiten. Und selbst einsame Gemüsereste könnten ihren Weg mit in die Pfanne finden. Wer möchte kann auch noch etwa Knoblauch verwenden und die ganz mutigen Personen nehmen sogar Käse dazu. Das Ganze ist dann wirklich eine vollwertige Mahlzeit, kann aber auch als Beilage zu frischem oder geräuchertem Fisch dienen. Und damit ist klar, dass dieses Rezept bei mir zu den Klassikern gehört, die regelmäßig mehrfach im Monat zur Anwendung kommen.

[@christineamelung3522]

Die einfachsten Rezepte sind doch immer noch die besten! Liebe Grüße in den Norden! 🍀🙋

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@PeterBrislinger]

Einfach, lecker, genial. Herz, was willst du mehr. Liebe die Beiträge von Kalle.

[@elkegerlach4000]

Sehr lecker, geht immer 😋. Oma hätte die Dekogurken aber noch in Fächer geschnitten... 😅

[@CALLEkocht]

Stimmt 👍

[@ichsollteigentlichnichthie9354]

Lecker - ich liebe Rote Bete dazu

[@joachims.8816]

Ich bin seit einiger Zeit ein Fan deiner Kochkünste und darüber hinaus bist du ein feiner "Kerl", lieber Calle! Nach meinen missglückten Rösti's heute Mittag, und der Frustration danach, bin ich jetzt nach dem Video wieder motiviert mal dieses Bauernfrühstück auszuprobieren. Herzlichen Dank für deine wertvollen Videos!

[@CALLEkocht]

Vielen lieben Dank

[@danielauntiet2112]

Einfach und gut. Ich hab grade meine Hochrandpfanne und zwei andere Sachen bei Hoffmann bestellt. Warte freudig auf mein frühes Weihnachtsgeschenk. Danke für ein neues Video, das wirklich jeder ganz einfach zuhause nachkochen kann.

[@CALLEkocht]

Sehr schön!

[@muschikatze]

Ich liebe es und bereite es regelmäßig zu. Das einzige was mir fehlt ist Holsteiner Katenschinken in Scheiben dazu. MfG aus Hamburg ⚓⚓⚓

[@BillBobÄutlin]

Ich habe schon viele YT-Köche angesehen und auch einiges nachgemacht. Aber seit ich diesen Kanal gucke, habe ich erst so richtig Lust bekommen, ordentlich zu kochen. Ich liebe es, diese Rezepte nachzumachen. Einfach, schnell und es gelingt immer. Super Arbeit 👍

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@elisabethstyra8586]

Ich mag sehr gerne einfache, Rezepte ohne viel Schnickschnack. Bei uns zu Hause wurde einfach gekocht. Das habe ich auch übernommen. Das kann man auch gut für ein Mittagessen Machen, dazu Kefi oder Buttermilch. Mag, ich persönlich sehr. Liebe Grüße von mir?🫶

[@patrikscholer8601]

So lecker.....😊 Dazu noch Brathering und der Tag ist gerettet.....✌🏼😎

[@CALLEkocht]

Auf jeden Fall 👍

[@francescamembrino5220]

Sooooo lecker 😋😋😋 heute unser Abendessen 🥔🥔🥔🥚🥚🥚Grüsse aus Italien 🇮🇹🇮🇹🇮🇹👋👋👋

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@scotchgod8478]

Ist das dann nicht eher ein Bauernabendessen als ein Frühstück? Egal, es sieht total lecker aus und ich liebe solche einfachen deftigen Gerichte.

[@ollihintersdorf3516]

Die alten Klassiker sind doch immer noch am besten. 😊

[@Koshyda]

Mega so mach ichs auch immer...wobei meine Familie dazu Remulade liebt :)

[@stani001]

Bratkartoffeln lecker .Aber nur mit Schweineschmalz nicht mit Öl.Ganz anderer Geschmack. Schmalz natürlich selbst ausgelassen Grüsse aus Bayern

[@CALLEkocht]

Danke fürs Feedback!

[@wtsalive8210]

Das gibt es bei mir einmal die Woche und zwar genauso wie hier im Video

[@GuelleX7]

Bratkartoffeln und Ei...Bestes Essen... dafür lasse ich alles stehen....

[@marceltomalak4259]

Hab ich heute Abend nachgemacht lecker wird nicht das letzte mal gewessen sein

[@bluemchen9249]

Sieht wieder super lecker aus....wie immer....❤❤❤❤❤❤

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@disobedientdolphin]

Also ob das ein schnelles Rezept ist, weiß ich nicht. Erstmal braucht man ja Pellkartoffeln und dann muss man daraus noch Bratkartoffeln machen. Aber lecker sieht es aus!

[@michaell9179]

Lecker, muss ich gleich mal ausprobieren, hab noch Kartoffeln und Speck im Kühlschrank.

[@CALLEkocht]

Viel Spaß!

[@horstbluesman54]

Sehr schmackhaft, gerne ein frisch gezapftes Bier dazu. 😋

[@CALLEkocht]

Gute Idee 👍

[@TheLobstersoup]

Schönes Rezept für diesen Klassiker, Calle! Benutzt du eigentlich nie Butterschmalz? Hier würde ich das zwar auch nicht unbedingt tun, aber bei scharf angebratenem ist Butterschmalz mein bevorzugtes Fett.

[@corinnagualtieri1416]

Ja das gab es auch schon früher bei uns in der Pfalz. Lecker, lecker ❤

[@JoeCuba_]

Wieder ein perfektes Gericht!!!!!😊

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@michaelwitt3927]

Bestes Essen ever, only for me?

[@wolfgangweiser6340]

Sehr schön. Ich mache das Ganze noch mit Blutwurstscheiben. Oder wie wir hier oben sagen:"E Rotworscht muss Saei"....

[@CALLEkocht]

Ganz genau!

[@Hobbykochstudio]

Das gab es genauso auch in der DDR; das hatte jede Mitropa (Bahnhofskneipe). Ist also nichts Norddeutsches.

[@SchwarzeBananen]

Eingelegte rote Beete noch neben den Gurken macht sich gut.

[@cjorg7379]

KLASSE 😊🙏👏

[@CALLEkocht]

Herzlichen Dank!

[@clanhouse924]

Aber nicht zum Frühstück, eher als Abendessen 😊

[@CALLEkocht]

Sehr gut 👍

[@ljront3126]

Kann‘s einem den Appetit befördern. 😉

[@astridbarthel384]

Das sieht ja gut aus liebe Grüße Astrid

[@JörgPierschel]

Eins meiner Lieblingsgerichte und genau so wie es auch meine Oma gemacht hat. Trotzdem nur 9 von 10 Punkten. Für mich gehört da noch eine Kelle Bratensoße dazu. Und vielleicht noch ein Häufchen Krautsalat. So - jetzt hab ich es dir aber gegeben! 😜😜

[@CALLEkocht]

👏

[@RichardBlaine-e2y]

Bei 6.13 ich würde noch Petersilie drüberstreuen, bei 6.15 kommt Petersilie 🤣 So einfach, so gut!

[@thomaskurschner2949]

Eins meiner Lieblings Essen ❤ schon seit ich Klein war 😅

[@sabinereading8045]

👋Geht immer, schmeckt immer 🤍

[@Commander2173]

Moin, Carmen 👋 Moin, Calle 👋 Jau, wie üblich, warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute ist so nah 😋🤤 Bei mir gibt's immer am 1. Tag PELLEMÄNNER mit Sahnehering und einer FLOCKE BUTTER ❤️😍 Ich liebe es, wenn die Butter auf den heißen Töffels schmilzt, schöön mit der Sahnesoße durchmanschen, ein Gedicht für einfach Gestrickte wie mich 🤣🙈🤷 Am 2. Tag dann mit dem Rest Bratstöffels mit Eieiei, bisken Salat, und je nach Portion, auch noch 1,2,3... Buletten dabei 🤤😋🤣 Also, die Töffels sind schon im Turbotopp, ist klar,was es gleich und morgen gibt 🤣😋🤤 LG an alle 👋

[@maxmansell9523]

Einfach lecker

[@andreasritschel3436]

Hallo Ihr beiden, bei uns heißt das "Pillekuchen" , keine Ahnung warum. Kommt von Muttern und ist immer eine schöne Erinnerung an früher. Liebe Grüße aus dem Rheinland.

[@uwehermanns6837]

Carmen ist eine tolle Frau

[@PostkarteausWien]

Klasse und einfach, Dankeschön! Mache ich sofort nach! Ich würde gerne in Eurer Küche wohnen, geht das? 😂❤

[@kochenundbacken70]

Gibts doch glatt morgen Abend 🙂🙂

[@paulvorbohle2830]

alter westf. Spruch: Bratkartoffeln müssen glänzen, nicht stauben. (up Platt)

[@badfred1463]

Das findet man leider kaum noch irgendwo in der Gastronomie, früher ein Klassiker. Tatsächlich in der DDR ein Standardgericht. Die Zutaten dafür waren damals keine Mangelware. So einfach uns so gut - herrlich rustikal. 👍👍👍

[@CALLEkocht]

Das stimmt 👍

[@normangruss4426]

Teller? Das Bauernfrühstück isst man das nicht gleich aus der Pfanne! Danke für die einfache Küche.

[@ThomasFleer-l8e]

Für eine Person? Sind 2 Mahlzeiten für mich, so lecker

[@tortienator]

Könnte man mal wieder machen. Anstatt Speck werde ich aber Kochschinken nehmen.

[@lilyhannshanns3484]

So lecker.❤❤❤

[@thomasradloff7337]

Moin ! Also wenn ich irgendwo zum ersten mal Essen gehe bestell ich immer ein Bauernfrüstig ! Wenn das gut ist kann man beim nächsten mal auch etwas anderes Essen

[@maxpower1293]

Mit vier Eiern wären es gleich zwei Portionen geworden. 😅 Der tanzende Wassertropfen in der heißen Pfanne ist übrigens der Leidenfrosteffekt. ☝🏻😁

[@Bananenbrot123]

So lecker, ich liebs 🤤🤤

[@CALLEkocht]

Das freut mich 🤗

[@artdecco1743]

Ma grand-mère aurait dit: "grumbeere mit eier". 😊

[@Berolinum1848]

Lieber Calle, die Pellkartoffeln heiss pellen, abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank oder mit Pelle in den Kühlschrank?? Dankeschön......😊

[@CALLEkocht]

Ohne pelle in den Kühlschrank, lg Carmenund Calle

[@andreresties9302]

Gerade erstmal die Backbleche bestellt.

[@matthiasredler5760]

Die Frage ist immer, nur stocken lassen oder braten 🙂

[@HEISO1870]

Sau lecker 🥰

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@michaelardk8323]

Lecker 😋

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@torstenp42]

Gute Kombi. Persönlich nehm ich das Ei aber lieber als Spiegelei obendrüber, dass das Eigelb dann noch schön halb-flüssig über die Bratkartoffeln laufen kann *rennt ssabbernd in die Küche*

[@sunnyfen7763]

Leider kann ich die Pfanne nicht so halten, weil sie mir zu schwer ist. Leide an Arthrose im Handgelenk

[@jurgend2463]

Aber, aber lieber Calle, ja wenn man alt wird. Die Pfanne hat doch diesen Nippel, dort Wasser drauf, dann sieht man doch wie heiß die Pfanne ist. Danke für das Rezept....

[@misterx3188]

Abendessen?

[@uweroeder2930]

Ein Bauernfrühstück zum Abendessen 😅

[@angelas1318]

👍😋

[@Firefaxe]

Lieber Calle. Öl? Für Bratkartoffeln sollte es doch mindestens Butterschmalz sein. 😢

[@hartmutthomas989]

Ja, reicht für 24 Stunden .😁💪

[@blumbum84]

lieber Calle - ich kann leider nicht so schwenken 😞 kannst Du das bitte mal erklären??

[@Ulli-uq6uu]

Mmmhh sehr lecker. Aber für eine Person? Hoffentlich geht die liebe Kamerafrau nicht leer aus 😄

[@kevinklemmt470]

Bauernfrühstück

[@connyfrobisch7880]

Wir haben es etwas anders gemacht. Das Ei wurde separat in einer Pfanne gebraten und dann auf eine Hälfte des Ei die Bratkartoffeln gegeben und die andere Hälfte des Ei dann mit dem Pfannenwender darüber geschlagen evtl. noch ein paar Kräuter darüber oder auch direkt ins Ei

[@Avenarius2906]

👍🏼😋🏆

[@TheBastardo111]

DDR Essen und wir lieben es

[@horstbluesman54]

Einigen wir uns auf Essen? In der DDR haben wir das auch oft gegessen und sicher auch anderswo.

[@stevenmuller8700]

Mir fehlt die Butter

[@michaelgerstendorfer3493]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen.... Fehlt nur noch die Sülze

[@sirdee9607]

super, und dann stelle man sich vor da wäre noch etwas Maggi drüber, lecker