Käsekuchen ohne Boden - wie bei Oma

  Рет қаралды 508,573

Thomas kocht

Thomas kocht

Күн бұрын

Пікірлер: 328
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Das Käsekuchen Rezept findet ihr zum Nachlesen auf meiner Webseite: thomas-kocht.de/rezepte/kaesekuchen-ohne-boden-wie-bei-oma/
@ursulabahr5692
@ursulabahr5692 Жыл бұрын
Kein Backpulver? Hart- oder Weichweizengrieß. Unterschiedliche Angaben in Video und Text.
@jkleffel
@jkleffel Жыл бұрын
.... diesmal habe ich einfach "gewartet". Nun habe ich das Rezept, kann einkaufen, backen und genießen. Wie immer bei Deinen Gerichten. Seit Corona bin ich mutiger geworden und entlaste meine Frau mit meinen Küchenarbeiten. Nicht immer gelingt es mir sofort, aber WIR erkennen meine Fehler und ich mache mir Notizen fürs nächste Mal. Vielen Dank Thomas.
@k.sp.1769
@k.sp.1769 Жыл бұрын
@@ursulabahr5692 Kein Backpulver!! Ich hab schon beide Grießsorten probiert und nicht viel Unterschied gemerkt. Aber ich meine, beim Backen wird immer der Weichweizen genommen?🤔
@k.sp.1769
@k.sp.1769 Жыл бұрын
@@ursulabahr5692 hab ich grad auf einer Mühlen website gefunden: Die Kurzfassung lautet: Weichweizengrieß für Grießbrei, Hartweizengrieß für Pasta. WEICHweizengrieß ist geeignet für alles, was weich gegessen wird (Brei, Grießflammerie, Desserts). HARTweizengrieß ist ideal für alles, was fest werden soll (Pasta, Nudeln, Spätzle, Klöße, Nockerl, Schnitten).
@janakunth1212
@janakunth1212 7 ай бұрын
Kann man statt Gries auch Mehl nehmen?
@M.Sauerland
@M.Sauerland Жыл бұрын
Hallo Thomas, deine Rezepte sind toll. Was ich aber an deinen Videos besonders mag ist die ruhige Art der Vorstellung. Weiter so und viel Erfolg. Gruß Mike
@PandaGaming-wp9fc
@PandaGaming-wp9fc Жыл бұрын
Bodenlose Köstlichkeit!
@hannelorebrumm5976
@hannelorebrumm5976 Жыл бұрын
Lieber Thomas, die Präsentation und deine Rezepterklärungen sind wirklich super, vielen Dank dafür
@namensrichtlinien1298
@namensrichtlinien1298 Жыл бұрын
Der Thomas ist so ein sympathischer und natürlich hervorragender Koch, so gute Videos immer, vielen Dank. Ein weizenfreies Käsekuchen-Rezept würde mich auch sehr stark interessieren.
@dirkschakies7577
@dirkschakies7577 Жыл бұрын
Es gibt auch Dinkelgries oder Maisgries. Und bei der Stärke Kartoffelstärkel oder Maisstärke nehmen. Oder nur Stärke nehmen...
@Aida-dh9bv
@Aida-dh9bv Жыл бұрын
Letzte Woche gleich nachgebacken - wie immer total lecker und wurde in null komma nix weggefuttert! "Thomas kocht"-Rezepte gelingen immer 🙂Vielen Dank für den tollen Kanal.
@rawrwick
@rawrwick Жыл бұрын
Ich habe es gestern für den Muttertag heute ausprobiert und bin absolut zufrieden! Der mit Abstand beste Käsekuchen, den ich probiert habe, weil er auch sehr saftig ist. Der Kuchen muss noch etwas im Kühlschrank ruhen, damit er fester wird, aber auch warm kann man ihn genießen (Konsistenz ist wie eine Creme, wenn warm).
@nilzthorbo5437
@nilzthorbo5437 Жыл бұрын
Danke für die Zutatenliste am Anfang des Videos! :D :D ;)
@ingridbaumgarten863
@ingridbaumgarten863 Жыл бұрын
Tolles Rezept, werde ich probieren! Käsekuchen geht wirklich immer! 🥰
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
@kostbar1443
@kostbar1443 Жыл бұрын
Danke für dein tolles Video und die detaillierten Erklärungen. Ich bin begeistert von diesem Käsekuchen und backe ihn immer wieder. Danke dafür 😊
@ingo890
@ingo890 Жыл бұрын
Hallo Thomas, ich habe deinen Käsekuchen nachgebacken und muss sagen eine echte Bereicherung 😋👍 Danke
@bluemchen9249
@bluemchen9249 Жыл бұрын
Einfach super Dein Käsekuchen....den backe ich zum Wochenende...freu mich schon drauf ...Danke Thomas
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Vielen Dank und viel Spaß beim Nachkochen! Liebe Grüße Thomas
@Tita-xt1sz
@Tita-xt1sz Жыл бұрын
Ich liebe Käsekuchen in fast allen Variationen. Für mich ein tolles Rezept. Vielen Dank. 😊
@blumenwieseclick4660
@blumenwieseclick4660 Жыл бұрын
Käsekuchen geht einfach immer!!! Ich esse so einfache, schlichte Kuchen zehnmal lieber als irgendwelche aufwendigen, verschnörkelten Torten. 👍 Danke Dir, dass du uns so solide Rezepte in Erinnerung rufst!
@komischerknulch6956
@komischerknulch6956 Жыл бұрын
Da bin ich ganz deiner Meinung.
@dannymarx3832
@dannymarx3832 Жыл бұрын
My favorite channel. My grand mother always made this when we went to visit (we live in Belgium, they lived near the beautifull heidelberg and were on a campingsite in reffentahl). To me that is stil the most beautifull place in the world. Thnx for bringin me there in memory today.
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Your welcome! My grandmother made this cake as well for us, so I can relate 😀! Greetings from Hamburg
@juttadybek9404
@juttadybek9404 Жыл бұрын
Gerade hat mir so ein leckeres und einfaches Rezept gefehlt! Danke Thomas 😊
@dolorescarmenl.1993
@dolorescarmenl.1993 Жыл бұрын
Ich öffne den Ofen beim backen nach 30 min und gehe mit einem Messer einmal rundherum zwischen Kuchen und Kuchenform. Löse ihn somit und er reisst nicht mehr ein.
@kunoknollenbuddler2167
@kunoknollenbuddler2167 Жыл бұрын
Thomas, Dein Gesichtsausdruck beim Anschnitt des Kuchens erübrigt eigentlich die Beurteilung völlig. Es ist schön, Menschen zu beobachten, die sich so sehr auf ihr Produkt freuen. 😉😉😎😎👍👍
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Vielen Dank 😀! Freude am Produkt gehört dazu. Liebe Grüße Thomas
@verag-l1411
@verag-l1411 8 ай бұрын
Macht Freude unter der Anleitung zu kochen/backen - Danke
@monikazion9251
@monikazion9251 Жыл бұрын
Heute gleich ausprobiert. Ich freu mich schon drauf.Vielen Dank Thomas kocht und bäckt- Da schau ich sehr gerne rein😊😘
@anniausmunchen1658
@anniausmunchen1658 Жыл бұрын
Hallo Thomas, Dein Käsekuchen ist einsame Klasse 😋 Meine Familie und ich sind begeistert und den köstlichen Kuchen 🍰 gibt es jetzt öfters. Vielen Dank für das tolle Rezept. Gruß aus München von Anni 🙋
@Hihi-rl4mm
@Hihi-rl4mm Жыл бұрын
Da läuft einem das Wasser im Mund. Werde ich schnellstmöglich nachbacken. Dankeschön lieber Thomas
@annalohmann1888
@annalohmann1888 Жыл бұрын
Wauuuu klasse......alles sehr, sehr sauber gemacht und nix in der Schüssel gelassen.Meine Oma hat immer drauf geachtet....... jetzt bin ich auch so wie meine Oma.Ich versuche denn Kuchen zu backen.
@saintklaus5770
@saintklaus5770 Жыл бұрын
Keine Angst vor den Kalorien! In der Beschreibung steht: "...Wichtig ist, den Ofen während der Backzeit und danach nicht zu öffnen." Solange man sich daran und den Ofen geschlossen hält ist alles in Ordnung 😇. Spaß beiseite, danke für das Rezept. Liebe Grüße aus Hannover. Klaus
@mizztatz8626
@mizztatz8626 Жыл бұрын
Oh wie fein der sieht toll aus und ist perfekt für meinen Schatz der lässt immer den Boden und Rand liegen der ist perfekt und er liebt Käsekuchen
@katharinamuller4765
@katharinamuller4765 Жыл бұрын
Ich liebe käsekuchen und habe noch nie einen gemacht. Aber........dieses rezept werde ich ausprobieren, das tönt so gut, versprochen. Liebe grüsse aus der schweiz von käthy😘
@michaeleijewski-lamsfuhs9453
@michaeleijewski-lamsfuhs9453 Жыл бұрын
Hmm, ich scheue mich nicht, für viele Leute ein mehrgängiges Menü zu kochen, aber mit Kuchen backen tue ich mich schwer... Dieses Rezept sieht aber so aus, als ob ich das auch hinbekommen könnte; daher werde ich das gleich morgen für's Wochenende in Angriff nehmen. Dankeschön für's Teilen und Euch ein schönes Winterwochenende🤗
@carrysanta6934
@carrysanta6934 Жыл бұрын
Ab sofort mein Lieblingskäsekuchen . Ich liebe den !!! Danke nochmal Thomas für das gelingsichere Rezept !
@Kranichzug
@Kranichzug Жыл бұрын
Lieber Thomas, wie immer danke für das tolle Video. Gerade duftet es hier in meiner Küche herrlich, denn ich habe diesen Kuchen gerade gebacken. Allerdings sind auch bei mir Risse entstanden, obwohl ich die Backofentür nicht geöffnet habe. Aber ich finde das darf ruhig sein. Ist ja schließlich Handgemacht. Hauptsache es ist viel Liebe drin. Ich wünsche alle in unserer Runde noch eine gute Zeit. Liebe Grüße wie immer aus Thüringen, Herzlichst Simone
@Margret1973
@Margret1973 Жыл бұрын
Danke, Thomas, das ist das Rezept, nach dem ich jahrelang meinen Käsekuchen gebacken habe, mit Quark, Puddingpulver und 6 Eiern. Nach einer schweren Herz-OP mit einer stundenlangen Narkose vor zwei Jahren habe ich immer wieder darüber nachgegrübelt, was ich denn wohl vergessen haben könnte. Aber nein, es ist noch alles da. Dann kann ich ja bald mal wieder einen backen 😃
@nadjabreckel6379
@nadjabreckel6379 Жыл бұрын
Lieber Thomas vielen lieben Dank 👌💯💖💖💋💋💖
@flyerbikerin5451
@flyerbikerin5451 Жыл бұрын
Hallo Thomas, den schönen Kuchen muss ich unbedingt nachmachen, habe bisher immer Mürbeteig drunter gemacht, so wie du ihn zeigst, ist er mit Sicherheit saftiger. Und die Risse gehören irgendwie immer dazu….😋😋😋👍👍👍
@yellowduck54321
@yellowduck54321 Жыл бұрын
Ich habe es getan und die Sünde wurde gebacken. Das warten hat sich gelohnt. Jetzt muss ich schnell noch die andere Hälfte verschenken, bevor wir die auch aufessen. (Gestern Abend gebacken, vor einer Stunde aufgeschnitten). Hammer Rezept.
@juliamimi762
@juliamimi762 Жыл бұрын
Mhhhh...richtig lecker. Es gibt so viele Varianten doch diese ist vielversprechend. Werde ich definitiv machen. Danke dir lieber Thomas. LG. 😋👍😋👍
@petrabrock2283
@petrabrock2283 Жыл бұрын
Habe den Käsekuchen gebacken sehr sehr lecker 😋 Danke für dass super Rezept
@muhlenstedt
@muhlenstedt Жыл бұрын
Thomas, danke, Sie sind ein echter Künstler!
@silviarammler7843
@silviarammler7843 Жыл бұрын
Ich bin kein großer Freund vom backen aber das Video hat mir Mut gemacht. Der Käsekuchen ist mir super gelungen was für ein Wunder und er hat mir und meiner Familie sehr gut geschmeckt. Vielen lieben Dank fürs Rezept
@carrysanta6934
@carrysanta6934 Жыл бұрын
Ich hab ihn gemacht nur halt mit Hartweizengrieß denn Weichweizen hab ich nirgends bekommen. Er hat ausgezeichnet geschmeckt, wirklich 1 a !!!!! 😋
@ritaott3593
@ritaott3593 Жыл бұрын
Saulecker ist der geworden hsb zu einem kilo quark noch frischkäse und nur maisstärke genomme Vielen dank für das mega tolle quarkige rezept😊
@rosibu55
@rosibu55 Жыл бұрын
Sieht mega aus, werde ich auf jeden Fall probieren! Liebe Grüße und danke für deine tollen Rezepte👍👍🙋‍♀️🙋‍♀️
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Vielen Dank! 😀Liebe Grüße Thomas
@nachmacher82
@nachmacher82 Жыл бұрын
Tolles Rezept, werde ich probieren! Käsekuchen geht wirklich immer!
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas 😀
@evelinrossler7412
@evelinrossler7412 Жыл бұрын
Das Eiweiß so zu schlagen werd ich mir für meine nächste Dresdner Eierschecke merken . Da wird sie bestimmt noch fluffiger.. Eierschecke kommt übrigens fast ohne Mehl aus - nur Puddingpulver wird verwendet. Vielen Dank, Thomas für Deine super Rezepte.
@ellencarrington4245
@ellencarrington4245 Жыл бұрын
Tolles klassisches Rezept ganz nach meinem Geschmack 😋👌👍 Bin auch kein Fan mehr von Mandarinen aus der Dose, seitdem ich gesehen habe, wie die hergestellt werden 😒; wenn dann welche aus dem Glas aus dem Bioladen oder meine neue fruchtige Lieblingsalternative: Aprikosenmarmelade mit Mangostücken mischen und auf dem Boden verstreichen. 🙏🙏🙏 lieber Thomas für diese leckere klassische Kucheninspiration 💐💐💐
@kerstinschumacher8648
@kerstinschumacher8648 Жыл бұрын
Danke für das schöne Rezept 👍
@Jogi579
@Jogi579 Жыл бұрын
Habe ihn direkt gestern Abend gebacken und heute gegessen, ein Traum.
@Fulminantonetsy
@Fulminantonetsy Ай бұрын
Habe das Video gerade angesehen werde es jetzt ausprobieren 👌
@t.k.1715
@t.k.1715 Жыл бұрын
Ich habe den Käsekuchen am Wochenende gebacken. Bis auf das der ein klein wenig zu dunkel wurde, hat der wirklich super gut geschmeckt. Danke für das tolle Rezept.👍👍
@norbertgross837
@norbertgross837 Жыл бұрын
Nachgebacken, der Verwandschaft präsentiert und großes Lob geerntet 😃 Natürlich hab ich gesagt daß das Rezept von Dir ist... 😉
@bieneneuer2629
@bieneneuer2629 Жыл бұрын
Wunderschön eine leckere Sünde, kenne aber von meiner Mutter nach der halben Zeit noch mit Eigelb bestrichen.😉💚🍀
@marcelkruger1306
@marcelkruger1306 Жыл бұрын
ICH LIEBE KÄSE - UND MARMOR KUCHEN !! :-) EINE SCHÖNE HEISSE KANNE KAFFEE DAZU UND ICH BIN GLÜCKLICH !!
@eneidakkal7667
@eneidakkal7667 Жыл бұрын
Dieses Rezept is spektakulär !!! Di bist der beste Thomas !!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹
@gerhildglade9171
@gerhildglade9171 Жыл бұрын
Bestimmt voll leeeecker. Sieht toll aus👍
@sheelaheitmann8942
@sheelaheitmann8942 Жыл бұрын
Danke Thomas! Ich habe ausprobiert und sehr lecker😊
@carrysanta6934
@carrysanta6934 Жыл бұрын
Also das kommt mir jetzt sehr gelegen. Dachte diese Tage noch, dass ich noch ein Rezept Käsekuchen ohne Boden raussuchen muss. Danke !
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Hab ich mir doch gedacht! 😀Liebe Grüße Thomas
@stefansgrillecke
@stefansgrillecke Жыл бұрын
Sers Thomas ! Ich esse Käsekuchen unheimlich gerne. Und dieser ist echt der Burner❤️‍🔥. Toll gemacht. LG Stefan ✌🏻
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Hallo, vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
@schwarzerose1573
@schwarzerose1573 Жыл бұрын
Danke Thomas, für dieses Rezept mit Gries und Speisestärke kannte ich es jetzt noch nicht. Werde es mal ausprobieren.👍 und was du mit dem Eiweiß machst, mache ich mit etwas süßeSahne. Schmeckt auch super lecker👍 ist aber nichts für die Hüften😂 aber das ist egal. Hauptsache lecker😂
@ajfinley8578
@ajfinley8578 Жыл бұрын
I had to substitute Quark for ricotta cheese, can't get it here in the US. But it was so good that my husband had me make it again the next day. He said it is so much better than American cheese Cake. Thank you for this great recipe.❤
@user-vp8tq7vh5y
@user-vp8tq7vh5y Жыл бұрын
I was just wondering about this. Thanks for your comment.
@beabu8534
@beabu8534 Жыл бұрын
Hallo , ich liebe Käsekuchen. Ich mache ihn fast genauso wie du. Ich nehme Mascarpone als Frischkäse und Vanillepudding anstatt Speisestärke oder Zitrone. Deinen werde ich mal ausprobieren. Sieht auf jeden Fall sehr lecker aus und schmeckt bestimmt auch sehr gut.
@Alexandra-dh9kl
@Alexandra-dh9kl Жыл бұрын
Kuchen ist gerade im Ofen :-). Vielen Dank, Thomas, für das Rezept!
@binem.5009
@binem.5009 Жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept. Hab den Kuchen gestern gebacken, und was soll ich sagen, er schmeckt mega😋werd ich jetzt öfters mal backen. Danke, lieber Thomas
@hanneloretiimus7394
@hanneloretiimus7394 Жыл бұрын
Danke lb. Thomas für deine schönen Rezepte. 👍 Danke für deine Mühe 👍Ich wünsche dir einen schönen Sonntag und bleib bitte gesund 😘
@s.r.1190
@s.r.1190 18 күн бұрын
Danke für dieses tolle Rezept. Was ich sehr mag, ist, dass kein Mehl darin enthalten ist oder Puddingpulver oder irgendwelche "künstl. Aromazusätze" etc. aber statt der Vanillepaste habe ich richtige Bourbon-Vanille verwendet (Vanillepaste in meinem Wohnumfeld in mehreren Discountern nicht bekommen)😉. Meine Nichte war über ihr "Geburtstagsgeschenk" mehr als erfreut. Ich bin keine Backfee, habe seit Jahren schon nicht mehr gebacken, dennoch ist mir der Käsekuchen nach diesem Rezept wirklich sehr gut gelungen - Nochmals danke.😃
@karolastrohlein2167
@karolastrohlein2167 Жыл бұрын
Das Rezept probiere ich auf jedenfall aus. Sieht super lecker aus und schmeck mit Sicherheit super lecker. Und, man spart sich einen Arbeitsgang , den Boden.
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Viel Spaß dabei! Liebe Grüße Thomas
@christeldhanjal7634
@christeldhanjal7634 Жыл бұрын
Kannte schon einen einfachen Käsekuchen ohne Boden der mir hier in F nicht mehr so gut gelingt. Der Quark ist wohl zu flüssig. Werde morgen den Kuchen nachbacken. Rezept schon aufgeschrieben. Es fehlt mir nur noch eine Biozitrone (wegen der Schale). Mandarinen aus der Dose gibt es bei mir nicht mehr nachdem ich eine Sendung im TV gesehen habe wie sie in China für die Dose vorbereitet werden.
@DS-jl1bb
@DS-jl1bb Жыл бұрын
Super, schaut toll aus!
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Vielen Dank! 😀Liebe Grüße Thomas
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 Жыл бұрын
Hallo Thomas, dein Käsekuchen sieht toll aus. 👍 😊 Dankeschön 🌞 🍀
@Chutney_Live
@Chutney_Live Жыл бұрын
Das Schlimmste an diesen Video ist,....dass du den Käsekuchen ohne mich verkostet hast - ne Spaß, alles Gut. 😉 Ich mag sehr gern Käsekuchen und werde den mal gern nach deinen Rezept nachmachen, vielen lieben Dank und natürlich Däumchen nach oben 👍👍👍
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Ich habe gewartet, aber niemand kam 😀. Liebe Grüße Thomas
@Chutney_Live
@Chutney_Live Жыл бұрын
@@Thomaskocht Super 👍
@DieFrauamGrill
@DieFrauamGrill Жыл бұрын
So ein Stück Käsekuchen ist immer was leckeres 🤤ob mit oder ohne Boden, egal auch ob Früchte darauf oder nicht ich bin ein Fan 🤩 Lieber Thomas deiner sieht auch zum anbeißen aus 👍! LG Anja
@silvialauer2139
@silvialauer2139 Жыл бұрын
Danke für dieses leckere Käsekuchen Rezept 🤩
@Magdalena-bi2yf
@Magdalena-bi2yf Жыл бұрын
Super, danke Thomas, den mach ich doch gleich zu meinem Geburtstag in ein paar Tagen 🎂☕
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Dann viel Spaß damit! Liebe Grüße Thomas 🎂
@haukebrackhagen
@haukebrackhagen Жыл бұрын
Leckeres Rezept, wird heute getestet. Und, du hast mich drauf gebracht, mal klassischen Vanillepudding zu machen. Also nicht den vom Dr. :-)
@heinerbueb2463
@heinerbueb2463 Жыл бұрын
Lieber Thomas,kleiner Tipp gegen das reissen derOberfläche,nach 40min rausnehmen und mit einem in Butter getaucht Messer im 45grad Winkel einmal rundum schneiden,kurz,ca.8min. Draussen stehen lassen,Kuchen sinkt ab, dann wieder zurück in den OFEN, 20min weitermachen,Kuchen steigt über die Form,fertigbacken ,kurz abkühlen ,im Ring auf Kuchengitter stürzen,auskühlen lassen, Zurück drehen,fertig, liebe Grüsse Heiner
@yellowduck54321
@yellowduck54321 Жыл бұрын
Ist nicht viel anders als mein bisheriges Rezept mit Boden. Werde ich die Tage direkt mal so ausprobieren, klingt super.
@kerstinb.7742
@kerstinb.7742 Жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept, wird morgen gleich probiert:-)
@suzanne2419
@suzanne2419 Жыл бұрын
Herrlich, danke! Original Omi und ohne Küchenmaschinenkram 🌷
@beatrixschmitt-vonunruh5709
@beatrixschmitt-vonunruh5709 Жыл бұрын
Der Kuchen sieht so gut und lecker aus, vielen Dank für das Rezept❤❤❤
@harryhirsch723
@harryhirsch723 Жыл бұрын
Sieht lecker aus! Gut erklärt wie immer
@ilseenkel4363
@ilseenkel4363 Жыл бұрын
Super Erklärungen bei deinen Rezepten. Wer braucht da bitte Backmischungen. Macht so viel mehr Spass und schmeckt selbstverständlich besser.
@dorobackfee3573
@dorobackfee3573 Жыл бұрын
Danke für Ihre tollen Videos. Ich habe schon einiges nachgekocht. Ich hätte einen Vorschlag zu machen, wie man ein so starkes Einsinken des Käsekuchens verhindern kann. Sie haben durch das geschlagene Eiweiß sehr viel Luft in die Käsemasse gebracht. Der Kuchen vehält sich dann wie ein Soufflee. Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, stürze ich ihn auf ein Kuchengitter und lasse den Backrahmen drumherum. Dann haben Sie eine ebene Oberfläche.
@tanja5822
@tanja5822 Жыл бұрын
Grieß macht ihn trocken, stattdessen nur Stärke nehmen. Eischnee unterheben funktioniert mit einem Schneebesen viel besser und macht ihn luftiger und nichts wird zerrührt.
@KarolaMiesterfeld
@KarolaMiesterfeld 9 ай бұрын
Sehr gut probiere ich aus
@luckyangel7289
@luckyangel7289 Жыл бұрын
Wie immer tolle Rezepte, super Erklärung. Ob Kuchen, oder Backen, 😋😋😋😋es passt einfach immer.💯💯💯 Thomas hat es drauf, ich wünsche dir eine entspannte Woche , bei bester Gesundheit. 😇 🤝💐🍀😴💫🤗🐧💤💗 Gute Nacht und süsse Träume
@annemariefassnauer2158
@annemariefassnauer2158 Жыл бұрын
Werd ich mal brobieren nachzumachen,sieht lecker aus von ihnen der Kuchen👍👍😀😀
@elfriederockl5039
@elfriederockl5039 Жыл бұрын
Lecker, den gibt's fürs Wochenende 😋🤩
@annette5653
@annette5653 Жыл бұрын
Hallo Thomas, da bekomme ich sofort Lust auf Käsekuchen 🤩. Ich habe noch nie einen Käsekuchen ohne Boden gebacken. Das wird mein erster werden. Danke und viele Grüße
@anjaschubert4086
@anjaschubert4086 Жыл бұрын
Thomas, das Rezept werde ich Sonntag ausprobieren. Leider nicht für mich, dann habe ich meine realen 11 abgenommenen kg gefühlt wieder drauf.🤣 Aber meinem Mann und meinen Arbeitskollegen werde ich den machen für Montag.🤗
@horsthumbug1612
@horsthumbug1612 Жыл бұрын
Ein Stück wirst du schon essen können.
@rudikolmel5407
@rudikolmel5407 Жыл бұрын
alle geschlagenen Zutaten haben viel Luft in sich, also auch das Eiweiß. Der Kuchen geht dann schnell hoch und fällt später zusammen. Deshalb mindestens eine halbe Stunde bei geöffnetem Backofen zum Schluss drin stehen lassen. Wenn man die Zutaten nur leicht verrührt, fällt gar nichts zusammen, weil er langsam hochgeht
@Kuestenbahnfan
@Kuestenbahnfan Жыл бұрын
Alle Daumen hoch! 👍👍👍
@d0nnerknispel64
@d0nnerknispel64 Жыл бұрын
perfektes TIming, ich habe geplant, bald eine Käsekuchen zu backen. Bislang habe ich meistens New York Cheesecake mit Keksboden gemacht, weil er mir besser geschmeckt hat als Quark-basierter deutscher Käsekuchen. Ich bin aber mal auf deine Variante gespannt!
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Dann bin ich auf dein Feedback gespannt. 😀Liebe Grüße Thomas
@patthamamattern5370
@patthamamattern5370 5 ай бұрын
Ich werde es ausprobieren. Danke.
@bojanaselinsek8576
@bojanaselinsek8576 Жыл бұрын
Toller Kuchen 👏🩷 ich backe oft Käsekuchen aber so kenne ich ich ihn noch nicht. Werde ihn aber bald auf diese Art backen. Melde wie er geworden ist. 👍LG aus Slowenien Bojana
@dagmarntim-fritz1123
@dagmarntim-fritz1123 Жыл бұрын
Vielen Dank,lieber Thomas,dass du nicht so viele Geräte benutzt ,sondern viel ohne machst.das tut so gut,kein Lärm!!
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Na ja, wie viele Geräte soll ich denn benutzen 😀? Liebe Grüße Thomas
@dagmarntim-fritz1123
@dagmarntim-fritz1123 Жыл бұрын
Es gibt ne elektr.Zitronenpresse z.b.und in anderen koch-u Backvideos kommt alles in den elektr.Rührer ,Mixer auch. Das ist bei Dir zum Glück nicht.
@gabiurban229
@gabiurban229 Жыл бұрын
Prima Rezept und ein schönes Wochenende 👍❤️
@koenigstiecher
@koenigstiecher Жыл бұрын
Also ich finde ja, dass die Risse zu einem Käsekuchen einfach dazu gehören 😊 ich traue mich beim Backen nur an muffins und Brot, aber ich glaube mit diesem Käsekuchen überrasche ich meine Familie demnächst mal. Sieht tatsächlich nicht so schwer aus… und mega lecker!❤
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Ja der ist wirklich nicht schwer. Und die Risse schaden wie gesagt auch nichts. Viel Spaß beim Ausprobieren! Liebe Grüße Thomas
@alteweltchaos4513
@alteweltchaos4513 Жыл бұрын
Ich finde auch dass Risse unbedingt typisch für einen Käsekuchen sind.
@angelaebek4316
@angelaebek4316 Жыл бұрын
Lieber Thomas, vielen Dank für dieses tolle Rezept! Hab es gleich gestern nachgebacken. Der Kuchen hat allen mega lecker geschmeckt.
@Kranichzug
@Kranichzug Жыл бұрын
Hallöchen, es war echt nicht schwer, mit Thomas auf dem Tablet in der Küche, es konnte nur gut gehen, lach.
@brunikausch3971
@brunikausch3971 Жыл бұрын
Hallo Thomas, wieder einmal ein tolles Rezept und hört sich gar nicht schwer an!😉Wird am WE ausprobiert! Danke! Und Du siehst schick aus in Deinen Kochkleidern! So habe ich Dich noch in keinem Video gesehen!😂 LG Bruni
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Viel Spaß beim ausprobieren! Und danke für das Kompliment. Werde ich jetzt öfter tragen. Liebe Grüße Thomas
@Kranichzug
@Kranichzug Жыл бұрын
Ja wirklich sehr chic, fand ich auch.
@SilkesWelt
@SilkesWelt Жыл бұрын
Oh, den backe ich auch sehr gern. Einfach und lecker! VG Silke🌺
@thomaskruse6004
@thomaskruse6004 Жыл бұрын
Un bin ich eigentlich gar kein Freund von Käsekuchen, aber die Masse sieht wirklich unglaublich lecker aus. Und ich kenne genug Menschen, die ihn auf alle Fälle essen. Den will ich einfach mal probieren. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich zuvor noch nie von Vanillepaste gehört hatte. Aber das ist eine sehr interessante Komponente. Tatsächlich habe ich mir ein halbes Kilogramm frische Vanille gekauft und werde daraus Paste, Crème brûlée und diesen Käsekuchen zubereiten. Danke Thomas für Dein Rezept! Übrigens bekomme ich persönlich besonders Lust etwas zuzubereiten, wenn ich die Schritte komplett sehe. Sprünge wie bei 2:05 finde ich oft nicht hilfreich. Ggfs. gerne Zeitraffer. Falls Ihr Lust habt, kommentiert doch mal, wie Ihr das gerne hättet oder habt. Interessiert mich mal, ob ich hier eine Einzelmeinung vertrete.
@outdoorheiko
@outdoorheiko Жыл бұрын
Hallo Thomas, genau so kenne ich ihn auch, von Oma 🤗
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Die Omis wussten, was sie machen 😀! Liebe Grüße Thomas
@outdoorheiko
@outdoorheiko Жыл бұрын
Da hast Du Recht 😉✌️
@margitf.7426
@margitf.7426 Жыл бұрын
Oh der ist lecker,hat meine Mama auch gebacken😋👍👍👍. Aber mit mehr Grieß und das mag mein Mann nicht.Halb Stärke, halb Grieß werde ich probieren. Thomas hättest du auch Rezepte für Diabetiker. Da würden wir uns sehr freuen. Einen schönen Tag, liebe Grüße 🥰🤗
@ankegerulat4425
@ankegerulat4425 Жыл бұрын
Der Kuchen ist wunderbar gelungen und schmeckt lecker. Eine Frage habe ich jedoch, muss da immer so viel Zucker rein?
@petrasalzmann2070
@petrasalzmann2070 3 ай бұрын
Ich habe weniger Zucker genommen genau 40 Gramm weniger ( mache ich immer bei jedem Rezept ). Schmeckt auch den Kindern.😊
@dasmusikradio
@dasmusikradio Жыл бұрын
der sieht super aus Thomas.😎😎
Käsekuchen ohne Boden, Quarkkuchen wie bei der Großmutter
22:10
Kochen mit Muddi
Рет қаралды 1,4 МЛН
German Cheesecake with Quark | 5 tips how to prevent cracks ✅
8:12
Selmas Recipes
Рет қаралды 56 М.
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 25 МЛН
bester Käsekuchen / Sallys Classics / Sallys Welt
19:15
Sallys Welt
Рет қаралды 3,1 МЛН
7 Styles, die uns 2025 ALTMODISCH wirken lassen (Mode & Beauty)
25:04
Natasha Gibson Germany
Рет қаралды 123 М.
The Best New York Cheesecake Recipe | Emojoie Cuisine
6:17
Emojoie
Рет қаралды 25 МЛН
Mandel-Orangen Kuchen ohne Mehl - Thomas kocht
14:03
Thomas kocht
Рет қаралды 130 М.
This cake is so delicious that I bake it almost every day! Bottomless cheesecake
8:49
Koch mal nach - lecker mit Rika Kienera
Рет қаралды 6 МЛН
Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken
9:19
Thomas kocht
Рет қаралды 210 М.
Brötchen im Schlaf backen - einfach und stressfrei
12:22
Thomas kocht
Рет қаралды 412 М.
Ciabatta rolls without kneading - stress-free and delicious
10:46
Thomas kocht
Рет қаралды 253 М.