Рет қаралды 56,557
Kannur Wedding Style Chicken Dum Biryani Recipe
Ingredients:
Servings- 6-7 people
1 cup = 240 ml
FOR CHICKEN MASALA
-----------
Chicken -1&1/4 kg
Turmeric pdr -1/2 tsp
Garam masala powder -1 tsp
Salt
Garlic -1 tbsp
Yogurt -1/2 cup
Coriander and mint leaves -1&1/4 cup
Lime -1
Oil -7 tbsp
Ghee -5 tbsp
Onion -4
Garlic -1/3 cup
Ginger -3 tbsp
Green chillies -10-12
Tomatoes -3
Coriander powder -2 tsp
Garam Masala powder -1 tsp
Salt
FOR RICE
------
Jeerakasala rice -4 cup
Oil -5 tbsp
Ghee -2 tbsp
Cardamom -3
Cloves -5-6
Cinnamon -3
Water -6 cups
Salt
FOR DUM
-----
Garam Masala powder
Coriander and mint leaves
Fried onion
Fried cashews
Fried raisins
FOR COLLABORATION AND PROMOTIONS AT:
mansu.kannurkitchen@gmail.com
91 9995608443
971 564685272
#kannurchickenbiryani #chickendumbiryani #chickenbiryani #thalasserydumbiriyani
Kannur chicken dum biryani
#ManjaliBiryani
#EidSpecialChickenBIryani
#FriedChickenBiryaniRecipe
#KannurKItchen
Fried Chicken Biryani/ poricha kozhi Biryani 👇
• പൊരിച്ച കോഴിന്റെ ബിരിയ...
Thalassery Chicken Dum Biryani👇
• തലശ്ശേരി ചിക്കൻ ദം ബിര...
Kannur Wedding Style Biryani👇
• കണ്ണൂരിലെ കല്ല്യാണ ബിര...
Tandoori Biryani👇
• തന്തൂരി ബിരിയാണി!! രുച...
Perfect Ghee Rice Recipe 👇
• നെയ്ച്ചോർ നല്ല perfect...
Kannur Fish Biryani 👇
• കണ്ണൂരിലെ മീൻ ബിരിയാണി...
Thalassery Mutton Dum Biryani👇
• തലശ്ശേരി മട്ടൺ ദം ബിരി...
Chemmeen Biryani / Prawns Biryani 👇
• കൊതിയൂറും ചെമ്മീന് ബി...
Kannur Special Beef Biryani👇
• സ്പെഷ്യൽ ബീഫ് ബിരിയാണി...
Hyderabadi Chicken Dum Biryani👇
• ഹൈദരാബാദി ചിക്കൻ ദം ബി...