Рет қаралды 28,754
📌Ингредиенты:
✔кабачки, не крупные 1,5кг;
1-й рассол:
✔соль 4 ст.ложек с горкой;
✔вода 2л;
✔лавровый лист 3 штуки;
2-й расслол:
✔соль 1 ст.ложка с горкой;
✔вода 1л;
✔лавровый лист 3 штуки;
✔перец горошком 10-15 горошин;
✔морковь 30-50г по желанию;
✔зелень петрушки и укропа;
✔чеснок 5-7 зубчиков.
После трех дней квашения, если сразу не съели, хранить в холодильнике! Надеюсь, до этого не дойдет!
#рецепт_кабачков#кабачки_квашеные#кабачки
#простой_рецепт#обед#обед_для_семьи#ужин#канал_щира_кума
#рецепты_домашней_кухни#закуски