КАБАЧКИ ОХРЕНЕННЫЕ, квашеные, малосольные .

Квасим кабачки - прекрасную сезонную закуску ко вторым блюдам.
Р Е Ц Е П Т:
1.кабачки - 3-4 шт.,
2.перец болгарский - 1шт.,
3.лист лавр.-2шт.,
4.зёрна горчицы - 1 ч.л.,
5.зонтики укропа - 2-3шт.,
6.чеснок - 5 зубчиков,
7.перец ч.гор.- 15 шт.,
8.листья хрена.смородины.малины - по 2-3шт.,
9.корень хрена - 1шт.,
10.соль - 75гр..
11.вода - 1,5л..
хранить до 3-х дней при комнатной температуре, затем в холодильнике.
Холодец по-сельски без желатина • Холодец по-сельски бе...
ПОМОЩЬ КАНАЛУ
Уважаемые зрители канала, кто хочет помочь, мы включили доступ всем желающим к переводу названия, описания и даже субтитров на другие языки. Так что если вы знаете какой-либо язык, кроме русского, вы нам очень поможете :) Для того, чтобы приступить к переводу, нужно открыть желаемое видео и внизу под ним нажать три вертикальных точки (интерфейс может немного отличаться) и выбрать пункт "Поработать над переводом". Спасибо!
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in

[@veras1sab472]

Единственное видео про Квашеные кабачки. Спасибо! В 80 годах в овощных магазинах патиссоны продавали. Отличные... Ядреные!!!Молодец хозяйка.... 🌻🌻🌻🌹💐

[@svetlanaorlova7457]

Ой, дорогие мои! Заквасила по вашему рецепту кабачки😉. Такие вкусные, хрустящие получились👏!!! и даже рассол пошёл в ход на первое блюдо! 👍🏻Что сказать вам? Молодцы какие, полезное дело делаете😊. Живите до ста без поломок!!! 💕

[@LesSadOgorod]

Спасибо.

[@user-cb1wd5qz1f]

​@@LesSadOgorod спасибо вам, дорогая!

[@user-ub1um1yv3g]

Едва досмотрела, такая вкуснятина, слюнки едва успеваю сглатывать. Благодарю

[@user-bn7zv3jm1w]

Ну просто удовольствие слушать и смотреть.) Как много вы делаете всего и так щедро делитесь. Спасибо и спасибо,хочется обнять вас как родных и близких людей)

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@user-hh1rn1ym8r]

Не знала что кабачки квасят, вот спасибо за рецепт! Патиссончики прелесть!

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@user-nj4cc4wc3g]

Спасибо большое за ваши великолепные рецепты. Чувствуется что хозяюшка опытная и очень аккуратная.

[@user-rd5nb7px8t]

Это поколение наших мам,они все такие хозяюшки.А вот какие будут нынешние молодые женщины большой вопрос,у них все из супермакета

[@user-lg1nm5li7b]

Вот спасибо большое за простой и вкусный рецепт, как раз кабачочки пошли. Воспользуюсь.

[@LesSadOgorod]

На здоровье!💓

[@tatianar4620]

Сразу 👍, молодцы!!! Очередная вкусняшка😋😍

[@LesSadOgorod]

Спасибо!🌻

[@user-vj6rr3ii6s]

Какие вы умничка все у вас вкуснинькое аж слюнка бежит спасибо вамза харошие рецепты дай боже вам здоровья

[@user-eu9pn5fc4m]

❀ Замечательный рецепт! ❀ Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!! ❀

[@LesSadOgorod]

И вам спасибо!🌼

[@dolyna369]

@@LesSadOgorod а до февраля такие доживут?

[@user-bo7fl7te2j]

Спасибо огромное за рецепт. какие красивые овощи. чистые. ровные. Сделаю на пробу бутылек. КЛАСС!!!. Добра вам и мира.

[@LesSadOgorod]

Спасибо, взаимно!

[@Lanamixrecipes728]

Спасибо за охрененые кабачки 🌹🌹🌹

[@LesSadOgorod]

На здоровье!🌹

[@user-ki1qj9gz5q]

Вкуснотень и красотень,а с холодцом, ууууууууу,как же здорово у вас все получается,спасибо! 😚😚😚😚

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо за поддержку!

[@user-eu5dg3me5n]

Огромное спасибо очень вкусные у вас заготовки

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо

[@user-kk5qb8lv5t]

Спасибо за такой рецептик, попробуем!!!!!

[@LesSadOgorod]

Пробуйте на здоровье!

[@svetlanas2263]

Обожаю вас, как вас приятно слушать и смотреть, ничего лишнего

[@LesSadOgorod]

)) Дякую.

[@Lady-Lupus]

Волшебница!

[@user-ny1mu7lp9r]

Здравствуйте! Большое спасибо за Ваш рецепт!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо и на здоровье!

[@user-fr2sl6xx6s]

Такую закусочку👍👍👍Без рюмочки?Грех😂😂😂Рецепт замечательный!Спасибо🌹❤️

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Праздники позади!😉

[@user-go5ji3ei5k]

Какой у Вас хороший помощник! 😊

[@user-ev6vj9zu2x]

Классно я тоже делаю малосольные огурчики . кабачек не пробовала но теперь буду делать так же все в одной банке красота!!!спасибо вам за науку😀👍❤❤❤

[@LesSadOgorod]

На здоровье! Спасибо!🌻🌻🌻

[@user-wl9wt6nr9q]

Так люблю ваш канал...все так по домашнему

[@LesSadOgorod]

Спасибо!🌻🌻🌻

[@user-ki1qj9gz5q]

И я очень ,очень люблю, прям как родные,оччень хочу в гости, как будто сто лет знаю эту семью!

[@user-lp8wz5nz2h]

Вы суперные оба . Смотрю вас с открытым ртом.

[@LesSadOgorod]

)))

[@user-bc1fz1hx4i]

Благодарю хозяюшка,я квасила этим методом и после 3дней сверху насыпала порошок горчицы и закрыть пластмассовой крышкой и огурчики твердые

[@user-dt7mb2ln1v]

Здоровья вам и спокойствия!

[@LesSadOgorod]

Дякуємо вам !🕊️🌻🕊️🌻🕊️🌻

[@user-yw5tg2lb5o]

Как все аппетитно, буду так готовить

[@LesSadOgorod]

На здоровье!🌷🌷🌷

[@stan8245]

Молодцы приятно на вас смотреть удачи вам. И здоровья

[@LesSadOgorod]

Дякуємо.

[@rudenskayaoksanarudenskaya7171]

Благодарю. Отличный рецепт!

[@LesSadOgorod]

На здоров'я !

[@IrinaKatina]

Ой, повезло же вашему мужу с женой. Здоровья вам

[@LesSadOgorod]

))) Спасибо!

[@rybakvladimir539]

Хозяйке благодарность, хозяину респект! Меня интересует заготовка на зиму. Погреб есть.

[@user-wr3ze5co7b]

Красота! А я потом ещё и консервирую квашеные овощи. Очень вкусно. Спасибо, уважаемые! Не даёте расслабляться. Удачи, Вам и доброго самочувствия.

[@LesSadOgorod]

Дякуємо.

[@user-cb1wd5qz1f]

У меня не получ., перестала, хотя люди делают!

[@user-cf4nu4js3x]

Подскажите пожалуйста, как Вы консервируете квашенные овощи. Ни где найти не могу. Буду очень благодарна.

[@user-ou2gy2ri8b]

Спасибо большое.Нужно попробовать 💐💐💐

[@LesSadOgorod]

На здоров'я.

[@LesSadOgorod]

На здоров'я.

[@s_art5883]

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 😋😋. Делаю ещё порцию...Спасибо ОГРОМНОЕ!!!Привет из Германии

[@LesSadOgorod]

На здоров'я!

[@vasyivanov5087]

какая приятная хозяюшка, наши женщины самые лучшие на свете. и хозяйн такой молодечик. люблю добрых людей

[@LesSadOgorod]

)))

[@user-sr9ku1py6y]

Какие у вас кабачки как игрушечки,молоденькие,не переросшие просто прелесть.Будет вкусно 😋 🌺

[@LesSadOgorod]

Спасибо! К картошечке отлично!

[@user-cb1wd5qz1f]

У меня проблема, в димо, переопылились с тыквой, толстые, как тыква, ждала, дум, тыква, поэтому переросли. Но желтенькие есть

[@user-yl1ig6zz5l]

Спасибо за рецепт! Мне он к стати, благодарю.

[@LesSadOgorod]

На здоровье!🌼

[@user-gt9mu5pc9t]

Здравствуйте! Спасибо за ваш канал. Смотрю-отдыхаю! Ивана Афанасьевича с пршедшим! Всего самого хорошего вашей семье и внуков побольше!Если ещё актуально на счёт клички собаке: предлагаю свой вариант" Спойлер" он с подсмыслом. Ведь если к вам идут гости,то ваш пёс даст вам знать об этом ещё до того,как вы их увидете. Это и есть своего рода спойлер. Прцветания и гармонии вам!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Читаю комментарии, подсчитываю!!!🌻

[@ulianaaktash4224]

Позитивные вы! Спасибо за рецепт, пошла в огород, собирать и квасить ))

[@LesSadOgorod]

Вдалих заготовок.

[@user-ic2bk2cg6d]

Просто шедевр! Спасибо!!!!

[@user-vj6rr3ii6s]

Спасибо большое за реуепт

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@user-th4uh8mx2q]

Здравствуйте дорогие! Овощи нарядные как игрушечки! Спасибо Вам за новый рецепт, за творчество и труд, дорогая Лариса Николаевна!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо-о-о!!!

[@user-th4uh8mx2q]

@@LesSadOgorod 💜💜💜

[@angelinapuzankova4812]

Классный рецепт.. так как в одной банке все на любой вкус.. хочешь.. много сделать пожалуйста.. хочешь одну на пробу сделать)) Спасибо))Обожаю.. кабачки и патисончики.. они чем то напоминают грибочки.. и хрустящие такие))ммм

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@innaivanova8352]

Боже, слюни текут) попробую, спасибо

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!🌻

[@frieden9565]

Большое спасибо за видео!👋Так душевно🥰

[@LesSadOgorod]

)

[@user-iq1te6rn9v]

Спасибо!!! Рада, что пригодился мой лайф-хак... :)))))))) Тоже так малосолю и квашу кабачки. Муж очень их уважает в таком виде.

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@user-kk2jd1ev7y]

Очень вкусные кабачки вместе с огурцами,а с помидорами кабачки ещё вкуснее !!!!! ПОПРОБУЙТЕ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО .

[@LesSadOgorod]

Попробуем, спасибо, но на следующий год.

[@irinatregubenko7639]

Ну что могу сказать, здорово! Будем квасить кабачки, спасибо за рецепт!Жареные надоели ,что-то новенькое подсказали.Как ваш пёсик поживает?

[@LesSadOgorod]

Спасибо!🌼

[@user-oz8qd3uc4g]

Здравсвуйте мои дорогие ну Молодцы❤ Супер❤ я не смогла поздравить с днем. Рождения. Не знаю у ково но я желаю радости❤ здоровья💖 и Любви❤ я вас обожаю❤ я много работаю.

[@LesSadOgorod]

Спасибо огромное!💓 У Ивана Афанасьевича!🌻🌻🌻

[@user-xb6cy8ex1l]

Благодарю!!! ❤

[@user-tb6jx4bd9h]

Ну а собака ваша барабака,это красотень.Даже котейку вашу решил поставить на место,и показать кто в доме хозяин)))

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Коты пока берут верх!😊

[@innay1104]

Спасибо вам за рецепт! Лайк!

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@user-ix5hx6hw6b]

В прошлом году делала по вашему рецепту.Ну очень понравились кабачки.Стояли до нового года.Кидала их в салаты вместо огурцов.Спасибо за рецепт,в этот раз буду закрывать так же)

[@user-vd7kv6ky6u]

Вы закрывали капроновыми крышками ? И кабачки стояли до нового года ?

[@user-ix5hx6hw6b]

@@user-vd7kv6ky6u да,капроновыми.

[@user-qw6he1vm7r]

Новое блюдо ---кабачки ОХРЕНЕННЫЕ!!! Класс!!!)))))

[@LesSadOgorod]

Дякую.

[@user-wo9wi8yv9l]

Добрый вечер! Снимите видео, как вы жарить патисончики.Все рецепты у вас очень хорошие.

[@LesSadOgorod]

Попробуем...

[@user-lx8vu3sq9e]

Везет же дядьке, не хватает только стопочки, приятного аппетита

[@user-mx1sj9xw8q]

Лайк.

[@LesSadOgorod]

Спасибо)

[@user-kx3ov2vf5w]

Долго дятька ждал закуски

[@user-by7he9ye3d]

Спасибо огромное за рецепт.

[@LesSadOgorod]

На здоровье!)

[@user-dc2no6bf7x]

Люблю квашеные овощи! Самые полезные Квашеные!!! Можно больше интересных рецептов ассорти квашенины?) Спасибо за рецепт!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! У нас есть плейлист,где мы квасим всё. Заходите в гости.

[@user-hl3cy1fz9e]

Первый раз неделю назад делала малосольные кабачки ,понравились я раньше и не знала что кабачки можно делать малосольные. Сегодня сделала повторно.

[@LesSadOgorod]

)))

[@user-bv3zz8sy1d]

Спасибо за рецепт, буду и я готовить по вашему методу, а то все предлагают консервировать, а это не является полезным для здоровья, у старину люди все солили и квасили и были здоровые!!!

[@LesSadOgorod]

...в сказках говорится про живую и мёртвую воду...и обе необходимы...

[@user-ev9ph5bv8s]

Доброе утро!Все так красиво.Спасибо,такой рецепт не знала.Ждем имя собаки,а как же?Нам теперь тоже её судьба интересна.

[@LesSadOgorod]

Сегодня покажем и итоги подведём.

[@user-fr2sl6xx6s]

Спасибо!!!

[@LesSadOgorod]

🥰

[@veronicaghesov7286]

sposibo ❤❤❤❤❤❤❤

[@LesSadOgorod]

🌻

[@oksanapakhutova5809]

Классно! Максимум в одной банке!

[@LesSadOgorod]

)))

[@user-np8bs9rq2d]

Спасибо хороший рецепт. Обязательно воспользуюсь. Быстро, просто и доступно. Удачи Вам во всем. Главное здоровья. Как Ваша собачка, как назвали? 🐶

[@LesSadOgorod]

Отлично) Назвали Сармат)

[@user-np8bs9rq2d]

@@LesSadOgorod хорошое имя достойное для Овчарки. Пусть растет малыш🐕🐶

[@user-kc2mw3ln1r]

Иван Афанасьевич мурчит значит вкуснятина!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Вкусно!😊

[@user-ol4qo9kk8b]

Спасибо

[@LesSadOgorod]

На здоровье.

[@user-wr5di2dz6r]

Уж не знаю,что интересней: рецепт,или голос за кадром..🤔🤔🤔😇😂🤣😉😎 Спасибо🙏🙋‍♀️

[@LesSadOgorod]

)))

[@natalihh3563]

Искала этот рецепт

[@LesSadOgorod]

)

[@nadinnadin736]

👍👍👍👍👍

[@taniapavlova7748]

Кабачки никогда не квасела, хочу попробовать вместе с огурцами. Погреб есть, думаю будет хранится. Спасибо за рецепт.

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@taniapavlova7748]

Уже заквасила сегодня.

[@shahamimi220]

Таня скажите пожалуйста как и сколько хранили?

[@user-jv1zq9ls9b]

🤗🤗👍👍👍

[@lusi33ful]

В пластиковых обычных крышках делаю дырочки.Муж намек сделал, но потом сказал-будем себя беречь))))

[@oksanabraze1660]

❤

[@user-xf1zk8xd3w]

Сделала сейчас баночку 3 л. Правда, нету у меня кабачков, только патиссоны. Ну, и всё остальное. Ждём. Вам- спасибо.

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@innusik6898]

Во!👍

[@LesSadOgorod]

🥰

[@Strelec_973]

Очень аппетитно, слюни текут, как можно на зиму такие закрыть?

[@LesSadOgorod]

Спасибо.Думаю нет, нужна термообработка...

[@Strelec_973]

@@LesSadOgorod 🙏

[@user-kw8ei3jm4d]

А шо ж без соточки??? Не проба, а ПОРОЖНЯК, хотя, левый ус, отклеился, так губа трусилась))) спасибо за рецепт!!!

[@olgakudryakova4284]

Красотааа!!! А если в кастрюле так засолить?

[@LesSadOgorod]

Будут.

[@user-fl3dq9uc1g]

Спасибо за рецепт! Как долго можно хранить в холодильнике?

[@LesSadOgorod]

2 м-ця.

[@user-hy1it4lk9d]

Лариса, пробую все ваши рецепты! Так же, как Вы пробую экспериментировать. В частности попробоыала Ваш рецепт квашения с сахаром попробовала со стевией, т к муж с диабетом 2го типа, посмотрим, как получится. Вопрос: как Вы считаете, если это ассорти с кабачками попробовать заквасить Вашим рецептом с сахаром? Мне кажется рассол от ассорти с сахаром очень вкусным должен быть.

[@LesSadOgorod]

Кабачки із цукром не квасила... думаю, непогані повинні вийти...

[@user-hy1it4lk9d]

@@LesSadOgorod Спасибо, Лариса. Вы - замечательные!

[@user-qx2bj1sp2g]

А водички холодной или горячей

[@user-pg5co9zl8e]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, у вас соотношение 75 грамм соли на 1,5 литра воды? И можно ли такую вкусноту ставить на зиму?

[@LesSadOgorod]

да, можно.

[@user-bj7wm6sh6h]

👍👍👍💐

[@LesSadOgorod]

💖

[@user-fg9tz3yw1o]

Патисоны смешные😃

[@LesSadOgorod]

😊

[@user-jp9ze1jq6k]

Здравствуйте,скажите а на зиму так можно или уксус всё-таки надо

[@LesSadOgorod]

Это и есть на зиму. Уксус не надо, просто хоаните в холодном месте, чтобы стояли дольше.

[@user-bf1dv4hi6d]

Какой у вас сорт кабачков,такой акуратненький,никак не могу найти подходящий сорт чтобы без семян в начале формирования

[@LesSadOgorod]

Золотинка, цукини, чаклун, патиссоны...

[@user-lp8wz5nz2h]

Доброго дня вам . Как вы назвали свою овчарочку ?

[@LesSadOgorod]

Подсчитывает лайки, не назвали пока!

[@user-uk2ue6wm3b]

Спасибо за рецепт. Будем пробовать. Все храниться в этом рассоле? И не более месяца в холоде?

[@LesSadOgorod]

В этом рассоле и в холоде

[@magdalenabyrgaites5608]

Спасибо за рецепт, мои дорогие!! Ларочка, в магазинах "Все от 3 грн" продается всего лишь по 10 грн прорезиненный коврик от скольжения посуды, мобилки и всего остального, они ярких цветов, красивые и очень функциональные, я их использую под скользские миски при помешивании теста, для скользской разделочной доски, под прыгающий при работе кухкомбайна, под мультиварку, приобретите его- вам нужны красивые гаджеты для съемок, а не какие то тряпки, Люблю вас, мои дорогие!!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Не знали! Сделаем детям заказ!🌼

[@magdalenabyrgaites5608]

@@LesSadOgorod он свернутый в рулончик, ажурный, вам понравится!!

[@user-vg9vm5jx1f]

А можно использовать переросшиекабачки?

[@LesSadOgorod]

Не пробовала, извините...

[@user-xo8fp2xf9t]

Кабачки у вас красивые миниатюрные, что за сорт?

[@LesSadOgorod]

золотинка

[@user-io8yn1ss8z]

Подскажите пожалуйста, а на зиму можно так закрывать?

[@user-yq8yz9kc7l]

І мені цікаво..

[@user-fq5nn8go1o]

Здравствуйте а вы сами уже это всё пробовали и как она или это первый раз делаете

[@LesSadOgorod]

Уже давно съели...😊Видео не в этом году снимали...

[@user-zx4jj6vf8m]

Здравствуйте! На зиму можно?

[@LesSadOgorod]

Можно

[@user-mw1rv4ki7p]

БУДИМ КВАСИТЬ

[@LesSadOgorod]

Пора! Пора!💓

[@user-jd1pp6eu1m]

Скажите, а на зиму можно их оставлять?

[@LesSadOgorod]

можно

[@user-uo9wu8bb4m]

Могут ли банки стоять зиму в погребе?

[@LesSadOgorod]

могут

[@user-rw8yr3jh8k]

А можно потом это простеризовать на зиму?

[@LesSadOgorod]

Мы не делали... пробуйте! ))