Как быстро приготовить ОВОЩНЫЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ для разных блюд. /ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ БЕЗ ХЛОПОТ/

Дорогие друзья! Успевайте заготовить маленькие кусочки лета, для ваших кулинарных шедевров!!! Это разноцветные , ароматные овощи,полезные и вкусные. Приготовить овощные бульонные кубики очень просто и быстро, это не отнимет у вас много времени.
Для этого берем овощи в произвольном порядке, Это томаты, лук, морковь, кабачок, чеснок, зелень, пряные коренья если есть в наличии, специи на ваш вкус.
У меня такие специи
Имьирь 1/2 ч.л
Хмели-Сунели 1 ч.л
Острый красный перец 1/2 ч.л
Паприка 1 ст.л
Кориандр 1 ч.л
Орегано 1/2 ч.л
Смесь перцев 1/2 ч.л
Соль по вкусу
************************
Imier 1/2 tsp
Khmeli-Suneli 1 tsp
Hot red pepper 1/2 tsp
Paprika 1 tbsp
Coriander 1 tsp
Oregano 1/2 tsp
Pepper mixture 1/2 tsp
Salt to tast
************************
Этот кулинарный канал основан только на простых, доступных и проверенных рецептах!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА
ДОБРЫЕ КОММЕНТАРИИ И ПОДПИСКУ !!!!!
Ссылки на плейлисты:
Блюда из рыбы • Блюда из рыбы
Блюда из мяса • Блюда из мяса
Домашний хлеб • Хлеб
Вкуснейшие пироги • Пироги
Блюда из курицы • Блюда из курицы
Заготовки • заготовки
Тесто • Тесто #ЗаготовкаОвощей #ОвощныеБульонныеКубики #КакПриготовить

[@4364]

Не забудьте Подписаться на мой Канал, и нажать "колокольчик" 🔔 что бы Первым получать сообщения о новых рецептах! Друзья, благодарю за Ваши комментарии и одобрительные лайки, мне очень приятна обратная связь! Мой инстаграм instagram.com/marinamiroshnichenko/?hl=ru

[@glhfgg3222]

Попробуем😆

[@ГалинаГалина-к4ю]

Очень понравилось. особенно , что овощи сначала в духовке запекались. приобретается очень пикантный вкус. Спасибо большое

[@Fejushka]

Пересмотрела кучу подобных рецептов, ваш способ самый лучший👍💯!!! Не надо ничего уваривать и помешивать🔥 Только я буду замораживать сразу в силиконовых формочках для кексиков, чтобы не резать пласт

[@НадеждаСиротина-ч7щ]

Да, это гораздо быстрее чем тушить в сковороде, спасибо.

[@Nitulya100]

Замечательная идея с рукавом для запекания. Спасибо.

[@belladobrohotova124]

Лучшее, что увидела из приготовления кубиков 👍 Спасибо

[@hozyaushka_recepti]

Такие яркие видео могут быть лишь в сезон овощей. Очень понравилось!!!!

[@vera2854]

Отличная идея запекать в рукаве👍, спасибо!!!

[@allafioletovo5946]

Оооо, я вас нашлааааа! Недели две назад увидела вашу заготовочку, но забыла как сориентироваться. А сегодня полночи искала. Нашлааааа! Спасибо огромное за ваше видео!!!

[@ВераБорисенко-ц6ы]

Молодчина! Спасибо хозяйке!

[@elenenatadze3419]

Прекрасно!

[@Людмила53]

Класс! И долго не надо выпаривать, значит и питательные вещества сохранятся

[@МаринаВ.С]

Делала на сковороде, теперь как вы буду

[@Руфина-с1д]

Браво👏👏👏👏, Вы такой молодец 👍👍👍👍. ВЕК ЖИВИ, ВЕК УЧИСЬ!!!! Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕

[@ЕленаПинчук-ь5ф]

О! Здорово! Неожиданно для меня)) Непременно сохраню и попробую приготовить))

[@ЛюдмилаСемёнова-у4я]

Спасибо большое, мне очень понравилось

[@Тамара-ц6ъ7ц]

Как интересно и неожиданно!!!! Очень понравилось Лайк

[@4364]

Благодарю

[@Руфина-с1д]

Много лайков👆👆👆👆👆👆

[@НинаЧех-е7е]

Спасибо большое за очень полезную идею!

[@РиммаСедова-з6и]

Спасибо большое за рецепт вкусно и быстро

[@МарияЕжова-ф8г]

Спасибо большое. Лайк!

[@ТамараМорева-ф1ц]

Здорово,спасибо!

[@ЛюдмилаСамохвалова-д5я]

классно! спасибо!

[@ТатьянаБояркина-с5ч]

Замечательные заготовки ! Спасибо огромное за рецепты.

[@ОльгаВасильева-ц1ы]

Спасибо большое, это просто и вкусно !!! Зимой вообще не заменимо !!! Делала осенью первый раз и не пожалела ,🔥🔥🔥

[@ЕвдокияКопаева]

Я тоже попробую заманчиво

[@SKqwertyy]

Спасибо за видео! ❤Пойду в магазин за овощами, надо попробовать )

[@ФаинаМасечко]

Действительно,век живи, век учись.Спасибо за подсказку.

[@4364]

Удачных Вам заготовок!

[@НадеждаПатокина-л9у]

Прекрасный рецепт.Огромное спасибо.

[@ТатьянаОлейникова-р9к]

Хорошо ещё заморозить штучно.. в пластиковой маленькой баночке из под соевого соуса в роллах. Получается кругленькие шайбочки и в пакет.. 🤗

[@СветланаГоловизнина-й2ж]

Я так же решила сделать

[@cookbook-4927]

Полезное видео!

[@4364]

Спасибо!

[@olgalevchenko3493]

Спасибочки! Приготовить очень нужно, как и другие ваши рецепты.Процветания и всего наилучшего.

[@4364]

Спасибо огромное.

[@ИринаПлахотская-о6ш]

Очень понравилось и видио,и рецепт,и подача!!!СПАСИБО большое.Ценю четкость,понятность,приятность!Обязательно сделаю такую заготовку!Лайк Большой с восклицательным знаком!!!

[@4364]

Спасибо Ирина!

[@ТатьянаВасилова-ц1х]

Спасибо Вам большое за рецепт.

[@ЕленаС-щ5я]

Благодарю, мне очень понравился рецепт!!!

[@GalinaGalina-sx4wx]

Отличный вариант приготовления!

[@ЕЛЕНАПопруга-и8д]

Красота! Завтра буду готовить.

[@4364]

Удачи

[@ТатьянаШугай-э6е]

Век живи,век учись, а дальше вы сами знаете!😜 Спасибо,обязательно сделаю,понравилось очень!Спасибо!❤️🌺🌺🌺

[@nahidesulejmanova3027]

спасибо огромное очень понравилось молочина

[@4364]

Приятного аппетита

[@АидаКокарева-у1ф]

Спасибо. Обязательно так приготовлю , только приправ меньше положу. Потому что мало вкуса овощей. Для меня достаточно черный молотый перец и соль.

[@Дмитрийпузь]

Супер!

[@ИринаПлахотская-о6ш]

Ещё один момент.Я сделаю по другому Всю массу сложу в пакет разровняю тонким слоем и разделю с помощью линейки на квадраты.В таком виде заморожу.Зимой очень легко отложить один,два,сколько требуется.занимает очень мало места и экономит время.Я так фарш замораживаю,плоская форма экономит место в морозилке

[@4364]

Тоже использую такой вид заготовки. Вот например как заготавливаю нестандартный размер свеклы kzbin.info/www/bejne/jpPaZJ1md6eKrNU

[@ЕленаСвиридова-л9е]

Великолепно, спасибо

[@ДомашнееХозяйствоЖМ]

*ММММ, ВКУСНОТИЩА*

[@4364]

Это точно))))

[@Sveta_Medvedeva]

Легче высушить все оващи и пробить блендером,хранится в стеклянной банке в шкафу, очень удобно и без замарочек.

[@ВалентинаИванова-и7ж]

СПАСИБО...

[@ИринаЧернявская-ж6я]

Это что то. Спасибо, Мариночка. Обязательна приготовлю. С уважкнием👍👍🌹🌹🌹

[@4364]

Спасибо Ирина за обратную связь. Мне приятно)))

[@andrey2977]

Отличный рецепт

[@ТатьянаМищенко-н8ж]

самый правильный рецепт, не люблю запах жаренного чеснока

[@ОльгаПетрова-э1ь]

Самый хороший рецепт от других заготовок.

[@TheSlonik55]

Как я понимаю, кабачков икру или баклажанную тоже можно использовать для бульонов. Особенно ту, что осталась с прошлого года.

[@ВалентинаМ-ь9п]

Очень вкусное и полезное.Но заморозить можно в формочки для заморозки и не надо будет разрезать. Спасибо.

[@4364]

Можно и в формочки.

[@Ольга-в8х8й]

пересаливать не нужно?как в бульоном кубике?

[@Sam84777]

Спасибо за рецепт. Подскажите , такой кубик на 1л. воды?

[@4364]

Это по вашему вкусу, смотря какой суп. Можно и один или два...

[@светлана-д7б1ц]

Овощи приготовились,теперь берём вилочку и кушаем😂😂

[@4364]

и так можно 😂

[@СветланаПавленко-ы9м]

😊

[@ДмитрийКравцов-ж8й]

Спасибо за рецепт. Пропорции специй на какой об'ем овощей Вы указали?..

[@4364]

Овощного пюре в готовом виде примерно 1.3 кг , так как продукт уже готовый, соль и специи добавляются на ваш вкус, можно всегда попробовать.

[@ДмитрийКравцов-ж8й]

Спасибо

[@ИринаВащиленко]

Какой смысл в обертывании фольгой? Если сложить в контейнер или пакет что то изменится?

[@maya20573]

По мере остывания сделать шарики и в фольгу ... И в мороз...

[@ГалинаКоролева-и2л]

А хмели-сунели для того, чтобы все сразу испортить?

[@4364]

Делайте из тех специй которые предпочитаете вы.

[@ЕленаЗоря]

А я обожаю хмели сунели ,везде добавляю.

[@miramira1986]

А как потом ими пользоваться?

[@4364]

Добавлять в блюда.

[@МойРилми]

Сколько приправы указано,а на какое кол- во овощей?

[@4364]

Все по вашему вкусу и предпочтению.

[@andrashomeworld4666]

Обожаю! Спасибо за рецепт. Лайк друга. Приглашаю и ко мне на чашечку кофе в Ригу.

[@4364]

Спасибо!

[@ingacondorache5029]

Вопрос. А грибы можно добавить.

[@4364]

Я бы не добовляла.

[@ЕленаВишнякова-ч8у]

А если попробовать замлрозить кусочками? Как думаете? Не блендировать.

[@4364]

Можно и заморозить

[@kseniyablac9775]

Прекрасный рецепт. Подскажите, на какой объем воды идет один такой кубик, 5х5?

[@4364]

Смотря какой концентрации хотите,что бы был бульон. На 1,5 литра воды использую 1-2 кубика.

[@kseniyablac9775]

@@4364 Спасибо! Обязательно сделаю эти кубики.

[@светлана-д7б1ц]

А можно эту массу высушить и потом будет сухая преправа?)))

[@4364]

можно

[@ЛилияКомарова-о1ы]

Стоят кубики в морозилке уже часов 6 и до сих пор не замерзли.интересно почему?все сделала по рецепту.

[@СветланаГоловизнина-й2ж]

Может соли много. Соляной раствор плохо замерзает

[@ЛюдмилаКЛ-у4н]

А на час запекать-это не много?

[@4364]

Попробуйте меньше времени и сами для себя определите полную готовность. Я готовлю так.

[@verakam2691]

"Перетушено-перемолото!На зиму?Я так же режу (без лука!!!),по пакетикам-порционно и в морозилку!Зимой достала и в первое,второе,овощное рагу...

[@ОльгаНовожилова-к5о]

Мне тоже не нравится это месево.Просто по пакетам замораживаю разные овощи и фрукты,и уже по желанию достаю необходимое

[@солнце-ч9о]

Это ведь заготовка для наваристости будьона

[@josephred1748]

Так это для других блюд и

[@ОльгаКопина-м4ф]

Кабачки в первое?....

[@4364]

А кабачок не овощ?

[@Anni-rm9sd]

Конечно! Попробуй небольшим кубиком за 5 мин., до того, как выключишь. Кто не любит картошку, именно кабачок использует. Но можно и то и другое. Но не переваривать кабачок.

[@ЛАРАЛАРИССИМО]

А что сырые овощи нельзя сразу взбить и заморозить??? А то десять раз варить...

[@4364]

Делайте как хотите

[@Bartollo24]

Полная ерунда! Бульон будет мутный . Овощные бульоны, да и вообще любые, должны быть прозрачными. Не годится!

[@НатальяРомашова-ж2з]

А мясо?

[@4364]

Можно и мясо...

[@ТатьянаКуганова-х5п]

Положите мясо в пакет,оно приготовиться вместе с овощами,а далее по рецепту.

[@LargeFamilyHome]

Благодарю за ваши рецепты , жду вас и на своей страничке Сегодня у меня вкусные котлетки kzbin.info/www/bejne/qqXUnKegfbKDmpY

[@ГалинаСтепанова-к1ч]

Ще швидше буде, якщо ви незаморожену масу розділете ножем, намітивши кубики. Потім, після заморозки, їх легко розділити 😊 Дякую 🌞

[@katerynamartynova1939]

Очень странное сочетание специй! Из разряда все подряд. Если есть красный перец, зачем добавлять ещё смесь перцев? А орегано с кориандром? Очень странные вкусовые сочетания. Ещё б добавили майонез, соевый соус и кетчуп плюс зиру и карри! Попробуйте в следующий раз!

[@4364]

А мне странен ваш комментарий. Вы пробовали это, что бы так писать?

[@АнтонинаЛяликова]

У всех свои вкусы

[@avisrara6491]

Рецепт не понравился. Какая-то "невнятная" неприятная масса.

[@4364]

А Вы уже пробовали это сделать?

[@ГалинаВладимировна-с4д]

Это овощная приправа. Что же здесь не понятно. 🤓🤓

[@ЮлияУ-в3п]

Чушь.... Какой вкус бульону могут дать вываренные в рукаве овощи.... Проще было их прямо из рукава слопать.. С мясом, например...

[@loratomck1316]

Для овощей 1час слишком долго, я так думаю, вариант хороший, попробую по времени поменьше запечь