Как же он ВКУСНО пахнет БАНАНОМ ✿ БАНАНОВЫЙ бисквит рецепт ✿ Шоколадно-БАНАНОВЫЙ Бисквит рецепт

[@Sweet_and_joy]

С этим бисквитом в скором времени будет вкусный-превкусный летний торт)) Всем приятного просмотра и вкусного настроения!)

[@Тая-о7э]

Будем непременно ждать

[@ВалерияЗахарова-н4т]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли в этот бисквит добавить краситель?

[@Sweet_and_joy]

@@ВалерияЗахарова-н4т здравствуйте, можно, после добавления бананов в тесто

[@milalisa2893]

Здравствуйте. А какой крем подойдет к этому бисквиту?

[@МаринаГущина-ф3ь]

А сразу кол-во ингредиентов нельзя указать?

[@СветланаРожковская-р8э]

Испекла бананово-шоколадный бисквит по вашему рецепту, только я не разделяла яйца на белки и желтки, получился супер бисквит, спасибо🙏💕

[@valya.kozlova]

Выпекала в кольце 24 см. Получился замечательный бисквит высотой 5 см. Спасибо за прекрасный рецепт. Забираю в копилку

[@ТатьянаЯцковец-б7к]

Скажите,пож,на ск увеличивали ингредиенты на кольцо 24 см?

[@valya.kozlova]

@@ТатьянаЯцковец-б7к я уже точно не помню если честно. Возможно количество продуктов не меняла

[@ТатьянаЯцковец-б7к]

Спасибо Наверно,в 1,5 раза надо хотя бы А по времени,не помните?

[@valya.kozlova]

@@ТатьянаЯцковец-б7к минут 45-50 точно а там проверяйте шпажкой

[@АлександраЙ-я9ц]

Большое спасибо! Оба бисквита сегодня получились замечательно!!! Огромное спасибо за рецепт!!!❤❤❤

[@НиноБердзули]

Огромное спасибо за шикарный и рабочий рецепт

[@МаринаОбухова-з8п]

Прекрасный бисквит! Спасибо. Яйца никогда не делю на белок и желток, прекрасно все взбивается и без лишних телодвижений.

[@МаринаМарина-е3м4р]

Бисквит получился воздушный, а главное не клеклый, что часто бывает при добавлении банана в тесто. Вкусный. Спасибо.

[@Татьяначарочкина-ъ8ц]

Испекла по вашему рецепту, предела не было моему удивлению, когда получилось как у вас, бисквит высокий пористый. Столько перепробовал рецептов, лучший ваш. Благодарю...

[@КамиляСагдиева-н9н]

Бисквит получился просто шикарный, спасибо за рецепт🫶🏻

[@ЕленаСолнечная-ъ1т]

Сделала торт полностью по вашим рецептам и очень хочу поделиться, так как он великолепен!!! Немного изменяла составные, поэтому укажу где что) Коржи банановые белые. На всякий случай для таких как я - 150 гр это два небольших банана (а то я купила ещё пару, и в итоге осталась большая часть). В тесто добавила больше немного банана (на 20 гр), но все вышло отлично. Поднялось сильно, можно даже на 4 коржа разрезать, а не на 3. Кстати, йогуртовый крем не очень пропитал коржи, поэтому в следующий раз буду чём-то дополнительно пропитывать Крем из персикового йогурта. Делала 2 рецепта, к счастью, потому что могло не хватить. Ещё, поскольку не люблю сильно сладкое, не добавляла сахара в крем - мне хватало сладости йогурта и сгущенки. На два рецепта йогурта делала всего половину рецепта масла со сгущенкой - вышел не очень плотный, но торт не поплыл и было нормально по сладости. Кстати, сгущенку забыла вытащить заранее и добавляла холодную, но ничего не случилось (возможно из-за небольшого количества сгущенки по отношению к крему) На верхушку торта решила сделать по вашему рецепту желе с кусочками консервированных персиков. Но, опять таки, делала два рецепт, потому что один показался маленьким. Два как раз выстелили в один слой всю верхушку торта Больше Вам спасибо за рецепты! Буду делать что-то ещё ))) PS. Продублирую этот коммент в другие видео частей получившегося торта, может кто-то вдохновиться)

[@Sweet_and_joy]

Вы Прелесть 🌹

[@elipada5155]

Спасибо, что поделились опытом! Мой самый любимый тип комментариев!)) Очень полезно.

[@Fabrika_Matryoshka]

Бисквит прекрасен! Это первый бисквит у меня, который правильно поднимается, без горки. После Холодильника вообще стал ровным. Очень приятно с ним работать. Благодарю вас!

[@Sweet_and_joy]

Очень рада 👍🌺

[@alinaskoryk6]

Получился очень вкусный торт с этими коржами! Просто вау!

[@Lobach_Iryna]

Зробила шоколадно-банановий,ну дуже смачний і гарно піднявся. Враховуючи те,що тут банан,какао,немає молока чи ще чогось ,а він вийшов легенький,пишний і смачний. Дякую!)

[@zaremaa948]

Бисквит действительно очень вкусный и ароматный! Спасибо за рецепт ❤️

[@invinoveritas8062]

Сразу пишу "Спасибо,Верушка!" Отложила "смотреть позже") Обожаю именно Ваше изложение.Все понятно и ясно,как белый день.

[@Sweet_and_joy]

Спасибо, Татьяна 🤗😘 В очередной раз поддерживаете 😌 Благодарю 🙏

[@ОРл-л7ф]

Самое классное сопровождение рецепта! Подписка и лайк! Ирина. Дагестан

[@SS-mi1nu]

Залила тесто в форму 18 см, пропорции не меняла. Получился высокий (7,5 см), нежный, очень вкусный бисквит. Спасибо!

[@Sweet_and_joy]

👏👏👏супер высота, даже я в шоке 🤭😅

[@НадеждаКузнецова-д8н]

Я попробовала этот бисквит без какао, волшебный! Воздушный, легкий, ровный без шапочки и не крошится! Спасибище огромное!

[@Sweet_and_joy]

😘🥰

[@Tom-lh8ph]

Пекла такой бисквит, но без разделения яиц и только на муке. Без лимонного сока коржи коричневые, попробую в следующий раз как у Вас сделать. Очень мне нравится результат, не оседает, влажный и запах чудесный. Я делала с крем-чиз на сливках с самодельный творожным сыром из кефира, немного припитала сиропом и верх тонким слоем ганаша с горьким шоколадом, очень вкусно получилось!

[@Sweet_and_joy]

Супер 👍 бананы может перезрелые, или долго стояла эта беребитая блендером смесь на столе? Я беру, можно сказать, совсем твёрдые бананы, и кстати малыши-бисквиты в тропическом торте получились ещё светлее

[@Tom-lh8ph]

@@Sweet_and_joy Да, бананы всегда перезревшие брала, попробую как у Вас в следующий раз. Надо испечь тропический тортик, в семье к классике привыкли, вдруг такой понравится. Мне прям по душе Ваш канал, у меня давно была задумка видео снимать как обзор-проверку, а тут раз и есть уже такой канал, да еще и качественный, идея осталась за кадром, буду лучше Вашим подписчиком!

[@Sweet_and_joy]

@@Tom-lh8ph Тамара, свои желания и идеи нужно всегда воплощать, в мире 7,5 млрд человек, мы должны их всему научить 😁😅 я даже бросила работу ради своей мечты, риск, но морально оправданный. А спелые бананы больше подходят для шоколадного бисквита 😉

[@ВикторияМаркелова-з1р]

Спасибо за рецепт, испекла банановый бисквит, он шикарный, пекла в форме 20см высота получилась 7см - это полноценные 4 коржа

[@ТатьянаМараховская-о7с]

Спасибо большое за очередное видео. Люблю ваш канал. Готовлю бисквиты по вашим рецептам, получается всë на ура!

[@Sweet_and_joy]

😘👍🌺

[@ЕкатеринаМорозова-з9м1ф]

Спасибо большущее, обязательно попробую❤👍

[@altynaymukanova2195]

Спасибо вам огромное за рецепт, получился пышный бисквит в 8 см! Пекла в 20см кольце, огромных усилий стоило не съесть его на месте😆

[@Sweet_and_joy]

Ух, ну и высота, шикарно!)

[@sanalikulova9182]

Отличное бисквиты , пористые и воздушные , очень понравился рецепт, обожаю бананы

[@ЕленаТочилкина-е8ь]

Только что испекла шоколадный, он шикарный, высокий 6см. Спасибо за ваши рецепты💖🌺

[@ellagoppa3430]

Вера, не перестаёте удивлять 🥰 Очень классный рецепт 👍🏻 Обалденный бисквит 😍 Аромат чувствуется даже через экран 💕 А сочетание банан 🍌+ шоколад 🍫- это любовь 😻 Теперь я знаю чем баловать детей к утреннему чаю ☺️ Спасибо, Верочка ! Огромное спасибо 😊

[@Sweet_and_joy]

Ваши прекрасные работы, тем более с рыбкой да с сыром, соблазняют меня больше, чем банановый бисквит. Всегда, когда готовишь сладкое, хочется солененького 😅😘🥰

[@ellagoppa3430]

@@Sweet_and_joy спасибо большое, Верочка 💕💗

[@annaosmanova4337]

Спасибо вам большое! Это рецепт идёт ко мне в тетрадочку❤

[@ДиньДинь-к5ф]

😍Спасибо за отличный рецепт!Делала шоколадно-банановый(20г алк.какао).Бисквит получился высокий,разрезала на 4 коржа...Все Ваши рецепты("красный бархат",ванильный, шоколадный и т.д.)просто СУПЕР!!!👍Ваш канал рекомендую всем своим подругам.😉

[@Sweet_and_joy]

Видимо с Вашей помощью канал и дошёл до 100 к))) Спасибо Вам большое!

[@Maria_Pingvin]

Подскажите пожалуйста, какое Вы какао используете, у меня всегда получается грязный цвет бисквита, когда я добавляю какао , а иногда и вовсе бисквит падает 😢

[@nadiafevralskaya8993]

Какие приятные глазу бисквиты у вас!!!!!! Спасибо ❤️

[@Sweet_and_joy]

Ай, Вы моя, хорошая 😘 занялась видео, которое просили, только оно будет через несколько-несколько видео 🙈 у меня тут график выстроился 😅

[@АлександраК-к9о]

Спасибо большое🌺🌺🌺ждём с нетерпением торт🙌

[@Sweet_and_joy]

И я🙈 давно не пекла)

[@МихаилФокша-б5ц]

Супер вообще, мне нравится ваш канал очень доступно и отлично понятно всё 🤗🍓🤗

[@Sweet_and_joy]

😘🤗🥰

[@НадираИсеева-й7к]

Здравствуйте пекла бисквит по вашему рецепту, оооочень понравился,спасибо за рецепт

[@olgitaeymeri741]

Сделала торт с вашим бисквитом. Идеальный. Спасибо

[@guyfawkes700]

Бисквит просто великолепный получился! Спасибо!

[@МирандаРоковая]

Сижу на Вашем канале!!! Не могу оторваться!!! И не знаю за что схватиться!!! Хочу всё и сразу!??😃😋🙏

[@Sweet_and_joy]

😅😂бывает))

[@АлексейЕжонков-с4е]

Что сказать, просто класс.👍🤘👌

[@Sweet_and_joy]

Спасибо - Моё плечо, Моя семья 😘

[@НадеждаАнтонова-м4э]

Добрый вечер!Сейчас испекла бисквит по вашему рецепту,шоколадный☝️.Он потрясающий. Так вкусно пахнет бананом.Я пекла в форме18см,получился высотой 7см.Вырезала из формы,крошки попробовала 😋,ну очень вкуснооооСпасибо вам..

[@Sweet_and_joy]

Добрый вечер, на здоровье 😉🌺 Вкусный, высокий, ароматный, замечательно, что попробовали испечь)

[@lenochek1919]

Урааа, новое видео!))) Очень классные бисквиты😊 Раньше встречала плотные, а здесь такие воздушные, нежные)) Очень жду рецепт тортика! Обязательно надо будет попробовать приготовить)

[@Sweet_and_joy]

Будет-будет, одно видео впереди, в четверг, потом следующий - торт🤤😁😉

[@lenochek1919]

@@Sweet_and_joy ❤️☀️😊

[@ЕленаУбогова-о5и]

Как я долго искала рецепт бонановый бисквит спасибочки большое завтра буду делать👋👋👋👋👋🎂и ждём от вас тортик 🎂

[@Sweet_and_joy]

И я завтра буду печь и собирать тортик 😉удачи нам)

[@ДарьяАндреева-и2ш]

Вера, спасибо Вам большое за рецепт! Бисквит шикарный, очень мягонький и вкусный. Получился с первого раза, единственное, выпекала в прямоугольной форме 23 на 30, получился толстенький бисквит 3 см в высоту. Делала три бенто - тортика с карамелизированными бананами и облегченным кремом пломбир внутри и еще осталось достаточно вкусных обрезков к чаю)) Пропекся быстро, около 25 мин. Обычно в торты использую бисквит на кипятке, но этот конечно более многогранный на вкус. Так что у меня на очереди Ваш торт Пина-коллада)

[@Sweet_and_joy]

В такой форме конечно толстенький)) спасибо за опыт, а пина-колладу обязательно попробуйте, в моём рейтинге он топ😉👍

[@ЛюдмилаМатвиенко-р5щ]

Отличный канал и отличные рецепты!!!

[@ЕленаУбогова-о5и]

Спасибо за бисквиты ну просто 100 баллов мягкие воздушные, а какие вкусные просто всем советую, это что-то. Спасибо большое сегодня, да и всегда пеку их. Ещё раз спасибочки вам за то что вы есть и делитесь своими рецептами

[@ТаняЗарецкая-ю8н]

Девочки ,а где можно увидеть рецептуру,а то все написано ,что надо,а по цифрам нет

[@Sweet_and_joy]

Спасибо, Елена🌺

[@Sweet_and_joy]

В описании под видео

[@ВераМосквина-с2в]

М-м-м , какая соблазнительность , очень даже хочется уже попробовать , надеюсь скоро это случится .... Спасибо , молодец.

[@Хельгао_0]

Испекла бисквит. Отчитываюсь 😁 Пекла в двух формах 18см, коржи получились практически ровные (в следующий раз испеку в одной). Да, бисквит темнее, чем обычный ванильный (лично меня это не смущает). Разрезался легко, корж пористый, очень нежный, в меру сладкий. Вывод. Вера, репепт - 🔥, спасибо большое 😊

[@Sweet_and_joy]

На здоровье 😘😉

[@yuriy769]

В таком виде бананы можно попробовать, лайк!

[@Sweet_and_joy]

Жду от тебя фото бисквита 😁

[@Lol-g6u6y]

Спасибо большое за рецепт ❤

[@НадеждаКузнецова-д8н]

Офигенские! Ну как не попробовать испечь?! Жду с нетерпением ваш тортик! Выход ваших видео просто праздник!

[@Sweet_and_joy]

Спасибо, Вы моя поддержка 😘🤗😉

[@НадеждаКузнецова-д8н]

@@Sweet_and_joy завтра буду печь! Напишу впечатления 😉

[@Sweet_and_joy]

@@НадеждаКузнецова-д8н буду ждать🥰

[@knitting_by_korotkova7575]

Я не пишу комментарии к видео, но тут не удержалась. Заказал мне сын банановый торт 🤦 Кинулась искать рецепты, всё не нравится. Остановилась на этом, т.к. простой и пышность бисквитов у автора очень привлекла. Впервые готовила отдельным взбиванием белков и желтков. ИТОГ - шоколадно-банановый кекс в форме 20см высотой 6см!!!! Для меня это прогресс. Обычно, не больше 4,5см. Спасибо вам большое за такой рецепт!

[@Sweet_and_joy]

Очень рада за Вас, на здоровье)

[@ОксанаШавина]

Бисквит выпекала уже два раза, Получается очень нежный!!! Но почему-то тёмный кож.. Даже лимон не помог. Главное на вкусовые качества не влияет 😊 Спасибо вам большое,что делитесь рецептами.

[@Sweet_and_joy]

Или бананы спелые, я беру твёрдые, или долго стояла перебитая блендером масса, я её готовлю прямо перед тем, как добавлять в тесто 😉

[@АннаПирогова-г9щ]

Очень приятное видео, спасибо)

[@yanulikya8702]

Здравствуйте🌸Вот только только испекла шоколадный банановый бисквит...Аромат невероятный...Спасибо огромное☺🌸🌸🌸

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, на здоровье☺️💐

[@yanulikya8702]

А высота аж 6.5.🌸🌸🌸

[@yanulikya8702]

Жду с нетерпением остальных проверенных рецептов☺

[@Sweet_and_joy]

@@yanulikya8702 шикарная высота 👏👍

[@Evgenija68]

Спасибо большое!!!

[@ЕленаСолнечная-ъ1т]

Вау! Спасибо)))

[@Sweet_and_joy]

Люблю 😘

[@АннаКапралова-ц8н]

Вера, отчитываюсь: делала обе версии, по высоте шоколадный и правда пониже, вкус банана в нём не сильно чувствуется. Ванильный все таки сероват у меня получился, хотя лимонный сок добавляла, бананы брала не перезрелые и чистила перед приготовлением Сделала торт с ванильным банановым бисквитом, в начинке клубничный конфитюр со свежим бананом + крем чиз. Гости были в восторге, идеальное сочетание, рекомендую😉 спасибо!

[@Sweet_and_joy]

В последнее время тоже готовлю именно эту начинку: и в молочную девочку и с этим бисквитом, замечательно выходит 👍 благодарю за отзыв 😉🌺

[@svetlanapak128]

Скажите пожалуйста, какой бисквит по- вашему вкуснее получился, белый или шоколадный? Вы написали что шоколадный не пахнет бананом?

[@Star-d5v]

Благодарю❤

[@ЕкатеринаБир-ж1ш]

испекла-оооочень вкусный, это действительно классный рецепт, очень жду торт

[@Sweet_and_joy]

Сегодня выйдет видео 😉

[@МаринаВоенная]

Сделала шоколадный бисквит. Он великолепный🔥👍 Спасибо огромное!🌸 P. S. Буквально месяц назад зареклась ничего из банана больше не печь😂. Не нравится мне структура выпечки с бананом, очень уж плотная и сыроватая, хоть и ароматная. Этот бисквит сломал все зароки🙈 Нежный, пористый, воздушный, и конечно ароматный 😋

[@Sweet_and_joy]

😂 бывает🙈 тоже часто ловлю себя на таких мыслях, но опять пробую, опять готовлю🤣

[@ОксанаБоева-ж1т]

Спасибо

[@КатяКрупко-в5ъ]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, а сколько такие коржи могут хранится при комнатной температуре?

[@sochnik9756]

Вкусный😏

[@КатеринаОлегівна-д3щ]

Спасибо большое! Только что испекла 7 см (!) .

[@Sweet_and_joy]

Супер👍👍👍

[@innag.4030]

Отличный получился бисквит, просто замечательный 👌. А можно ли его хранить в морозилке? Пекла бананов-шоколадный. Из сильно переспевших бананов(жалко было выбросить). Спасибо большое за удачные, надёжные рецепты 💐

[@Sweet_and_joy]

Да в принципе все бисквиты можно😉

[@innag.4030]

@@Sweet_and_joy спасибо, ещё раз🤩.

[@aytacdeniz5611]

Что я поняла от своих ошибок-взбивать белки отдельно до кремоообразного состояния важно. Почему? Взбитый белок при соединении с тестом образует пузырьки,именно от этих пузырьков зависит пышность бисквита,а также его готовность (не пышный бисквит внутри остаётся сырым чтобы ты не делал) поэтому только после того как смешайте все остальные ингредиенты нужно взбивать белки и потом быстро смешать с тестом и ещё раз взбивать тесто и БЕЖАТЬ к духовке пока пузырьки не пропали! А ещё нельзя каждый раз открывать духовку. Я пеку час бисквит,за это время не открываю духовку,проверяя. Иначе холодный воздух что попадет в духовку начнет испарять пузырьки и как бы быстро вы не закрыли крышку,пузырьки уже не вернуться,все,тесто упало,бисквит вышел сырым.

[@tatianakroivetz7859]

Все верно,Вы умелая хозяйка и опытный кондитер,беру с Вас пример.

[@aytacdeniz5611]

@tatianakroivetz7859 ахаха, какая опытная,дорогая. Я только в этом году и начала печь, когда духовка нормальная появилась. Я просто искала в интернете почему у меня сырой бисквит,не пышный ,вялый. Прочитала я про эту химию,проверила на деле и оказалась что да! Белки и пузырьки-это ключевая часть пирога! А я думала что все дело в разрыхлителе,использовала разные марки,брала соду вместо нее,проверяла срок годности,по разному смешивала с тестом.. Все без толку. И наконец,я нашла секрет пышного пирога! Аж хочется разразится смехом злого гения! Вы даже не представляете как я была рада когда у меня получилось испечь прекрасный нежный пирожок! Я прыгала от восторга,визжала и целую неделю радовалось. Кстати, ещё совет. Для более нежного и сочного пирога добавляйте сметану или сливки,и побольше растительного масла, я использую кукурузное со сливочным вкусом. Пирог получится нежным при нежным! И не советую печь яблочный пирог, свежие яблоки абсолютно меняют констинтенцию пирога и бисквит больше напоминает пюре. Лучше заварите яблочное повидло( он легко готовится,особенно если есть блендер) и готовьте шарлотку с повидлом.

[@tatianakroivetz7859]

@@aytacdeniz5611 повидло, когда надо класть ,в тесто или наказывать на готовую шарлотку, ?

[@user-134-rfowgdd]

Хотелось бы побыстрее получить и тортик Сппсибо

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, постараюсь быстрее 😉

[@nataliaantonova8873]

У меня отлично поднялся бисквит в духовке с конвекцией ( без нее нет режима), но потом осел(( Оставила в духовке, но после выключения включается вентилятор, может из-за этого осел или просто недопекла? Обычный бисквит хоть и с горкой но получился на таком режиме. Если после готовности оставить в духовке но накрыть фольгой поможет? Или уменьшить температуру и дольше готовить?

[@Sweet_and_joy]

мне кажется немного недопекли, если он полностью готов, то не должен оседать

[@ОксанаК-у9о]

Какой крем сюда больше подойдёт?

[@Sweet_and_joy]

Шоколадный ганаш, крем Пломбир, но с желатином, сметанный

[@nasirovanurilla7147]

Здрастувуйте а какой крем для этого торта лучше подходить

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, абсолютно любой: йогуртовый, шоколадный, творожный, сметанный, крем-чиз...

[@ТатьянаЯцковец-б7к]

Добрый день Подскажите,пож,если печь в форме диаметром 24 см,чтобы получился такой высоты,на ск надо увеличить продукты?

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, умножаем все продукты на 1,5

[@ТатьянаЯцковец-б7к]

Спасибо Уже делала Получилось👍

[@НатальяЕлисеева-м6ь]

Спасибо за рецепт! Готовила тортик с банановым бисквитом. Очень всем понравилось. Хочу теперь попробовать бананово-шоколадный. Обычно, когда заменяют чем-то муку, общий вес сухой смеси остаётся прежним. А у Вас в первом случае 170г, а во втором 150г. Это ошибка или так и надо?

[@Sweet_and_joy]

Так и надо 😉 ошибки нет)

[@НатальяЕлисеева-м6ь]

Спасибо за быстрый ответ🌷🌷🌷

[@guyfawkes700]

А про какао во втором в качестве сухого ингредиента забыли?

[@БэлаСидоренко-я5е]

Здравствуйте, скажите пожалуйста на форму 16 см нужно пересчитать ингридиенты или можно готовить как на 20 см?

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, нужно, коэффициент 0,6

[@ЕленаСиницына-ъ3о]

А из этого теста можно капкейки сделать? Или могут не пропечься? Без лимонного сока можно?

[@Sweet_and_joy]

Можно и без лимонного, только тесто будет темнее. Капкейки не пекла, но думаю получатся

[@vickusfikus]

А можете уточнить, какао надо алколизированный или обычный?

[@Sweet_and_joy]

Любой, я пеку на обычном

[@НатальяЧернавина-ж9к]

Для формы 20 см ингредиенты нужно увеличивать в 2 раза. Иначе получается блин высотой 4 см и никак не больше.

[@SSHELTI]

Здравствуете! Хотелось бы спросить можно ли не добавлять растительное масло в этом рецепте?

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, можно, но бисквит будет менее влажный, попробуйте уменьшить количество хотя бы в 2 раза, но не исключайте полностью

[@spangboba8819]

Зрастауйте! А нужен ли разрыхлитель если хорошо взять яйца ? Спасибо

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, нужен, этого недостаточно, в тесте присутствуют тяжелые ингредиенты

[@АннаБоева-н3л]

Добрый вечер. А можно узнать сколько растительного масла и лимонного сока нужно?

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, весь рецепт и рекомендации в описании под видео

[@НадеждаАнтонова-м4э]

И да,бисквит получается воздушный и нежный.

[@ЮлияЕфимова-ш8х]

Подскажите, пожалуйста, обязательно ли использовать растительное масло? Для чего оно там? И можно ли заменить его на сливочное

[@Sweet_and_joy]

Растительное масло придаёт влажность бисквиту, на сливочное не заменяла, попробуйте

[@svetlanapak128]

Хочу испечь тортик д22 или 24см. Подскажите пожалуйста пропорции на них.

[@Sweet_and_joy]

Здесь также, на 1,21 или на 1,44

[@svetlanapak128]

@@Sweet_and_joy спасибо вам!

[@user-mirashei]

Добрый день! Рецепт восхитительный, всё получилось вкусно, огромное спасибо за рецепт, только центр бисквита немного опустился вниз, когда поставила остывать, из-за чего так может быть?

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, немного недопекли скорей всего, минуты 3-5

[@user-mirashei]

@@Sweet_and_joy спасибо🙏💕

[@НаталияСавенкова-х6з]

Какое минимальное количество сахара можно использовать? СПАСИБО!

[@Sweet_and_joy]

Всегда готовлю по рецепту🤷попробуйте уменьшить на 20%

[@НаталияСавенкова-х6з]

@@Sweet_and_joy СПАСИБО! Если количество сахара уменьшить, то количество какого ингредиента надо увеличить?

[@Sweet_and_joy]

@@НаталияСавенкова-х6з никакого, это не мука, просто уиеньшайте один только сахар

[@НаталияСавенкова-х6з]

@@Sweet_and_joy СПАСИБО!

[@elf771]

Добрый день!✨ скажите, пожалуйста, можно ли уменьшить в рецепте количество сахара до 120 гр?)

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, надо пробовать, всегда пеку по тем граммовкам, которые указываю)

[@ЯнаЛевша]

@@Sweet_and_joy здравствуйте, я не могу найти граммовки, можете подсказать ?

[@Sweet_and_joy]

@@ЯнаЛевша в описании под видео, где название ролика

[@Aidana-gl5gx]

здравствуйте, можно узнать сколько можно хранить этот бисквит в холодильнике?

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, я храню не дольше трёх дней

[@Анастасия-г5ъ7д]

Здравствуйте, какая высота выходит у вашего бисквита? 😌

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, 5,5-6 см

[@Анастасия-г5ъ7д]

@@Sweet_and_joy спасибо

[@paisastolyarova]

А на d 26см.на сколько надо увеличить?

[@Sweet_and_joy]

По пропорции на 1,7. Возьмите 1,5 порции

[@Chort1319]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а сколько может храниться готовый бисквит до сборки торта?

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, до трёх дней

[@Chort1319]

Sweet and Joy спасибо!)

[@Chort1319]

Sweet and Joy отвлеку вас ещё) По вашему рецепту бисквит в форме 20 см получился аж 7 см в высоту! Прекрасно) И снова, спасибо)

[@Sweet_and_joy]

@@Chort1319 ну это великолепный результат)) замечательно

[@ЛюбовьБережная-ъ3ш]

Интересно если спечь шоколадный или обычный банановый бисквит начинка курд апельсиновый и крем пломбир на сметане или молоке будет вкусно или нет🤔 молоко то всегда есть а вот сливок нет и они дорогие

[@Sweet_and_joy]

Будет вкусно, но вкус банана в бисквите не почувствуете из-за апельсинового курда, лучше тогда обычные шифоновые бисквиты готовить

[@mdv-yt5fm]

Всё делал в точности по рецепту, единственное, яйца не комнатной температуры, а из холодильника. Бисквит получился по высоте такой, как на видео 1 корж. Подскажите, почему? Духовку в процессе не открывал. Бисквит с какао получился ещё ниже обычного бананового бисквита. Подскажите, что я сделал неправильно? Да, и бананового аромата тоже никакого не почувствовал

[@yuliaraduga]

Яйца смешайте с сахаром, затем подогрейте на водяной бане до теплого состояния и растворения сахара. Взбивайте не менее 6-8 минут мощным миксером или минут 20 слабым до высокой плотной пены. Добавьте остальные ингредиенты, осторожно вмешивая венчиком. Духовку начните прогревать до начала приготовления бисквита. Творческих, кулинарных успехов!

[@Sweet_and_joy]

мало информации, значит не всё по рецепту. Возможно недовзбили яйца, возможно долго усердствовали при перемешивании, тесто опало, возможно разрыхлитель подвел, возможно температура низкая и тд

[@OlessyaBulgakova]

Я с дочкой любим банановую выпечку! Придётся мужу потерпеть! Как думаете, Верочка, а капкейки получатся или будут суховаты?

[@Sweet_and_joy]

Для капкейков данное тесто не подходит, я думаю со сливочным маслом будет намного лучше

[@Xenia.t89]

Если не разделяю яйца и получается бисквит ,тогда просто банан добавить ?

[@Sweet_and_joy]

да, взбили яйца, затем масло и банан, потом мука

[@liliakorysh]

А можно окрастить бисквит немного в жёлтый?

[@Sweet_and_joy]

Можно, после добавления банановой смеси в тесто, окрашивайте

[@liliakorysh]

@@Sweet_and_joy спасибо огромное, все ваши рецепты рабочие

[@ЕвгенияСтрижко-я2х]

А если перезревший банан? Не пойдет?

[@Sweet_and_joy]

Можно, но перезревшие бананы лучше для шоколадного бисквита, ванильный будет грязно серым. Если не принципиально, готовьте 😉

[@just5834]

Можете приготовить торт "Панчо"

[@Sweet_and_joy]

Когда-нибудь обязательно

[@МарияБаталова-к7е]

Большое спасибо за рецепт, но возник такой глупый вопрос. Вес яиц около 50гр. со скорлупой, или это вес уже без скорлупы?

[@Sweet_and_joy]

Без скорлупы 😉

[@МарияБаталова-к7е]

@@Sweet_and_joy Спасибо 💛

[@СюзаннаГеворкян-э5ъ]

А можно точный рецепт, количество всех ингредиентов? Спасибо

[@Sweet_and_joy]

В описании под видео посмотрите, там полная информация 😉

[@alisamahmudova2268]

Здравствуйте!) а можно ли его приготовить без добавления сахара, хорошо ли яйца взобьются так?) я просто в этом не спец, поэтому может быть глупый вопрос 😅 хочу ребёнку на годик приготовить, но что бы без лишнего сахара)

[@Sweet_and_joy]

Здравствуйте, обычно какое-то количество можно уменьшить, но полностью лучше не исключать. Сахар не только придаёт сладость, но и влияет на текстуру

[@Тая-о7э]

Каким весом получается бисквит???

[@Sweet_and_joy]

Завтра буду печь, напишу Вам

[@Тая-о7э]

@@Sweet_and_joy спасибо,буду ждать

[@Sweet_and_joy]

690 г

[@Тая-о7э]

@@Sweet_and_joy да я вчера тоже пекла у меня получился 650гр.спасибо.правда ещё не пробовала.очень воздушный,мягкий.вообщем шикарный)))

[@Sweet_and_joy]

@@Тая-о7э ну видимо +- немного, а то, что сами испекли - замечательно 😉👍

[@olya9379]

Первый раз получился, три раза подряд не получился, тесто было крутое

[@Sweet_and_joy]

Что сделали? Муку поменяли или количество уменьшили? У меня тут на днях с моим проверенным бисквитом такая же история произошла, взяла другую муку, на пробу, Увелка, ужасная мука, бисквит забитый и низкий

[@lit.pastel]

Вопрос. А разве нельзя не мучиться, просто взбить яйца, не разделяя их на желтки и белки? Если правильно взбить, то он всяко поднимется, нет?

[@Sweet_and_joy]

Если в бисквит добавляется много жидкой массы, то лучше разделять яйцо на белки и желтки. Эта масса будет осаждать белок

[@ВдовенкоЮля]

Где взять граммовки???!

[@Sweet_and_joy]

В описании под видео