КАК Я КВАШУ АРБУЗЫ ДЛЯ ПРОДАЖИ / ЖИВЁМ В ДЕРЕВНЕ.

РЕЦЕПТ: На 1 литр холодной воды-1 ст. ложку соли и 3 ст. ложкуи сахара.
На 10 литров воды-1 стакан соли и 3 стакана сахара.
Друзья! Оставив комментарий под видео и поставив лайк, вы очень поможете развитию канала, Спасибо!!! Поддержите канал подпиской!!!
Всех приветствую! Меня зовут Татьяна моего мужа Николай я снимаю ВЛОГИ про жизнь в деревне. Занимаюсь выращиванием, переработкой и продажей сельскохозяйственной продукции. В своих видеороликах я показываю и рассказываю что, сколько и как мы выращиваем, также снимаю ВЛОГИ про наших питомцев🐈🐈🐕🐕Добро пожаловать на мой деревенский канал😉Приятных просмотров.
ПОДДЕРЖИ КАНАЛ ПОДПИШИСЬ
МОЯ СТРАНИЧКА В ОДНОКЛАССНИКАХ ok.ru/profile/...
МОЙ ФЕЙСБУК www.facebook.c....

[@laskasoboleva1828]

Капец сколько лишней болтовни устал смотреть

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Есть кнопка ускорить видео, пролистать или вообще выйти, прикинь...да, да, есть такая функция.

[@ЛюдмилаШпакович-м5ъ]

Ну кому интересно знать про вашу торговлю и соседей? Ближе к делу, больше пользы. И перемотка здесь ни при чем. Ну правда.

[@Zanna-el6wb]

Это болезнь почти всех😂Ужас .Болтает вроде на базаре не Наболиалась.Дай рецепт и рассол 😡😡😡ужас

[@Игорь-н9ч]

Вас что, под дулом пистолета заставляют смотреть?!! Меня просто бесят такие жалобщики. Зайди в google. Там написан рецепт без болтовни, читай, переписывай, делай что хочешь. Здесь человек тоже, между прочим, время своё тратит, чтобы поделиться рецептом. Спасибо, ей надо сказать, а не ныть и плакаться на всю сеть. Бесят меня такие нытики. 🤮

[@olegkuzovenkov8335]

100% нытики.

[@Таня-ъ8ч]

Спасибо за рецепт, но слишком, слишком много лишнего разговора ненужного

[@НатаКлиничева]

Если квасить целиком, не вздумывайте прокалывать арбуз, будет невкусно , он и так прокваситца. С личного опыта

[@ИринаЛомакина-к5в]

Спасибо большое !!!!! 🌹🌹🌹👍💖Посолила сразу после просмотра видео , но к сожалению до конца просолиться не успели - семья съела после второго дня засолки . Вкус необыкновенный ! Посолю ещё , побольше 🤗 очень приятно , что вы сразу ответили . А посолила я сразу , ещё не получив ответа и уксус не лила . Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО !👍🌹🌹🌹

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

И вам спасибо за просмотр и комментарии.

[@ИринаЛомакина-к5в]

😋💖

[@ИраРубежанская]

В этом году у всех сладкие арбузы,жарко ,а они любят жару.

[@lidiakretz7799]

Веть пластиковая посуда вредно для засолки

[@НинаАлемасцева]

Пищевой пластик!

[@loluaruslan8250]

Здравствуйте 👋 подскажите пожалуйста через которое время арбузы будут готовы?

[@ТатьянаВолкова-и7к]

НА ЗИМУ ХРАНЯТСЯ ,ДЛЯ СЕМЬИ ,А НЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ?

[@МарияЧабан-и8р]

Да я в банках закатываю по 30 баллонов и всеровно не хватает.

[@ОльгаВдовенко-ц7к]

Спасибо большое

[@userhuawei1148]

Солятся так: небольшие арбузики складываются в.бочку, лучше деревянную, и заливаются рассолом два ст. Сахара и ст.соли на ведро воды, под гнет. Стоят всю зиму, очень вкусные. Никакую зелень не ложу.

[@Оля-щ1н]

Так мы солим и еще каждый арбуз растительным маслом помазать. Оно не дает им перекисать.

[@ЗинаГраборь]

А мы солим на ведро воды 1литр соли и почти не полные 2 стакана сахара. А не которые любят без сахара. Наблюдателя..

[@userhuawei1148]

@@ЗинаГраборь что значит литр соли? Соль ложат стаканом. Объясните

[@ТатьянаВолкова-и7к]

​@@userhuawei11481кг

[@ЕленаСамсонова-ф2ф]

@@ЗинаГраборьэто будет рапа , а не рассол .. 😢

[@Flor378-f6z]

Спасибо за рецепт, буду пробовать.

[@ИраРубежанская]

А мы целые солим,не режим.

[@ЕленаСамсонова-ф2ф]

Так целым надо мес 3 стоять ! А эти за 3-4 суток и готовы !

[@user-ll4eq9jg6e]

Спасибо!

[@fokys00djekl40]

ну долго резуну тянула

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Старалась!!!

[@ТамараКалугина-т7б]

И я об этом

[@ЛюдмилаЛапшина-с3г]

РезУну,?😂

[@АннаКазарян-г3т]

Никогда не ела мариновые арбузы.Это вкусно?.

[@ЕленаСытник-ц9ф]

Очень вкусно

[@voltpower3363]

Спасибо за рецепт . Повторил и сделал как у вас , пальчики оближешь)))

[@ЯнаГрачева-ъ7з]

Дайте пожалуйста рецепт на помидоры,, Скажите где вы находитесь

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Вот ссылка на видео, как я готовлю бочковой помидор. Рецепт под видео. kzbin.info/www/bejne/fJvVfWCkpcx-Z9E

[@ИннаДобриян-у5е]

Почему то у меня рассол стал густой как сопли. Что я сделала не так?

[@dod0201]

Trebuie de pitrocit...

[@ЗинаГраборь]

Больше надо соли а сахару ложиться не надо.

[@ГалинаДмитриенко-ж9д]

Здравствуйте, рассол кипятите и остужаете или вода колоде зная?

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Здравствуйте, вода холодная, прямо с колодца. Арбузы, яблоки, огурец, помидоры, всё квашу холодной, сырой водой.

[@ГалинаДмитриенко-ж9д]

@@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА Больше спасибо за ответ. Квашу с вами, учусь.

[@ТатьянаОвсянникова-м7и]

Ну сколько же лишнего текста!!!!!!!!!!

[@Ирина-д1у8щ]

Какая цена на соленый арбуз у вас?

[@ТатьянаОстрикова-к1з]

Это пищевой пластик, пользуюсь такой 30 лет

[@АннаКазарян-г3т]

200 кг это немного?

[@ЮлияДмитракова-ь7б]

Скажите пожалуйста,какие сорта вы квасите?

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Семена арбузов у меня свои, поэтому сорта не знаю. Там соседка угостила арбузом, собрала семена, там купила арбуз собрала семена, так и выращиваю. Один сезон привозили арбуз с поля мне на реализацию, квасила тот арбуз.

[@ИринаЛомакина-к5в]

Спасибо 🤗

[@МарияЧабан-и8р]

Молодец умничка,продавай на здоровье людям❤

[@КатяКатюша-у8ж]

Спасибо большое за рецептик! Очень люблю арбузы! Мне понравился Ваш рецепт!

[@КМА-д6у]

Здравствуйте, рассол кипятить надо, или вода холодная?

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Здравствуйте, нет, рассол не кипятят, вода должна быть холодная, можно сказать чем холоднее тем лучше. У меня с колодца.

[@КМА-д6у]

Скажите, а какие получаются арбузы? Хрустящие или мягкие?

[@КМА-д6у]

И через сколь времени можно их кушать?

[@КМА-д6у]

Хочу попробовать по вашему рецепту засолить

[@КМА-д6у]

Скажите пожалуйста как потом их хранить, прямо в бочке или можно по банкам разложить?

[@ВикторВиктор-и1у7ч]

Уже зацвіло

[@АннаПурикова-ъ1ы]

Когда проквасятся арбузы. Что дальше с ними делать?

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Дальше продавать...Закрыть крышкой, под крышку подложить какой нибудь пресс, чтобы арбуз полностью был покрыт рассолом. И убрать в холод.

[@ВалентинаБоглачева]

Кушать😂😂😂

[@Валентина-л4и4х]

Позвать соседей и под рюмочку 😂

[@Валентина-л4и4х]

Позвать соседей и под рюмочку 😂

[@ВалентинаБоглачева]

Смотри на них и думай, думай😂😂 Какие глупые вопросы, господи

[@ЛюбовьТ-у9ы]

Подскажите,можно ли резанные кусочки арбуза в больших вёдрах засолить?

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Да, можно и в вёдрах.

[@АртурЛагзян]

Спасибо вам добрый человек за хорошый савет и видос

[@ЕЛЕНАСЫТНИК-ы2с]

Супер рецепт ❤

[@СветланаГолубева-у5ц]

Не слушай ни кого ты хозяичка умничка а тот кто плохо отзывается тот завидует

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Спасибо!

[@ВікторіяГуменюк-ы3ц]

Добрый день! Как долго могут храниться в подвале бочки с готовыми арбузами? какое-то время они будут вкусные, а потом начнут быть кислее и кислее. Поэтому, просьба, сориентируйте по срокам

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

У меня арбузы долго не хранятся, так как я их до Нового Года продаю, дольше не хранила, не знаю.

[@ВладимирВолошин-е6л]

Спасибо!!!❤

[@Kirill_Rostov_na_Donu]

А сколько в этих бочках хранится продукция, если в квартире держать? А так спасибо за данное видео

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

В квартире не знаю. Нужно чтобы в холоде хранились бочки. В тепле они наверное прокиснут.

[@Kirill_Rostov_na_Donu]

@@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА согласен хорошо когда свой частный дом есть, можно даже в яме держать и чтобы солнце не попадало...

[@МарияЧабан-и8р]

Подвале в холоде обязательно солить. Или закатывать в банки.

[@ИринаЛомакина-к5в]

А уксус не надо ?

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Нет

[@ГенералГенерал-м1ш]

Сколько стоит 1кг

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Два года назад продавала по 50 грн. за кг. Сейчас арбузы не квашу.

[@АлинаКовалева-в8у]

Здравствуйте. А бочки с арбузами под пресс и сразу закрыть?

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Здравствуйте, нет, пока идёт процесс брожения положить пресс и прикрыть полотенечком или марлей, чтобы мошки не лезли. Или прикрыть крышкой от бочки, только не закручивать.

[@АлинаКовалева-в8у]

Спасибо большое

[@НатальяШиян-г7ъ]

Скажите пожалуйста, через сколько дней можно закрыть арбузы крышкой??

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

@@НатальяШиян-г7ъ как закончится процесс брожения (всё зависит от температуры) вы увидите, как перестанет пенится, тогда можно закручивать крышка.

[@НатальяШиян-г7ъ]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли засолить арбуз в маленьком ведерке, чтоб оно стояло долго??

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Здравствуйте, я не пробовала, но думаю можно.

[@СаулеУмаргалиева-д9п]

Скажите, а сверху на арбузы, горчицу тоже надо засыпать?

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

По желанию можно. Горчицу порошок, добавлять можно везде и в огурцы сверху и в помидоры и в арбузы, она предотвращает плесневению.

[@МаргаритаЧумаченко-щ4ч]

Очень интересно узнать за целые арбузы.Если не трудно ,поделитесь рецептом.

[@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА]

Целые арбузы так и не солила. Хотела но не было времени. Рецепт тоже хотела искать в интернете и попробовать, но увы. А в этом сезоне не посадила арбузы и покупать в этом году не буду, дорого.

[@ЗинаГраборь]

Солить целые надо на яицо всплывёт яицо значит хватит.

[@Olga.0608]

​@@ЗинаГраборьяйцо свежее и недельное потребует разное количество соли, чтобы всплыть. Никогда этот метод не понимала.

[@ВалентинаБоглачева]

Не вздумайте, будет такая дрянь выдумали яйца На 10 л. воды 1 стакан соли, и 2 стакана сахара Это мы чисто для себя делаем, не на продажу...