Как открыть кондитерскую за 500 тысяч

[@lliana_life]

Какая приятная, добрая вы, Лана. Спасибо огромное вам за всё!

[@angelakazakova8439]

Спасибо большое, Лана, куча полезной информации!

[@МарияНекрасова-п9м]

Спасибо вам большое! Это ценнейшая информация! помогаете поверить, что все реально! Думала про квартиру, но у нас аренда квартиры дешевле)

[@ЛилияКим-д5э]

Здравствуйте! Вы мне очень помогли. Спасибо большое, все доходчиво и понятно!

[@АнастасияГородович]

Лана, вы очень позитивный человек!))) У вас так все хорошо и просто))) тоже так хочу

[@lanakaznovskaya]

Не, у меня по-разному :) Просто конкретно эти моменты уже прожиты и поняты, поэтому и просто :)))

[@ЛенаИсангулова-р6б]

Благодарю, Ланочка!

[@dobryihleb6130]

Спасибо огромное! Появлось понимание с чего вообще начинать. Все прояснилось, в голове выстроилась картина. Благодарю♥️♥️♥️

[@rustamurun]

Огромное Спасибо🤝

[@ConstructorB]

Спасибо вам огромное!

[@Лиса-й9у]

Лана, а как легализоваться для Роспотребнадзора домашнему кондитеру ? И какой вид деятельности подойдёт в таком случае для налоговой ? Грубо говоря , какой оквэд ? 😉 А если такой формат - кейтеринг со своей домашней выпечкой, это тогда что и как и куда ? Есть мысль двинуться в массы (делать типа кофе брейков для небольших заказчиков, каких-то мероприятий ) , но с выпечкой из дома . Мы тогда какой вид бизнеса для налоговой, сообщаем ли мы о своём существовании Роспотребнадзору и что с кассой, если наш конечный покупатель может быть , как просто покупатели , так и юр лица, как заказчики ?

[@cookieclass-7455]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ вы великолепны

[@thegreatestbill9929]

Основная статья расходов - оборудование и помещение. Помещение стоит подбирать в соответствии со всеми требованиями для общепита. Вообще-то я не думал, что таких много, но авито убедил в обратном. В прочем, не спешите, при необходимости консультируйтесь со специалистами, с соседями по помещению тоже есть смысл пообщаться. Оборудование выбирайте вместе с кондитером - у него явно больше опыта работы с ним.

[@lanakaznovskaya]

The Greatest Bill это вы кому? :)

[@НастенаСластена-н6ц]

Спасибо огромное, а как присоединится к вашему обучению?

[@lanakaznovskaya]

рада, что получается быть полезной :) по ссылке выбирайте тариф и присоединяйтесь rk.lanakaznovskaya.ru/goodstart

[@skald1975]

Там, где я живу, такие шутки, как домашняя кондитерская такого объёма, что на 200 тыщ. как в России, просто невозможна. Все домашние кондитеры прячутся по углам, готовят тортики только своим и трясутся. Поэтому когда я захотела заняться кондитеркой, то посмотрела все разрешительные документы по домашнему изготовлению пищи. Здесь разрешено готовить дома на продажу, но должны быть определенные условия.А именно практически отдельная кухня со своим оборудованием. Никаких собак и кошек( а у меня есть). И кухни отдельной у меня нет. Есть холодильник отдельный. И решила я поискать помещение,может просто кухню у кого-то, чтобы может быть арендовать и заниматься не прячась. И тут ко мне присоединились ещё двое таких же, и встал вопрос уже о форме сотрудничества, бухгалтерии, вложениях и прочем. Заказчиков много у нас у всех нет, но интерес довольно сильный и ниша не особо заполнена. К тому же государство дает грант на маркетинговые исследования, так что можно круто себя прорекламировать на стадии перед открытием. Но пока мы на стадии обсуждений и подсчетов.

[@ОляКаменских-ж8к]

Лана, подскажите, стоит ли открывать цех и ставить свои витрины в магазины с нуля? Как у Алины и Аркадия из Питера, у которых вы были вместе с ГОСТмаркетом? Дома печь на заказ не хочу, но все десерты отработаны, а как начать не знаю.

[@lanakaznovskaya]

с нуля это как? Алина, это у которой я тоже в гостях была, да? если как у них, то почему нет. рабочая модель :)

[@ОляКаменских-ж8к]

@@lanakaznovskaya с нуля, потому что дома не хочется печь на заказ и клиентской базы нет

[@__-cw1zh]

Потому что дома кошки дети мужья, а у мужей есть такая штучка из которой он может кончить прямо в тортик , уважаемые кондитеры не допускайте этого, мы ваши заказчики такие тортики есть не хотим.

[@Helen-ub9mz]

Ну и фантазия у вас,кончить в торт:)))) это что-то из ряда вон. Таким макаром и повар в ресторане может в тарелку свою штучку направить.

[@Shar_Anna]

Здоровому человеку это даже в голову не придёт

[@zvezdochka5937]

ха-ха, самый лучший комментарий, расмешили

[@richardkaminski664]

как с вами связаться для открытия?

[@lanakaznovskaya]

Добрый день! В какой смысле "связаться для открытия"? :) Ссылка на курс по открытию тут: lanakaznovskaya.ru/2stupen

[@richardkaminski664]

@@lanakaznovskaya для консультаций по локации и ассортимента