Как подготовить дубовую бочку для домашних напитков.

  Рет қаралды 53,557

Графин

Графин

Күн бұрын

Пікірлер: 198
@Валентин-н1н
@Валентин-н1н 4 ай бұрын
Очень полезная информация. И что важно что это многолетний опыт, а не видение вопроса с дивана в гостинной по отношению к положению "большой медведице". Спасибо.
@mister6500
@mister6500 11 ай бұрын
Спасибо, всё по теме без нудятины 🤝
@ЭлвисБеларусофф
@ЭлвисБеларусофф Жыл бұрын
Спасибо огромное. Кратко и понятно!!!
@kenshinhimura927
@kenshinhimura927 4 жыл бұрын
Для меня эта тема не актуальна, но мне всегда интересно и приятно смотреть ваши выпуски...
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Спасибо, стараюсь для всех))
@narodnyy_somelye
@narodnyy_somelye 4 жыл бұрын
Минск принял к сведенью!!! Лайк поставлен.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Минску пламенный привет!
@narodnyy_somelye
@narodnyy_somelye 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir Огромное спасибо!!!
@windfouel8843
@windfouel8843 4 жыл бұрын
Коротко и ясно. Спасибо.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Спасибо и вам за просмотр))
@igorifendi6
@igorifendi6 4 жыл бұрын
Спасибо 🖐, не гоню, но смотрю!!!!)))
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Спасибо за просмотры))
@zoon_video
@zoon_video 4 жыл бұрын
Коротко, но все основные моменты указаны. Как правило, чем сильнее обжиг, тем меньше надо вымачивать. И, если в 200 литровой, 3 года, то в новой 5-ти литровой - месяца 3-4....
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
По срокам, много зависит от содержимого и места хранения бочки))
@voevodovmichail5085
@voevodovmichail5085 Жыл бұрын
Благодарю за информацию . А что вы скажете о китайских , яко бы дубовых , не больших бочонках , стоит ли их покупать?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir Жыл бұрын
Не сталкивался с Китайскими ни разу...
@ЕвгенийТерехов-т1т
@ЕвгенийТерехов-т1т 11 ай бұрын
Доброго времени суток, подскажите пожалуйста какой водой вымачивать месяц бочку, горячей или холодной, я путаюсь, производитель в инструкции написал горячей в течение 2-3 недель, спасибо
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 11 ай бұрын
Заливайте обычной холодной водой. Главное менять каждые 3-5 дней и подержать по дольше.
@ВалерийМ-е4ы
@ВалерийМ-е4ы 4 жыл бұрын
Привет Владимир как всегда сначала Жирнейший Лайкос однозначно неглядя Ростов на Дону смотрит.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Как всегда Самый Горячий Привет Ростову на Дону!!!
@ВалерийМ-е4ы
@ВалерийМ-е4ы 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir Спасибо.
@СергейДорогань-ф9л
@СергейДорогань-ф9л 4 жыл бұрын
Канал очень классный💪Примерно месяц как смотрю видео вашего канала.Очень нравится!!!Особенно видео с путешествий и посещений вискикурень👌
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Спасибо! Стараюсь для Вас))
@ИГОРЬЛЕНИНГ-ж7ж
@ИГОРЬЛЕНИНГ-ж7ж 4 жыл бұрын
Все как всегда на уровне! Привет с Старого Оскола
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Землякам Пламенный Привет! )))
@МаксимЕремкин-х1ч
@МаксимЕремкин-х1ч 4 жыл бұрын
Приветствую. У меня в подвале стоит бочка залитая бурбоном, в декабре этого года буду ее сливать. Я подготовил яблочный дистилят для второй заливки в эту бочку. Вопрос у меня такой, как вы думаете, можно ли заливать яблочный дистилят (фруктовый), после зернового? Может у вас был опыт таких заливок. Или же лучше не рисковать, и продолжать заливать зерновые напитки в эту бочку, а для фруктов стоит приобрести другую. Благодарю за ответ.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Конечно можно! Бурбон как раз вытянет все тонины и под кальвадос самое то! )))
@МаксимЕремкин-х1ч
@МаксимЕремкин-х1ч 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir просто опасаюсь, кто то говорил что бочка тоже напитывается ароматом зернового сырья, и потом отдаст все это в яблочный дистилят, и получается не вкусный напиток.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@МаксимЕремкин-х1ч Можете для спокойствия после слива бурбона неделю вымочить водой))
@Александр-ь5о9ь
@Александр-ь5о9ь 4 жыл бұрын
У бочки есть ограничения использования по времени, количеству? Сколько раз её можно наполнять и настаивать? Свойства её теряются или она вечная?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
До 5 раз можно наполнять, потом можно по новой зачистить, обжечь и еще на пару раз хватит))
@Alcoproba
@Alcoproba 4 жыл бұрын
После спиртного можно использовать для солений. А засолку опускать зимой в прорубь на хранение. Огурцы, арбузы, яблоки и грибочки получаются неповторимые, бочковые
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@Alcoproba )))))))))))))))))
@VadimMelnikovV
@VadimMelnikovV Жыл бұрын
Спасибо за ролики! Бочки нет, есть дубовые бруски, хочу попробовать сделать напиток максимально приближеный к коньяку, купил граппу 40%. Надо ли повысить крепость спиртом или не обязательно? И какую подготовку дуба сделать если это необходимо для лучшего результата?
@АркадийЛоботомин-ы8с
@АркадийЛоботомин-ы8с 4 жыл бұрын
Каких производителей бочек порекомендуете? Сам не делаю пока, но думаю в скором будуйщем для себя парочку бочек приобрести тоже🎃
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Я раньше рекомендовал, но в последнее время качество плохое. Поэтому пока ручаться ни за кого не буду.
@DVTitkov
@DVTitkov Жыл бұрын
Майкопские многие хвалят.
@санёксанёк-с5ч
@санёксанёк-с5ч 2 жыл бұрын
Добрый день,говорят что нужно первый раз залить вино.Как вы думаете стоит?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 2 жыл бұрын
Можно и вино, но вино должно быть хорошим, иначе испортите бочку.
@k.e.v.6862
@k.e.v.6862 5 ай бұрын
В сухом помещении содержимое не испариться?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 5 ай бұрын
Со временем испарится..
@k.e.v.6862
@k.e.v.6862 5 ай бұрын
@@Grafin-Vladimir если воском покрыть бочку?
@Evgeniy_Bagretsov
@Evgeniy_Bagretsov 2 жыл бұрын
После замачивания прям в сырую заливать? Виски и т.п
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 2 жыл бұрын
Да, хорошо слили и вперед))
@lehakrivcovski3955
@lehakrivcovski3955 Жыл бұрын
Спасибо, мужик!
@sellertrol
@sellertrol Жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, перед заливкой крепкого алкоголя нужно бочку замачивать вином? Читал, что рекомендуют так делать, только не понятно какое вино и сколько
@ТимАлаша
@ТимАлаша 4 жыл бұрын
Добрый день, не могли бы вы посоветовать у какого производителя приобрести бочку, по-вашему опыту?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Рекомендовать никого не буду, так как косяки бывают у всех...
@ПавелБуцка76
@ПавелБуцка76 3 жыл бұрын
Добрый вечер, земляк! Купил 15 литровую бочку, сейчас в процессе вымачивания! В дальнейшем хочу на солодовом экстракте поставить брагу, то есть карамельный корн, который производится Воронеже. Получится а-ля бурбон)! По Вашему после вымачивания можно сразу продукт залить, нормальная практика? Благодарю за совет!
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Конечно сразу после вымачивания надо заливать хороший продукт.
@fil.vfilippov2435
@fil.vfilippov2435 4 ай бұрын
Мне сеазал производитель бочек с Майкопа ,что держать в 15 литровой бочке месяц - полтора ,а то сильно наберет дубильных веществ.Как ваше мнение?Когда такая противоречивая информация, один говорит год другой месяц это очень настораживает.
@ПавелЛобанов-б4п
@ПавелЛобанов-б4п 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Интересные опыты ведёте, приятно посмотреть. Но получается в 5-литровой бочке за 14 месяцев "доля ангелов" составила 49% и на 7% упал спирт? Не пробовали влажность в помещении поднять?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
У меня бочки стоят в холодном подвале, эту бочку я специально держал при комнатной температуре, отсюда такие потери.
@Игорь-й5б7х
@Игорь-й5б7х 2 жыл бұрын
Причина в малом объёме, отсюда и потери большие. Эта бочка не для выдержки, а для подачи на стол.
@Салютизвинегрета
@Салютизвинегрета 2 жыл бұрын
​@@Игорь-й5б7х бочка не самовар на стол не ставят.
@любовьчибисова-ь6щ
@любовьчибисова-ь6щ 4 жыл бұрын
Здравствуйте, хочется от Вас новых рецептов настоек,пользуюсь рецептом коньяка ,всем нравится,спасибо.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Хорошо, что нибудь сниму)))
@ЕвгенийМосквин-е2и
@ЕвгенийМосквин-е2и 4 жыл бұрын
Подскажите где можно посмотреть ваши рецепты?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
У меня на канале))
@мойпроект
@мойпроект 3 жыл бұрын
Добрый день а можно водой разбавлять самогон
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Конечно можно))
@ИльнурЗайнуллин-б2щ
@ИльнурЗайнуллин-б2щ 4 жыл бұрын
Вы сказали можно задать вопрос. У меня первая бочка сильного обжига, планирую залить бурбон, потом виски. Сколько надо держать и какой ресурс? И что после виски можно залить. Кальвадос? Но я не дорос до кальвадоса? Спасибо если ответите. Успехов вам и вашему каналу
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
В бочку сильного обжига первым заливают бурбон, потом можно виски до 3 раз, с каждым разом увеличивая срок выдержки. 5-литровую первый налив можно пробовать через 6 месяцев, а дальше по вкусу)))
@ИльнурЗайнуллин-б2щ
@ИльнурЗайнуллин-б2щ 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir спасибо. Если будут вопросы можно буду спрашивать? Надоедать не буду!
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@ИльнурЗайнуллин-б2щ Конечно спрашивайте))
@evribadi1644
@evribadi1644 2 жыл бұрын
Добрый день.Если после вина год стояла пустая.Сколько отмачивать?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 2 жыл бұрын
Замочить только для устанения течи. Вымачивать не надо.
@evribadi1644
@evribadi1644 2 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir Спасибо
@АстаЗа
@АстаЗа 7 ай бұрын
Добрый вечер! Можно ли заливать дистиллят сразу после смешивания спирта с водой??
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 7 ай бұрын
Конечно можно. В бочке отдохнёт))
@АстаЗа
@АстаЗа 7 ай бұрын
@@Grafin-Vladimir Спасибо, так и сделал, посмотрим что получится))
@Bogoon-r6g
@Bogoon-r6g 2 ай бұрын
У меня бочка на 50 л. с високим обжигом я устал ее промивать. Она завонялась , в нутри не приятний запах, бочка постоит с водой неделю и наченает не приятно пахнуть. Что делать? Вода которую заливал хорошая петевая
@АллаКимова
@АллаКимова 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Вопрос! Как подготовить двадцати литровую бочку, после вина? Как правильно её помыть?
@СтаниславСидоркин-я9з
@СтаниславСидоркин-я9з 4 жыл бұрын
Я даже не ополаскиваю после вина. Сразу заливаю зерновые дистилляты, ведь, как раз, хорошим вином бочка и подготавливается.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Как раз после вина ничего делать не надо! Сразу заливайте дистиллят))
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@СтаниславСидоркин-я9з Абсолютно правильно!
@serkrup2452
@serkrup2452 3 жыл бұрын
добрый вечер. напишите пожалуйста новичку а если в 2 литровую бочку залить магазинным коньяком ? чё будет? пить можно?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Если коньяк хороший, то будет продолжать набирать в бочке вкус и аромат)) Хотя в готовом уже наверняка есть сахарный сироп, да и крепость 40%, а в бочку надо заливать не ниже 50.
@volodymyravramenko6685
@volodymyravramenko6685 4 жыл бұрын
очень интересно) спасибо
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
И Вам спасибо за просмотр))
@DSK-dt4bl
@DSK-dt4bl 4 жыл бұрын
Есть ли смысл приобретать бочку, если гоню только сахарную на настойки?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Нет смысла. Бочка для зерновых, фруктовых дистиллятов. Сахарный для настоек))
@DSK-dt4bl
@DSK-dt4bl 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir а если для мацерата?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@DSK-dt4bl не вижу смысла.
@Lomovoz69
@Lomovoz69 Жыл бұрын
Приготовить зерновой не сложно,5кг зерна,промыть раз 5-7,убрать шелуху и мышиные какаши,землю,налить воды на 5-10 см выше,1 кг сахара,2-3 дня,сахар 4 кг и долить воды 30 градусов,оставить место под шапку,перемешивать 2 раза в день,при готовности мерить сахарометром 2 % примерно,1ый перегон,2 перегон на царге с медью,93-95% при не наполненной царге,СПН 0.5 кг,сетка панченкова,перегонный куб на 42 литра он же куб для приготовления консерв,33 литра примерно разбаленного первого перегона + головы от перегонов виноградного продукта,на выходе 0.6 литра голов,5.2 сприта зернового,хвосты 0.5 взял,время было 02.00,зерновая брага ставится 5 раз на том зерне,бочка 60 литров,в 30 ке стоит черноплодная рябина того года,скоро будет готова,смешаю остатки ягоды с хлопьями кукурузы,сахар,сделаю солод и буду ждать готовности,начинал на сахарной,перешёл на зерновые,фруктовые,вкус совсем другой.3 бочки 5,2,1 мне купили в подарок.Из всех настоек нравится лимончелло и хреновуха.
@haldragon
@haldragon 10 ай бұрын
Здравствуйте! Мне отдали бочку, в которой есть виски, думаю слить его и оставить бочку на какое-то время, пока не сделаю для неё дистиллят Подскажите, пожалуйста, как мне её хранить в это время и надо ли её как-то обмывать водой после прошлого дистиллята? И на сколько сильно изменится вкус, если разбавить выдержанный дистиллят, к примеру 50°, до 40°? Сколько по времени, при какой температуре и влажности будет оптимально выдерживать в 30 и 15л бочке?
@remindofmind6436
@remindofmind6436 Ай бұрын
Аналогичные вопросы но все молчат
@TheBest-fm1hq
@TheBest-fm1hq 3 жыл бұрын
С прошедшим праздником с днем самагонщика!!!!! 19 марта!!!!
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Что то много стало дней самогонщика)) Каждый месяц празднуют))) Но все равно спасибо! ))
@РоманКипа-ю3н
@РоманКипа-ю3н 3 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, купил бочку залил водой, после суток вымачивания вообще не потемнела вода, почему так?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Подержите еще. Бочка новая? Возможно плохо обожжена.
@Мастерсвоегодела-г5ю
@Мастерсвоегодела-г5ю 2 жыл бұрын
Подскажи пожалуйста.Если 5 литровую бочку продержать 1 год чачей не траванусь от дубильности?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 2 жыл бұрын
Не отравитесь, но плинтус поймать сможете)) слейте в стекло и дайте отдохнуть напитку.
@Мастерсвоегодела-г5ю
@Мастерсвоегодела-г5ю 2 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir Спасибо.
@user-su4ls1st1z
@user-su4ls1st1z 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста где и у какого производителя купить ХОРОШУЮ бочку
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Однозначно ответить нельзя, косяки есть у всех)) Поэтому не буду никого рекомендовать...
@Andersen65
@Andersen65 2 жыл бұрын
Спасибо за ролик, ещё бы ссылочку где лучше качественную бочку заказать)
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 2 жыл бұрын
С бочкой не угадаешь, даже у проверенных бывают косяки...
@AlexanderTriska-71
@AlexanderTriska-71 3 жыл бұрын
А какой процент (литраж?) потерь при выдерживании? Другими словами- залили 10 литров- сколько получили через год-два?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Все зависит от температуры в помещении, где хранится бочка. Ангелы выпивают от 3 до 20% ))
@AlexanderTriska-71
@AlexanderTriska-71 3 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir спасибо большое за ответ
@Pavlikadze
@Pavlikadze 4 жыл бұрын
Вы в Старом Осколе живёте ?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Да))
@Pavlikadze
@Pavlikadze 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir вы делаете бренди своего производства ? Или коньяки ?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@Pavlikadze много чего делаю))
@oleganche5812
@oleganche5812 3 жыл бұрын
@@Pavlikadze Сама скромность)
@куликовпавеланатольевич
@куликовпавеланатольевич 4 жыл бұрын
После 2 лет выдержки в 5 литр. Бочке, в следующий залив я добавил горсть обожженных кубиков из вишни.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Интересно, что получится?
@sergodeloff1057
@sergodeloff1057 3 жыл бұрын
Можно ли бочку заливать напитком не до конца?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Можно, но тогда бочку периодически надо покручивать, что бы верхние клепки не рассохлись))
@МальчишКибальчиш-г2х
@МальчишКибальчиш-г2х 4 жыл бұрын
Отлично. 1) А будет видео как подготовить пластмассовую бочку или картонную и т.д. и .т.п.? 2) Есть один сапиенс, который купил новые бочки для вина. Возрадовался шо все чики-пики. В итоге вино пропало. Он потом связывался со спецами. Они сказали шо дуб не тот.
@ndugu1774
@ndugu1774 4 жыл бұрын
обзоры на свои напитки иногда тоже можно делать)
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Значит скоро сделаю))
@ПавелБуцка76
@ПавелБуцка76 3 жыл бұрын
Или всё же залить какое-либо креплёное вино, как многие винокуры советуют, а потом уже Бурбон?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Можно и вином, но хорошим))
@ПавелБуцка76
@ПавелБуцка76 3 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir Спасибо! Потом поделюсь результатом)
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
@@ПавелБуцка76 Ок! ))
@Ибрагим-ь3л
@Ибрагим-ь3л 4 жыл бұрын
Доброго времени суток! В виде эксперимента залил 5ти летний коньяк в дубовую бочку (3л) на довыдержку. Интересно, не испортится ли напиток в этой бочке?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
нет конечно не испортится, если настоящий коньяк, а не крашеный спирт))
@Ибрагим-ь3л
@Ибрагим-ь3л 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir разумеется коньяк настоящий ) стал бы я так заморачиваться ) я прикинул по старению полгода вполне будут заметны в таком объёме...
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@Ибрагим-ь3л пробуйте периодически))
@Ибрагим-ь3л
@Ибрагим-ь3л 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir я планировал ежемесячно проводить дегустацию, для этого есть с сем сравнивать. Брал с запасом
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@Ибрагим-ь3л Это правильное решение. Но не забывайте, что после слива напитка из бочки, ему надо отдохнуть, поэтому легкий привкус плинтуса после отдыха пройдет))
@ДональдТрамп-ф7р
@ДональдТрамп-ф7р 3 жыл бұрын
Почему сначала бурбон?можно ли в новую бочку залить сахарный самогон и сколько надо держать для первого раза?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Нет смысла заливать сахарный, в бочку или зерновой или фруктовый.
@сергейхолин-ч8ж
@сергейхолин-ч8ж 4 жыл бұрын
Правильные бочки не текут,предлагаю взять бочку из Майкопа,у бондаря Вагана Степановича, бочки отличные,он их как то раскисляет,своим способом, даже плинтусовка не получается. Сколько видео смотрел,у всех бочки как дуршлаки,особенно из Бондарной лавки. Первые бочки брал Краснодарские,нормальные,но клёпка больно тонкая -19, у Степаныча 28.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Каждый бондарь хвалит свои бочки))
@АлександрМацегора-д4й
@АлександрМацегора-д4й 3 жыл бұрын
Купил 50-ку вКраснодаре от Альшевского,толщина клёпки в пузе честных 30мм.
@makarovOlegmak222222
@makarovOlegmak222222 Жыл бұрын
Что делать? после двух месяцев подготовки бочки выходит 400 крамм воды за 5 дней
@marsianin3992
@marsianin3992 4 жыл бұрын
Смотреть очень приятно ваши ролики,извините за наглость,но нет ли у вас желание разыграть пару бутылочек вашего производства,уж очень хотелось бы попробовать напитки вашего производства,для меня как постоянного зрителя вашего.канала,было бы очень приятно выйграть бутылочку напитка именно вашего производства😀
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Предлагайте конкурс, разыграю)) И напишите мне в ВК vk.com/id161754735
@Vologzhanin
@Vologzhanin 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir Здравствуйте, можно просто в конце выпуска -раз в квартал - при помощи рандомайзера разыгрывать одну бутылочку собственного производства среди своих подписчиков оставивших комментарий под вашими видеообзорами ,это привлечет дополнительно подписчиков ,просмотров, хороший выпуск спасибо за инфу и поскорее добраться до серебряной кнопки ,вы уже давно обогнали по подписчикам своего бывшего коллегу(земляка) по цеху))),хотя я знаю что особо и не паритесь по этому поводу.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@Vologzhanin хорошая идея! Я думаю, что в ближайшие выпуски я так и сделаю. И да, не парюсь)))
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@Vologzhanin Так и сделаю))
@leathervm480
@leathervm480 4 жыл бұрын
Когда обручи к бочке прибиты гвоздями, то это подозрительно. Как такую бочку разобрать для профилактики?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
если обручи прибиты гвоздями, то такую бочку надо выбросить.
@DVTitkov
@DVTitkov Жыл бұрын
Такие бочки изначально не нужно брать
@leathervm480
@leathervm480 Жыл бұрын
@@DVTitkov Согласен. Но есть и другие мнения.
@сергеймалюков-з5э
@сергеймалюков-з5э 3 жыл бұрын
Доброго времени суток требуется рекомендация по подготовке бочки. Приобрёл бургундский пьес 228 литров, обжиг М+ от французской бондарни francois freres из под красного сухого вина винодельни Cave de Tain бочке четыре года. Бочка сухая, винного камня нет, отличный аромат вина. Имеется ячменный дистиллят(кодзи) 64%
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Не надо ничего с ней делать, сразу заливайте дистиллят))
@сергеймалюков-з5э
@сергеймалюков-з5э 3 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir Хотел двумя строительными фенами запечь через заливную горловину используя алюминиевые трубки, плохая идея?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
@@сергеймалюков-з5э Зачем? Выдержка в Винной бочке это совсем другой стиль))
@Александр-ъ4ю9д
@Александр-ъ4ю9д 3 жыл бұрын
👍👍👍
@ЮраРемезов-ъ5б
@ЮраРемезов-ъ5б 3 жыл бұрын
Добрый день!Продержал дистилят 10 месяцев и когда слил то оказалось очень слабенький цвет и ненасыщенный вкус.Подскажите что делать
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Залейте обратно и еще пусть постоит.
@ЮраРемезов-ъ5б
@ЮраРемезов-ъ5б 3 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir Спасибо!Я так понял.что нужно держать до тех пор пока не насытится
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
@@ЮраРемезов-ъ5б Может бочка такая, слабенькая))
@alexandr8431
@alexandr8431 3 жыл бұрын
Здраствуйте. Майкопскую бочку вымачивал водой месяц потом залил дистилят на три месяца чтобы снять агрессию дуба и далее залил кукурузный дистилят.через 6 месяцев откыл понюхал пробку,,,запах соленых огурцов. Это что бочка дерьмо? Никаких садковатых нот,вкус дуба. Что можете сказать,???
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
Не спешите делать выводы)) Отлейте немного в стекло и дайте постоять пару, тройку дней, потом пробуйте. Не понравится, держите еще))
@alexandr8431
@alexandr8431 3 жыл бұрын
Спасибо ятак и сделал.но запаха ваниля тд.нет.можнт обжиг плохой или дуб такой?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 3 жыл бұрын
@@alexandr8431 Возможно и обжиг слабый, для бурбона нужен сильный. И не известно, какой дуб))
@Дмитрийкоржов-с6м
@Дмитрийкоржов-с6м 2 жыл бұрын
@@alexandr8431 ну как ваша бочка отвонилась? Стоит брать бочку в майкопе?
@alexandr8431
@alexandr8431 2 жыл бұрын
@@Дмитрийкоржов-с6м честно говоря ожидал большего. У меня была 6 литровая украина или беларусь непомню, из нее у дистилята аромат бомбический выходил,сладости вкус. В майкопской сейчас третий залив ячменного вавгусте 5 месяцев будет сниму пробу.после 2 заливки сильно дуб чувствуется, никаких араматов нет,простоял 6 месяцев.
@Vitalij1840
@Vitalij1840 4 жыл бұрын
Не, пропаривание 👍🏻 вымывает дубильность, вытекает как дёготь
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Согласен.
@DVTitkov
@DVTitkov Жыл бұрын
Сказали же - в этом деле новичок? Какой может быть спрос. Нравится плинтус, пусть пьёт плинтус.
@Alcoproba
@Alcoproba 4 жыл бұрын
Все коротко и ясно. А то и воском их и ещё черти чем мажут.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
В Шотландии миллионы бочек и никто их воском не мажет)))
@АлександрКоноваленко-ц8я
@АлександрКоноваленко-ц8я 4 жыл бұрын
Когда дегустация своего ?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Свои напитки я дегустирую постоянно. Вкусные))
@Sens2010IGM
@Sens2010IGM 4 жыл бұрын
А откуда бочки, если не секрет?))
@ЖаннаБорисевич-г3к
@ЖаннаБорисевич-г3к 4 жыл бұрын
👋👍🌷
@Бача.Тотктовсегдарядом
@Бача.Тотктовсегдарядом Жыл бұрын
У меня ни одна капля с бочки не капнула при первой заливке.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir Жыл бұрын
Хорошая бочка значит попалась))
@Бача.Тотктовсегдарядом
@Бача.Тотктовсегдарядом Жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir Да , повезло. Тем более по инету заказывал через вторые руки, у нас в Луганске не просто с доставкой.
@ИгорьИванов-з9з
@ИгорьИванов-з9з 2 жыл бұрын
Как
@olegplotnikov4026
@olegplotnikov4026 4 жыл бұрын
Добрый день. Многие эксперты скажут, что из 5 литрового вы получили плинтус, т.к. держали более года. Что по факту ?
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
По факту прекрасный бурбон))
@olegplotnikov4026
@olegplotnikov4026 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir мой первый залив кукурузного в 10700мл. И 8 мес. Показал прекрасный аромат, но очень жёсткий из-за перенасыщенности дуба, ждал 7 мес после отдыха, аромат супер,но не питкий. Амвот второй залив кукурузного за 7 мес. Дал прекрасный результат, ароматика второго устпупает первому, но выигрывает в мягкости и питкости продукта. Решение было таким: поженил 6 литров с первой заливки и 4,5 литра со второй и в эту же бочку минимум на 6-12мес. Т.е. итоговая выдержка составит более 12 месяцев. Благодарю за ваш канал, много интересного и полезного почерпнул для себя. Полагаю, что не только мне будет интересно увидеть результаты ваших трудов работы с бочками и дистиллятами. Делитесь своим опытом.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@olegplotnikov4026 Я тоже ловил плинтус, но отдых все исправлял. В Вашем случае правильное решение скупажировать , но пропорции мне кажется не правильные. Я бы сделал первого 30%, второго 70%, но эксперименты наше все! )))
@olegplotnikov4026
@olegplotnikov4026 4 жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir отдых в моем случае не сработал. Надеюсь в бочке пройдут необходимые процессы окисления танинов и получится что то толковое. Коллега по хобби угостил меня бурбоном из 50 литровой бочки, 2 года выдержка, первая заливка, обжиг крокодил. Шедевральный напиток. На остатке около 100мл. Смакую по 30-50 мл. С радостью вышлю Вам на пробу пробник 100мл. Ваша оценка будет очень ценной.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
@@olegplotnikov4026 Спасибо за предложение, но присылать мне не надо)) Своего хватает, времени нет все попробовать)))
@Aurora_bright
@Aurora_bright 20 сағат бұрын
Бочка тридцать литров. Вымачиваю уж два месяца. Стремно что-то заливать кальвадос
@kent23_93
@kent23_93 Жыл бұрын
Если бочка течет,надо налить туда кипятка и все пройдет
@АндрейБелобров-я2й
@АндрейБелобров-я2й 4 жыл бұрын
Попробуйте бочку из американского белого дуба.Благо сейчас много мест где ее можно купить.Напитки намного интереснее получаются.
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir 4 жыл бұрын
Да, есть такие в продаже, мне предлагали из Москвы. Возможно по позже приобрету, сейчас заливать нечего))
@vladimir.vasilev1963
@vladimir.vasilev1963 Жыл бұрын
Как плохо говорит! Скажет одно, потом поправляет
@Grafin-Vladimir
@Grafin-Vladimir Жыл бұрын
Иди мимо лесом.
@vladimir.vasilev1963
@vladimir.vasilev1963 Жыл бұрын
@@Grafin-Vladimir я так и сделал, что бестолочь слушать
@РусланНиколаев-э3и
@РусланНиколаев-э3и 8 ай бұрын
Вроде в возрасте а руки разрисованы как у малолетки. Не однозначное мнение получается
@СергейЮжаков-г2ц
@СергейЮжаков-г2ц 2 ай бұрын
Математик еще тот))
Дубовая бочка - Какой крепости дистиллят заливать?
10:02
Самогонщик Тимофей
Рет қаралды 274 М.
Family Love #funny #sigma
00:16
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 38 МЛН
Trick-or-Treating in a Rush. Part 2
00:37
Daniel LaBelle
Рет қаралды 38 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 105 МЛН
ЗНАЛИ? ТОЛЬКО ОАЭ 🤫
00:13
Сам себе сушист
Рет қаралды 4,1 МЛН
Подготовка новой дубовой бочки
13:02
Подготовка бочки для самогона
7:22
Русская Дымка
Рет қаралды 72 М.
How to prepare the OAK BARREL. ENG SUB
5:43
GEORGY KAVKAZ
Рет қаралды 1 МЛН
Самое правильное вощение бочки.
13:59
Пивных дел мастер
Рет қаралды 54 М.
Сахарный самогон в дубовой бочке. Результат порадовал!
12:13
Дежурный по реальности
Рет қаралды 101 М.
АДСКОЕ ПОЙЛО-САМОГОН В ДУБОВОЙ БОЧКЕ-ОЖИДАНИЕ И РЕАЛЬНОСТЬ
16:56
Family Love #funny #sigma
00:16
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 38 МЛН