Как понимать названия китайских чаев? Разбираем значение и терминологию

[@Ираида-з1ч]

Всегда приятно и полезно видеть и слышать Стаса. Спасибо за такую исчерпывающую и обучающую информацию. Жду новых видео

[@АлександрЕфимович-с5к]

Рад видеть вас Стас! Многое уже знаю, но всегда есть что-то новенькое! Продолжайте пожалуйста ваши рассказы! Мне понравились и ваши отступления с прояснениями, показывающими как вас "воспитал", а не "наработал" удивительный и загадочный мир чая)! Спасибо!

[@brainfilter1]

Ждите новые видео)

[@Изюм-х1ы]

спасибо за такое сверх познавательное видео!!! я аж всё конспектировал в блокнот!!! Стас хотелось бы более детально разобрать желтые чаи и пуэры самых старых деревьев!!! огромное спасибо за то что делитесь опытом!! это самое ценное что есть!!!!

[@Marina_Golman]

Спасибо, Стас! Интересно! 😊🤗

[@user-giulia]

Стас, большое Вам спасибо за полноценную и искреннюю консультацию. А я чуть ли ни надежду уже потеряла услышать достоверную информацию. Спасибо огромное. Да еще и про единоборства ценные замечания. Продолжайте в том же духе. 🙏🍵

[@matveyseva]

очень полезное видео. побольше бы таких

[@jujuvonpinega]

Привет, Стас! Рады видеть твои информативные видео. Хочется больше онлайн контентов и стримов, как во время пандемии. Было всегда очень интересно слушать лекции и общаться со всеми в чате))

[@АндрейХрамушин-х1щ]

видео со Стасом , сразу лайк!!!

[@RuslanPalyvoda]

Стас як завжди Красунчик!🥰👍

[@НатальяШевчук-и6щ]

Супер Стас и супер выпуск!

[@dobcrypto9127]

Полезное и интересное видео. 😉

[@rengerxavier2845]

На сколько я помню школьную химию ферменты - это такие катализаторы какого-то химического процесса в орг. химии, и по этому при ферментации окисляются не ферменты, а субстраты. Вполне может так получаться, что процесс ферментации чая может происходить и без ферментов (катализаторов). А вообще настоящий ферментированный чай это тот где золотая плесень или шу пуэры, где процесс ферментации не обходится без микроорганизмов, которые выделяют нужные ферменты)

[@liduk_cashless]

Да! Спасибо, Стас, за образовательно-воспитательное видео!!! Буду ждать продолжения!! 🙏

[@yarikyarikov]

Было бы хорошо, если при пояснении на экране оставалось название, о каком чае идёт речь.

[@ВладимирМалобродский]

Очень хорошая расшифровка названий, спасибо.

[@Velimirovitsch]

Я продолжающий любитель чая и разделяю всe чаи на штырь ча и нештырь ча. Ну а термин наработка целиком и полностью передан пастве продавцами "мой чай" на местах. Отвечаю. Так что с них спрос🤷‍♂️

[@maksimaksimmaksim]

Очень полезно и интересно, благодарю 🙏🏾 ждёмс продолжения

[@3705977]

Спасибо большое!

[@Alexandr_Sherbak]

Божественно! спасибо

[@виталийяшин-ф7э]

Очень интересно благодарю!

[@juliasantor3340]

Прекрасное видео! Спасибо, очень понятно и с душой! ❤

[@user-bobss]

Огнище!!!

[@brat_dogita6996]

Спасибо большое, было очень интересно послушать❤❤

[@АлексейТор-д7ч]

Спасибо, жду продолжений.

[@wff3202]

культивирование чайника :))

[@bubastisthegogcat9393]

Большое спасибо!🍵🌸

[@albertharutyunyan6805]

Отличное видео, полезная информация плюс мастерская подача, благодарю!

[@RomanAgureev]

Сделайте статью-конспект, полезно будет быстро вспоминать после просмотра

[@alexandervereshchagin9578]

Можно пожалуйста добавить пиньинь или сделать словарик с пиньинем?

[@Patch-85]

Класс 🙌🏿

[@Mitr_Live.Journal]

👍

[@МолодойЧеловек-о6т]

МОЖНО ОЗАГЛАВИТЬ - УЧИМ КИТАЙСКИЙ =)

[@aleksuh]

Видео 🔥

[@SchulzLipetsk]

Познавательно

[@Velimirovitsch]

Тайминг🔥

[@Александр-ы4м6с]

А Цзюй До Цзы что значит?

[@4futealions718]

Цзюй До Цзы - вид/сорт гуандунского улуна. Насколько помню дословно переводится как "зубастик" или "зубья пилы" и указывает на особенности внешнего вида растения - у листа ярко выраженные зубья напоминающие зубья пилы.

[@Александр-ы4м6с]

@@4futealions718 То есть, получается, в названии не описывается аромат и прочее, а только вид листа? Как тогда определять и понимать названия, если нет каких-то определенных правил?) Что захотели, то и написали, так?

[@4futealions718]

@@Александр-ы4м6с Если просто Цзюй До Цзы то да, без указания вкуса/аромата. Тоесть мы понимаем, что это за сорт и в чем его особенности (в том числе и вкусо-ароматические) - как с яблоками: не знаем сорт, но примерно понимаем спектр его вкусов и ощущений. Если название будет Цзю До Цзы Хуа Сян (с цветочным ароматом) то мы сразу поймем что в этой партии аромат более цветочный и тд. Нейминг чая достаточно обширная тема, будем разбираться вместе!

[@Александр-ы4м6с]

@@4futealions718 нет, это не аромат цветов, аромат миндаля) это по-русскому уже написано. Ну и Гао Шань перед всем этим, но это , как я понимаю, гора.

[@4futealions718]

@@Александр-ы4м6с гаошань - Гао (высокий) Шань (гора) - "высокогорный".

[@MissTataromongol]

Хотелось бы увидеть слёт-фестиваль, где наркомааааааны ухаживают за чайниками.

[@Владимир-т3ы2б]

Чай танины тормозит усвоения минералов, тогда зачем нам в нем польза

[@bukakakashka7235]

Воспитание чайника, давайте своих детей лучше воспитывать, чтобы нибыло "воспитателей чайников".

[@Alexander_Kolovrat]

Шо?

[@livehimera]

Как будто увлекаться чаем это что-то плохое😂

[@dima_petrov]

Пока у них только цены высокие воспитываются, шен пуэры уже почти все оверпрайс, белых пуэров практически нет, или тоже, блины все по цене машины ))) Тайский, грузинский, индийский от 1000-1500р, или хуже массмаркета, ладно хоть гуаньдунцы ещё остались, выбор нормальный, ну и резанный лист дахунпао, а матэ почти всё тоже ушло, жаль, хороший был магазин 🙏

[@ПавелКлюев-ы6д]

@@dima_petrov просто сопоставь сколько настоящего чай производится и сколько в мире желающих его потреблять ...спрос - цена ..!

[@mars_kotov]

чел сам плавает в терминах, от чего доходчиво объяснить не может, только запутал...

[@РоманРоман-к9ы]

👍