Как Правильно и Вкусно Солить и Сушить Рыбу Летом в ЖАРУ. Жирная Малосольная Вяленая плотва к ПИВУ!

[@Olga_Novickay]

Дорогие Друзья, желаем Вам приятного просмотра! Благодарим всех за оценку видео, за оставленные комментарии и подписку на канал! Спасибо Вам, что делитесь нашими видео с друзьями! Мы стараемся снимать всё самое интересное для Вас! 🤝📹🎣

[@ЛарисаЛобанова-х6в]

Вы волшебники, класс 👍👍👍

[@duleusebastien5996]

Bonjour Madame, Je ne parle pas la langue russe (désolé) mais je pense comprendre la recette des poissons séchés russes. Par contre, ce n'est pas mieux de sécher dehors le poisson ? Je fais des poissons du type " Vobla "" salés et séchés au soleil (j'habite à Bordeaux) et ça marche très bien. Très bonne journée, Merci pour votre recette et je m'abonne 🙂

[@Olga_Novickay]

Здравствуйте! Спасибо за то, что Вы с нами, за то, что смотрите и задаёте вопросы.👍Вы правы, рыбу можно сушить на улице, в естественных условиях, на ветру и солнце, но в наших условиях на это уйдёт гораздо больше времени. У нас большая влажность воздуха, даже если на улице жарко. Днём, если нет ветра, рыба как бы варится на солнце, а ночью отсыревает, плюс летят мухи и надо долго следить, чтобы они не испортили рыбу. В любом случае, чтобы завялить или высушить некрупную рыбу естественным путём, уйдёт минимум неделя, а под вентилятором , рыба любого размера сохнет 1-2 дня. И живём мы в многоквартирном, 10 этажном доме, у нас нет возможности сушить на улице, только на балконе, а на балконе ветра нет вообще и на жаре она просто стухнет, не успев завялиться. Вот как-то так 🤗

[@duleusebastien5996]

@@Olga_Novickay Merci beaucoup, Madame, pour vos explications claires et sincères. Je suivrai avec grand intérêt votre chaîne. Un français d Bordeaux (les meilleurs vins du monde 🙂) Cordialement, Sébastien

[@ema-rk4ey]

Доброе утро! Салам из солнечного г.Баку. ставлю лайк и подписку👍👍👍⚘🇦🇿

[@ОльгаНовицкая-ь5ю]

Доброе утро! Спасибо за просмотр и поддержку! 🤝🌺

[@максимбашун-ж7с]

Красавцы,отличный рецепт и результат!

[@ОльгаНовицкая-ь5ю]

Спасибо, Максим! 🤝

[@BRESTSKII-PIVOVAR]

Красава... обязательно попробую по вашему рецепту...

[@Olga_Novickay]

Спасибо!

[@BRESTSKII-PIVOVAR]

Вам спасибо..@@Olga_Novickay

[@АндрейГалец-щ2ч]

Век живи, век учись! О сахаре не знал, теперь буду добавлять. Спасибо за рецепт. НХ НЧ

[@ОльгаНовицкая-ь5ю]

Спасибо, Андрей! Сахар действует как усилитель вкуса 😉

[@Romanov401]

А сколько было в заморозки

[@Olga_Novickay]

Мы морозим не менее двух недель для приготовления, а так, может лежать в морозилке, пока не понадобится.

[@АндрейГалец-щ2ч]

Андрей Васильевич, где ловили?

[@Olga_Novickay]

Возле Малых лётцев😮

[@АндрейГалец-щ2ч]

@@Olga_Novickay Спасибо .