Как приготовить Еврейские БЕЙГЛЗ

Когда более ста лет тому назад евреи стали переезжать из Европы и Российской Империи в Америку, то многие из них занялись общепитом. В частности, многие из них стали выпекать своеобразные булочки, из которых делали бутерброды на продажу.
Несколько лет назад я побывал в одном Нью-Йоркском кафе, специализирующемся на выпечке бейглз и посмотрел, как там да что. Вы тоже можете посмотреть сначала здесь stalic.livejournal.com/666509... а потом и видео, где я представил уточненный и отработанный нами рецепт, по которому получаются неимоверно вкусные бейглз!
Пока мы работали над этим рецептом - готовили его несколько раз, репетируя перед съемками, - поправились на несколько килограмм! Булочки получались до того вкусными, и с каждым разом лучше и лучше, что не было никакой возможности удержаться!
Зато теперь я могу поделиться с вами самым лучшим и проверенным рецептом!
Готовьте с удовольствием!
ДЛЯ ЗАКВАСКИ возьмите:
Муки 250 гр
Воды теплой 250 мл
Дрожжей сухих 1 чл
Сахар 1 ст л
Размешать ингредиенты закваски в теплой воде, чтобы не было комков и оставить на 8 часов при комнатной температуре, либо на 12-16 часов в холодильнике +5С.
ДЛЯ ТЕСТА возьмите:
Закваска, как написано выше
Муки 750 гр
Воды 250 мл
Мед 1 ст л
Растительное масло 1 ст л
Соль 1 чл
Вымешивать 10 минут в комбайне на низкой скорости, либо до 30 минут руками.
Смазать маслом кастрюлю, выложить в него тесто и оставить подниматься 1 час под крышкой, в теплом месте.
Разделить тесто на заготовки и оставить подняться 1 час.
Сформировать заготовки и оставить подняться еще 1 час.
В 3 литра воды добавить 1 ст л соли и 3 ст л меда, довести до кипения.
Отварить заготовки 1 минуту, переворачивая.
Дать слегка остыть, обсыпать кунжутом, нигеллой, льняным семенем, солью или маком.
Выпекать на холодной, смоченной водой деревянной доске, обтянутой вафельным полотенцем при температуре духовки 240С в течение 3 минут, после чего перевернуть и уложить на раскаленную в духовке керамическую плитку либо поддон.
Выпекать еще 7-8 минут.
Выложить для остывания на решетку.
Подавать с сыром филадельфия или рикоттой. Сыр филадельфия можно смешать с зеленью и чесноком.
Для бутербродов использовать рыбу, вяленое мясо, котлеты, соленые и свежие огурцы, салатный лист, горчицу. Для сладких бутербродов использовать рикотту и джемы.
shop.stalic.ru/knigi-stalika-h... - мои книги с автографами.
• ЛАГМАН - Тянутый лагма... - плейлист с моими лучшими рецептами
• САМСА для раввина! Нов... - самса для раввина
• Рецепт БЕЛЯШЕЙ базарно... - беляши
• ЧЕБУРЕКИ - сочные, нас... - чебуреки
• БЛИНЫ! В русской печи,... - блины
#рецепты
#выпечка
#еврейские
#как_надо
#правильно
#Сталик
#Ханкишиев
#американская
#кухня
#традиции
#иудеи
#бутерброд
#печь
#рыба
#распродажа
#скидка
#гриль
А ТЕПЕРЬ... УНИКАЛЬНАЯ РАСПРОДАЖА ГРИЛЕЙ!
Угольный гриль Weber Summit Charcoal Grilling Center - 154 000 рублей
СУПЕР НАБОР BIG GREEN EGG:
---------------------------------------------------
1 СТОЛ ДЛЯ ГРИЛЯ L BIG GREEN EGG, АКАЦИЯ
2 НОЖКИ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛ ГРИЛЯ L
3 НАБОР КОЛЕСИКОВ ДЛЯ ДЕРЕВЯННОГО СТОЛА XL/L ( 4 ШТ)
4 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE
5 ЭКРАН ТЕПЛОЗАЩИТНЫЙ "CONVEGGTOR", КЕРАМИЧЕСКИЙ, ДЛЯ ГРИЛЯ L
6 СЪЁМНИК ДЛЯ ЧУГУННОЙ РЕШЁТКИ
7 ЗАХВАТ ДЛЯ РЕШЕТКИ
8 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE
--------------------
ИТОГО: 200 000 (скидка 63 210)
Еще есть на продажу очаг для казана, нержавейка, термос, отлично работающая конструкция, такой, как здесь: stalic.livejournal.com/369731...
Лабуда для приготовления шашлыка отдается бесплатно, но сам очаг стоит столько же, сколько стоил восемь лет назад - 50 000 рублей. Напоминаю, тогда доллар был по 30, а мясо по 200.
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев #мясо #бейглс #огонь #правильно #кухня #растижопки #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан

[@Stalic62]

ДЛЯ ЗАКВАСКИ возьмите: Муки 250 гр Воды теплой 250 мл Дрожжей сухих 1 чл Сахар 1 ст л Размешать ингредиенты закваски в теплой воде, чтобы не было комков и оставить на 8 часов при комнатной температуре, либо на 12-16 часов в холодильнике +5С. ДЛЯ ТЕСТА возьмите: Закваска, как написано выше Муки 750 гр Воды 250 мл Мед 1 ст л Растительное масло 1 ст л Соль 1 чл Вымешивать 10 минут в комбайне на низкой скорости, либо до 30 минут руками. Смазать маслом кастрюлю, выложить в него тесто и оставить подниматься 1 час под крышкой, в теплом месте. Разделить тесто на заготовки и оставить подняться 1 час. Сформировать заготовки и оставить подняться еще 1 час. В 3 литра воды добавить 1 ст л соли и 3 ст л меда, довести до кипения. Отварить заготовки 1 минуту, переворачивая. Дать слегка остыть, обсыпать кунжутом, нигеллой, льняным семенем, солью или маком. Выпекать на холодной, смоченной водой деревянной доске, обтянутой вафельным полотенцем при температуре духовки 240С в течение 3 минут, после чего перевернуть и уложить на раскаленную в духовке керамическую плитку либо поддон. Выпекать еще 7-8 минут. Выложить для остывания на решетку. Подавать с сыром филадельфия или рикоттой. Сыр филадельфия можно смешать с зеленью и чесноком. Для бутербродов использовать рыбу, вяленое мясо, котлеты, соленые и свежие огурцы, салатный лист, горчицу. Для сладких бутербродов использовать рикотту и джемы. shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - мои книги с автографами. kzbin.info/www/bejne/o3jXXnawabNsr9E - плейлист с моими лучшими рецептами kzbin.info/www/bejne/Y2nHoJqOnNp5qtE - самса для раввина kzbin.info/www/bejne/aZbXqYWept1obsU - беляши kzbin.info/www/bejne/aGKrf3WYrdVjr6M - чебуреки kzbin.info/www/bejne/g3qUo3-Zd8tsfac - блины #рецепты #выпечка #еврейские #как_надо #правильно #Сталик #Ханкишиев #американская #кухня #традиции #иудеи #бутерброд #печь #рыба #распродажа #скидка #гриль А ТЕПЕРЬ... УНИКАЛЬНАЯ РАСПРОДАЖА ГРИЛЕЙ! Угольный гриль Weber Summit Charcoal Grilling Center - 154 000 рублей СУПЕР НАБОР BIG GREEN EGG: --------------------------------------------------- 1 СТОЛ ДЛЯ ГРИЛЯ L BIG GREEN EGG, АКАЦИЯ 2 НОЖКИ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛ ГРИЛЯ L 3 НАБОР КОЛЕСИКОВ ДЛЯ ДЕРЕВЯННОГО СТОЛА XL/L ( 4 ШТ) 4 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE 5 ЭКРАН ТЕПЛОЗАЩИТНЫЙ "CONVEGGTOR", КЕРАМИЧЕСКИЙ, ДЛЯ ГРИЛЯ L 6 СЪЁМНИК ДЛЯ ЧУГУННОЙ РЕШЁТКИ 7 ЗАХВАТ ДЛЯ РЕШЕТКИ 8 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE -------------------- ИТОГО: 200 000 (скидка 63 210) Еще есть на продажу очаг для казана, нержавейка, термос, отлично работающая конструкция, такой, как здесь: stalic.livejournal.com/369731.html Лабуда для приготовления шашлыка отдается бесплатно, но сам очаг стоит столько же, сколько стоил восемь лет назад - 50 000 рублей. Напоминаю, тогда доллар был по 30, а мясо по 200.

[@user-xc2tn3ho3b]

Сталик Гусейнович Супер всё красиво. спасибо большое.

[@user-jk8cf6cc5j]

...Сталик, очень хотелось увидеть Вас с сестрой (очень-очень прошу) , сделайте такой проект ?!!!!...Вы - Гуру Восточной кухни....

[@askermustafayev4981]

С праздником Рамазан вас 👍👍👍😎👍👍👍

[@neder6800]

С Праздником Вас ! Спасибо 🙏🏻

[@ayteneliyeva548]

СУПЕР ПРОСТО АПЕТИТ ПОДНЯЛСЯ.

[@helenarose619]

эти ролики обладают явным позитивным психотерапевтическим действием))))

[@zhannachkoidze]

Рецепты и шеф-выше всяких похвал))) Но огромная ценность ,при просмотре роликов чувствуешь себя как на курорте,такая атмосфера душевного комфорта, каким-то добром и теплом веет от человека....это невозможно не почувствовать. Вообще вкусно-только у добрых людей!

[@patapfishing]

Благодаря таким видео просыпается любовь к кулинарии!

[@user-ei6fq8ex7w]

Уважаемый Сталик, мне 50,с тестом до встречи с Вашим каналом я была на Вы.... Теперь для своих родних и близких я волшебница.. Низкий поклон Вам за Ваши знания и искусство их передавать!!!!

[@user-eg2rc7cg2c]

Уважаемый Сталик! Вам все подвластно: мясо, рыба, овощи и тесто. Спасибо за доставленое удовольствие.

[@user-pq6fg7cm8f]

Смотрю ваши видео на огромном экране смарт-тв и любуюсь, откровенно любуюсь вашими руками, которые бережно и умело работают с продуктами, упиваюсь вашими словами, коментариями к рецептам, в которых такая любовь к Кухне ( неважно, русская она, еврейская или мавританская...) Вы просто поэт. Спасибо вам за новый формат ваших видео, я очень их люблю, смотрю дома, затем пересматриваю вместе с подругами, в этих видео есть, что почерпнуть, есть что обсудить. Здоровья вам и вашим близким. Спасибо.

[@dark_kn1ght397]

Проще дом построить чем выпекать эти бейглз ) но я уверен что это вкусно !

[@user-je6ck1vt8x]

СТАЛИК,ВЫ ПЕРВЫЙ ПОСЛЕ БОГА,НЕ ТОЛЬКО ЭНЦИКЛОПЕДИСТ,НО И СВЕТЛАЯ ЛИЧНОСТЬ.ОГРОМНОЕ СПАСИБО.

[@adaalcaz3438]

Спасибо огромное за Ваш труд и за то, что делитесь Вашими познаниями с нами.

[@askermustafayev4981]

Супер 👍👍👍😎👍👍👍 после просмотра сразу хочется кушать 😀😀😀✋✋✋

[@user-ox2mu4zk9w]

У Вас в роду были не пекари, а Выдающиеся Творцы выпечки! Так это вкусно, красиво, по-доброму! Вы Большая Умница!

[@svetlanamart2338]

Песня...очень вкусно и артистично. Спасибо за красоту.

[@user-gr8zx4tn5g]

Я просто в восторге! Какое познавательное видео . Я бы всю жизнь думала , что бургеры изобрели американцы😱 Спасибо вам ,Сталик! Вы-лучший!

[@user-et8us4ww7u]

Спасибо за ваш труд, смотреть и слушать, учиться у вас просто удовольствие.🌺🌺🌺

[@user-to7lb5sw2u]

Очень аппетитные!!! Буду печь сегодня же!!! Огромное Вам спасибо, маэстро!!! Elleriniz derd gormesin! 😊🙏🏻

[@user-gz1oy3fu1w]

Асс-Алайкум! Дядя Сталик просто класс. Поверьте слюнки потекли. Мы всей семьёй любим вас. 🥰

[@user-sn3kq2qt5r]

Спасибо за деловую идею....Стоит попробовать👌

[@gulshannadirova6061]

Не перестаю Вами восхищаться ! Вы кулинар от Брга . Спасибо Вам за такую работу !

[@user-xm1px4ys8c]

!!! דאַנקען !!! Спасибо на идише!!! Продолжаем любить Вас безгранично, Сталик Ака!!!! Храни Вас Бог!!!

[@user-oo8eu1gf8i]

Сталик даже бутерброд может сделать шедевром!!

[@user-qp3qn1gw2u]

Обожаю слушать и смотреть как вы все готовите, особенно выпечку. Столько нового узнаешь, чему и не обучают в профессиональных "университетах". А если еще в таком настроении, забываешь все проблемы, улыбаешься и жить хочется. Спасибо!

[@poleksan]

Прекрасно! Вкус детства напомнили! :)

[@user-rv1jr4xv5q]

Профессионал,Сталик! Мастер кухни и аппетита!

[@alevtinalapiner9133]

Какой же вы умничка,браво!

[@syavchikodessa8325]

Жизненно,мудро, интересно и конечно же очень вкусно и просто. Здоровья Вам крепкого Сталик и мирного неба над головой. Привет с Одессы Украина!

[@user-zh7ct1dl5x]

Сталик,Вы и Ваша еда СУПЕР!!!👏👏👏 Спасибо 🙏 Вам огромное за такое количество идей!!!💁

[@Unreal2424]

отлично! и бутеры показали и сами бейгелс!!! спасибо!

[@user-bm3vp3cx3g]

Нету слов...одни хорошие имоции. ммм...обожаю вас и вашу кулинарию. Будьте всегда здоровыми и счастливыми.

[@sevketvedcatovyusupoglu4450]

Сохранил у себя в плейлист Вкусная еда!

[@olegivani4]

Великолепно! И рецепт и особено улыбнуло название 🙂 А я только сегодня заметил что для НТВ и для KZbin сняты разные ролики на одну тему! 💪

[@vadimzamula2390]

По вашим рецептам я научился готовить свой идеальный плов😊

[@RuslanChirChir]

Супер!👍

[@leks2407]

Снова большое спасибо!

[@user-qr3el1yy2s]

Прекрасно

[@user-or5ic1ik1u]

Как же все доступно и с любовью вы показали это же наши бублик спасибо за наглядность У вас очень красивая посуда здоровья вам и вашей семье

[@user-uj3ng6jx3h]

Очень вкусно готовите! Я надеюсь все эту вкуснятину когда нибудь попробую в Вашем ресторане! Спасибо Вам Сталик муаллим!

[@ramilgurbanov6014]

Великолепно! И Вы правы, для владельцев небольших кафе это просто находка, привлечь посетителя такой необычной и в то же время простой и вкусной едой.

[@aleksandrbobrov2923]

Маг и Чародей!)) Обожаю смотреть ваши чудотворные видео! Счастья Вам и вашим близким!)))

[@skromniycnel]

Спасибо вам всё так подробно расказали показали грех не испечь эти чудо выпечки :-). А не могли бы вы и про хлеб чиабата сделать ролик если возможно Спасибо вам ещё раз.

[@aleksandrrossel1065]

Сталик,вы кулинарный волшебник.

[@JimmyBaevsky]

Браво, уважаемый Сталик!

[@tatianabrown6903]

Какая вкуснятина! Просто слюнки тикут! Пасибо очень интересно вы разказуете как вы это всё приготовляете.

[@inefedova7487]

Ох, как вкуснооооо! Пеку хлеб в хлебопечке и люблю побаловаться просто вкусной выпечкой, а такие вкусные бублики обязательно уйдут в книгу рецептов!! Спасибо! Кстати, согласна со Сталиком, по поводу техники, до хлебопеки месила тесто руками, а теперь только в хлебопечке делаю тесто (тот же тестомес)) и результат отменный, и экономия времени.

[@user-om9wm3er3r]

Мы Вас обожаем, ЧЕЛОВЕК МИРА!!!

[@GASTROLLER90]

Я бы хотел чтоб у Дяди Сталика было минимум 5 миллионов подписчиков. Ведь этот человек и талантливый повар и артист и путешествиник и учитель, но главное человек хороший. Такой контент должен быть на первом месте среди кулинарного Ютуба. А то некоторые делают грязь в своих видео и выдают их за чистую воду набирая миллионные просмотры и столько же аудитории. Несправедливо. Пусть мой комментарий будет олицетворением правды что я вижу где чистая вода и где грязная прибыль. Спасибо Вам Сталик за Ваш труд.

[@vadimzamula2390]

Золотая КОЛЛЕКЦИЯ рецептов.😉

[@user-hs3eq8yj2p]

Спасибо большое за эти булочки, бургеры классные получаются👍🤗👍👍👍

[@user-hl6qj3ru9x]

Прекрасный кулинар, с прекрасной генетикой

[@user-wq7ms6qx2k]

Голодному смотреть ваши видео пытка просто! На днях обязательно постряпаю булочки по вашему рецепту!

[@user-mz2op8zf3c]

Как всегда лайкосик под видосик👍

[@user-gs7qe1iu1s]

Сталик дорогой как всегда супер.

[@aleksandrbobrov2923]

Уважаемый, Сталик! А Вы не могли бы показать, как приготовить пиццу, чтобы тесто было тоненьким-тоненьким и хрустящим?))) Спасибо!

[@timirkhan24]

приятный человек ты Сталик

[@user-mu8dj4ev5c]

Согласен, что многие мужчины готовят на какие-то праздники то не всегда и не каждый год даже. Но у нас в семье готовлю только я. И считаю, что женщина на кухне нужна только для вдохновения, чтобы её улыбка вдохновляла мужчину творить и создавать шедевры...

[@yakovgel5]

Сталик! Вы золотой человек!!!

[@ie2739]

Супер! Спасибо большое! Золотые руки! 👏👍💯

[@user-wf2iv2bb7q]

ООО УВАЖАЕМЫЙ!!!!ЭТО ШЕДЕВР!!! 👍👍👍😋😋😋😋😋🇰🇿

[@miticism]

Честно говоря, я действительно не брался за рецепты с тестом пока не купил себе тестомес. Теперь и пирожки, всякие там эчпочмаки, лепешки и паста получаются быстро и с удовольствием. Обязательно испеку эти бейглы, спасибо за рецепт!

[@user-hc3bs4jw1u]

ВЕЛИКОЛЕПИЕ!!! У Вас талант Пекаря!! Благодарю за прекрасное видео!!!!!!!

[@user-is2oo7mm2q]

Благодарю Сталик.

[@user-fn6cz7wt8o]

Супер

[@user-kk2em2ft3e]

Здравствуйте. Очень милые эти бейглз и смотрятся красиво. Обязательно попробую их приготовить.постараюсь.. Про бизнес -заманчивая идея...понравилось музыкальное сопровождение,спасибо. 👍

[@ruk3d]

А я люблю выпечку, вот супы делать не умею)) Терпения хватает. Кулич поднимался часов 10))

[@VAGA0907]

Респект!

[@alexforg8912]

Спасибо, уважаемый! Это что-то...

[@leilad1388]

Классссс👍👍

[@12Sergiy]

Поклон Вам из Израиля!!!

[@jabborutkuriy2963]

У вас на есть Туна Хариф???

[@shevchenco4858]

Вы зря говорите что Ваш конёк не выпечка.А вкусные куличи, а вкусный наполеон,а теперь и калачи попробуем.Вы и на выпечку МАСТЕР-КЛАСС. Низкий вам поклон за ваш талант,за очень интересные видео,за ваше приятное общение.СПАСИБО!

[@melimeli81]

Шикарные булочки

[@mastertankist8142]

Купил "Ромашку" в Посылторге, разрезал, напихал вкуснях, заточил с чайком - счастлив! Спасибо за видео.

[@reuvenbenavraam9725]

Супер!!!

[@user-ig4eo2mz3z]

Благодарю уважаемый Сталик! Крепкого Вам здоровья и долгих и счастливых лет жизни!!!! Вы точно сказали мужчины не хотят возится с тестом , но благодаря Вам у моего Юры мясо идеальное , рис в разных интерпретациях по Вашим бесценным рецептам просто взрыв вкуса!!! А я уже мастер приготовлениЯ беляшей и надеюсь растижопок.... очень название нравится... просто в точку чуть дашь слабинку поешь вкусненького а потом посидишь или полежишь вместо того чтобы пробежаться со своими собаками и бац ... п....па ... Еще раз низкий поклон и всего самого наилучшего Вам и Вашим близким !!!! Украина!

[@elagluchov59]

Класс!!!!!!!

[@georgiaislam414]

Сталик Гусейнович подскажите а для чего проваривают эти заготовочки?и можно ли так же попробовать проваривать допустим другие булочки при готовке?саг ол заранее

[@user-sn3kq2qt5r]

СПАСИБО!!!!!

[@aywlimli4295]

Самый лучший видео ? 🍭🤩🦄

[@user-oq8td2no2w]

Салам Алейкум Сталик Тога кто вам нажимает дизлайк они завидуют на вас они не удачники по жизни вы не обращайте внимания всё у вас классно 😉👍🏻

[@anarkerimov308]

Спасибо, сделаю обязательно дома! Если будет возможность, было бы интересно посмотреть как делают правильно хлеб для сендвичей, таких как "клаб сендвич". Удачи!

[@asyadjappueva]

На завтрак такой бутерброд с чашкой кофе вкусного ароматного и весь день можно ничего не есть , это ж как вкусно то!!

[@MrYaroslav210]

Как молодой парень, играющий в компьютерные игры, оценил ваш подкол)

[@ilgizario]

Сталик и готовить учит и теперь еще и зарабатывать) Крутой рецепт. Давно хотел посмотреть как их готовить. Перед сном смотреть крайне чревато. Придется обязательно хоть раз сходить на кухню))

[@mirzakhmedov.a]

Сталик-ака, как обычно - великолепно! Яшанг!

[@user-wc7ty6so9j]

До

[@user-lp6yj2yx2h]

Вы так аппетитно разговариваете уважаемый Сталик😀

[@user-lp6yj2yx2h]

Буквенные окончания на"К" у вас как то вкусно само звучит))

[@angeliiinaa]

Ай волшебник! 😊

[@vadimzamula2390]

Растут родненькие😊

[@manipula_pro]

Добрый день! для чего варим тесто? Спасибо

[@mvoronenko]

Очень интересно. Обожаю эти бублики, но никогда не подозревал, что их так непросто, с варкой, нужно готовить. С культурно-познавательной стороны, такие бублики как в турции есть по всему ближнему востоку, а в Ливане например (они там называются каакэ) они вообще похожи на бейглз. Т.е. наверняка у них общие корни, и возможно даже ближневосточные.

[@elenaver-a5664]

Пожалуйста подскажите, что за тестомес, какая модель?

[@timurig]

Для полной(американской) аутентичности бейгелс надо засовывать в тостер (перед намазыванием). Кроме этого, замечаний нет. Здорово! Постоянно их ем, и слышал, что там тесто варят, но никогда руки не доходили разобраться в деталях. Kudos!

[@KisolD67]

спасибо СТАЛИК

[@Layko]

Здравствуйте, Сталик. Подскажите, пожалуйста, почему некоторые изделия из теста мы припыляем мукой, а с другими мы используем масло?

[@user-pj8vf2zg5k]

С мукой работаем с тестом, из которого печем в духовке. С маслом - с тем, из которого жарим на сковороде или во фритюре. При жарке мука будет гореть.

[@rozka71]

@@user-pj8vf2zg5k спасибо

[@2403926]

Со сдобным тестом маслом работаем

[@krosssklad3717]

👍

[@user-lx1oi5cl5s]

Приветствую дорогой КЕМЕРОВО смотрит вас😁👍👍👍🖐

[@user-zz3yq3ge9f]

Я хочу такую булочку!!!

[@user-hm3vd5sy4w]

Прекрасный рецепт. У меня дедушка был пекарем еще при Румынии в Бессарабии. Пек хлеб . малай. и медовые маленькие бейглз. Вкус был божественный. Но рецепт к сожалению не сохранился но судя по видео очень похож

[@user-ie6hd5xb5d]

Приобрел книгу Мангал-Евангилие про шашлык!Выходнные пожарил шашлык из бараньей корейки-получился шедевр!

[@nellevaynilovich5456]

😊

[@user-xw7wy9xn7x]

👍👍👍👍👏👏👏👏😋

[@alikmamegov566]

Сталик Вах! Вах! какие Бублики - Бейглз, Коли-Кавот!!!