Большое вам спасибо🙏💕 много нужной информации по вину. Продолжайте делиться с людьми. Подписался 👍👍👍💕
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Спасибо за комментарии,рад что вам понравилься!🖐️🖐️🖐️
@user-vw5xd5qi2h9 ай бұрын
Хорошее видео,качественное и доброе.Много мудрых советов.Буду использовать Ваш опыт.Спасибо.
@user-ru8to8bh7m8 ай бұрын
🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@user-gc8we4jt9f2 жыл бұрын
Спасибо большое за рассказ очень интересно , желаю вам и вашим близким здоровья и счастья!
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Спасибо Аркадий за комментарий!удачи вам во всём!🖐️🖐️🖐️
@Blagodetel232 ай бұрын
Сосо спасибо вам за то что делитесь потомственными технологиями,красное вино я давно самостоятельно научился делать ,а вот белое надеюсь в этом году собрать первый урожай с молодого виноградника и будем так сказать пробовать.Хотел добавить у меня есть вино 2018года так вот даже сейчас есть с чего снять осадок(подозреваю это процесс бесконечный) раз в год,но и вкус вина естественно изменяется в положительную сторону!
@user-ru8to8bh7m2 ай бұрын
Все правильно.удачи .🖐️🍇🍇🍇
@user-xh4sx8lu2f Жыл бұрын
Спасибо , рассказал от души. Долгих лет жизни.
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо за комментарий.🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@kapitolinakriventsova5234 Жыл бұрын
Благодарю за такие прекрасные советы! Дай Вам Боженька здоровья на долгие годы…
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо вам за комментарий!удачи!🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇🍇🍇
@MrZOTVIT2 жыл бұрын
Спасибо!!! И вам большого хорошего здоровья!!!! 👍😆
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️
@user-cy7vm1yf6s Жыл бұрын
Спасибо за ваш опыт . Классный гранат👍
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝🍇🍇🍇🍇
@user-cv8ov9wy9s Жыл бұрын
Спасибо, за урок, здоровья вам и вашим близким.
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝
@NiceWalk4K2 жыл бұрын
Супер видео!!
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Спасибо вам!🖐️🖐️🖐️
@user-et2on5yg9q Жыл бұрын
Спасибо вам за так ие ценные советы, у меня дедушка тоже и вино и медовуху делал. Он из Армении, моя мама армянка, а папа русский, но к сожалению рецептов не осталось. Дедушка погиб в войну, маму маленькой привезли в Сибирь. Вобщем талантливые наши дедушки рецепты не смогли передать. А вы замечательный, что делитесь опытом, спасибо, это очень ценно🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо Татьяна за комментарий!удачи вам!🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇🍇
@fabrikavina654 Жыл бұрын
Гамарджоба, спасибо за очень полезную информацию, делаю так же ,но без воды, получается бомба! Градус хороший
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@user-xe8tu5dz1d8 ай бұрын
Спасибо вам большое!Я с великим удовольствием смотрела и слушала вас!Подняли настроение!
@user-ru8to8bh7m8 ай бұрын
Спасибо за комментарий 🖐️🍇🍇🍇
@sabasaba49382 жыл бұрын
Maladec soso bdzia dzan magrat ageteb yvinos super vino👍👍👍👍
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝😊🕊️🕊️🕊️
@Sochisity7 ай бұрын
Именно так как говорит Сосо делали вино и мой дед и мой отец с мамой и мой тесть . Второе вино как правило раздавали тем кому главное выпить а какое вино им все равно. Приятно было посмотреть и послушать радушного , доброжелательного человека, всех вам благ , что бы в вашей семье были мир, улыбки , достаток, крепкое здоровье и хорошие друзья.
@user-ru8to8bh7m7 ай бұрын
Спасибо за комментарий! душевный!удачи вам в жизни.здоровья ,мир .🖐️🖐️🖐️🤝🍇🍇🍇
@user-qt7ig5qh8d Жыл бұрын
Спасибо за обзор! Привет Братьям Грузинам из Украины! 🇺🇦💪
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🖐️🤝🍇🍇🍇🍇
@igorratniko9847 Жыл бұрын
Шен генацвале! Вы гордость Кахетии и Грузии, так красиво и интеллигентно рассказываете
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо вам за комментарии генацвале☺️🤝🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@nickmakarov80862 жыл бұрын
Спасибо за белое вино. Сосо, у меня есть ещё одно пожелание. В давние советские времена я учился в аспирантуре в Москве и там же учились два парня грузина. Какие у них были успехи в науке уже не помню, но до сих пор помню как хорошо они пели. Даже без вина. Сядут и поют красиво, душевно. Так вот Сосо пожелание - может быть Вы в следующем ролике исполните несколько народных грузинских песен.
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Я больше слушать люблю Ник😊!Спасибо что грузинское пение вам так по душе!👍🤝🤝🤝🇬🇪
@user-zz5tq6it9v2 жыл бұрын
То то мне покупное грузинское вино в наших магазинах кажется водянистым. Не ошибся. Они в него воды добавляют и даже не стыдятся , что фальсифицируют продукт! Ну нет, это не правильно!
@Sergey.fedin112 жыл бұрын
Уважаемый дядя Сосо, спасибо Вам за ваши советы и за труд,учусь делать вино по Вашим рецептам, с большим приветом из Москвы...
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Здравствуй Сергей!рад что вам нравится,удачи в жизни!
@Lis-qf1fs2 жыл бұрын
👍 какое прекрасное объяснение пить вино почаще))
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Меру😊🖐️🖐️🖐️
@user-wh1ek2yf6o Жыл бұрын
Спасибо Вам, добрый человек! Очень интересно рассказываете. С большим удовольствием и интересом смотрел Ваш ролик. Этой весной я посадил небольшой виноградник, а голубей держу 42 года. Получается мы с Вами коллеги! Доброго здоровья!
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо Дмитрий за комментарий, привет коллега!🖐️🖐️🖐️🕊️🕊️🕊️🕊️🍇🍇🍇🍇👍👍👍
@user-iy5jt9ot6x Жыл бұрын
Спасибо за информацию.
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇🍇
@user-hu4wb2we4r2 жыл бұрын
Большое спасибо. 👍
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝
@dron89198 ай бұрын
Каждую осень смотрю Вас😂👍
@user-ru8to8bh7m8 ай бұрын
🖐️🖐️🖐️🕊️🕊️🕊️🕊️
@user-hl6mh8mh5i2 жыл бұрын
Благодарю 😃👍💯
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🕊️🕊️🕊️
@reagent161 Жыл бұрын
Полночь.. только закончил переработку белого винограда и наслаждаюсь вашим видео и голосом из родных краёв! Впервые сделал из Изабеллы два года назад - получилось всего 10 литров - разъехалось в 4 региона друзьям и родным)) Родился в Тбилиси, сейчас живу Ростов-на-Дону, очень скучаю по родному дворику деда, где тоже растёт гранат, хурма и много чего ещё.. Сосо, спасибо Вам за душевное видео! Здоровья, Мира и Добра!
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо Вячеслав за комментарии,удачи вам.🖐️🖐️🖐️👍🍇🍇🍇🍇🍇
@user-cd7zr1rg9i4 ай бұрын
Привет Грузии и дяди Сосо здоровья вам. Я с Алтая тоже выращиваю и делаю вино, очень вкусное. У нас виноград набирает до 18 процентов сахаристости, я добавляю фруктозу вместо сахара. И делаю чачу, качество отменное. В магазинах у нас такое не купить.
@altai1172 Жыл бұрын
Здравствуйте Сосо , живу в Молдавии и у нас растет грузинский виноград Ркацители, если собрать позднее то он начинает розоветь, прекрасный виноград и получается отличное игристое вино, спасибо за видео и все благ
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Я знаю что в Молдавия тоже виноградная страна,я у меня в саду Молдавский виноград есть☺️🖐️🖐️🖐️🤝🍇🍇🍇
@vladimirgor3522 жыл бұрын
Молодец, отлично !
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️
@abra175571 Жыл бұрын
Cпасибо вам,Отец! А как делается виноградный спирт? И второй мой вопрос,как перенесет саженец винограда этого сорта ркацители в жарких сухих странах?
@operman8282 жыл бұрын
У нас в Молдове этот виноград называется Цветочек...очень хороший для вина..очень много такого винограда на наших просторах. Спасибо за вашу работу и помощь,Респект🤝✊
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Спасибо вам за комментарии Иван!🖐️🖐️🖐️
@user-dv2ni8dy9h2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Взаимно друг!🖐️🖐️🖐️
@user-fy9mw5dd4c Жыл бұрын
надо попробовать!
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@user-cw7br4is7o Жыл бұрын
Вино хорошо,коньяк отлично, а голуби душевно! Думаю бойных держите,сам высоколетных и почтовых держал. Здоровья !
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо Вадим за комментарий!удачи вам.🖐️🖐️🖐️🕊️🕊️🕊️🕊️🍇🍇🍇🍇
@paukandreev3822 Жыл бұрын
Благодарю
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇🍇
@user-nt7dx2ms8z2 жыл бұрын
Здравствуйте , со Ставропольского края у меня тоже такой пресс достался от дедушки ,хотел спросить перед тем как засыпать мезгу в пресс вы не ложите туда мешок или тряпку чтобы косточки не проскакивали через стенки пресса .Просто мы кладём мешковину в пресс
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Через друшлак можно🖐️🖐️🖐️
@cergey9283 Жыл бұрын
Чудово!
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@user-ee9vt9ye5b Жыл бұрын
Респект вам
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇🍇
@user-vb6vu7cm4y Жыл бұрын
У меня тоже есть такой куст винограда.. с заброшенного поля сперла приросшую веточку... Когда на кустике становиться карамельного цвета , ток тогда срываю.. пальцы от сока слипаются..такой сладкий...Крым🤗
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@user-ml2nt1rn4j2 жыл бұрын
Всегда приятно было слушать разговор с грузинским акцентом ещё с советских времён, раньше по телевизору часто показывали грузинскоие кинофильмы. А как раньше делали вино в больших кувшинах в земле? Там наверное закладывали давленый виноград, и это всё стояло несколько месяцев, и не отделяли от осадка? Или в эти кувшины заливали чистый сок?
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Здравствуйте Сергей!Приатно очень ваш комментарий!в кувшинах пряма заливали после выжимания и сама аседалось.тоже самое как я делал,разница кувшин .🖐️🤝🍇🍇🍇
@kakao_777 Жыл бұрын
Бичо салам из Дагестана здоровья тебе дорогой.
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо за комментарий Магомед!🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@apollon7462 жыл бұрын
красавчик Сосо а сколко дней должно бродить в бочке для полной готовности и когда можно пить послепроцеживаня
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
От погоды зависит!по закону когда три раза осадку убирешь можно потом пить
@user-pw1qi9iu9y9 ай бұрын
Генацвале второй раз смотрю изучаю спасибо вам большое хотелось бы продолжение брожения и от и до натуральное вино и на сахаре вы все правильно говорите
@user-ru8to8bh7m9 ай бұрын
Постараюсь снимать осенью во время собирая винограда.
@SergIv-nd3xr3 ай бұрын
👍
@user-ru8to8bh7m2 ай бұрын
🖐️🍇🍇🍇
@user-uc2lf9ds6v2 жыл бұрын
А когда Вы красное вино готовили= на чаче Вы водяные(или...) затворы ставили..? Или бродило просто под крышкой..?
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Просто бродить сам себе.🖐️🖐️🖐️
@user-vo3md9lj1t8 ай бұрын
Здравствуйте Сосо, подскажите череэ сколько дней сливать с первого осадка
@user-ru8to8bh7m8 ай бұрын
После бражения спрашиваете или в стеклянной таре,любом случии на глаз🖐️🍇🍇🍇
@user-np1me9vc9d Жыл бұрын
Спасибо отец сейчас попробую поставить белый виноград по твоему рецепту
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо за обращение ☺️🤝
@user-kj8cv5mi4g Жыл бұрын
А если столовый виноград не успел созреть и мы решим переработать его на вино,следует ли добавить сахар при брожении?
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Следует ,а то будете пить кислое вино🖐️🍇🍇🍇
@user-kj8cv5mi4g Жыл бұрын
Спасибо
@user-qm3po8qr9h Жыл бұрын
Всегда ставлю Ркацители, это мой любимый виноград. Он самый ароматный и самый сладкий. С самого детства помню этот аромат. Даже когда он бродит пахнет как свежий.
А что за трава растёт на виноградниках между рядами?
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
По природе сорники растёт,но есть люди которые сеять культурные растения пока виноград молодой.🖐️🍇🍇🍇🍇
@maxevdj3595 Жыл бұрын
Здравствуйте, вчера передавил 50кг белого винограда, сегодня отжал 33 литра сока (сахаристость 13-15%) и оставил на брожение, жмых залил водой но не столько сколько отжал сока как советуют (не 33л, а 25), сейчас сахаристость "второго" сусла 3%, завтра планирую добавить сахар, как советуют в интернете 1кг. на 10л. долитой воды и когда брожение начнёт замедляться еще 1кг на каждые 10 л. воды, подскажите, что не так или что так, благодарю. Так же вчера было поставлено на брожение 50кг красного винограда, но не отжимал сок, а оставил на жмыхе на несколько дней, потом буду так же делать второе вино, в прошлом году пробовал, было очень хорошее, а вот с белым не делал второе никогда. После брожения второго белого вина думаю отжать жмых еще раз и поставить виноградную брагу, что думаете?
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Все правильно!🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@fahriddinshukyrov995011 ай бұрын
Здравствуйте Сосо покажите пожалуйста как в этом году вашего винограда хочу посмотреть спосибо
@user-ru8to8bh7m11 ай бұрын
Покажу!
@user-yh3ic9jo4j Жыл бұрын
Помню во времена СССР было в магазинах у нас белое вино Ркацители. Хорошее вино, приятное на вкус.
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо !🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇🍇
@user-ks7xi1kc5e2 жыл бұрын
Сам делаю вино. Всегда по белому (сок через 8-10 часов снимаю после давки). Остаток на чачу отдаю самогощикам. Был 3 раза в Тбилиси и окрестных ранчо-гаражных винодельнях. Весь первый отжим пьют сами, а вот водичка с сахаром туристам. Но это всё равно полезней, чем порошковый экстракт, называемый вином в Краснодарском крае. Грузины до порошка со спиртовой жидкостью никогда не опускаются. Всем хороших вин. Кто будет в Грузии, обязательно заедьте на завод Моранди. Клсический мукузани из саперави, и отличный Цинандали из мцване.
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Приатна что так хорошо разберяйтес про наших винах!🖐️🖐️🖐️🤝😊
@awake_people2 жыл бұрын
Через 8-10 часов передавленные ягоды не успевают весь сок отдать… Я так утверждаю, так как сам делаю вино. Поэтому и выдерживают на мезге до 6 дней.
@user-ks7xi1kc5e2 жыл бұрын
@@awake_people ваш способ называется "по красному". Для большинства белых сортов он не подходит.
@Yurij-123 Жыл бұрын
@@awake_people Виноделие -- это искусство. И каждый рецепт имеет право на жизнь. На мезге настаивают не для того чтобы получить больше сока. В процессе брожения из шкурки виноградной ягоды извлекаются красящие и вкусовые вещества. От сорта и зрелости винограда, а также ожидаемого вкуса вина, зависит нужно ли настаивать на мезге или нет. И сколько настаивать, тоже от этого зависит. Короче, как я сказал выше , виноделие --это искусство. Коротко об этом не скажешь. Сосо, дай бог вам здоровья и хорошего урожая винограда. А вино вы сами сделаете таким, каким оно вам будет нравиться.
@megley668 ай бұрын
Под теребилку две досточки подставить - меньше елозит по пластиковой бочке. Особенно если к досточкам кусочки кожи прицепить... привет из Молдавии.
@sanjarmuz Жыл бұрын
(вопрос с грузинским акцентом): почему у вас белое вино красного цвета в конце?
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Перед белым я сделал красное вино и стрит она на столе!
@user-yj8qt5ol8l Жыл бұрын
удачи .
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇🍇
@user-uz8dh6yo1r2 жыл бұрын
Здравствуйте, я правильно понял как только через дробилку перебил, сразу отделять сок от жмыха или пусть постоит несколько дней
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Да сразу ,надо отдельно сок,отдельно сахар со жмихом🖐️🖐️🖐️
@user-uz8dh6yo1r2 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m спасибо,а сок сам будет бродить без жмыха
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
@@user-uz8dh6yo1r чуть чуть брасайте жмих в сок
@user-uz8dh6yo1r2 жыл бұрын
Спасибо, биджо давай дружить
@user-uz8dh6yo1r2 жыл бұрын
Батоно извините, за биджо
@user-ry7rg2yi2w2 жыл бұрын
Привет из СССР сосо спасибо за ролик здоровья тебе дорогой брат
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Привет Сергей!спасибо за комментарии,за пожелания,удачи вам во всем ,родными и близкими!
@user-qy5kp9pr5d2 жыл бұрын
Добрый день, а почему нельзя, чтоб вино пробродило со жмыхом?
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Наталия здравствуйте!Наверно ви не послушали хорошо,у меня две ролика на эту тему,по моему я всё объясняю!
@user-pw1qi9iu9y9 ай бұрын
Сосо а как вы делаете чачу виноградную водку напишите покажите рецепт на сколько кг жмыха добавить воды сахара сколько градусы делать оптимальный вариант чтобы воврзастолья ,,Супры,, одного двух рюмок не упали гости и желудок не попортить спасибо заранее .
@user-ru8to8bh7m9 ай бұрын
Где жмых находится например в бочке ,надо столько воды добавить что легче было мешать.сахаром пропорция такое:на 5 литров воды кг сахара .(сахаром голова будет болеть,но много получится водка,лучше натуральное и мало водки!😊🖐️🍇🍇🍇
@jurgen671 Жыл бұрын
Живу в Калифорнии в этом году хочу сделать домашнее вино .
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Приатно, Юрий,удачи вам !🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇🍇🍇
@laran3263 Жыл бұрын
Сосо, у меня растет виноград. Дядя посадил и теперь память от него. Он размером с фундук, розового цвета, пахнет как сорт Одесса. Я незнаю какой это сорт. Можешь сказать мне какой это сорт?
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Отсюда не могу определить может сорт "Изабелла "?!
@@laran3263 гаихарет ,удачи вам в жизни🖐️🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@Jason-br7uz7 ай бұрын
отличное видио здоровья вам сосо лайк!
@user-ru8to8bh7m7 ай бұрын
Спасибо!🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@user-dd5fq9es2l Жыл бұрын
Сосо долгих дет тебе жизни здоровья счастья удачи и радуй нас своими видео будь здоров
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Спасибо Валерий за комментарий,удачи вам в жизни!🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@awake_people Жыл бұрын
На диких дрожжах разве выбродит в ноль если сахара в винограде 25% по брикс? Дикие дрожжи до 14% алкоголя смогут переработать сахар, а потом погибнут. И таким образом останется сахар в вине. Наверное нужно использовать ЧКД 16-18% спирта что б выбродило.
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Мой предки так делали я продолжаю тоже самое!
@awake_people Жыл бұрын
Странный подход… Твои предки не имели камеру и снимали, тогда и в этом тебе надо следовать этому принципу
@user-cj8bu6lx1h8 ай бұрын
@@awake_peopleотстаньте от человека, он чтобы понизить сахар, водой сусло разбавляет, чтобы градус понизить 😂
@kachala2 жыл бұрын
на заднем плане в начале видео гранат растёт?
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Да гранат!🖐️
@kachala2 жыл бұрын
@@user-ru8to8bh7m надо было покрупнее заснять, там плоды по ходу огромные.
@user-ez1ys2rz6n2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за ролик. Мы впервые в этом году попробовали сделать вино. Отделили ягоды, выжали и оставили мезгу бродить. Ежедневно несколько раз в день перемешивали. Через неделю жмых осел и мы отжали сок. Сусло почему-то горчит, причем весьма сильно. Нам сказали, что мы передержали мезгу и надо было через три дня отжать сок. А во всех рецептах, в том числе и ваших, мезга остается. Что же не так с нашим виноградом?
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Виноград должен быть для винного сорта.какда перелёте вино в посуду ,там тоже как осядит ,сразу ещё надо перелить .🖐️🖐️🖐️
Люблю Мукузани и Цинандали. Но если я с утра бокал вина натощак выпью, то не знаю как там холестерин, а на работу я точно уже не пойду)
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Дорогой опенения зависит от размера стакана!😊🖐️🖐️🖐️
@user-xr5ue4zj6x Жыл бұрын
С холестерином уйдут и права )))
@apollon7462 жыл бұрын
дорогой Сосо глядя на тебя мультфильм про мишек спомнил здоровя тебе и твоим близким всегда радуеш нас и сабачку со щенками видео сними тоже интересно будет
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️
@user-pz1tr2ix6p2 жыл бұрын
Ухоженный участок о многом говорит. Молодец.
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Спасибо за комментарии,за оценку!🖐️🖐️🖐️
@user-ov9pt5hf7x2 жыл бұрын
..... Спасибо очень полезно. Хотелось бы услышать, что делается, чтобы предотвратить окисления винного сусла на всех этапах и о температурных режимах.....
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
Посуду вином должно до горло заполнять.,воздух не должно бить.
@user-zz5tq6it9v2 жыл бұрын
И мне кажется, сусло красного вина уже пора ставить под затвор! Брожение закончилось и слой углекислого газа уже не защищает сусло от окисления.
@user-er4im6lm1z8 ай бұрын
@@user-zz5tq6it9vокисление идёт -не за счет контакта сусла с кислородом. А из-за низкого содержания спирта в сусле-и уксусные бактерии активируются и съедают спирт
@user-zz5tq6it9v8 ай бұрын
@@user-er4im6lm1z окисление это как раз контакт с кислородом воздуха. Даже 9 градусное вино сделанное по правилам и герметично укупоренное не скиснет при правильном хранении, а 14 градусное в открытой таре превратится в уксус. Для жизнедеятельности уксуснокимлых бактерий нужен кислород. Как на заводах получают пекарские дрожжи? Продувают сусло кислородом.
@user-zz5tq6it9v8 ай бұрын
@@user-er4im6lm1z правило Делле? Число консервирующих единиц? В данном случае при изготовлении сухого вина даже 9 градусное вино сделанное с соблюдением условий чистоты тары не скиснет в герметичной таре, а 14 градусное в открытой таре пойдет скисать до уксуса.
@dron89198 ай бұрын
2,5кг.добавляйте по этапно 1й 4й 7й 10й День😊
@user-ru8to8bh7m8 ай бұрын
🖐️🍇🍇🍇
@user-vt4nc1vy8k28 күн бұрын
СОСО ЦКАЛИ АР АРИС САЧИРО!!!!
@user-pw1qi9iu9y9 ай бұрын
Я как понял процес белого вина такой же как из красного все также процедить 3, 5 раз итд ТП
@user-ru8to8bh7m9 ай бұрын
Всё правильно!🖐️🍇🍇🍇
@user-ev8vl4hh7v Жыл бұрын
Такое вино поставляется в Россию и 2 и 3 и 4 спасибо
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇
@user-cm5wx2tx3w7 ай бұрын
Горули мцване намного бодрее вино получается
@user-ru8to8bh7m7 ай бұрын
👍🍇🍇🍇
@user-ev8vl4hh7v Жыл бұрын
Обидно за виноград
@awake_people2 жыл бұрын
Для эксперимента я ставил мытый Виноград и не мытый, вывод брожение начинается одинаково и вкус готового вина так же одинаков, по крайней мере ни один человек , который пробовал не чувствовал разницы.
@user-ru8to8bh7m2 жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝👏
@najaftalibov62862 жыл бұрын
Мытье винограда допустимо и необязательно. Профессиональные , с образованием виноделы тыщи раз говорили...
@kapitolinakriventsova5234 Жыл бұрын
Слушайте внимательно и не вставляйте свои 5 копеек. Можете дома делать по - своему, ваше дело…
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
🖐️🖐️🖐️🤝
@kniazunoev318 Жыл бұрын
შენ გაიხარე პაპა
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
მადლობა , საუკეთესო სურვილებით თქვენ.🖐️🖐️🖐️🍇🍇🍇🍇
@user-bq4gg3lm4l2 жыл бұрын
Вам институт нужно учить, а не на оборот.
@oructagyev8557 Жыл бұрын
Вичо много говориш
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Тогда будим не забудем!🖐️🖐️🖐️
@user-ri1ew3ty7x Жыл бұрын
Уважаемый. В вино воду? Вы не грузин. Грузин не может портить природу винограда.. Да и мухи на мезге не есть отлично. Это не по Кахетински.
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
Я в ролике внятно объясняю ,что есть сезон когда сохаринность получается очень высокая ,ето у одного сорта винограда называется "Ркацители" и вода нужно для того чтобы сбить сахар.вино готовил мой пра,пра,пра дед,у меня только Грузинский кров!🍇🍇🍇🍇🍇🍇
@GalinaB-pw8mp Жыл бұрын
Сок себе,с водой на продажу.
@user-hx2yh6ge6h Жыл бұрын
Судя по фамилии Вы настоящий грузин.
@user-ru8to8bh7m Жыл бұрын
@@user-hx2yh6ge6h 🖐️🖐️🖐️
@user-zc4gk9yw7z Жыл бұрын
Не вино, а помои для туристов: сначала добавляет воду, чтобы снять сахаристость, а потом добавляет сахар- бред!!!! Сам делаю вино и НИКОГДА не добавляю воды, чтобы был настоящий продукт!!
@giogio19814 Жыл бұрын
По Грузинсской Кахетинской технологии виноградная лоза должна созреть чтоб начать делать вино и за это время если жаркий сезон то виноград перезревает и вместо 20-22 брикс получается 25 и чтоб снизить сахар добавляется вода в мезгу до начала брожения! Это точно не помой
@user-id6rt5ks8i Жыл бұрын
бестолковое видео, полезной информации ноль.
@user-dr7fu1nv3j3 ай бұрын
То , что важно , ничего не сказал... одна болтовня