Рет қаралды 80
Всем привет!
Нет ничего лучшего по крайней мере для меня,приготовленного на костре в чугунном казане !
Для этого несложного блюда понадобятся такие продукты:
Картофель: 2.5 кг
лук: 5-6 шт не маленьких.
мясо: 1.5 кг+ кости 500 гр.
морковь: 5 больших
болгарский перец :3--4 шт.
зелень: петрушка, можно и укроп.
Всякие приправы,
соль:по вкусу.
Если у вас нет такого классного казана,чтоб готовить на костре,вам нужно обязательно иметь хотя бы жаровню с очень толстыми стенками и дном.
А если вы готовитесь приобрести казан,то купите чугунный.И кстати,чем больше литраж в казане,тем еда вкуснее получается, потому что он тяжелее предыдущего,и следовательно греется дольше.
Поэтому,мы купили казан на 22 литра .
Всем приятного аппетита!