Как приготовить вкусный без глютеновый Кето хлеб. Смотри рецепт

Всем привет!
Сегодня решила поделиться проверенным рецептом вкусного кето хлеба, хлеба без глютена. Надеюсь рецепт и вам придется по вкусу.
Ингредиенты:
Миндальная мука - 50 гр
Овсянные отруби - 16 гр
Псиллиум (шелуха) - 30 гр
Разрыхлитель - 8 гр
Соль 1/2 ч.л
Яйца С0 - 3 шт
Мед/сироп топинамбура/эритрит - 1 ст.л
Горячая вода - 60 мл
Яблоч.уксус - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
#кетохлеб, #безглютена, #хлеббезглютена, #рецептыбезглютена

[@marinafriederichs]

Спасибо за рецепт! Будем пробовать 😊

[@kammy_yummy]

На здоровье!

[@olyapakki]

Получилось просто отлично! Благодарю за рецепт❤

[@kammy_yummy]

👍спасибо за обратную связь

[@roka_free]

В овсяных отрубях есть глютен! А в заголовке рецепт хлеба без глютена

[@kammy_yummy]

Нет там глютена, в природе овес глютен не содержит, если только не хранился с глютеносодержащими крупами. Тогда в нем будут присутствовать только следы глютена.

[@ТемирханБаржаксин]

👍👍👍

[@user-mgk6119kz]

Так ждала ваш выпуск! Очень нравится! 😊👌

[@art.2976]

Зачем уксус без уксус можно

[@TheTanaka1956]

замечательно. Только нужно бы добавлять, каков выход в гарммах и во сколько обходится

[@kammy_yummy]

Насчет выхода в граммах - учту👌

[@TheTanaka1956]

@@kammy_yummy для людей, живущих на российскую пенсию ( без привилегий) важны оба параметра, поверьте

[@ИринаРыжова-ч2г]

Здравствуйте. Скажите чем отруби заменить?

[@kammy_yummy]

Здравствуйте! На кокосовую муку

[@ИринаРыжова-ч2г]

@@kammy_yummy спасибо

[@ташаермоленко]

А почему у вас от псилиума мякиш белый?Сколько пеку с псилиумом,мякишь всегда темный,как ржаной.Хлеб вкусный,без какого либо вкуса,легкий запах миндаля.Вкусный хлеб и как с бутерброд если сделать,и с супом .Мякиш и не сухой и не мокрый.Одно не пойму ,почему цвет у вас светлый?

[@kammy_yummy]

Псиллиум бывает разных сортов. Я использую хорошей очистки, он светлый по цвету.

[@ташаермоленко]

@@kammy_yummy я поняла,у вас просто шелуха,а у меня псилиум перемолотый в порошок со всеми семенами и стеблем,100%натуральный.Я только разницу увидела.Когда заказывала не обратила на это внимание.На вкус оно не отражается,а вот цвет теста конечно меняет.Но муж говорит пеки и тот и тот,один будет очень полезный с порошком ,тот что темный а второй просто полезный и низко колорийный)))

[@ЕкатеринаЕфремова-щ2д]

Можно ли обойтись без подсластителя? И чем можно заменить отруби... спасибо

[@kammy_yummy]

Кокосовой мукой, тогда подсластитель точно будет не нужен

[@irina866]

А чем можно щаменить овсяные отруби?

[@kammy_yummy]

Кокосовой мукой

[@ШамиляАзизова]

Можно заменить отруби на что-то более полезное?

[@kammy_yummy]

На кокосовую муку можете

[@Russia_best_country]

Какие овсяные хлопья на кето?

[@kammy_yummy]

Отруби, не хлопья. Если в кратце, то в состав отрубей входит (внешняя оболочка зерна) клетчатка, а в состав хлопьев - легкоусвояемый крахмал. Поэтому на кето можно есть отруби.

[@Russia_best_country]

@@kammy_yummy спасибо за информацию. А можно без них обойтись? Например псиллиума побольше добавить.

[@kammy_yummy]

Да, попробуйте, или можете добавить кокосовую муку вместо отрубей.

[@olgapetkova9324]

Ведь овес с глютеном

[@kammy_yummy]

Вы почитайте про него интернете

[@ВальдемарШматко]

Хлеб из кеты что ль?????

[@kammy_yummy]

Ага, из той самой 😄 Если серьезно, то загуглите и узнаете что такое кето диета

[@alinamuradova4930]

СУПЕР... СПАСИБО ... ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ, ТЕМ БОЛЕЕ НЕ ВЛАЖНЫЙ....

[@nataliyamassalski3007]

А разве на кето можно отруби?

[@kammy_yummy]

Немного можно

[@oksanayugay3580]

Спасибо за доступные рецепты обязательно буду готовить 😊 желаю будущих успехов 🎊

[@kammy_yummy]

Во благо!

[@ЯхаХанмурзаева]

Такое тесто легко можно сформировать мокрыми руками, и положить в форму😊

[@touristchris]

Здравствуйте! Подскажите, можно ли не добавлять псилиум, вкус его прям терпеть не могу, даже если 10г добавляю

[@kammy_yummy]

Здравсивуйте! Можно, тогда воду не добавляйте и ореинтируйтесь по консистенции.👌

[@Татьяна-и8ю7п]

❤

[@alinamuradova4930]

СКАЖИТЕ ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ЛЬНЯНУЮ МУКУ ИЛИ ЧАСТИЧНО 50 НА 50??

[@kammy_yummy]

Здравствуйте! А что вы хотели заменить?

[@alinamuradova4930]

ЛЬНЯНУЮ МУКУ ХОТЕЛА ЧАСТИЧНО ЗАМЕНИТЬ В ЭТОМ ХЛЕБЕ... Я ЕЁ НЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ....

[@alinamuradova4930]

ИЗВИНИТЕ, ИМЕЛА ВВИДУ В ДРУГОМ ХЛЕБЕ ХОТЕЛА ЗАМЕНИТЬ.... Я ПРОБУЮ ПОТИХОНЬКУ ВАШИ ХЛЕБУШЕИ... ВКУСНЫЕ....

[@yerdenkozhamzharov]

👌👌👌👌

[@apobangpo_13.06]

Чем можно заменить овсяные отруби?

[@ГульнарЖолжаксенова-з1ы]

Здорово,спасибо Вам большое 💞💞💞

[@kammy_yummy]

Во благо!

[@user-iy1zl3ec5u]

Чем заменить псилумма мне не подходит

[@kammy_yummy]

На льнянную муку

[@Сергей-я7й8ь]

Благодарствую! Доброго Здравия!

[@kammy_yummy]

Аминь! И вам!

[@stilistparfum]

У меня тесто жидкое и без воды получилось ,не погятно

[@kammy_yummy]

Так и должно быть, нальёте воды, псиллиум разбухнет. Псиллиум, кстати, шелуха должна быть.

[@ташаермоленко]

Так вы в рецепте не сказали людям,что надо дать постоять тесту,5-10мин для набухания ПСИЛИУМА,а не как вы сказали в видео,что вода для отрубей.Вода как раз для псилиупа.Псилиум заменяет яйцо,и делает жидкую массу более вязкой.

[@ташаермоленко]

Если вы добавляли псилиум,не модет никак получится жидкая масса,как бы не хотели.Он делает массу набухшей и вязкой,скреаляет её.Но ему надо дать постоять минут 5-10.