Как Сбродить пиво в ЦКТ . Температура , Давление . Лагер ОТМОРОЗОК , первый раз такое делаю !!!

[@Alspec_M]

Сергей, приобрети цифровой термометр Rapt. Закидываешь в ЦКТ и избавляешься от "танцев с бубном". Очень рекомендую, он тебе сразу покажет и плотность и Т, и прозрачность, вплоть до графиков. П.с. посмотрел твое видео , тоже вчера сварил эль, поставил на брожение.. Первые варки делал по твоим видео, Спасибо тебе, за твой труд!

[@Andrei_1971]

Пивом не занимаюсь, но лайк поставил.🤝

[@МихаилБесчастный-ъ7н]

Короче, фантастронный генератор на пентогиде со вторичной эмиссией... Посмотел до конца. Класс от меня, ждем посиделок с другом!!!

[@Mr.Peregar]

Спасибо за ролик. Было бы круто посмотреть подключение помпы к терморегулятору.

[@ДимитрийБыканов]

Изучите вопрос растворимости СО2 в зависимости от температуры и давления

[@SDF_Live]

Давно делаю пиво из набора своя кружка просто и удобно, мой товарищ в день выпивает 10 литров, в месяц ему 200 литров приходится поставлять, цкт нет обычная пластиковая бочка.

[@ДенисСоловьев-с5в]

Эх Вкусняшка будет 👍👍👍

[@aleksandrplyukhin2421]

Для лагера умные люди советуют в конце брожения поднять температуру чтобы диацетил вышел

[@Martyn_42.]

А шпунтовать когда умные люди говорят?

[@aleksandrplyukhin2421]

@Martyn_42. Сразу и шпунтовать когда температуру поднял

[@sergiyserbergovich3945]

Все верно. Еще умные люди говорят о искусственной карбонизации с балона

[@Martyn_42.]

@@aleksandrplyukhin2421 а деацетил по твоиму ещё не вышел а ты за шпунтовал? Умные люди по ходу не умные))

[@Martyn_42.]

Зачем если есть бесплатный газ) разницы не заметил

[@ДенисАнухин]

Сергей привет! Купил цкт с холодильником, подскажи поподробнее подключение терморегулятора. Спасибо 😉

[@АндрейИванов-н5ы]

Серега здорова, подскажи что за хладаген у тебя залит

[@НиколайСеменов-м2х]

Приветствую, скажи а у тебя на пивном охладителе обратка , голый конец ?, и когда не работает стекает жидкость ?

[@Martyn_42.]

А что у тебя в холодильнике залита ,что за жижа?

[@МихаилСкворцов-с1ш]

Сергей добрый вечер. Если не сложно ответь на вопрос, может был такой опыт? У меня , такая ситуация собрался перегонять брагу но не влезло 5 литров. Что если начать перегон отобрать примерно такое количество после остановиться и долить в куб эти 5 литров? Какая нибудь реакция будет или можно не опасаться? Заранее спасибо.

[@Andrei_Kasyanenko]

Когда дольëшь этот остаток то заново придётся давать колонне работать на себя и отбирать головы. Если вы опасаетесь какой то неведомой "реакции" значит вы даже примерно не понимаете физику процесса и суть перегона. Мой вам совет: заполните пробел знаний теории и только потом приступайте к практике. Чем это всё грозит- отравление себя и близких своим "продуктом", взрыв спиртовой бани когда прощелкаешь фишку, потраченные деньги на "очень нужное" железо. Осторожнее с советами "бывалых" из серии наливаешь три пальца от крышки и погнал пока спичка гаснуть не будет 🤦🏻‍♂️ Мой родственник имеет опыт перегонов более 50 лет. Мне мать говорит- чел на опыте, учись у него.... А чего мне у него учиться?! Он до сих пор работает на молочном бидоне, медном змеевике на резиновых шлангах в ведре и "продукт" его мягко говоря я бы в машину не заливал вместо омывайки- масло масляное. Но в его деревне это норма. Он так всю жизнь работает, его отец так работал и дед....

[@konstantinevgenich214]

Да, можно в процессе долить остаток браги, если работаете в режиме пот-стилл. Если делаете за один проход на колонне товарный продукт из браги, то придется после добавления делать стабилизацию с повторным отбором головной фракции.

[@МихаилСкворцов-с1ш]

@@Andrei_Kasyanenko Да я работаю давно. Последние 3 года на лс8м. Дело в том что я за один раз заливаю 100 литров. И это почти под крышку. А остаток долить хочу после отбора этих не вошедших в куб литров. И опасаюсь, что в момент долива какое нибудь вспенивание произойдёт. Вот и всё.

[@МихаилСкворцов-с1ш]

@@Andrei_Kasyanenko и да я перегоняю брагу, а не сырец и какая работа колонны на себя при перегоне браги? Учить матчасть надо Вам или по крайней мере читать, что написано и вникать в строчки, а уже потом про своего соседа деда рассказывать.

[@Дмитрий-г1я4ф]

​@@МихаилСкворцов-с1ш смело ставишь на паузу перегон, долеваешь и продолжаешь гнать, делаю всегда так чуть больше времени занимает,, так как браги 120 литров а куб 100

[@ОлегУшаков-ш3м]

Здравствуйте Сергей моцерат на пиве не пробовали

[@ДенисСоловьев-с5в]

Привет, дай рецепт мацерации на пиве , спасибо

[@ОлегУшаков-ш3м]

@ у меня рецепта нет я спросил у Сергея делал он или нет можно поставить эксперимент 🧪🔬🧫

[@МихаилБесчастный-ъ7н]

Слюной изрйдешь, пока досмотришь!!!