Видно, что подустал. Крепись! Все у тебя получится!!!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!)
@Горыныч-и3т6 жыл бұрын
Желал Виктору удачи желаю и буду желать!!! Но друзья мои. Не те страны назвали Гондурасом
@АнастасияКот-з6о5 жыл бұрын
удачи тебе.
@cmeptb_s_kocou47646 жыл бұрын
Я вот варю пиво сугубо для себя. Не о какой прибыли пока не думаю. Рад тому, что уже не покупаю магазинное пойло.... Мужик однозначно красава. Процветания его каналу и бизнесу..... Смотрю его с удовольствием и мал по малу учусь на чужих ошибках. ЛЮДИ, ПЕЙТЕ ХОРОШЕЕ ПИВО!!! ВСЕМ МИРА И ДОБРА!
@носорог-о2п3 жыл бұрын
Привет,тоже раздумываю варить пиво для себя,для друзей. Вы уже я смотрю давно в этой теме, немогли бы посоветовать какой обьём взять,может вообще пвк рассмотреть,поделитесь опытом пожалуйста.
@cmeptb_s_kocou47643 жыл бұрын
@@носорог-о2п скинь свой номер, ватсап продолжим общение там....
@bimbaba1006 жыл бұрын
Редко встречаю действительно настоящий живой анализ спасибо получил от просмотра огромное удовольствие. Жму руку как всегда на высоте!
@Isildy6 жыл бұрын
Давно хотел сказать спасибо, за все видео.) Приятно знать что есть оторые люди не только стремятся к мечте, делают свое дело, не смотря на все трудности, но и помогают другим в этом.)
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@baronaaz5 жыл бұрын
Заинтересовался недавно домашним пивоварением- нашел этот канал. Считаю лучший канал! Интересные видео, хорошие рецепты. Желаю успехов в любимом деле! Это видео- также очень хорошее и полезное. Огромное спасибо за открытость- не все, кто свой бизнес открывает готовы делиться опытом. Отдельный респект за это!
@zr47474 жыл бұрын
Автор создает впечатление очень приятного человека. Варю пиво дома, для себя. Об открытии своей пивоварни не мечтаю, но видео просмотрел от и до. Удачи в бизнесе!
@АлександрСмирнягин-н6х6 жыл бұрын
Виктор, искренне хочу пожелать тебе успеха в работе над ошибками.Будь здоров! Удачи!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@Алексей-п9й1м5 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваше стремление поделиться опытом. Реально полезное видео, без шлака и отступлений, только по делу, четко, конкретно. Для людей смыслящих и фанатеющих этим делом - очень стоящее. Спасибо.
@atlix_sport6 жыл бұрын
Я думаю, что основная проблема медленного развития крафта это платежеспособность населения! В Германии более 1500 пивоварен и более 5000 сортов пива, всё продается отлично. Автору сил, здоровья и удачи в делах!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Совершенно согласен. Основная масса населения не в состоянии покупать нормальное пиво.
@Жизненыйпуть5 жыл бұрын
А сколько стоит примерно за 0.5 в деревянных
@PupbIPb5 жыл бұрын
@@Жизненыйпуть у нас от 250 до 400 руб за литр в "крафтовой пивоварне"
@Евгений-е5э7з5 жыл бұрын
@@PupbIPb Бедным себя не считаю. Но 250-400 за литр позволить себе не могу
@kpssushka3435 жыл бұрын
@@DeMeurg дорогое пиво покупал несколько раз. И не увидел в нём толка, хотя многое бюджетное пить после этого перестал. Сейчас сам стал варить. И перестал покупать в магазине пиво совсем. По мне лучше 7 часов потратить в месяц и пить вкусное относительно дешевое пиво
@ИгорьПаламарчук-ж5я4 жыл бұрын
Смотрю вас больше года . Вдохновили. Варю в каструлях уже год. Покупал ваше через интернет.Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@alexcoramb4 жыл бұрын
Виктор, спасибо Вам большое за Ваши видео! Вы редкий для меня пример для подражания, когда абсолютно с нуля Вы смогли сделать и запустить продукт на такой сложный в нашей стране рынок. Смотрю и варю по Вашим старым домашним, рецептам пиво, которое всегда получается отличным! Удачи Вам и Вашему бизнесу!
@Семен-ю7ф4ь6 жыл бұрын
спасибо, очень важные слова и опыт
@DAA6006 жыл бұрын
Спасибо за видео. Все будет хорошо!)
@777RimG4 жыл бұрын
Виктор спасибо за тонкий анализ. Мы планируем к концу года запустить свою пивоварню на 1000 литров., со своим кафе на 100 человек и пару своих отдельно стоящих баров.
@dSidar3574 жыл бұрын
Виктор, канал супер! Всё получится! Попробовал у друга его пиво и купил себе пивоварку на 30 литров, люблю эксперименты, теперь учусь по вашим видео!
@АндрейБукин-в1д6 жыл бұрын
Спасибо Вам, неоднократно пересматриваю ваши видео с домашним пивоварением,как то душевно что ли становятся, из города Пензы привет ( рф)
@amadoiss6 жыл бұрын
Год не смотрел, увидел это видео и прочувствовал через что прошел автор. Желаю успехов и живого пива!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@ВиталийПанчук-ф8и4 жыл бұрын
Спасибо Вам за все слова сказанные Вами . Все четко по существу без лишнего .👍👏 . Дай Бог Вам процветания в вашем деле и удачи . Держитесь и все у Вас получится . И ещё за КРАФТОМ будущее в пивоварение 💪. А те помои пусть сами пьют масмаркеты 🤪✌️
@АртемТрегубов-е1я3 жыл бұрын
Молодец. Достиг мечты, такими силами, нервами. Молодец крепкого здоровья тебе, твоим родным. Класно.
@СергейБураков-о4о6 жыл бұрын
Отличное видео, все по делу. Много ценной информации. Я бы еще добавил, что при идеальных условиях (расчетно - рекламных) окупаемость пивоварни - год. В реальности оказывается не меньше трех лет при хорошем стечении обстоятельств. Виктор, тебе терпения, здоровья и удачи в этом вкусном и нелегком деле.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Всё верно))) Спасибо!
@swako71944 жыл бұрын
Удачи тебе в твоём деле, с уважением отношусь к таким людям! Все правильно сказал, за качественный продукт никогда не стыдно
@PablotheElephant_kick-art5 жыл бұрын
Не смотря ни на что, очень вдохновляет! Держись, мужик, все у тебя получится!
@Жизненыйпуть5 жыл бұрын
Молодец мужик, я много чего не знал теперь я на одну маленькую ступеньку стал больше понимать, осознавать. Спасибо
@DS-oo5yp6 жыл бұрын
Успехов в дальнейшем! Очень познавательно и просто интересно дальнейшее развитие. У вас всё получится!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Уже потихоньку получается)
@dimashilin67846 жыл бұрын
Слежу за развитием с ролика про Жигулевское, терпения и успехов в этом нелёгком деле
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@kpssushka3434 жыл бұрын
@@ФеликсЭдмундович-щ3щ рецепт не сложный, но очень годный. Сварил по нему и не пожалел 5ти недель ожидания. Пиво ровное получилось. И прям ничего лишнего. Хотя и варили просто в кастрюле. Из 10 партий, не считая экспирементов, эта самая годная.
@List-666 жыл бұрын
Молодец,знаешь что нужно сделать,фанат своего дела,делаешь это от души, наверняка у тебя всё будет хорошо.И самое главное обратного пути уже нет)))Удачи
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо.
@ТимурАбдуллаев-и8г6 жыл бұрын
Правильно, надо прививать людям культуру потребления пива 👍🏼
@DeMeurg6 жыл бұрын
100%. Нету у нас пока этой культуры)) Начальные этапы
@ПорошенкоХуйло-ь5н6 жыл бұрын
Это да. Если бы еще правительство тупорогое меньше палок в колеса вставляло
@АлексейГлушков-н5ю6 жыл бұрын
Привет всем. Я начал создавать свой бизнес-план по открытию пивоварни. Вопросы одни и те же у всех. Так вот рассчитав одну сумму и запланируешь и в конце получаешь в 2 раза больше. Тяжёлый труд. Эмоциональный. Даже хочешь бросить и не начинать. А потом успокоишься и дальше считаешь. Автору спасибо за его труд. Молодец. Ролики нормальные. Если у меня срастётся всё, то вступлю в ряды мелких пивоваров. Тебе и всем удачи.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Ждём в наших рядах))) Удачи в становлении!
@НиколайСапарин6 жыл бұрын
Виктор во первых поздравляю первым годом ,спасибо за то что по честному всегда все рассказываешь.Ну а самое основное ХОЧУ ЧТОБЫ У ТЕБЯ ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
@effe1596 жыл бұрын
Присоединяюсь, Виктор и главное терпение, с таким искренним подходом к любимому делу у вас все должно получаться и вы должны развиваться.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо большое!
@ИльяИльин-м4э6 жыл бұрын
Добрый день земляк. Пишу тебе с чимкента. Помнишь наверное. Держись удачи тебе. Переживаю. Начал смотреть канал с самого начала. Жалко не могу попробовать твоего пива. Сам дома варю но хочется сравнить.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Привет земеля)) Может когда и сравним))
@Di-gk3mz6 жыл бұрын
Отличный канал, вам желаю сил, напорства и крепких нервов. П.с (из Сибири)
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@AliaksandrKuchynski6 жыл бұрын
Витя - Замечательное видео и одновременно наставление для начинающих. Удачи тебе в непростом творчестве!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@rostik76 жыл бұрын
Просто красавчик!! В не лёгкое дело залез, тем более официально!!
@РоманСуровыйКопач6 жыл бұрын
Каждая неудачя, несёт в себе силу потэнсыального успеха! Спасибо что делитесь с воим опытом
@DeMeurg6 жыл бұрын
Ошибки обязательно надо анализировать. Помогает развиваться дальше.
@gennadich1746 жыл бұрын
Спасибо за видео. Все по делу. Качество, сбыт, любовь к делу.
@IgorisPetinas4 жыл бұрын
Аренда помещения в любом бизнесе сжирает львиную долю прибыли поэтому конечно целесообразно открывать производства на собственной территории и в собственном помещении . Хорошего успехов и спасибо что делитесь знаниями
@СергейЛокшин-я4ь4 жыл бұрын
С годовщиной! Желаю " творческих" успехов!!!!
@СергейЛокшин-я4ь4 жыл бұрын
Ваш канал просто супер!
@SergeyRomazanov6 жыл бұрын
Судя по интонации чувствуется что реальные показатели успешности бизнеса оказались ниже ожидаемого уровня. Но не ошибается только тот, кто ничего не делает. Я уверен, что вы, ребята, на правильном пути и все ошибки будут учтены и исправлены в будущем и результат не заставит себя долго ждать! Спасибо, Виктор, за видео и полезную информацию. К сожалению, никак не получается выбраться в Харьков чтобы продегустировать ваш продукт
@DeMeurg6 жыл бұрын
Сворачивать некуда, только вперёд))
@murikeu61022 жыл бұрын
Спасибо за видео , ищи хорошего маркетолога , в одиночку это не бизнес, а ремесло, удачи в деле !
@moses1356 жыл бұрын
Витя, не унывай, всё у тебя будет правильно ! Как говаривал классик " набивай свои шишки, чужие ведь не болят" . Верю в тебя.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Это точно))) Спасибо!
@nimchenko6 жыл бұрын
Виктор, большое человеческое Спасибо.
@СергійКа-м9е6 жыл бұрын
Наверное рассказать где на какие грабли можно наступить, это одно из самого благородного что можно сделать!))) После того как сам начал немного разбираться в пиве, и в его производстве, и начал рассказывать про это друзьям. В частности про "порошковое" и "живое пиво", по началу относились к моим словам с опаской, но когда угостишь хорошим пивом то взгляды меняются, главное с горьких сортов не начинать!))))
@DeMeurg6 жыл бұрын
Люди после моих "лекций" смотрят круглыми глазами и всё переспрашивают -Неужели это правда?))
@savatsava15606 жыл бұрын
Желаю успехов в вашем нелёгком деле! ) Пиво пробовал. Отлично!!! Привет из Запорожья. ))
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!)
@uglich7776 жыл бұрын
Спасибо за содержательные видео. Держись. Искренне надеюсь, что у тебя все получится. И вложения оправдать и денег кучу заработать. Больше пива хорошего и разного! Удачи!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо! Стараемся))))
@alex1146 жыл бұрын
Держитесь не сдавайтесь ! Кулаки за Вас держу!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо, держимся)
@ЛЕНИНГРАДСКИЙ6 жыл бұрын
ОГРОМНЫЙ РЕСПЕКТ ✊ Так вовремя все рассказал, я тут тоже собрался пивоварню открывать✊🙏👌
@DeMeurg6 жыл бұрын
Есть шанс всё перепроверить и пересчитать)
@wilhelmbrauerei26834 жыл бұрын
Наша компания ООО "Т.Д.Гермес" уже более 10 лет занимается производством пивоваренных заводов под ключ. Мы не просто продаем оборудование,мы помогаем запустить Ваш бизнес от открытия ООО до легализации,поставок всех ингредиентов для производства пива.Обучаем,передаем 7 зарегистрированных сортов пива, он-лайн чат с технологом и отделом сервисной поддержки. Пивзавод Гермес - не просто пивзавод,отлаженный бизнес для клиента! Сайт pivzavod-germes.ru телефон +79287515152 - клиентский отдел.
@СергейЯрошенко-д6ъ4 жыл бұрын
@@wilhelmbrauerei2683 так и стоимость вашего оборудования и сопровождения будет не дешевле
@АннаИгнатьева-у1щ6 жыл бұрын
Виктор спасибо! по твоим видео и рецептам сами начали варить 1.5 года назад. отличное пиво. удачи и терпения тебе!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо. Рад что получается и нравится это дело.
@zubtehmongol6 жыл бұрын
Успехов вам! Дай Бог много сил и терпения!)
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо большое!
@АртемВерясов-в7в6 жыл бұрын
Виктор, крепкого Вам здоровья и Удачи!!! Не следил за вашим каналом в последнее время, поэтому не знаю полного ассортимента вашей пивоварни. Советую Вам сварить копченое пиво по-бамбергски (рецепт из книги Киллинга), думаю любители крафта оценят. Привет из Челябинска!!!
@rehepy6 жыл бұрын
ассортимент очень обширный у него www.hzp.com.ua/beer-menu/
@DeMeurg6 жыл бұрын
Задумывался уже над таким рецептом))) Спасибо!
@rehepy6 жыл бұрын
@Big BOSS днём работал, задай этот вопрос ДЕГУСТАТОРУ МЁДА
@денисмаксимов-э8ш5 жыл бұрын
Удачи тебе, больше позитива, всё получиться
@ilya42086 жыл бұрын
Спасибо за видео, всё по делу! Успехов и не унывать!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Всё норм)))
@алексейфеночка3 жыл бұрын
👍Молодец. Удачи в деле.
@tolik23416 жыл бұрын
успехов! успехов! успехов! роста и развития! все у Вас получится))
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@СтасМарченко-ц3р6 жыл бұрын
Виктор все у тебяполучится,мы в принципе по тем же граблям прошли и только сейчас проапгрейдили оборудование,с культурой пива у людей совсем беда,"порошковое пиво"наше фсе),но нужно двигаться вперед!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Только вперёд Стас! Кто сказал что будет легко))))
@Anton667706 жыл бұрын
@@DeMeurgСейчас тоже на этапе открытия, уже предвкушаю как говорится
@АндрейБукин-в1д6 жыл бұрын
Здоровья, удачи и процветания.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@arts12106 жыл бұрын
Просто спасибо! И удачи!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@victorich12896 жыл бұрын
Виктор удачи вам. Всё будет хорошо!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@Виктор-щ9я9з4 жыл бұрын
В предыдущих роликах, когда ты варил для себя и друзей, ты выглядел счастливым)))
@DeMeurg4 жыл бұрын
Да))) Бюрократия убивает всё счастье)
@Dioniss_6 жыл бұрын
Сразу лайк) видос ещё не посмотрел, но чувствую всё по делу)))
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо))
@Dioniss_6 жыл бұрын
ДЕГУСТАТОР МЁДА да всегда пожалуйста) Виктор, что то косяк со звуком, частенько пропадает.... или у меня так....?🤔
@DeMeurg6 жыл бұрын
Мой глюк((((
@СтасЛютый-н4о6 жыл бұрын
Ждём с нетерпением новые сорта и дегустацию!!!!
@ЕвгенийБутаков-х1ч6 жыл бұрын
Держись! Удачи! Терпения!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@НиколайЗавгородний-х6и5 жыл бұрын
Вы молодцы! Удачи!
@ЄвгенійШевченко-у5л6 жыл бұрын
Віктор Вітаю!Ваш канал як провідник в світі пивоваріння,а ви як батюшка ведете нас до істини!=). Дуже вдячний Вам за весь матеріал,і бажаю вам терпіння,прибутків, правильних клієнтів та успіху.
@DeMeurg6 жыл бұрын
))))))))) Спасибо!
@АндрейМатвеев-я5т6 жыл бұрын
Удачи вам! Только вперёд!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо.
@aleksandragoshkov37406 жыл бұрын
Здравствуйте, Виктор. Обычное явление при открытии бизнеса. Я прочёл в комментариях твои слова, что тебе этот процесс нравится - это самое главное! Так что здоровья тебе, дальнейшего интереса и успеха и развития твоего дела!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Да, без фанатичного интереса вряд ли получится тянуть этот геморр))) Имею ввиду бюрократию
@aleksandragoshkov37406 жыл бұрын
@@DeMeurg Здравствуйте, Виктор. На Руси это всегда было, есть и будет. Куда деться? Так что работаем и терпим насколько терпелки хватает. Здоровья и успехов!
@vyacheslavvyacheslav60234 жыл бұрын
Отличный образовательный ролик, только проблемы со звуком исправьте! Спасибо, успехов!
@СтаниславСидоровский4 жыл бұрын
Молодец мужик. много пересмотрел твоих роликов. крепись все получится. прошел год как сейчас?
@DeMeurg4 жыл бұрын
Сейчас карантин(((
@Jly3EP5 жыл бұрын
Желаю терпения и успехов
@DeMeurg5 жыл бұрын
Спасибо!
@stenlee5566 жыл бұрын
У нас в России та же х.&.ня с проверками, не успеешь открыться, идут - Дай!!!((( Здоровья тебе Виктор и удачи, в твоём не лёгком деле!!! Вот и напрашивается крылатая фраза: " хочешь потерять хобби - сделай из него бизнес"(((
@DeMeurg6 жыл бұрын
Ничего, прорвемся) Спасибо!
@СергейОжожко6 жыл бұрын
Виктор оптимизм на место! и удача от тебя не уйдет ! держись!
@DeMeurg6 жыл бұрын
То я просто сосредоточен был, что бы ничего из виду не упустить))
@СерёгаОтдохни6 жыл бұрын
Вить много пропустил,я.завтра обяхательно все пересмотрю
@antonfilin44295 жыл бұрын
Умный чувак!!!
@Kolyaevropa3 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@РоссийскаяИмперия-э5л6 жыл бұрын
Я варю пиво по субботам, как правило 25 литров одна варка в конечном итоге. Баллон газа (50 кг) уходит за 2-3 недели, который стоит 800 рублей. Т.к. воду надо подогреть, доводить до очередной температурной паузы, потом доводить до кипения и, собственно, само кипение. Плюс ко всему, чайником кипятится 10-15 литров промывочной воды, в несколько заходов. Ну и само собой, на этом баллоне готовят пищу и кипятят воду для чая, каждый день. Я к чему, я не верю в себестоимость 1 литра в 10 или 20 рублей. У меня оно минимум выходит 55-60 рублей. Хотя и продаю 1,5 литра за 250 рублей. Т.к. на приготовление этих 25 литров убивается почти целый день, с 11 утра до 18:00 или 19:00 вечера, соответственно пиво будет готово через месяц. Некоторые не понимают, почему так дорого. Согласен с автором про "живое пиво", мол почему оно не портится (у меня) и стараются купить пиво, которое было сварено ровно месяц назад. Я начинаю объяснять, что мол месяц это минимум и оно "сырое", лучше купить 2-х месячное, а то и 3-х (хотя данное пиво долго на в погребе не стоит!). Другим оно страшно горькое, привыкли к магазинным, у которых и горечи то никакой нет. По идее, на 1 литр сусла надо закинуть 3 грамма хмеля (понятное дело, всё зависит от рецепта и именно от альфа кислоты), а я порой кидаю 40-45 грамм на 30 литров сусла... и им горько... Я себе сварил тёмное пиво, на 30 литров сусла кинул 90 грамм хмеля, в первой засыпи присутствовал хмель Магнум и его ядрёная альфа кислота в 13,4% (в моём именно столько), так даже я, любитель горького, сделав пару глотков был ошарашен, но потом привык и оно пошло как по маслу. Интересно, вот если такое пиво с такой горечью предложить этим "дегустаторам" - что с ними станет????)))))))))))
@DeMeurg6 жыл бұрын
Да, что за яд продают в магазинах, даже представлять боюсь. За такую цену пиво можно сделать только из опилок с ферментами))). Будем продвигать культуру потребления, многие начинают понимать вкус нормального пива.
@РоссийскаяИмперия-э5л6 жыл бұрын
@@DeMeurg и я в том числе, уже больше полугода варю и мочу, с магазина, не пью и других отговариваю. Не потому, что я сам варю пиво и мол покупайте моё, а потому что магазинное - просто не пиво! Убедился лично! Хотя раньше, на всех пивоваров домашних, смотрел с усмешкой... )))
@РоссийскаяИмперия-э5л6 жыл бұрын
@Big BOSS Краснодарский край. Да нет, у меня не завод))) Я в 40-ка литровой ещё варю. Друзьям, да знакомым, ну и на работе! Уже стал продавать на работе, народу нравится!)
@lisnitskioff6 жыл бұрын
Спасибо! Очень познавательно, узнал и свои ошибки
@FlyIq-ub2bt6 жыл бұрын
Витя держись раз замутил ты знал что тебя ждёт в нашей стране удачи тебе буду в Харькове обязательно зайду в гости привет из Мариуполя . Учюсь варить пиво по твоим видео пока всё получается .
@DeMeurg6 жыл бұрын
Держимся, спасибо!
@d_german6 жыл бұрын
Посмотрел и понял что посчитал я практически точно и варочный не меньше тонны. И цкт не меньше 12 лучше 18.... И ещё понял что правильно сделал что не ввязался в это.... У нас в Казахстане ещё и лицензия стоит 13 000 долларов в год. Плюс акциз 15 центов с литра. Да и проверять любят не меньше ваших..... Держитесь братья... Вижу что и для вас пиво больше чем работа или хобби.... Пиво это диагноз))
@DeMeurg6 жыл бұрын
Да, это очень жестоко, такие деньги платить. Малый бизнес не вытянет. У нас тоже раньше было одинаково, что для больших заводов, что для маленьких пивоварен. Платили одинаково по 17 тысяч долларов за лицензию в год. Но потом крафтовики продавили для маленьких пивоварен снижение. Теперь малые объёмы платят чуть больше 1 тысячи долларов. И пошло дело) Теперь я понимаю почему казахстанские пивовары в Киргизии обосновываются.
@jurypleskaceuski88316 жыл бұрын
Охренеть. У нас в Беларуси никаких лицензий не нужно, бери да вари :) С 13000$ в год ни о каком развитии крафтого пивоварения не может быть и речи. А в Украине есть дифференцированный акциз в зависимости от объёма производства?
@d_german6 жыл бұрын
@@jurypleskaceuski8831 а кто сказал что нужно этой стране это развитие?
@jurypleskaceuski88316 жыл бұрын
Денис Герман Конечно нужно. В Казахстане состоятельных людей, представилей "среднего класса", явно больше, чем в Беларуси, и эти люди вполне готовы платить хорошие деньги за интересный локальный продукт.
@wallmanwallman49615 жыл бұрын
Денис Герман этой стране ваще нихера не нужно, только "бас пайдасын көздеу " (извлекать для себя в корыстных целях выгоду) как впрочем и других странах СНГ.
@АшхенГазарян-н1р3 жыл бұрын
Спасибо за видео.
@Людмила-ь1э9р5 жыл бұрын
Автор говорил о проблеме сбыта. На самом деле, несмотря на большое предложение пива на рынке, спрос есть еще и какой. Я продавец и это мое видение. Нужно сварить правильный сорт, который будет продаваться. Для этого можно сделать анализ рынка, пример магазин разливного пива на 15 кранов. Из них, 3-4 являются валообразующими. Определить их, по вкусовым качествам мы поймем что любит покупатель. Сварить похожее и предложить. Сегодня владельцы магазинов охотно идут на эксперименты, новинки, и даже цена не все решает. Потому что этих магазинов сейчас по 5 штук на квадратном метре, и у всех одно и тоже. Еще можно просто угадать и сварить классное пиво, которое будет само себя продавать.Два года назад на новой малоизвестной пивоварне у нас получилось, эффект сарафанного радио был невероятный. А весь остальной ассортимент потом подтянулся. С барами, ресторанами сложнее, они разбалованы оборудованием, откатами, маркетингами одной компании, у которой 90% покрытия рынка. Но благодаря проведению крафтовых фестивалей, мероприятий потребление качественного пива растет.
@SergMihayloff6 жыл бұрын
Виктор, респект за откровенность.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Может кому поможет. Много кочек на этом пути.
@SergMihayloff6 жыл бұрын
Информация точно полезная.
@tipi-tip174 жыл бұрын
Тернист путь к славе, как говорится, надеюсь прорветесь!
@juri79126 жыл бұрын
Удачи тебе дружище!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@Konstantin_fx6 жыл бұрын
Успехов и удачи!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@serikov266 жыл бұрын
ТЫСЯЧНЫЙ ЛАЙК ПОСТАВИЛ))😁👍
@DeMeurg6 жыл бұрын
Красава)))
@serikov266 жыл бұрын
@@DeMeurg варил экстрактное пиво, сейчас перехожу на солодовое. Смотрю Вас, набираюсь опыта))
@beerwhisky59846 жыл бұрын
Очень познавательно, спасибо!
@igornikylnikov7166 жыл бұрын
Удачи Вам !!!Все будит хорошо так что бы ВАШЕ пиво можно было выпить везде !!!!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо)
@Crimean_Greek4 жыл бұрын
От души!
@TarasB816 жыл бұрын
Вікторе, дякую за канал. Терпіння лупати цю скелю.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@temasmith91404 жыл бұрын
Пока варил в кастрюльках, такой радостный был. А пивоварню открыл, так и погрустнел сразу, но ниче, все будет гуд. Электроэнергию ползуешь по двухзонной или трехзонной тарификации? Духзонный например - это днем 100% от тарифа ночью 70%. У трехзонного сложнее схема.
@DeMeurg4 жыл бұрын
По обычной. Ночью не работаем
@АндрейТатауров-я2б6 жыл бұрын
Виктор,удачи тебе. Все пполучится
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо!
@jondobondo96416 жыл бұрын
желаю виктор вам что все эти проблемы поскорее решились,у меня вопрос другое в одном видео когда вы пробовали пиво абишали что сваритьe барливайн хотелось бы увидеть вашу творение я типа барливайна но не впечатлил может не было такой же что вы дегустировали поэтому интересна увидит вашу версию.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Барливайн не делал ещё. Сложный сорт, долго выдерживать надо, не меньше года. Как нибудь займусь, как времени будет свободного побольше.
@jondobondo96416 жыл бұрын
@@DeMeurg да понятно спасибо за ответ :)
@ВладиславВИНОКУРЬЕ6 жыл бұрын
Спасибо, очень полезно.
@andrewpyshkin91676 жыл бұрын
Виктор, привет из Челябинска! Как уже писал, начал варить пиво благодаря тебе! Твои ролики сподвигли на это. Бизнес трудная штука в любом направлении (в наших государствах) , но, лет 15 назад встретил друга (крутого бизнесмена), он сказал банальную вещь, взялся, доведи до конца, чего бы это не стоило, думай разные варианты, тогда и будешь на коне... (сам занимаюсь ремонтом компьютеров, и прочей бытовой техники, своя фирма, сам прошел через все, но его слова помню всегда...) Удачи, учитель пивоварения!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Привет! Отличные слова, только вперёд! Всё нормально продвигаемся потихоньку, анализируем ошибки)) В новом деле всегда так. Спасибо!
@samsung54236 жыл бұрын
Попробуйте квас сварить!Но с этикеткой как на пиве.Скрытая реклама..Народ квас распробует,и потом пиво вашей пивоварни искать будет..Хотя бы пробную партию со скидкой.И Вам нужно линию розлива 1,5 л 1л и 0,5 литра.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Интересная идея)))
@Михайло_Юрійович6 жыл бұрын
@@DeMeurg" На 100литров кваса 8кг сахара 250грамм живых дрожжей Львов,ККС-1,4кг. Температура брожения 25 градусов 24часа.После чего охлаждается до 4градусов и разливается в термокеги.Срок хранения до 7 дней." Сам еще не пробовал, но, говорят , вкусно будет )
На счет последствий в туалете. Я заметил по себе, влияет не пиво, а закуска. Пью свое, и с одной варки, то прекрасно, то нет. Начал примечать какую закуску принимали. И тут выяснили, очень много рыбы не первой свежести. Пиво на стул влияет положительно.
@DeMeurg5 жыл бұрын
Согласен, закуску чщательно выбирать надо!
@ИгорьЕвсеев-л8ф5 жыл бұрын
Удачи!!!
@васявасильев-у9ц5л4 жыл бұрын
как то сказал один технолог в передаче поставьте продукт качественный за50р и рядом за10 на котором напишите что его есть нельзя и к этому за 10 выстроится очередь .
@АлександрДмитриев-д9к5 жыл бұрын
Молорик так держать!
@schizo73586 жыл бұрын
Ээээх с удовольствием бы попробовал твоего пивасика))) только в Питер не доедит (((