Как сделать вкусный бренди/ Имитация дубовой бочки под коньяк

[@SSSK]

Как сделать вкусный бренди, имитация дубовой бочки под коньяк!!! Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию очень интересный рецепт «бренди» в домашних условиях. Вариантов этого напитка большое множество, и без преувеличения можно сказать, что в каждой стране есть свои уникальные рецепты, обладающие крепостью от 40 до 60 градусов. Объединяют их только схожие этапы, и длительные сроки приготовления. Тем не менее, в магазинах можно найти смеси для настаивания, или же концентраты - ароматизаторы, имитирующие вкус бренди. Наш же вариант основывается на подготовке дубового сегмента таким образом, чтобы при настое, кроме всего прочего, мы получили бы и имитацию длительной выдержки в винной бочке, не затрачивая на это много времени. Подробное описание и рецепт в текстовом виде вы найдете на нашем сайте: svoysredisvoix.com/kon-yaki-dzhiny-viski-imitaciya/imitacija-vinnoj-bochki-vkusnyj-bystryj-brendi.html ___________________________________________________________________________ Тайминг для вашего удобства: 0:00 Вступление к видео "Как сделать вкусный бренди/ Имитация дубовой бочки под коньяк" 01:13 Подготавливаем дубовый сегмент, для вкусного коньячного напитка. 05:54 Окончание подготовки дубового сегмента для имитации винной дубовой бочки. 06:40 испытание получившейся заготовки. Делаем аля коньяк из самогона. 07:52 Спустя время результат в виде домашнего бренди. Дегустация нашего "коньяка" _______________________________________________________________________ Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK рецепты шикарных закусок kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0 Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY И рецепты простого кваса kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!! Свой на ютубе: kzbin.info/www/bejne/nWTUhYSnlqaKZ7M #коньяк #домашнийконьяк #бренди #рецептнастойки #настойка #алкоголь

[@АндрейМещера]

На ночь отлично! 🤗 теперь буду спать спокойно.... За видео 👍, как всегда.

[@SSSK]

Спасибо большое дорогой друг)))

[@СергейИванов-э6у]

Что то очень новенькое и интересное! Обязательно буду пробовать!

[@SSSK]

Будем ждать отзыв)

[@30regRyzii]

Однозначно замучу такую штуковину,ребята вам спасибо за рецепт,и конечно же с наступающим!!!!

[@SSSK]

Спасибо большое друг))))

[@игорьманпохмелов]

Рецепт классный , надо пробовать!

[@SSSK]

Спасибо ждём отзыв)

[@ИгорьК-з9у]

Дружище, спасибо за рецепт! Обязательно сделаю. Как всегда лайк!

[@SSSK]

Спасибо большое за мнение друг)

[@serpo2236]

Отлично показано. Обязательно попробую сделаю.С удачей в Новом году!

[@SSSK]

Спасибо большое друг ждём отзыв))

[@Bobar-55]

Идея несомненно интересная, спасибо. Можно поиграться и со специями и с винами.

[@SSSK]

И вам спасибо большое дорогой друг за внимание)))

[@РоманСафонов-д7д]

Классный рецепт, обязательно попробую такой замутить,но уже в новом году.С наступающим годом тигра,здравия и всех благ братья.

[@SSSK]

Взаимно дорогой друг спасибо большое за отзыв)

[@СергейДемидов-я6ф9х]

Смотрю все Ваши выпуски, хоть и не пью вообще, но Вы красавчик!

[@SSSK]

Спасибо большое друг !!!!

[@alexandermorozov1315]

С писечную головку ))) 🤣👍🏻

[@SSSK]

Ну да)))

[@olegag]

Сегодня поставил настояться. Жду результат. Женя красава, так держать. Единственное дкмаю что щепы поменьше надо

[@SSSK]

Спасибо большое друг ждём отзыв))

[@alexx-pl7is]

Класс! Вкусняшка!

[@SSSK]

Спасибо большое друг)))

[@Makaronich1]

Прикольная штука, я так уже готовил щепу, интересный вкус и аромат у готового напитка получается, только вместо мёда сахарную карамель добавлял и мускатного ореха не было, уж очень он на любителя

[@SSSK]

Спасибо большое друг за мнение я рад что тебе понравился наш рецепт)

[@колхозныйтрэш]

От души! Класс!!!!!!!!!!!!!!

[@SSSK]

Спасибо большое)

[@СлаваСлава-л5в]

Класс

[@SSSK]

Спасибо брат)))

[@МихаилГнидин-л2г]

Скоро брага отыграет, попробую рецепт! А сейчас по Вашему рецепту "коньяк" делаю, через висельник виноград)))

[@SSSK]

Ждём отзыв)))

[@МихаилГнидин-л2г]

Обязательно напишу! Всю правду😆

[@МихаилГнидин-л2г]

По поводу щепы, уточните, 4 ст. ложки или 2 ст. л. ?! В видео 2, на сайте 2, а перекладываете 4

[@ipetrovvodkin]

чудесно

[@SSSK]

Спасибо друг

[@СергейХомяков-ю4м]

Приветствую!Интересен результат,попрбую сделать,но из ума не выходит настойка графа Орлова😁,интересно чем он балел,от алкоголизма настойка выдетит точьно😆!!Но все рано спасибо за то,что эксперементируешь и показываешь людям!Да конечно,что то получается просто бомба,что то если помягче сказать неочень,но кто ничего не делает,тот и не ошибается!Еще хороша у тебя тема "висельников",вот это реально зашло все твое переделал-класс

[@SSSK]

Спасибо большое дорогой друг за такое приятное мнение))

[@Абордаж-б7г]

Рецепт на сотку. Продержал на щепе и брусочках около четырёх месяцев (забыл😂) короче запах не передать 👍 вишня чернослив ещё что-то, очень вкусно пахнет, самогон был двойной перегонки 50 градусов из вина сделанного из отжимок

[@user-pi5bo5ew3j]

Супер..!!!Тебе нужно рекламировать спиртные напитки, очень хорошо получается.

[@АндрейФороносов-п6г]

Это круто 👍

[@SSSK]

Спасибо большое друг

[@ГеоргийФёдоров-у7ф]

Ставлю большой лайкище!👍

[@SSSK]

спасибо дорогой друг

[@АлексейНовиков-г2й]

Рецепт понравился, хочу такой замутить! Подскажи пожалуйста нормального производителя щепы, что бы плинтусовки небыло и ценник не конский.

[@vadim02100]

Вечер добрый! Какое вино использовал?

[@SSSK]

Крепление полусладкое

[@Василич-в2р]

👍👍👍

[@SSSK]

Спасибо

[@hrunhrunoff8963]

А можно вместо красного вина использовать белое? В этом году был неурожай саперави, пришлось ркацители ставить.

[@SSSK]

Конечно можно

[@evgenijevgenovich6286]

спасибо за рецепт, попробую обязательно. Но есть вопрос по ингридиентам. В самом начале вы говорите, что используется 2 ст. ложки щепы (и на сайте так написано), но в после приготовления щепы, когда вы ее перекладываете в баночку - насчитал 4 столовых ложки. Где то неточность?

[@ТОяма-ТОканава]

Щепу ложками не измеряют и с ней нужно быть осторожным,во избежании плинтусовки.Лучший дозатор - 2-3гр. на литр.

[@ДимаДемидов-т1ч]

Как всегда отличный контент и вкусная продукция! Не могу найти вакуумные крышки с насосом.Ссылку не подскажите?

[@SSSK]

Спасибо большое дорогой друг!!!! Ссылка должна быть в описании к обзору

[@ДимаДемидов-т1ч]

@@SSSK спасибо Вам! Поищу ссылку.

[@SSSK]

@@ДимаДемидов-т1ч Вакуумные крышки на али экспресс: alii.pub/65vp5k

[@ДимаДемидов-т1ч]

@@SSSK спасибо большое! С новым годом и процветания Вам!

[@ГеоргийФёдоров-у7ф]

вместо меда нельзя ли использовать карамель?

[@SSSK]

можно

[@ГеннадийТокарев-ь6н]

А вино какое используется?

[@SSSK]

Крепление полусладкое у нас домашнее

[@игорьманпохмелов]

@@SSSK а какое лучше в магазине взять?

[@SSSK]

@@игорьманпохмелов берите не дорогое но не винный напиток а именно вино

[@OdYsh]

я обычно кубики или щепу кипячу в вине или соке)) потом сушу и чуток обжариваю ,потом в банку с дистиллятом под вакуум)!

[@SSSK]

Как вариант!!!

[@Евтихий-к6ю]

Хорошая идея. Где то тут должен был быть лимон. :-)

[@SSSK]

Лимон за кадром в качестве закуски

[@dyatlopitek-Alyosha]

Свой, здравия!!!! Вино должно красное сухое или красное полусладкое (как большей вытяжки?) и какое более ароматное в итоге? Благодарствую.....

[@SSSK]

Привет друг мы используем красное полусладкое но можно и сухое и это будет два разных оттенка в аромате!

[@dyatlopitek-Alyosha]

@@SSSK ок, буду ставить на обоих винах)))

[@OutlawStar539]

Спасибо за рецепт. Можно вопрос по другой настойке? Что делать с так сказать отработанными яблоками\черносливом? Отжимать их нужно? Или как закуску использовать?)

[@SSSK]

Только выкидывать)

[@Домашнеехобби-ц3й]

@@SSSK а как же оператор твой🤣

[@ТОяма-ТОканава]

@@Домашнеехобби-ц3й 👏👏👏😂😂

[@SSSK]

@@Домашнеехобби-ц3й он после)))

[@АлександрГубин-п1ъ]

Дай оператору хотя бы щепочку.

[@zv4822]

в бочке газообмен идет неспешно идет, с окислением разных компонентов напитка, а тут вакуум .. надо под крышкой , по моему, обычной, и иногда открывать для подышать

[@SSSK]

Согласен насчёт подышать, но это более быстрый вариант, в целом вы правы!!!

[@ИгорёкПросто]

а если с хересом такое замутить?

[@SSSK]

Скоро будет видео на эту тему

[@СтаниславКиселев-з5г]

Почему нету времени на стабилизацию?

[@АлександрДубровин-ъ4ц]

А сегмент дубовый куда дел из банки выкинул ?

[@SSSK]

Конечно нет ещё на пару использований сойдет

[@АлександрДубровин-ъ4ц]

@@SSSK спасибо за ответ

[@SSSK]

@@АлександрДубровин-ъ4ц всегда пожалуйста

[@maxozerkov1886]

Чтобы не тратить деньги говорите? Чтобы все ингредиенты эти купить выйдет дороже конечно, корицу не добавляй вообще она перебивает весь вкус, а так рецепт конечно прикольный,мне нравится ваши видосы, красава вообще)

[@SSSK]

Спасибо большое дорогой друг

[@Vananyin]

Дверцу на навесном шкафчике нужно почистить

[@SSSK]

Нужно

[@MrAndreyich]

У Вас в Мурманске случайно нет родственников?

[@SSSK]

На сколько знаю нет)

[@vovacherepannikov1756]

Вас вакуумные крышки не подводили? Я купил набор крышек с насосом , поставил дистилят хранится в вакуумной крышке ,не было обычных крышек на банку . Вчера обнаружил крышка открылась в двух банках с 45 упало до 40 градусов. Не доволен 😌 таким событием

[@SSSK]

Пока без проишествий используем фирму Вакс подозреваю у вас дело в резинках

[@СергейО-т7в]

Проверяйте ровность горлышка банки и я обычно перед откачкой смачиваю его содержимым банки. После высыхания крышка дополнительно прилипает )))

[@vovacherepannikov1756]

Всем спасибо, Вобщем-то попробую смочить и вероятно нужно покупать хорошие крышки .

[@СергейО-т7в]

@@vovacherepannikov1756 купить оригинал сложнее чем кажется. У меня два комплекта, с паспортом и печатью ОТК, с правильными надписями, да и по виду 5 из 5, а брал я их в пределах 400р, что как бы не логично )))

[@МихаилРудаков-к1г]

У меня так годами кубики в банке хранятся.

[@викторгончаров-я4л]

А вот это интересно, это вам не текила из алоэ

[@ВикторШинкаренко-ш1к]

Можно подумать все индеренгенты бесплатно. Так проще взять готовое и поняное.

[@SSSK]

Личное дело каждого

[@XABAyou]

Это не корица, чувак....сто пудов это кассия...бери не молотую....а за рецепт спасибо, попробуем....

[@SSSK]

Посмотрим что за Кассия)))

[@learodin7922]

Вопрос, зная по глинтвейну - когда вино кипит оно становится кислым, как в случае с щепой, была кислинка? Кстати если добавить гвоздику и бадьян щепа а-ля глинвейн готова 😂

[@SSSK]

Нет кислинки не было))

[@ИннокентийСмактуновский-н2г]

Вино кипятить нельзя, доводят до 80 градусов

[@learodin7922]

@@ИннокентийСмактуновский-н2г так а я о чем, было на природе раз доверил людям сварить глинтвейн - сварили, пришлось кислоту медом прятать

[@SSSK]

@@ИннокентийСмактуновский-н2г смотря для чего в данной ситуации можно

[@qf8ey6sn7q]

еще бы вино натуральное найти за разумные деньги

[@SSSK]

Согласен

[@XABAyou]

...да, и правильно будет говорить не "ваше здоровье,а За Ваше здоровье", если чё....

[@SSSK]

Ок исправимся)))

[@АлександрСтепанцев-ю8ч]

Свой, приветствую! Ответь, пожалуйста, можно ли использовать щепу дуба сильной обжарки?

[@SSSK]

Можно, но ароматика будет другой

[@АлександрСтепанцев-ю8ч]

@@SSSK спасибо.

[@alekseyyudin37]

Посмотрел видео. Как ненормальный бегаю по дому-собираю оставшуюся щепу и ставлю на вине, что у меня есть. Уже поставил на вишневом, абрикосовом, малиновом и яблочное вине. Хочу проверить рецепт, будет ли отличие! Огромное спасибо!

[@SSSK]

Спасибо нам то же интересно ждём отзыв)

[@alekseyyudin37]

@@SSSK обязательно отпишусь по каждой настойке. Спасибо!

[@ВампиренышНочи]

А если добавить перегородку греческого ореха и пару ягод чернослива, то получится Torres

[@---fw2ih]

Евгению, как всегда на 10 капель меньше.

[@SSSK]

Он наверстывает после съёмок)))

[@arnisgrinbergs4610]

👍👍👍

[@SSSK]

спасибо)