Как вкусно приготовить МИСО-СУП | Бульон КОМБУ-ДАСИ | Веган | Постный рецепт

[@planeat-V]

🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться: ✅ Онигири + 5 НАЧИНОК: kzbin.info/www/bejne/eZ-XiXyXpZqcrJY ✅ Как ВКУСНО приготовить ТОФУ: kzbin.info/www/bejne/qXOmo4mCZpVobas ✅ ВЕГАНСКИЙ ОМЛЕТ из тофу с овощами: kzbin.info/www/bejne/oovIqGZ5Yq-Xhqs

[@Kaori832]

Привет , Можно порекомендовать вам веган азиатские блоги о еде ? Чтобы вам не советовали добавить яиц !сливок в веган этическое азиатское меню ❤😅 Не слушайте никого ,кроме самих азиатских аутентично готовящих свои блюда по веганский ❤❤❤ Учитесь у них как добавить водоросли ,как выбрать мимо пасту и какие они виды бывают . Насчёт кунжута тоже . Белый и черный ,его поджаривают или нет . Это зависит китайский ли рамен или мисо или корейский 😂 Мимо пасту выбирают тоже от блюда и страны 😂🎉❤ Белая ,светлая ,темная . И зависит от страны какая она. Поэтому одинаково не будет никогда ❤ Главное это конечный результат ❤ Например ,лапшу кладут уже на бульон ,а все специи варят в кипятке .А потом уже кладут лапшу и сверху там лук ,и кусочки тофу . Тофу пока варится ,то пропитывается ароматом супа и трав и специй и поэтому не будет безвкусно . У вас получается вкусно и недорого. И в азиатском блюде свой колорит . Т к продукты не всегда можно купить на азиатских рынках . И те же грибы разные ,если я куплю их в Токио ,или в Нью Йорке на азиатском рынке или где то в другой стране . Для мисо супа нет ограничений . И нет единого вкуса . Основа это мисо паста для бульона и все . 🎉❤❤❤

[@tatianamurr7641]

Будто энциклопедию открыла: столько интересной информации 😍 Столько труда кроется в этих 7 минутах. Спасибо!

[@planeat-V]

Очень рада, что Ты познала что-то новое 💚

[@vita3402]

Блин...Наконец-то я нашла видео, где чётко и ясно объяснили, как приготовить мисо- 🍜...Спасибо большое за хорошее объяснение! 👍 Спасибо!

[@planeat-V]

Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо Вам за отзыв!! 💚💚💚

[@vita3402]

@@planeat-V Благодарю! Удачи вам! Подписалась ✍️

[@planeat-V]

@@vita3402 Здорово! Огромное спасибо! И Вам всего доброго! :)

[@intelligenthumanity]

благодарим за рецепт, все думали, как сделать даши, при котором ни одна рыба не пострадала)

[@planeat-V]

Добрый день! Очень рада, что Вам оказался полезным наш рецепт! 😍🤗

[@ThePsychoPower]

Канальчик с каждым днём всё душевнее и профессиональней становится!

[@planeat-V]

Сердечно благодарю! 🙃

[@Рави-369]

Леночка. спасибо за рецепты, мне нравятся ваши рецепты, и очень важно для меня короткий хронометраж ваших видео. Удачи каналу! Благодарю за веганские рецепты!!!

[@noublegast3293]

Ты становишься мастером своего дела! Приятно тебя смотреть и слушать! Умничка! Я бы такой супчик попробовала

[@planeat-V]

Большое спасибо, очень приятно 💚

[@solenigor]

Очень люблю этот суп, но редко его заказываю, так как знаю, что есть рыба в бульоне. Веганских азиатских ресторанчиков у меня поблизости нет. Зато теперь поняла, какую мисо-пасту мне надо и как делать бульон. Ура, буду сама готовить. Спасибо за подробный рецепт.

[@МаринаМуравьева-о3е]

Леночка,ты супер хозяюшка,умница,красавица!!!Удачи тебе!!!!

[@planeat-V]

Большое - пребольшое спасибо! 💚

[@rianaakhmetova5769]

Чудесно, попрошу Рианочку мне приготовить 🙃

[@planeat-V]

Ваня, ты ли это? 🙃

[@СергейКнязев-ж5ж]

Несколько замечаний из практики, комбу водоросли кидают в начальный бульон и вынимают, можете варить до конца, потом тонко нарежьте и будут как родные в супе. Протирать от налета, это я не знаю зачем, полностью бессмысленно. Если нет тофу, разбейте туда несколько яиц, будет еще вкуснее безвкусного тофу. Те сухие шиитаке что я покупаю не развариваются в этом рецепте, дойдут на следующий день, или отмачивайте заранее или варите дольше. Водоросли Вакаме то же самое что и сухие пластины для роллов, вкус похож, можете использовать или то или другое. Любые сливки украсят суп многократно, можно даже кокосового молока налить, но вкус изменится. Черные семена кунжута тонут в супе, используйте белые. Луковый порошок украсит блюдо многократно.

[@ИринаКим-е3о]

Если добавить яйца- это уже не вегетарианский суп!🤣🤣🤣

[@Barmglotka]

.​@@ИринаКим-е3о ничего, здоровее будут.

[@ГалияШахмаева]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую

[@planeat-V]

Пожалуйста! Буду очень рада Вашему отзыву после приготовления 🙂💚

[@ОльгаМарышева-ш3ю]

Очень понравилось объяснение рецепта. Просто, доходчиво! Спасибо

[@planeat-V]

Ваши отзывы очень важны для меня, спасибо! 😊💚

[@luizaindzheyan8252]

Спасибо большое думаю нашла что нужно будем готовить по вашему рецепту спасибо большое вам

[@planeat-V]

Напишите потом, как Вам, понравилось ли 💚😘

[@javakot]

спасибо, толково всё объяснили

[@planeat-V]

Спасибо большое за отзыв! Рада, что Вы нашли для себя полезную информацию 😍💚

[@АлександраТюфякина]

сразу понятно, что лето закончилось - от холодных летних рецептов - к горячему супу!))))

[@planeat-V]

У нас, если честно, лета толком и не было 🙂 несколько дней тёплых, но не больше 27 градусов. А так в основном пасмурно и 16-20 градусов. А вообще мисо супчик в любую погоду отлично заходит 🥰

[@noublegast3293]

Божественный вкус! БРАВО!

[@planeat-V]

Большое спасибо за отзыв! 🤗💚

[@ОльгаТупикина-ь6г]

Рецепт очень понравился. И, конечно , захотелось приготовить именно так. Попробую найти все составляющие. Спасибо за подробный разбор.

[@planeat-V]

Большое спасибо за Ваш отзыв!😊💚

[@liudmylakyrutsa7529]

Большое спасибо за подробный рецепт. Сегодня приготовлю. Уверена, будет вкусно

[@planeat-V]

Добрый вечер) очень рада, что Вы вдохновились нашим рецептом. Ну как, Вам понравилось?)

[@liudmylakyrutsa7529]

Приготовила как и обещала. Для меня было немного странно. Как будто чего то не хватало. (Наверно рыбы или мяса :)) Но вот мои соседи, съели всё! И добавки попросили.

[@planeat-V]

Большое спасибо за Ваш отзыв! 😍 Очень здорово, что Вы пробуете новые рецепты 🔥💚

[@АннаКовалева-х5ж]

Спасибо за идею

[@oliskitchen5784]

Очень аппетитно! И самое главное мисо-суп очень полезный! Ждем салатика!

[@planeat-V]

О, Олечка, рада тебя видеть! 😍😍😍

[@oliskitchen5784]

@@planeat-V спасибо! Я тоже рада посмотреть твои новые рецепты!!)) летние каникулы как-то затянулись, пора действовать))

[@planeat-V]

@@oliskitchen5784 желаю тебе вдохновения на новые рецепты 💚

[@ThePsychoPower]

Очень хороший супчик 👍

[@planeat-V]

Спасибо! 😍

[@ОльгаЛапп]

Какая вы классная Лена. Все так вкусно, и красиво, буду готовить с вами. Благодарю за интересные рецепты.

[@planeat-V]

Большое спасибо за Ваши теплые слова и за поддержку! 🤗💚

[@Margoto]

Спасибо за крутые рецепты

[@planeat-V]

Большое спасибо Вам за Ваш отзыв! 💚

[@СТРИЖИК-д1ы]

Спасибо, хороший рецепт)))

[@planeat-V]

Большое спасибо Вам за отзыв! 😍💚

[@barbarabarbara4689]

Спасибо! 💗Так интересно смотреть на эту экзотику. Никогда не пробовала такое. Наверное не буду готовить, но полезно знать.👍😃

[@planeat-V]

Как я уже говорила, можно приготовить облегченный вариант без комбу-даси, тоже очень вкусно 💚

[@meowmeowmeow1999]

Благодарю!!!

[@planeat-V]

С радостью! 🤗🍀

[@arijazagorskiene3099]

Очень понравился веган вариант. Сделаю!

[@planeat-V]

Очень рада, что Вам понравился наш рецепт! Буду рада Вашим отзывам после приготовления! 💚

[@АнастасияБ-ж6б]

Вкуснятина!

[@planeat-V]

Большое спасибо Вам! 😍💚

[@Океан-з4х]

Вы молодец..

[@planeat-V]

Сердечно благодарю! 🥰

[@noublegast3293]

Вот обратила внимание на твою одежду- подходящая для этого случая - Умничка!

[@planeat-V]

Спасибо 🙃 здорово, что ты заметила 😘

[@Sh13oFreeNike]

круто

[@planeat-V]

Спасибо большое!💚🙃

[@АняКуликовских-к7и]

Заказала комбу и мисо пасту❤

[@planeat-V]

Отлично! Расскажите потом, как всё получилось 😊💚

[@vasily_shanti5166]

Вкусно! а где обещанный рецепт салата из грибов и водорослей?

[@planeat-V]

Пока руки не дошли, теперь точно придётся приготовить 😁💚

[@СергейПогосов-г4я]

Девушка мечта..!

[@planeat-V]

Спасибо 🙂

[@annaberg8731]

❤❤❤

[@НемногообовсёмПавел]

Подскажите, можно ли использовать отваренные грибы шиитаке в супе, а не использовать свежие?

[@planeat-V]

Да, конечно, можно использовать и грибы шиитаке, из которых делали бульон. Просто они лично мне не нравятся на вкус, поэтому я использовала свежие. 💚🤗

[@МаринаЮжакова-г1ю]

А если использовать сушеные обычные грибы?( Подберёзовики, белые)

[@planeat-V]

Да, конечно! Можно использовать любые грибы и овощи на ваш вкус. Я бы не стала класть слишком много грибов, чтобы не перебить вкус самого мисо, а просто сделать бульон немного насыщеннее, чем просто суп на воде. 💚

[@anrewserdjuk1085]

Осталось всего-ничего: найти мисо-пасту в магазине)))

[@ЯнаАлаева-э4с]

Я заказала буквально неделю назад на вб рублей за 500 целый килограмм (бульон Даши кстати там тоже имеется и его я также взяла). Суп по небольшой кастрюльке уже 4 раза сварила. Все прекрасно 👍

[@LiudmilaChkhotua]

пробовала много раз готовить, в разніх вариациях, но вкус вакаме меня просто отталкивает. Думаю, чем их заменить.

[@Sergio.78.]

Комбу не в коем случае нельзя варить, только вода начала закипать выключит, и протирать их не надо белый налёт это природный глутомат (усилитель вкуса)

[@planeat-V]

Здравствуйте! Спасибо за Ваш комментарий 😊 На счет глутомата не знала, спасибо) Но во многих источниках и рецептах (в том числе и японских) все равно советуют протирать листы влажной тряпочкой. Не мыть. 💚😊

[@andreyabramov5748]

Только никому, весь глутамат природный. Только тсссс.

[@TIN_TIN]

А где же рецепт салата из оставшихся водорослей комбу и грибов шиитаке?

[@planeat-V]

Здравствуйте! Спасибо, что напомнили и проявили интерес! 😃 Теперь точно надо снимать этот рецепт 💚😊

[@darkly4476]

Это да водоросли пипец увеличиваются, я в шоке🤣🤣🤣

[@elissham]

Я всегда думала, что листы нори просто разварятся.🙄

[@planeat-V]

Здравствуйте! Нет, они остаются, как есть, только, конечно, теряют плоскую форму 🤗💚

[@4КусПакус]

Нельзя обтирать комбу. Этот налёт и есть натуральный усилитель вкуса.

[@planeat-V]

Спасибо за совет! 😊💚

[@ЕвгенийКрестьянов-й7у]

выглядит- нездорово...

[@planeat-V]

Добрый день) на самом деле, это очень полезный суп 🤗🍀

[@user_user681]

Он очень полезный, кладезь энзимов и аминокислот