Как засолить Гольца.

Всем привет. Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом.
Как я солю Гольца. Эта очень вкусная рыба семейства Лососёвых.
И так. Нам нужна сама рыба. На 500 гр рыбы я взял 2 ст ложки соли без горки и 1 ст ложку сахара тоже без горки. И никакой приправы.
Приправа только испортит вкус этой вкуснейшей рыбы.
После засолки рыбу убираем в холодильник на 12 часов.
Всем приятного аппетита.

[@ElenKos1705]

Самый правильный маринад! Супер👍

[@user-uj3ew6qo7u]

Моя кошечка в восторге от хвоста и головы.

[@user-kf9io1ny8u]

вкусненько выглядит попробую засолить

[@user-kw6oh9bh8h]

Отличный рецепт рыба получается отличной и баланс специй хороший чувствуется вкус рыбы а не специй очень хороший рецепт

[@nataliabalckara6050]

Это правильно ,потому и Рыбка без никаких Трав !👋👋👋 спасибо !💌💌

[@elenaakulova9735]

Благодарим от всей души!!!

[@tv.Ruslan.]

Люблю рыбу в любых её проявлениях

[@user-dy9zp9wz2r]

Очень вкусная рыбка получается.

[@vaddemidoff]

Клёво, доступно и грамотно. Один момент пожалуй не самый важный, но голову отделяешь не правильно, извини это чисто так повар говорил, мне

[@user-hr1pq9mg2c]

Это очень вкусно!

[@user-dy9zp9wz2r]

Очень вкусно

[@servas4965]

все по нашему, все гениальное просто

[@user-dy9zp9wz2r]

Спасибо

[@user-gn4tn8yr9y]

Правильно, голову и хвост коту, он тоже хочет вкусной рыбки!

[@veereeusworgover5906]

Вот человек, аккуратненько все, где то подрезал, ножницами лишнее убрал, ни то что я, варвар, подкидываю рыбы к верху и рублю её мачете 🙃

[@user-fg1jk5cd3n]

Молодчина, все по существу, ещё в смесь добавить 2 ст л водки или коньяка, очень вкусно, солила и солю этим способом, много лет

[@user-dy9zp9wz2r]

Спасибо

[@ninel874]

Молодцы

[@musicon4535]

Чудесная рыбка..супер!👍

[@user-dy9zp9wz2r]

Спасибо

[@user-li1mm3dp9u]

Шикарное видео!Супер рецепт!Обожаем рецепты с рыбкой!Лайкос и пп!

[@user-dy9zp9wz2r]

Спасибо

[@user-fg1jk5cd3n]

Молодец

[@user-tx5wt7ke2h]

Разморозиться рыбка и буду пробовать солить по инструкции)

[@user-cn5ef5mt3j]

Соленая рыбка,это очень вкусно,хороший рецепт,так солить я не пробовала,надо сделать.

[@user_TataCh]

Обязательно попробуйте!!! Вкуснейшая!!!

[@user-dy9zp9wz2r]

Спасибо

[@user-wt5mz7fi2t]

Я один за пальцы его переживал

[@user-rv7zp4uf3x]

😂 нет, не один 😊

[@user-qd7wh4yz5h]

Нет, не один🙈

[@user-ch2bg5fq3s]

Можно на части разделить и потом поперёк разрезать. Спасибо огромное за видео .

[@user-sz9nt8lc7v]

Вчера сделала , сегодня попробовала . Божественно.

[@user-dy9zp9wz2r]

Я рад что вам понравился рецепт.

[@wallmanwallman4961]

По вкусу как сёмга?

[@user-mx8zj1rh6f]

@@wallmanwallman4961 нет, до сёмги ей далеко, она суховата

[@user-bb6te6vl6f]

Можно кушать через 3-5 часов? Я сейчас посолила, хотели уже сегодня употреблять..

[@user-bb6te6vl6f]

Значит стоит попробовать по этому рецепту

[@user-su6hm5lz1u]

Сегодня сделаю .

[@sssttt7079]

😊👍👍

[@user-um1du2rf8u]

Спасибо огромное !!!!!

[@user-sz9nt8lc7v]

Спасибо, за видео ,

[@workoutsofia5456]

Правильная пропорция, лайк!

[@user-dy9zp9wz2r]

Спасибо

[@AlfZiyat]

Как засолить гольца. Лайк!

[@user-dy9zp9wz2r]

Спасибо

[@katya.tcvetochki.ogorod.]

Как раз сегодня поймала в магазине эту рыбку

[@user-dy9zp9wz2r]

Прекрасно.

[@dmytrobryushkov]

Филейный нож бы Вам купить- намного удобнее будет!

[@user-kg7tp3pp7j]

30.12.20 рыбу купил смотрю рецепты, с наступающим :)

[@user-dy9zp9wz2r]

Привет. С наступающим.

[@user-sr9gh3cw7i]

Комментатор от Бога🤣

[@user-kg7ex8to7i]

Молодец!

[@user-dy9zp9wz2r]

спасибо

[@user-uj3ew6qo7u]

Соль, сахар и ещё масло подсолнечное добавляю.

[@user-dg3di9ve5e]

Здравствуйте, а хребет Вы убираете?

[@user-dy9zp9wz2r]

Привет. Иногда убираю , а бывает и не убираю.

[@sergey_holodov]

привет. лайк в поддержку с подпиской

[@user-dy9zp9wz2r]

Привет. Спасибо

[@user-zj8wy2is9n]

Скажите пожалуйста,на 1.5-2 кг сколько положить соли и сахара ?

[@user-iw4sf5zz3y]

Пропорции соблюдайте на 2 ложки соли, 1 сахара. А как посыпать видно на видео

[@user-dy9zp9wz2r]

Все делайте по пропорциям.

[@SlavaVelikiy.]

А кости убрать?

[@user-cq6ix1kz7x]

Я рыбу укладываю в бумагу или в ткань, а потом в пакет.

[@user-gr9ww3wj8e]

Лучше не в пакет а в вафельное полотенце, а так всё отлично!!!

[@user-bb6te6vl6f]

Можно ли есть солёный голец через 3-4 часа?

[@user-dy9zp9wz2r]

нет

[@chac9474]

Валера сказал что уже посолил с коньяком норм

[@za1409]

Коньяк с соленой рыбкой? А что так можно???😨

[@user-bm3bo9vo4m]

@@za1409 нужно, коньяк придаёт легкую пикантность. И еще немного не помешает раздавленный перец горошком. И веточку укропа. Это очень вкусно. Я так делала форель.

[@valentinabogdanova8861]

Почему не показали, как освобождали от костей и кожи?

[@user-ve2mh1kv4b]

Мелкая йодированая соль? На глаз её себе насыпь.

[@user-un4rj3yr4c]

А, что сразу нельзя было, все плавники отрезать???

[@Svetlana_Svetlana]

Почему не "ложу", потому что кладу 😮

[@user-vj2dj7rn2w]

Сразу видать, что человек с рыбой не знаком, городской.

[@user-qw7vu9uh2w]

Нет не один

[@alem539]

Проще простого а то другие начали читать лекцию

[@cooksofia4069]

А этой рыбой не отравимся ?

[@user-dy9zp9wz2r]

Ем уже более 5ти лет и ни каких проблем .

[@user-dg3di9ve5e]

ш

[@tamaraantropova1239]

Нет в русском языке слова ЛОЖУ! Говорите КЛАДУ!

[@user-vh2zc6su2z]

Либо добавляю!

[@Zoia1958ggg]

Вай

[@user-gv9ec6km7r]

Нож неострый .

[@medvedyara3603]

Надо ведь так резать, я всё видео боялся что ругу себе отхреначишь

[@user-dy9zp9wz2r]

Всегда так режу вроде.

[@AgentKremlya244]

Музыка мешает смотреть

[@user-bi5ui6de6s]

Не кладу

[@strelka58]

Лаврушечку и перчик надо ☺️

[@nadezhda4129]

Ужас,лаврушечка вонючая ни к чему

[@user-vh2zc6su2z]

Ни в коем случае! Никакой лаврушки. Если только раздавленные зёрнышки кориандра.

[@vadimcentrov2733]

В красную рыбу не надо...

[@user-mq8zk2zh5z]

нож тупой. надо наточить

[@user-qf8qs8rc5p]

Музыка тут вообще никчему.

[@user-iz5il6ls9n]

А голову отрезал прям в притык, нужно было по глаза резать и жабры оставить, так ещё больше осталось бы. Удивительно что хвост отрезал

[@user-wq6mr5ee6r]

А зачем хвост оставлять ? Если все отрезано !

[@user-iz5il6ls9n]

Как положено ястык от икры не убрал, тузлук не приготовил, просто так соль посыпались на плеву ястыка😬. В следующий раз филе рыбы прям с кишками соли и нарезай👎🚾

[@tatianabulanova7215]

Что такое - тузлук ?

[@user-iz5il6ls9n]

@@tatianabulanova7215 Тузлук, это плотный солевой раствор (вода и соль) для просола или засола рыбы или рыбьей икры.

[@user-ii7hs8wc7s]

нет в русском языку "ЛОЖУ"..., если уж ведете канал, то говорите ГРАМОТНО!!!

[@user-dy9zp9wz2r]

ок

[@user-dy9zp9wz2r]

Да и у вас вас есть ошибочки.

[@user-dy9zp9wz2r]

Не будем вдаваться в орфографию.

[@user-ii7hs8wc7s]

@@user-dy9zp9wz2r у меня есть "опечаточки"... И канал веду не я... А Вы должны говорить грамотно. Забудьте про " Ложу".Этот глагол в русском языке употребляется только с приставкой, можно ПОложить, Доложить и т. д, а если без приставки, то "класть" используем. Хотите вести канал и зарабатывать, значит уважайте подписчиков. Много людей неглупых, которым это режет слух и подрывает к Вам доверие.

[@user-mi3qj8tt4h]

Языку? Вы за рецептом? Или мозг вынести некому? Рецепт отличный!

[@toliktixii5956]

Как только началась музыка сразу выключил! Мерзко смотреть под такую дискотеку🤢

[@user-fz7pp9wr9p]

Я всё переживал ,думал что пальцы себе отрежитъ этим не острым ножом 🤣

[@user-dy9zp9wz2r]

🤣🤣🤣Токого еще не было.😂

[@doctor6040]

Это не голец дядя

[@elenaa.6790]

Это именно он

[@user-sb4lx9fm2d]

У нас в магазине , именно такой голец .

[@IRISHKARZINA]

Не чтоб мяса котику дать он его хвостами и плавниками кормит жадина.

[@user-dy9zp9wz2r]

Котик всегда сытый

[@user-gr8ex6io5u]

Комент супер)))))